PLAN EXPORTADOR JENGICOR

INTEGRANTES:
María Claudia Obregón Villalba.
Wendy Sofía Morales Gaviria.
Anyela Andrea Arteaga Sáez.

 PERFIL DE LA EMPRESA

Nombre de la empresa: JENGICOR

Objeto social: se dedica a la producción, procesamiento y exportación de
jengibre fresco y sus derivados. nuestra empresa se esfuerza por proporcionar
productos de alta calidad que cumplan con los estándares internacionales de
seguridad alimentaria y sostenibilidad.
Sector económico: Agricultura / Alimentos.
Antecedentes: Jengicor fue fundada en 2020. Desde entonces, nos hemos
dedicado a cultivar y comercializar jengibre de alta calidad. Nuestro
compromiso con la excelencia nos ha llevado a expandirnos y a consolidarnos
como una empresa líder en el sector.
MISIÓN

En Jengicor, Nuestra misión es cultivar, procesar y comercializar jengibre de

primera calidad, cumpliendo con los más altos estándares de seguridad
alimentaria y sostenibilidad ambiental. Nos comprometemos a satisfacer las
necesidades de nuestros clientes a nivel global, promoviendo prácticas
agrícolas responsables y generando un impacto positivo en las comunidades
donde operamos. Buscamos ser un referente de excelencia en la industria,
impulsando la innovación y el desarrollo continuo de nuestros productos y
procesos.

VISIÓN

Ser reconocidos como el principal proveedor de jengibre de calidad Premium a

nivel mundial, comprometidos con la sostenibilidad y la innovación. Nos
esforzamos por ir más allá de ser simplemente un proveedor de jengibre,
buscamos ser un catalizador para el cambio positivo en la industria agrícola y
alimentaria. Visualizamos un futuro donde el jengibre de Jengicor no solo sea
sinónimo de calidad y frescura, sino también de transparencia en la cadena de
suministro, prácticas agrícolas responsables y contribución al bienestar social y
ambiental.

OBJETIVOS DE LA EMPRESA
 Uno de los objetivos de la empresa es aumentar nuestra presencia en
nuevos mercados internacionales, identificando oportunidades de
crecimiento en regiones donde la demanda de jengibre y productos
derivados está en aumento.

 Jengicor se fija en el objetivo de aumentar su participación en el mercado

de productos derivados del jengibre, como el jengibre en polvo.

 Un objetivo importante para nuestra empresa es ser mejores en la eficiencia

y sostenibilidad en la cadena de suministro, desde el cultivo del jengibre
hasta la distribución de los productos finales. Por esta razón implicamos la
implementación de prácticas agrícolas sostenibles y la optimización de los
procesos de producción y envasado.

SITUACIÓN DE LA EMPRESA

Debilidades Oportunidades
1.Dependencia de las condiciones 1.Crecimiento del mercado de
climáticas: El cultivo del jengibre productos naturales: Existe una
puede verse afectado por creciente demanda global de
condiciones climáticas adversas, lo productos naturales y orgánicos, lo
que podría impactar la producción y que ofrece oportunidades para
la oferta. expandir la línea de productos y
aumentar las ventas.
2.Vulnerabilidad a enfermedades y
plagas: Las enfermedades y plagas 2.Diversificación de productos:
pueden afectar los cultivos de Jengicor puede diversificar su oferta
jengibre, lo que podría resultar en de productos agregando valor a
pérdidas significativas si no se través de productos derivados del
controlan adecuadamente. jengibre, como té de jengibre, aceite
esencial de jengibre, entre otros.
3.Competencia en el mercado: Existe
una competencia creciente en el 3. Expansión de mercados
mercado de exportación de jengibre, internacionales: Explorar nuevos
lo que podría afectar la participación mercados internacionales o aumentar
en el mercado y los márgenes de la presencia en los mercados
beneficio. existentes puede abrir nuevas
oportunidades de crecimiento y
aumentar los ingresos.

