Química 1°

ADUffiI
School INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIVADA
ADUNI SCHOOL
Ea4cqc¡óy qp 5ás qp4o y¡vep
PUCALLPA
COMPENDIO ACADÉMICO DE:
QUÍMICA 1
SECUNDARIA
ÍNDICE QUÍMICA 1 AÑO
TEMA 1 La composición química de los S. V. 5
TEMA 2 La materia y la vida 10
TEMA 3 Clasiﬁcación de la materia 15
TEMA 4 Estados y propiedades de la materia 20
TEMA 5 Introducción a la estructura atómica 25
TEMA 6 Los núclidos y las especies iónicas 30
TEMA 7 Conociendo los números cuánticos 36
TEMA 8 La conﬁguración electrónica 43
TEMA 9 Conociendo la tabla periódica 50
TEMA 10 Ubicando los elementos en la tabla periódica 56
TEMA 11 Enlaces químicos 62
TEMA 12 Enlace iónico 68
TEMA 13 Enlace covalente 74
TEMA 14 Nomenclatura inorgánica I 80
TEMA 15 Nomenclatura inorgánica II 86
TEMA 16 Nomenclatura inorgánica III 92
TEMA 17 Nomenclatura inorgánica IV 99

ÍNDICE QUÍMICA 1 AÑO
TEMA 18 Nomenclatura inorgánica V 104
TEMA 19 Unidades químicas de masa 111
TEMA 20 Estado gaseoso I 117
TEMA 21 Estado gaseoso II 124
TEMA 22 Las reacciones químicas 132
TEMA 23 Balanceo de ecuaciones químicas 138
TEMA 24 Introducción a la química orgánica 145
TEMA 25 Conociendo a los alcanos 152
TEMA 26 Conociendo a los alquenos 159
TEMA 27 Conociendo a los alquinos 166
TEMA 28 Los gases químicos contaminates 174

INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIVADA ADUffiI
School
ADUNI SCHOOL
PUCALL PA
TEMA 01
La composición química de los S. V.
COMPOSICIÓN QUÍMICA
Milene y Jhairo son estudiantes de Euler y quieren conocer más sobre la composición química de los seres vivos.
Ellos necesitan saber cuáles son los elementos principales que participan en la formación de nuevas células, para
esto el profesor de ciencias les dice que a esos elementos se les conoce como bioelementos primarios.
VALORES Y ACTITUDES RAZONANDO... ¿Qué aprende-

Valoración de los bioele-  ¿Todos los seres vivos tienen la mis- remos en esta
mentos. ma composición química? unidad?
 ¿Es lo mismo un bioelemento con una
¿De qué manera la biomolécula? Justifica que todo
composición química  ¿El ser humano puede tener en su com- cuerpo existente en
permite que el ser vivo posición química sustancias orgánicas? nuestro universo
pueda desarrollarse? ¿El ser humano puede tener en su com- se encuentra
posición química sustancias inorgánicas? relacionado con
los elementos
¿Un ser vivo puede sobrevivir sin tomar
químicos.
agua durante un día?
Química / 1ER. Año
5
ADUffiI INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIVADA
School
ADUNI SCHOOL
PUCALL PA
Vamos a empezar tratando en este tema la composición química de los seres vivos, de la materia viva.
Aunque pueda resultar complicado explicar qué es la vida, sí somos capaces de apreciar las diferencias entre
un ser vivo y la materia inerte (una roca, por ejemplo). ¡Los seres vivos no poseemos ningún elemento
químico que sea exclusivo!
RECUERDA I. ¿CÓMO ESTÁN FORMADOS LOS

SERES VIVOS QUÍMICAMENTE?
Muchas de nuestras moléculas
A los elementos químicos que forman parte de
son comunes en la corteza
los organismos vivos los denominamos bioele-
terrestre (el agua, el carbonato
mentos (bios, significa vida) y biomoléculas a
cálcico, el CO2, ...) pero otras no
las moléculas que constituyen la materia viva.
tanto, su origen es claramente
Vamos a clasificar los elementos químicos y
biológico (una proteína, por
moléculas que forman parte de los seres vivos,
ejemplo, no la encontramos en
en la tabla inferior, lo que nos servirá de guía para abordar este tema.
algo que no esté vivo).
Primarios
Bioelementos Secundarios
Oligoelementos
Agua
Inorgánicas
Sales minerales
Glúcidos
Biomoléculas
Lípidos Los Oligoelementos: nuestro
Orgánicas
Proteínas alimento.
Los bioelementos primarios.
Ácidos nucleicos
II. LOS BIOELEMENTOS

Todos los seres vivos estamos formados por elementos (bioelementos) los cuales están sometidos a las
mismas leyes físicas y químicas que el resto de la materia.
Bioelemento Primario Bioelemento Secundario Oligoelemento

Constituyen el 99% de la Están presentes en todos Aparecen en proporciones
masa de las células. los seres vivos, aunque en inferiores al 0.1%, pero
Estos elementos son menor cantidad que los son imprescindibles para
fundamentales para anteriores; representan el funcionamiento de la
la construcción de las el 0.9% de la masa. célula. Son entre otros:
biomoléculas. Estos son: Intervienen en procesos hierro, cobre, silicio,
carbono, hidrógeno, fundamentales. Estos manganeso, zinc, cobalto,
oxígeno, nitrógeno, son: sodio, potasio, cloro, flúor, iodo y bromo.
fósforo y azufre. magnesio y calcio.
III LAS BIOMOLÉCULAS

La facilidad del carbono para unirse consigo mismo y con otros bioelementos hace
que las posibilidades de formar biomoléculas sean casi infinitas.
Recuerda que cuando las biomoléculas se encuentran formando parte, además, de
la materia inerte las llamamos biomoléculas inorgánicas (agua, oxígeno, cloruro só-
dico, carbonato cálcico, sílice, ...), y si se presentan exclusivamente en los seres vivos
las llamamos biomoléculas orgánicas (colesterol, hemoglobina, clorofila, glucosa,
...). El colesterol
6
School
ADUNI SCHOOL
PUCALL PA
IV. EL AGUA, LA MOLÉCULA DE LA VIDA