Fortalezas Amenazas

1.Calidad del producto: Jengicor 1. Cambios en las regulaciones

ofrece jengibre de alta calidad, lo que
puede servir como una ventaja
competitiva en el mercado.
2. La capacidad de adaptarnos
rápidamente a cambios en la
demanda del mercado o en las
condiciones de producción.
Equipo altamente capacitado:
Contamos con un equipo de
profesionales experimentados y
capacitados en todas las áreas de la
empresa.
comerciales internacionales pueden
afectar las operaciones de
exportación de la empresa y generar
barreras comerciales.
2. La volatilidad en los precios de los
productos agrícolas puede afectar los
márgenes de beneficio y la
estabilidad financiera de la empresa.
3.: Eventos climáticos extremos y
desastres naturales pueden afectar la
producción y la oferta de jengibre.

ANÁLISIS ORGANIZACIONAL
Antecedentes del Equipo Directivo:

Director Ejecutivo: María Claudia Obregón Villalba. Con experiencia, habilidades

de liderazgo, con formación en Gestión empresarial.

Director de Producción: Wendy Sofía Morales Gaviria. Con Experiencia en el

área de gestión de operaciones, logística y planeación de producción.

Formación Académica: Equipo directivo con titulaciones en agronomía,

administración y comercio internacional.

Experiencia Laboral: Más de 15 años de experiencia en el sector agrícola y de

exportación.

Portafolio de Productos:
 Jengibre en polvo

Características y Atributos

El jengibre en polvo es una especia con un sabor picante y cálido,

ampliamente utilizada en diversas cocinas del mundo por su versatilidad
culinaria. Además de su distintivo aroma y sabor, el jengibre en polvo es
apreciado por sus propiedades digestivas y terapéuticas, siendo
tradicionalmente utilizado para aliviar malestares estomacales y mejorar la
salud en general. Rico en nutrientes y compuestos bioactivos, el jengibre en
polvo es fácil de almacenar y usar, añadiendo un toque especial a una
amplia variedad de platos, desde sopas y guisos hasta postres y bebidas.
Su potencial terapéutico se extiende más allá de la cocina, siendo
empleado en la medicina tradicional para tratar diversas dolencias.

Diseño y Envase
Los envases están diseñados de manera atractiva y práctica, con
materiales que preservan la frescura y la calidad de los productos de
jengibre.
Se utilizan envases transparentes para el jengibre fresco y etiquetas
informativas que brindan detalles sobre el producto y su origen.
Para el producto en polvo, se utilizan envase resistente a la humedad y la
luz que protegen los productos y facilitan su almacenamiento y uso. Las
etiquetas contienen información sobre los ingredientes, las normas de
calidad y seguridad, y las recomendaciones de consumo.

Normas Técnicas

El Jengibre en polvo cumplen con los estándares internacionales de calidad

y seguridad alimentaria, garantizando la pureza de los productos.
Se aplican prácticas agrícolas sostenibles y métodos de procesamiento
seguros para garantizar la calidad y la trazabilidad de los productos desde
la granja hasta el consumidor final.

Empaque

Los envases son herméticos y resistentes, diseñados para proteger los

productos de la humedad, la luz, la oxidación y la contaminación.
Se utilizan materiales reciclables y/o biodegradables siempre que sea
posible, como parte del compromiso de la empresa con la sostenibilidad
ambiental. Los envases están sellados de manera segura para garantizar la
frescura y la calidad de los productos durante el transporte y el
almacenamiento, y para prolongar su vida útil en los hogares de los
consumidores.

Volumen de Producción
El volumen de producción puede variar según diversos factores, como la
capacidad de cultivo, la demanda del mercado, las condiciones climáticas, entre
otros. Sin embargo, este es un aproximado de volumen de producción para
Jengicor.
Jengibre en polvo: 200 toneladas al año.

Costo de Producción

el peso promedio por unidad de producto es de 0.1 kilogramos (100 gramos) y

el peso promedio por tonelada es de 1,000 kilogramos.