El agua es una molécula extraña que no se comporta como otras que tienen
una composición parecida. La respuesta hay que buscarla en su estructura
química:
La fórmula del agua es muy conocida: H2O, es decir, tiene dos átomos de
hidrógeno unidos a uno de oxígeno. Esta unión es relativamente fuerte y
estable (se llama enlace de tipo covalente).
Este tipo de enlace implica que el hidrógeno y el oxígeno van a compartir
La clorofila
electrones.
Pero el oxígeno atrae hacia sí el par de electrones de enlace, por lo que queda con carga negativa, en tanto
que los átomos de hidrógeno quedan con carga positiva.
Por esta razón la molécula de agua, aunque es neutra, no posee carga, queda con una parte positiva (donde
se localizan los átomos de hidrógeno) y otra negativa (donde se encuentra el oxígeno).
DECIMOS QUE EL AGUA ES DIPOLAR Así, entre moléculas de agua muy

próximas se establece una atracción
(entre la parte positiva de una molécula
y la negativa de otra) que se conoce
como enlace de puente de hidrógeno.
Son enlaces muy débiles, pero
numerosos, que se forman y se rompen
continuamente.
La bipolaridad de la molécula de agua y la existencia de enlaces de puente de hidrógeno hacen que el agua
posea una serie de propiedades físico químicas que le permiten realizar funciones imprescindibles para la
vida.
Todas las propiedades extrañas que tiene el agua se explican por la existencia de los enlaces de puente de
hidrógeno.
PaRA ApRENDER
Las sales minerales las podemos encontrar en los
seres vivos disueltas o en estado sólido (precipitadas)
o formando parte de otras moléculas orgánicas.
Están disueltas porque son solubles en agua y se
encuentran disociadas en sus iones. Sales como
silicatos y carbonato cálcico en los caparazones de
animales, fosfato de calcio, en nuestros huesos y
dientes entre otras sales.
RESOLVIENDO LA SITUACIÓN CONTEXTUALIzaDA

Los bioelementos primarios son los elementos indispensables para formar las biomoléculas orgánicas
(glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos). Son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno, el
fósforo y el azufre (C, H, O, N, P, S, respectivamente).
7
School
ADUNI SCHOOL
PUCALL PA
Verificando el aprendizaje
Nivel Básico 7. Encuentra las siguientes palabras en el pupiletra:
1. Son bioelementos que constituyen el 99% de la agua, glúcidos, sales, lípidos, clorofila, química.
masa de las células:
a) Primarios G S B O L Q K
b) Oligoelementos L E S S Z U A
c) Ninguno U G O R O I L
d) Secundarios
C U D R D M I
2. Aparecen en proporciones inferiores al 0.1%, es- I N I V O I F
tamos hablando de los: D D O I A C O
a) Primarios O O I N H A R
b) Oligoelementos
S A L E S R O
c) Bioelementos
d) Glúcidos L G S N R I L
I A G U A O C
3. Las propiedades extrañas que tiene el agua se expli-
can por la existencia de los enlaces de puente de: 8. Relaciona según corresponda:
a) Hidrógeno 1. El potasio es un bioelemen- a) Primario
b) Oxígeno to.
c) Nitrógeno 2. Es la molécula más impor- b) Secundario
d) Carbono tante de la vida.
3. El azufre es un bioelemento. c) Agua
4. Las podemos encontrar en los seres vivos disuel-
tas o en estado sólido: Nivel Avanzado
a) Sales minerales
b) Aguas 9. ¿Por qué es importante el agua para los seres vi-
c) Glucosa vos? ¿Qué porcentaje del cuerpo humano está
d) Proteínas formado por agua?
Nivel Intermedio
5. Escribe V o F según corresponda:
I. El cloruro sódico es una biomolécu-
la orgánica. ( )
II. Un ejemplo de una biomolécula or-
gánica es la glucosa. ( )
III. La fórmula del agua es H2O2. ( ) 10. En la clase de ciencia los alumnos deben identi-
ficar cuáles de las siguientes afirmaciones son co-
6. Completa los siguientes espacios en blanco: rrectas:
I. La facilidad del para unirse A. El iodo es un oligoelemento.
consigo mismo. B. El agua tiene dos átomos de hidrógeno unidos
II. Los bioelementos representan a dos átomos de oxígeno.
el 0.9% de la masa.
a) Solo A c) Ninguna
III. En el agua: el hidrógeno y el oxígeno compar- b) Todas d) Solo B
ten .
IV. Los primarios son los elementos
indispensables para formar las .
V. El fosfato de calcio, en nuestros huesos y
dientes es un tipo de sales .
8
School
ADUNI SCHOOL
PUCALL PA
Autoevaluación
1. Son bioelementos que constituyen el 0,9% de la 4. No es un ejemplo de biomolécula orgánica en la
masa de los seres vivos. composición química:
a) Primarios a)
b) Oligoelementos b) Hemoglobina
c) Ninguno c) Sílice
d) Secundarios d) Glucosa
2. El carbono puede unirse con otros bioelementos 5. Escribe V o F según corresponda:

para formar: I. Los bioelementos primarios son los ( )
a) Primarios elementos más abundantes en los S.V.
b) Oligoelementos II. La palabra deriva del griego oligos ( )
c) Bioelementos
d) Glúcidos III. La vida depende de la presencia de ( )
agua.
3. Todos los seres vivos estamos formados por ele-
mentos también llamados:
a) Ninguno
b) Biomoléculas
c) Bioelementos
d) Sustancias
Tarea
1. Completa los siguientes espacios en blanco: 3. Relaciona según corresponda:
I. El agua y las sales minerales son biomoléculas 1. El C, H, O, N, P, S, son a) Primario
. bioelementos.
II. Los bioelementos con proporción intermedia 2. El colesterol es un bioele- b) Agua
en la materia viva son los: . mento.
III. El nitrógeno y el fósforo se consideran: 3. Dos átomos de hidrógeno y c) Orgánico
. una de oxígeno.
IV. El calcio y el magnesio se consideran:
. 4. En química, ¿qué quiere decir el término orgáni-
V. Las moléculas de agua establecen entre sí co? Just a tu respuesta.
puentes de .
2. Encuentra las siguientes palabras en el pupiletra:

calcio, cloro úor, azufre, bromo, dipolar.
J L O R O L C
U A U S Z A G
U U T R O I A
5 . El profesor de ciencias les pide a los alumnos que
R U B E D N R
investiguen respecto a las siguientes a macio-
O E R F U Z A
nes, utilizando la web. ¿Cuáles son falsas?
U R O T H I L a) Algunos caparazones de animales tienen silica-
L I M E M C O tos y carbonatos de calcio.
F E O S I R P b) La glucosa es una biomolécula inorgánica.
N G S L O D I a) Solo a c) Ninguna
C A L C I O D b) Todas d) Solo b
9
School
ADUNI SCHOOL
PUCALL PA
TEMA 02
La materia y la vida
LA MATERIA Y LA VIDA
Rafael realiza actividad física todos los días, él siempre se ha preguntado ¿cómo se formó la vida? Un día en clases
de ciencia le pregunta al profesor de ciencia: ¿Se puede crear vida a partir del agua y de los alimentos?, ya que si no
consumimos agua y alimentos no podríamos sobrevivir.