Costo total mínimo por tonelada:

Mínimo: ($2.00 * 10,000 unidades/tonelada) + ($0.50 * 10,000

unidades/tonelada) + ($0.20 * 10,000 unidades/tonelada) + ($0.10 * 10,000
unidades/tonelada) + ($0.05 * 10,000 unidades/tonelada) + ($0.05 * 10,000
unidades/tonelada) + ($0.30 * 10,000 unidades/tonelada) + (costo de capital
variable) + ($0.20 * 10,000 unidades/tonelada) = $3,700/tonelada (mínimo)

Costo total máximo por tonelada:

Máximo: ($5.00 * 10,000 unidades/tonelada) + ($1.50 * 10,000

unidades/tonelada) + ($0.50 * 10,000 unidades/tonelada) + ($0.30 * 10,000
unidades/tonelada) + ($0.15 * 10,000 unidades/tonelada) + ($0.20 * 10,000
unidades/tonelada) + ($0.60 * 10,000 unidades/tonelada) + (costo de capital
variable) + ($0.50 * 10,000 unidades/tonelada) = $7,250/tonelada (máximo)

Estos serían los costos totales estimados (estos varían)

Precio de Venta
 Jengibre fresco: Entre $8 y $15 por kilogramo.
Jengibre en polvo: Entre $40 y $60 por kilogramo.
Jengibre deshidratado: Entre $30 y $50 por kilogramo.
Té de jengibre: Entre $50 y $80 por kilogramo.
Aceite de jengibre: Entre $60 y $100 por 100 mililitros.
Estos precios son solo estimaciones y pueden variar según el país de destino,
las regulaciones comerciales y las preferencias del consumidor en cada
mercado internacional

ANÁLISIS DEL CONSUMIDOR

Perfil del Consumidor:
 Interesados en productos naturales y saludables.
 Consumidores de alimentos étnicos y gourmet.

Localización del Consumidor: Principalmente en países de América del

Norte, Europa y Asia.
Elementos que Inciden en la Decisión de Compra: Calidad, frescura, precio
y reputación del proveedor.
Segmentación: Por preferencias de salud, estilo de vida y poder adquisitivo.
Tamaño de los Clientes: Desde minoristas especializados hasta grandes
cadenas de supermercados.
Destino del Producto: Principalmente como materia prima para la industria
alimentaria.
 Japón
 China
 Corea Del Sur

 TENDENCIAS DE CONSUMO Y PRODUCCIÓN

 Tasas de Crecimiento: Crecimiento sostenido en la demanda de productos
orgánicos y saludables.
  Ambiente: Aumento de la conciencia sobre la salud y el bienestar, así
como de la preocupación por la sostenibilidad.
 Características de la Demanda: Preferencia por productos frescos,
naturales y étnicos.

 ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA LOCAL E INTERNACIONAL

Principales Empresas y/o Marcas:

 Buderim Ginger: Con sede en Australia, Buderim Ginger es conocida por sus
productos de jengibre de alta calidad, incluyendo jengibre confitado, jengibre
en polvo y bebidas de jengibre.

 The Ginger People: Esta empresa con sede en Estados Unidos se especializa
en la producción de productos de jengibre orgánico, incluyendo jengibre fresco,
jengibre en conserva, jengibre en polvo y golosinas de jengibre.

 Frontier Co-op: Como uno de los principales distribuidores de productos

orgánicos y a granel, Frontier Co-op ofrece una amplia selección de hierbas y
especias, incluyendo jengibre fresco y en polvo.
 Productos de la Competencia: Jengibre fresco y derivados, en diversas
calidades y presentaciones.
 Participación en el Mercado: Varía según el país y región, con competidores
locales y globales. nuestra participación en el mercado como empresa de
productos de jengibre se basa en:
 Oferta de Productos: Ofrecer variedad, calidad y exclusividad.
 Distribución y Alcance: Tener una amplia red de distribución que llegue a
diferentes regiones y canales de venta.
 Marketing y Marca: Utilizar una estrategia de marketing sólida y construir una
marca reconocida.
 Relaciones con Clientes: Proporcionar excelente servicio al cliente y construir
relaciones sólidas.
 Innovación y Adaptabilidad: Estar al tanto de las tendencias y adaptarse
rápidamente a los cambios del mercado.

 Precios: Competitivos, aunque pueden variar según la calidad y origen del

producto. los precios de mis competidores pueden tener un impacto
significativo en varios aspectos de la empresa, desde la capacidad para atraer
clientes hasta la rentabilidad a largo plazo. Por eso es importante monitorear
de cerca la dinámica de precios en la industria y desarrollar estrategias que
nos permitan mantener una posición competitiva sin comprometer la calidad o
la rentabilidad de nuestros productos.