Valoración de nuestra crea-  ¿Qué es la materia? remos en esta
ción.  ¿Cómo se relaciona la materia con la vida? unidad?
 ¿Son importantes los elementos y compues-
¿De qué manera se puede tos que se encuentran en nuestro planeta? Justifica que
utilizar la materia existente  ¿Es posible generar vida a partir de ma-
todo lo existente
para crear vida? teria orgánica? se encuentra
¿Es posible generar vida a partir de mate- relacionado con
ria inorgánica? el desarrollo de la
¿Es importante que cuidemos todo lo vida en nuestro
existente que conocemos hasta el día de planeta.
hoy?
10
School
ADUNI SCHOOL
PUCALL PA
La materia existe en su forma elemental, como carbono, mercurio, hierro, cobre, oro, plata, etc. La materia
también puede existir en la forma de mezclas como el aire, que es una mezcla de gases en su forma elemental
(nitrógeno, oxígeno) y en forma molecular (dióxido de carbono, vapor del agua). Las unidades más
fundamentales de la materia se denominan átomos.
I. LA MATERIA ESTÁ EN TODAS PARTES

Nuestros cuerpos están hechos de materia, el agua que tomamos está hecha de materia,
como lo está el aire que nos rodea (hay muy poco de lo que podamos ver y sentir que no
sea materia.)
A veces, podemos ver la materia y sentirla, pero a veces no. Aun si no podemos verla, o
sentirla, como el aire, todavía es materia. La materia existe como sólido, líquido, gas o
plasma.
RECUERDA
La materia consta de dos propiedades esenciales, tiene masa y tiene volumen, ocupa espacio.
La masa es la cantidad de material de que está compuesto algo. La masa tiene inercia, que es la
resistencia de la materia al cambio de su estado de reposo o de movimiento.
II. ¿QUÉ ES LA MATERIA?

Conocemos algunas sustancias en su forma pura como el carbono, carbón, car-
bón de leña o grafito. Otras sustancias que generalmente vemos en su forma pura
como elementos son los diamantes, que son carbono también, pero en forma de
cristales. El oro es otro elemento. Normalmente, cuando se usa el oro en joyas, no
está en su forma más pura porque el oro es muy blando. Tiene que mezclarse con
otros metales para que sea duro. También se puede ver la plata en su forma pura,
Elementos químicos
generalmente como joyas. Otros metales, como láminas delgadas de aluminio,
cobre y zinc existen como elementos. Estos son ejemplos de materia en su elemento y en su forma sólida.
La materia también existe en una forma líquida como elemento, pero esto no es lo normal. Un metal, el
mercurio, existe en su forma pura como líquido. También se convierte en su estado de vapor muy fácilmen-
te y es muy venenoso como gas.
La materia en forma de gas existe como elemento también. Esos gases son difí-
ciles de ver porque normalmente no tienen color. El oxígeno en el aire está en su
forma de elemento, como lo es el nitrógeno. Sin embargo, el dióxido de carbono,
que está incluido en el aire que exhalamos, también es un gas sin color ni olor,
pero no es un elemento. Existe en la forma de un compuesto. Los compuestos
son sustancias que se componen de dos elementos o más que se han unido a con- Volumen y masa de una
secuencia de un cambio químico. El agua, por ejemplo, es un compuesto de dos materia.
gases: oxígeno e hidrógeno.
III.LA MATERIA CAMBIA DE APARIENCIA

La materia puede pasar por cambios. La materia puede cambiar su forma. Eso
significa que la materia puede cambiar su apariencia. Esto se denomina un
cambio físico. Por ejemplo, podemos romper un pedazo de vidrio, pero cada
pedazo es todavía un pedazo más pequeño de vidrio. Podemos cortar una man-
zana, pero cada rebanada es todavía un pedazo más pequeño de manzana. Solo
su tamaño o forma cambia.
Formas del agua.
11
School
ADUNI SCHOOL
PUCALL PA
¿Son permanentes los cambios físicos?

Cuando el hielo se convierte en agua y luego se vuelve a congelar, el cambio del hielo al agua y al revés no
son cambios permanentes. Sin embargo, si se rompe un pedazo de vidrio, es un cambio físico, pero a me-
nos que tengan una fábrica de vidrio, no podrán volver a juntar los pedazos de vidrio, exactamente como
estaban antes. Esto significa que no podemos decir si un cambio es un cambio físico solo por observar si
un cambio es permanente o no.
IV. LA MATERIA VIVA
La materia viva, llamada también materia orgánica, está formada principalmente
por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre.
Estos elementos, al combinarse, forman sustancias que interactúan entre sí dentro
de la forma viva más simple que es la célula.
Es la unidad fundamental de la cual están constituidos todos los seres vivos. Todos
los organismos vivos están formados por células, y en general se acepta que ningún
organismo es un ser vivo si no consta al menos de una célula: Materia el origen.
La célula es la unidad básica de todos los seres vivos, partir de la cual los individuos pueden cumplir
todas sus funciones vitales.
Las células de los organismos inferiores (unicelulares) son capaces de realizar todas las funciones que
realiza el ser vivo más evolucionado.
En los organismos multicelulares, generalmente las células se especializan.
Cuando algunas células no funcionan adecuadamente, se pierde el equilibrio en el organismo y se pro-
ducen desórdenes que conocemos como enfermedad.
PaRA ApRENDER
Mucho antes de aparecer las primeras formas de
vida, en lo que llamaríamos la etapa prebiótica,
debió haber una evolución química, una tendencia
gradual hacia la formación de los compuestos
orgánicos necesarios para dar paso al origen de
las moléculas de la vida, en dependencia de las
condiciones físicas del planeta. Materia es todo lo
que nos rodea.

El profesor le respondió a Rafael lo siguiente: Hasta el día de hoy la ciencia y la tecnología no han logrado
formar vida a partir de lo inorgánico, que es el agua y algunos alimentos. Pero todo lo existente se creó
desde los átomos, así que es muy probable que en el futuro sea posible.
12
School
ADUNI SCHOOL
PUCALL PA
1. La materia existe en su forma , como materia, células, elemento, agua, vida, orgánico.
carbono, mercurio, hierro, cobre, oro, plata etc.
a) Regular M A T E R I A
b) Celular L E S S Z U A
c) Elemental O L O R O I L
d) Superior
C E D R D M S
2. La materia viva llamada también materia I M I V O I A
, está formada principalmente por C, N E P I A C L
H, O, N, P y S. A N I N G A U
a) Orgánico
G T L E U R L
b) Inorgánico
c) Inerte R V I D A I E
d) Ninguno O A G U O O C
3. Nuestros cuerpos y el agua que tomamos están he- 8. Relaciona según corresponda:
chos de: 1. Forma del azufre y el fósforo. a) Materia
a) Energía 2. Es todo lo existente en nues-
b) Sustancias tro universo. b) Molecular
c) Células 3. Forma del CO, H2O, CO2,
d) Materia NaCl. c) Elemental
4. Materia es todo lo que nos rodea y ocupa un lugar

Nivel Avanzado
en el:
a) Cuerpo 9. ¿Por qué es importante el estudio de la materia?
b) Sistema ¿Qué es la materia inerte? Justifica tu respuesta en
c) Planeta cada pregunta.
d) Espacio
Nivel Intermedio
I. La célula no es la unidad básica de
todos los seres vivos. ( )
II. En los organismos multicelulares, ge- 10. En la clase de ciencia los alumnos deben identi-
neralmente las células se especializan. ( ) ficar cuáles de las siguientes afirmaciones son co-
III. El oxígeno en el aire es un elemento. ( ) rrectas:
A. El oxígeno molecular no es materia.
6. Completa los siguientes espacios en blanco: B. El agua y la sal de casa pueden ser ejemplos de
I. La es la cantidad de material de materia molecular.
que está compuesto algo. a) Solo A c) Ninguna
II. La masa tiene , que es la resis- b) Todas d) Solo B
tencia de la materia.
III. Mucho antes de aparecer las primeras for-
mas de vida, en lo que llamaríamos la etapa
.
IV. Los elementos al combinarse forman
.
V. Los elementos de oxígeno e hidrógeno forman
el compuesto llamado .
13
School
ADUNI SCHOOL
PUCALL PA
Autoevaluación
1. Los compuestos son sustancias que se componen 4. La materia consta de dos propiedades esenciales,
de dos a más: tiene masa y tiene:
a) Células a) Densidad
b) Especies b) Volumen
c) Elementos c) Tamaño
d) Sistemas d)
2. Hasta el día de hoy, la ciencia y la tecnología no 5. Escribe V o F según corresponda:

han logrado formar vida a partir de lo: I. A veces podemos ver la materia y sentirla,
a) Orgánico pero a veces no. ( )
b) Inorgánico II. La materia no puede cambiar de
c) Inerte apariencia física. ( )
d) Ninguno III. El agua es un compuesto. ( )
3. Otras sustancias que generalmente vemos en su

forma pura como elementos son los:
a) Átomos
b) Carbonos
c) Ninguno
d) Diamantes
Tarea
I. El dióxido de carbono y el vapor de agua tie- 1. La forma del C, H, O, N, P y a) Molecular
nen forma . S.
II. El nitrógeno y el oxígeno tienen forma 2. La forma del agua y el dió- b) Sal
. xido de carbono.
III. Ningún organismo es un ser 3. Ejemplo de una materia in- c) Elemental
orgánica.
si no consta al menos de una célula.
IV. El azufre y el carbono se consideran:
. 4. ¿Cuáles son las diferencias entre la materia orgá-
V. Cuando nos referimos a un átomo también
nos referimos a un .
2. Encuentra las siguientes palabras en el pupile-
tra: átomos, carbono, molecular, masa, volumen,
vivo.
A T O M O S C
U A U S Z R A
U U T R O A R 5. El profesor de ciencias les pide a los alumnos que
N U B E D L B -
E E R F U U O
a) La materia inorgánica es todo aquello que no
M R O T H C N tiene vida.
U I M O M E O b) La materia orgánica puede crear una vida.
L E V S I L P a) Solo a c) Ninguna
O I S L O O I b) Todas d) Solo b
V A A S A M D
14
School
ADUNI SCHOOL
PUCALL PA
TEMA 03
Clasificación de la materia
SUSTANCIAS PURAS Y MEZCLAS

Fabiana es una alumna destacada en el curso de ciencia y tecnología. Hoy ha tenido algunos problemas al momento
de diferenciar algunas sustancias, para esto decide leer un libro sobre la clasificación de la materia, se da cuenta que
existen sustancias puras y mezclas. ¿Cuál es la diferencia entre ellas?

Valoración de las sustancias  ¿Cómo podemos clasificar la materia? remos en esta
químicas.  ¿El agua y el aceite se pueden mezclar? unidad?
 ¿Qué es una mezcla?
¿De qué manera podemos  ¿Qué es un elemento químico? Justifica que los
distinguir sustancias para  ¿Qué es un compuesto químico? diferentes tipos
poder clasificarlas? ¿Cómo podemos diferenciar las mezclas de materias que
homogéneas de las heterogéneas? conocemos las
podemos clasificar
¿Cómo podemos separar una mezcla?
en sustancias puras
y mezclas.
15
School
ADUNI SCHOOL
PUCALL PA
Se describe la clasificación general de la materia en química: elementos, compuestos, mezclas homogéneas y

mezclas heterogéneas. La Química es la ciencia encargada de estudiar la materia, su composición, estructura
y las trasformaciones que esta sufre. La materia se puede clasificar en dos grandes géneros: las sustancias
puras y las mezclas.
I. ¿CÓMO SE CLASIFICA LA MATERIA?

La materia la podemos encontrar en la naturaleza en forma de sustancias puras y de mezclas.
Las sustancias puras: son aquellas cuya naturaleza y composición no varían sea cual sea su estado. Se
dividen en dos grandes grupos: elementos y compuestos.
Las mezclas: se encuentran formadas por 2 o más sustancias puras. Su composición es variable. Se
distinguen dos grandes grupos: mezclas homogéneas y mezclas heterogéneas.
Elementos: Actualmente se conocen

Sustancias puras No pueden separarse en sustancias más 118 elementos diferentes:
sencillas por métodos normales. H, He, C, S, P, otros.
Tienen propiedades* físicas y
químicas características, que las Compuestos: Agua destilada H2O,
distinguen de otras sustancias. Están formados por dos o más elementos y Cloruro de sodio o sal
*(P. Fusión, P. Ebullición, pueden separarse. común NaCl, otros.
densidad, etc.)
Mezclas homogéneas (Disoluciones)
Tienen el mismo aspecto en toda la mezcla.
Tienen la misma composición en toda la El aire, Café con azúcar,
mezcla. Agua con sal, Leche
Mezclas
Tienen las mismas propiedades en toda la chocolatada, El acero,
mezcla. Agua y alcohol, otros.
Las aleaciones también son consideradas
mezclas homogéneas.
Están formadas por dos o más Mezclas heterogéneas
sustancias puras. Sus complementos pueden distinguirse a
Sopa con fideos,
La proporción puede ser variable. simple vista.
salchichas con mayonesa,
Se pueden separar. Tienen distinta composición según el trozo
agua y aceite, agua y
que se tome.
piedras, otros.
Tienen distintas propiedades según el trozo
que se tome.
RECUERDA
Las Disoluciones
Son mezclas homogéneas Sustancia Pura: Oro.
La cantidad de soluto que puede disolverse depende de
la temperatura. Por ejemplo, 100 g de agua a 0 °C es
capaz de disolver hasta 37,5 g de cloruro sódico (NaCl).
Sus propiedades físicas dependen de su concentración.
Sus componentes se separan por cambios de fases, como
la evaporación, condensación, fusión, etc.
Mezcla homogénea: Agua con sal.
Mezcla heterogénea: Agua y aceite.
16
School
ADUNI SCHOOL
PUCALL PA
II. TÉCNICAS PARA SEPARAR LOS COMPONENTES DE UNA MEZCLA
Técnica: Cuando se utiliza: Ejemplo: Materiales:
Se utiliza para separar

agua y  Embudo.
Filtración un líquido de un sólido
arena  Papel de filtro.
que no es soluble.
dos líquidos no agua y  Embudo de De-
Decantación
miscibles. La separación aceite cantación.
es por densidad.
un líquido de un sólido
que es soluble. Se deja
Cristalización agua y sal  Cristalizador.
evaporar el líquido y
quedarían los cristales
del sólido.
 Destilador: Decantación.
Matraz,
dos líquidos que tienen agua y
Destilación Mechero,
distinto punto de alcohol
Termómetro,
ebullición.
Refrigerante.
III.CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS DE LA MATERIA

Es toda variación física o química que presenta un material, respecto
a un estado inicial y un estado final. Así mediante el cambio se puede
establecer las propiedades o características de la materia, antes y des-
pués del cambio.
Por ejemplo, al dejar una barra de hierro a la intemperie durante algún
tiempo (estado inicial), al término de este se observa que un polvo PaRA ApRENDER
rojizo lo cubre, llamado óxido o herrumbre (estado final). Inmedia-
tamente surge la pregunta: ¿qué ha ocurrido?, ¿qué es lo que lo ha Las diferencias entre
producido?, ¿cómo podría catalogarse el cambio ocurrido al objeto mezclas homogéneas y
en cuestión? Para contestar a esta inquietud, se debe estudiar los tipos mezclas heterogéneas
de cambios que se conocen en la materia, a saber: cambios físicos y dependen principalmente
cambios químicos. del tamaño de las partículas
Cambios Físicos de sus componentes, y de la
Pueden definirse como aquellos cambios que sufre la materia en su observación de una o más
forma, en su volumen o en su estado, sin alterar su composición o fases materiales. Las mezclas
naturaleza. homogéneas son uniformes,
es decir, su composición es la
Cambios Químicos
Estos conllevan una variación en la composición de la naturaleza de la misma por donde se le mire;
materia, es decir, a partir de una porción de material llamada reactivo, mientras que las mezclas
se obtiene un material distinto denominado producto, por medio de heterogéneas son desiguales,
una reacción de una reacción química y en la cual pueden influir di- con una composición que
varía de un punto a otro.
versos factores tales como la luz, presión, u otras sustancias reactivas.

Una sustancia pura no se puede descomponer en otras sustancias más simples utilizando métodos físicos. Una
mezcla es la combinación de dos o más sustancias puras que se pueden separar mediante métodos físicos.
17
School
ADUNI SCHOOL
PUCALL PA
aire, acero, carbono, sustancia, mezcla, solución.
1. ¿Cuál de las siguientes sustancias es un elemento?
Solo marca una.
a) Aire M A C E R O A
b) Cobre (Cu) L I S S Z S A
c) Agua de mar O R O R O U L
d) Acero
C E D R D S O
2. ¿Cuál de las siguientes sustancias es un compues- I M I V O T N
to? Solo marca una. N E P I A A O
a) Ozono (O3) A N I N G N B
b) Glucosa (C6H12O6) G T L E U C R
c) Mercurio (Hg)
d) Oro (Au) R V I D A I A
M E Z C L A C
3. ¿En qué alternativa existen solamente elementos?
Solo marca una. 8. Relaciona según corresponda:
a) Agua y alcohol 1. Es un ejemplo de sustancias a) aluminio
b) Propano y gasolina elementales.
c) Metano y agua 2. Es un ejemplo de mezcla ho- b) azúcar
d) Hidrógeno y carbono mogénea.
3. Es un ejemplo de sustancias c) bronce
4. Formados por la misma clase de átomos. Solo compuestas.
marca una.
a) Sustancia simple Nivel Avanzado
b) Sustancia compuesta
c) Mezcla 9. ¿Qué especie de materia está formada por dos o
d) Solución más fases, debido a que no presenta afinidad en-
tre sus componentes? Sabemos además que sus
componentes se separan por medios físicos.
Nivel Intermedio
I. El H2O2 (Peróxido de hidrogeno) es
un compuesto. ( )
II. Un elemento se representa por sím-
bolos químicos. ( )
III. El oxígeno (O2) es un compuesto. ( )
10. En la clase de ciencia, los alumnos deben iden-
tificar cuáles de las siguientes afirmaciones son
6. Completa los siguientes espacios en blanco: correctas:
I. Se utiliza para separar un líquido de un sólido A. El radón es un compuesto.
que no es soluble: . B. Al combinar agua con alcohol, estos no se mez-
II. Se utiliza para separar dos líquidos que tienen clan.
distinto punto de ebullición: .
III. Se utiliza para separar dos líquidos no misci- b) Todas d) Solo B
bles. La separación es por densidad: .
IV. Sus complementos pueden distinguirse a
simple vista: .
V. La cantidad de soluto que puede disolverse
depende de la temperatura: .
18
School
ADUNI SCHOOL
PUCALL PA
Autoevaluación
1. El mercurio (Hg) es un metal líquido y es un 4. ¿Qué alternativa presenta solamente sustancias
ejemplo de: simples?
a) Compuesto a) Jarabe y ozono
b) Elemento b) Aire y alcohol
c) Sustancia simple c) Sal y vinagre
d) b y c d) Fósforo y azufre
2. Las tienen una composición quí- 5. Escribe V o F según corresponda:

I. El agua salada es una mezcla hetero- ( )
a) sustancia pura génea y no un compuesto.
b) mezcla II. Los elementos químicos son sustan- ( )
c) solución cias puras.
d) coloide III. El ozono es un elemento. ( )
3. ¿Cuál de las siguientes sustancias es un elemento?

Solo marca una.
a) Oro
b) NaCl
c) Propano
d) Agua
Tarea
I. No pueden separarse en sustancias más senci- 1. Es un ejemplo de sustancias a) CO2
llas: . elementales.
II. Una es la combinación de dos o 2. Es un ejemplo de mezcla ho- b) Salmuera
más sustancias puras. mogénea.
III. Agua destilada (H2O) y cloruro de sodio o sal 3. Es un ejemplo de sustancias c) Plata
común, son ejemplos de: . compuestas.
IV. Pueden definirse como aquellos cambios que
sufre la materia en su forma: .
4. ¿Cómo se denomina a la especie material que re-
V. Las mezclas son uniformes, es sulta de combinar dos o más elementos diferen-
decir, su composición es la misma. tes?
2. Encuentra las siguientes palabras en el pupiletra:
E D I O L O C
U A U S Z R A
U U O Z O N O
N U B E D L T
E E R F L U N 5. El profesor de ciencias les pide a los alumnos que
-
R R O A H C E
F I S O M E M a) Todo organismo vivo tiene sustancias puras.
U E V S I L E b) Las mezclas se pueden separar con procesos
Z I S L O O L químicos.
A C E I T E E a) Solo a c) Ninguna
b) Todas d) Solo b
19
School
ADUNI SCHOOL
PUCALL PA
TEMA 04
Estados y propiedades de la materia
ESTADOS Y PROPIEDADES
Fiorella alumna de secundaria, al momento de lavar en casa un mortero piensa lo siguiente: ¿Por qué el agua se
adapta a la forma del mortero, hasta derramarse? Esta pregunta la lleva al colegio y se la comunica al profesor de
ciencias, el cual responde: es gracias a una de las propiedades que tienen los líquidos. ¿Cómo se comportan las
partículas de los líquidos?

Valoración de los estados de  ¿Qué estado de la materia representa el agua? remos en esta
la materia.  ¿Qué estado de la materia representa unidad?
una madera?
¿Cómo la materia puede  ¿Qué estado de la materia representa el
Justifica que los
cambiar de estado para dióxido de carbono que expulsamos? estados de la
adaptarse al ambiente? ¿Qué debo utilizar para que el agua pue- materia tienen
da cambiar de estado? propiedades
diferentes y pueden
¿Qué es el estado plasmático?
¿Crees que puedan existir otros estados transformase entre
ellas.
de la materia en el universo?
20
School
ADUNI SCHOOL
PUCALL PA
Si observamos nuestro entorno, comprobaremos que estamos rodeados de materia, así, por ejemplo, el aire
que respiramos, la silla sobre la que nos sentamos, la ropa que nos viste, la comida que nos alimenta, el agua
que bebemos etc., todo ello es materia. En general materia es: «Todo aquello que, teniendo masa, ocupa un
cierto espacio». Ahora vamos a conocer los estados en el que se encuentran.
I. ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA

Según su estado físico, la materia se presenta como sólido, líquido, gas o plasma.
Sólido: cristal, plástico, papel, madera, azúcar, etcétera.
Líquido: agua, alcohol, aceite, leche, etcétera.
Gaseoso: aire, vapor de agua, hidrógeno, oxígeno, etcétera.
Plasma: es el estado de la materia conocida más abundante en el universo, y no sólo está presente en
las estrellas, sino que también aparece en fenómenos naturales en la Tierra.
II. TEORÍA CINÉTICO-MOLECULAR DE LA MATERIA

La materia está formada por átomos, partículas o moléculas que se mantienen unidos entre sí por «fuerzas
de atracción».
La teoría cinético-molecular, que explica el comportamiento y los posibles estados de agregación de la
materia, se apoya en dos postulados:
1. Las partículas que componen la materia están en movimiento continuo.
2. Cuanto mayor es la temperatura, mayor es su movimiento.
El estado sólido se caracteriza porque las partículas que lo componen están muy juntas y en
posiciones más o menos fijas; esto hace que la distancia entre las partículas prácticamente
ESTADO no varíe. Ello es debido a que las fuerzas de atracción son muy intensas y las partículas
SÓLIDO solo tienen libertad para realizar pequeñas vibraciones y por eso los sólidos tienen forma
y volumen constantes.
En este estado, las fuerzas entre las partículas son más débiles que en el caso anterior,
lo que permite que las partículas tengan cierta libertad de rotación y traslación, además
ESTADO de la vibración; pueden deslizarse unas sobre otras y mantener, entre ellas, una distancia
LÍQUIDO media constante sin ser fija. Por eso los líquidos, a diferencia de los sólidos, adoptan formas
variables, según el recipiente que los contiene y además pueden fluir con facilidad.
La palabra gas deriva del término «caos, desorden».
En el estado gaseoso las fuerzas de atracción son prácticamente nulas y las partículas
ESTADO
adquieren una movilidad total de vibración, rotación y traslación, siendo la distancia entre
GASEOSO
ellas mucho mayor que la que tienen en estado sólido o líquido y, además, variable en todo
momento.
RECUERDA
Debido a la mayor distancia entre las partículas de los gases, el volumen que ocupan es mucho mayor
que el de sólidos y líquidos, y su densidad mucho menor, del orden de unas cien veces más pequeña, a
la presión atmosférica.
Teoría cinético-molecular. Estado plasmático.
21
School
ADUNI SCHOOL
PUCALL PA
III. PROPIEDADES DE LOS ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA
Propiedades Sólidos Líquidos Gases

No se adaptan No se adaptan Se adaptan al
Volumen al volumen del al volumen del volumen del
recipiente. recipiente. recipiente.
No se adaptan Se adaptan a Se adaptan a
Forma a la forma del la forma del la forma del
recipiente. recipiente. recipiente.
Sí se
Compresibilidad No se comprimen. No se comprimen.
comprimen.
Sí se
Expansibilidad No se expanden. No se expanden.
expanden.
Formas de la materia.
Partículas
Disposición de Ordenadas en la Partículas cercanas
muy alejadas
las partículas red. unas de otras.
entre sí.
Vibración, Vibración,
Grados de
Vibración. traslación y rotación rotación y
libertad
restringidos. traslación.
IV. LOS CAMBIOS DE ESTADO DE LA MATERIA

Si actuamos sobre las fuerzas que unen las partículas que conforman
la materia, variando la temperatura o la presión, se puede conseguir
también que la materia cambie de estado de agregación.
El agua, dependiendo de la temperatura y la presión, se puede encon-
trar en cualquiera de los tres estados de agregación. El paso de uno a
otro se hace con relativa facilidad siempre que el aporte energético sea
el adecuado.
PaRA ApRENDER
Para que se produzca la
ebullición es necesario que
se alcance la temperatura de
ebullición, mientras que para que
se produzca la evaporación no.
La evaporación ocurre más
intensamente cuanto más cerca
estemos de la temperatura de
ebullición.
Fusión: paso de sólido a líquido, Solidificación: paso de líquido a sóli-
El término vapor designa
do, Vaporización: paso de líquido a gas, Condensación: paso de gas a
a la forma gaseosa de una
líquido y Sublimación: paso de sólido a gas. sustancia que es normalmente
un sólido o un líquido (vapor
de agua por ejemplo).
RESOLVIENDO LA SITUACIÓN CONTEXTUALI zaDA

Las partículas de una sustancia en estado líquido, además de estar en contacto entre sí, están en constante
movimiento adaptándose a la forma determinada del recipiente que las contiene y, mientras su energía no
varíe, el volumen que ocupan permanece constante.
22
School
ADUNI SCHOOL
PUCALL PA
plasma, fusión, sólido, gas, recipiente, repulsión.
1. Estado de la materia donde las fuerzas de repul-
sión son mayores a las fuerzas de atracción mo-
lecular: R P L A S M A
a) Sólido E E S S Z U N
b) Líquido C L O N O I O
c) Gaseosos I E L O D M I
d) Plasma
P M I I G A S
2. Estado de la materia que se caracteriza por ser I E D S A C L
muy comprensible: E N O U G A U
a) Sólido N T L F U R P
b) Líquido T V I D A I E
c) Gaseosos E A G U O O R
d) Plasma
3. Se llama al cambio del estado sólido al 8. Relaciona según corresponda:
1. No se adaptan al volumen del a) gas
gaseoso. recipiente.
a) solidificación 2. Se adaptan al volumen del re- b) líquido
b) sublimación directa cipiente.
c) licuación 3. No se adaptan a la forma del c) sólido
d) sublimación inversa recipiente.
4. El cambio de estado físico gaseoso al líquido se

Nivel Avanzado
denomina:
a) Condensación 9. Las siguientes sustancias químicas: aire, agua,
b) Vaporización titanio y acero, se clasifican, respectivamente,
c) Fusión como:
d) Sublimación a) Mezcla, elemento, átomo, aleación.
b) Compuesto, elemento, átomo y aleación
c) Mezcla, compuesto, átomo, elemento
Nivel Intermedio d) Compuesto, mezcla, átomo y elemento
5. Escribe V o F según corresponda: e) Mezcla, compuesto, elemento y aleación
I. El estado sólido tiene forma y volu-
men variable. ( ) 10. Clasifica en: sólido, líquido, gaseoso según co-
II. El estado líquido tiene forma y volu- rresponda.
men definido. ( ) Coca-Cola, ordenador, helio, Lápiz, agua, oxigena-
III. El estado gaseoso tiene forma definida. ( ) da, coche, oxígeno, humo, cama, Vino, mochila.
Sólido:
6. Completa los siguientes espacios en blanco: Líquido:
I. Las partículas de una sustancia en estado
Gaseoso:
, además de estar en contacto en-
tre sí, están en constante .
II. La ocurre más intensamente
cuanto más cerca estemos de la
de ebullición.
III. El término designa a la forma
gaseosa de una sustancia.
IV. La palabra deriva del término
«caos, desorden».
23
School
ADUNI SCHOOL
PUCALL PA
Autoevaluación
1. El cambio de estado físico de sólido al líquido se 4. Estado de la materia formado por iones llamados
conoce como: cationes:
a) Condensación a) Sólido
b) Vaporización b) Líquido
c) Fusión c) Gaseosos
d) Sublimación d) Plasma
2. La sublimación inversa es el paso del estado 5. Escribe V o F según corresponda:

al . I. El líquido se caracteriza porque las
a) gaseoso - sólido partículas que lo componen están
b) sólido - líquido muy juntas. ( )
c) líquido - gas II. Los líquidos, a diferencia de los sóli-
d) gas - gaseoso dos, adoptan formas variables. ( )
III. CO2 es expulsado en estado plasma. ( )
3. Dentro de las características del estado líquido te-
nemos:
a) Alta densidad
b)
c) Fa > Fr
d) Densidad muy baja
Tarea
I. El estado en el que las partículas adquieren la 1. El agua se encuentra a) fusión
forma del recipiente que contiene la sustancia hirviendo.
es: . 2. Un recipiente de gelati- b) vaporización
II. La materia se presenta en tres o for- na en el congelador.
mas de agregación: , y . 3. Un chupete que está de-
III. Los sólidos: Tienen forma y volumen rritiéndose.
.
IV. Los líquidos: No tienen forma fija pero sí 4. ¿Cuál de los siguientes procesos es un cambio fí-
. sico? Selecciona:
V. Los gases: No tienen ni a) Electrólisis del agua
fijos. b) Oxidación del hierro
c) Combustión de la madera
2. Encuentra las siguientes palabras en el pupiletra: d) Digestión de un alimento
atracción, líquido, adapta, estado, directo, inversa. e) Fusión del cobre
A T O M O S E
5. Haz un esquema donde expliques los cambios de
T D U S Z R S estado de la materia:
R I A R O A T
A R A P D L A
C E S V T U D
C C R T E A O
I T E O M E O
O O V S I L P
N I N L O O I
O D I U Q I L
24
School
ADUNI SCHOOL
PUCALL PA
TEMA 05
Introducción a la estructura atómica
ESTRUCTURA ATÓMICA
La profesora de ciencias piensa dejar un trabajo de investigación respecto a la estructura interna de la materia a
sus alumnos. Para esto, les brinda unas indicaciones: esta estructura interna tiene una envoltura y tres partículas
subatómicas. ¿Sobre qué tema quiere la profesora que investiguen?

Valoración de la estructura  ¿De qué está formada la materia existen- remos en esta
interna. te? unidad?
 ¿La materia puede ser dividida?
¿Cómo podemos  ¿Qué es un átomo?
Justificar que la
estudiar el interior de la  ¿Cómo se encuentra formado un átomo?
estructura interna
materia para conocer sus ¿Los elementos químicos que conocemos de la materia puede
partículas? son átomos? estar formada
por partículas
¿El átomo se puede dividir?
subatómicas.
25
School
ADUNI SCHOOL
PUCALL PA
El hombre de ciencia, en su constante esfuerzo por interpretar los fenómenos naturales, en un primer
momento (conceptos filosóficos - siglo VI a. C.) afirma que la materia está formada por agua, tierra y fuego.
Luego, Antoine Lavoisier, con las bases del método científico, permite establecer conceptos, conclusiones y
leyes tan útiles (teorías científicas, 1803) que permiten el progreso y desarrollo de la ciencia y la tecnología.
I. HISTORIA
Ideas filosóficas acerca del átomo: (siglo VI a. C.)
Leucipo y Demócrito Empédocles y Aristóteles

Ambos coinciden en que la Ambos se oponen a la
materia está formada por existencia de los átomos. La
átomos. materia está formada por:
Proponen la existencia de los agua, aire, tierra y fuego
átomos. o la combinación de estas
sustancias.
II. TEORÍAS CIENTÍFICAS ACERCA DEL ÁTOMO:
Científico Teoría Aporte
John Dalton “El átomo es una esfera sólida, compacta,

Tabla de los pesos atómicos.
(1808) indivisible e indestructible”
“El átomo es divisible, porque unos de sus
Joseph John
componentes principales es el electrón”.
Thomson Descubrimiento del electrón.
Por la apariencia del átomo el modelo fue
(1904)
denominado Budín de Pasas.
“El átomo es un sistema en movimiento, con
Ernest
un núcleo de carga positiva y los electrones
Rutherford Descubrimiento del núcleo atómico.
girando alrededor en estado de equilibrio”.
(1911)
Propone el modelo atómico Sistema Planetario.
Bohr: Las trayectorias circulares
Bohr y “Los electrones del átomo giran en trayectorias
representan a los niveles de energía.
Sommerfeld elípticas y circulares relacionadas con los
Sommerfeld: Las trayectorias elípticas
(1915) niveles y subniveles de energía del átomo”.
representan a los subniveles de energía
Las investigaciones de Broglie, Heiseimberg, Schrödinger, Dirac, Chadwick y otros científicos han permi-
tido conocer cómo son los átomos, por lo tanto, podemos explicar el comportamiento de la materia y sus
transformaciones.
RECUERDA
Los componentes de un átomo se mantienen
unidos por tres fuerzas. Las fuerzas nucleares
fuertes y débiles mantienen unidos los protones Modelo de Thomson: Budín
de pasas.
y los neutrones. La atracción eléctrica contiene
electrones y protones. Mientras que la repulsión
eléctrica repele los protones entre sí, la fuerza
nuclear de atracción es mucho más fuerte que la Modelo de Rutherford:
Sistema Planetario.
repulsión eléctrica.
26
School
ADUNI SCHOOL
PUCALL PA
III.ESTRUCTURA ATÓMICA ACTUAL

El átomo es la partícula más pequeña de un elemento químico que conserva sus propiedades. Es un sistema
dinámico y energético en equilibrio, formado por dos partes:
Núcleo atómico
Parte central densa muy pequeña de carga positiva, contiene aproximadamente dos-
cientos tipos de partículas de las cuales los protones y neutrones son los más impor-
tantes. El núcleo posee el 99,99 % de la masa del átomo.
Zona extranuclear
Zona que envuelve al núcleo, constituye el 99,99 % del volumen del átomo, donde
los electrones se encuentran girando en regiones de máximas probabilidades deno-
minadas orbitales o REEMPE (Región Espacial Energética de Mayor Probabilidad Núcleo atómico.
Electrónica).
Diámetro de átomo = 10 000 veces el diámetro del núcleo
IV. PARTÍCULAS FUNDAMENTALES DEL ÁTOMO

Partícula Carga eléctrica Masa en gramos Descubridor
Electrón (e–) –1,602 × 10–19 C 9,1 × 10–28 Thomson
+ –19 –24
Protón (p ) +1,602 × 10 C 1,672 × 10 Rutherford
Neutrón (n°) 0 1,675 × 10–24 Chadwick
Importante: masa (n°) > masa (p+) > masa (e–) James Chadwick
El electrón posee una masa de 9,1 × 10–28 g (aproximadamente 1/1800 de la masa del átomo de hidró-
geno) y una carga negativa de 1,602 × 10–19 C (este valor se toma como unidad en física nuclear).
El protón tiene una masa de 1,672 × 10–24 g (aproximadamente, la masa del átomo de hidrógeno) y una
carga positiva igual en valor absoluto a la carga del electrón.
El neutrón tiene una masa ligeramente superior a la del protón y carece de carga eléctrica.
Hoy se sabe que el protón y el neutrón no son esencialmente distintos, sino que son dos estados de una
misma partícula denominada nucleón.
PaRA ApRENDER
La palabra «átomo» viene de la palabra griega
que significa «incortable» o «indivisible».
Los átomos son las partículas más pequeñas
que forman los elementos.
Cada elemento contiene un número diferente
de protones. Por ejemplo, todos los átomos de
hidrógeno tienen 1 protón, mientras que todos
los átomos de carbono tienen 6 protones.

La materia estaba formada por partículas infinitamente pequeñas, indivisibles e inalterables, a las que
llamó átomos. El átomo tiene una estructura interna que está formada por partículas aun más pequeñas,
llamadas partículas subatómicas: electrones, protones y neutrones.
27
School
ADUNI SCHOOL
PUCALL PA
Dalton, neutrón, carga, protón, elemento, átomo.
1. La materia está formada por: agua, aire, tierra y
fuego o la combinación de estas sustancias.
a) Thomson D A L T O N G
b) Dalton N A U S Z E G
c) Demócrito O G T R O U A
d) Aristóteles T U P E D T I
N N O T O R P
2. Hoy se sabe que el protón y el neutrón no son
esencialmente: E R S I A O A
a) Pequeños M I O N H N G
b) Iguales E E I U D R R
c) Grandes L G S N R D A
d) Distintos
E O M O T A C
3. Cada elemento químico contiene un número di- 8. Relaciona según corresponda:
ferente de: 1. Zona que envuelve al nú- a) Thomson
a) Electrones cleo.
b) Protones 2. Parte central densa, muy b) Extranuclear
c) Ninguno pequeña.
d) Neutrones 3. Llegó a descubrir el elec- c) Núcleo
trón.
4. La palabra «átomo» viene de la palabra griega que
significa:
a) Indivisible Nivel Avanzado
b) Divisible 9. ¿Cómo se denomina al espacio donde se encuen-
c) Unido tran los electrones girando en niveles y subniveles
d) Particular de energía?
Nivel Intermedio
I. El átomo es la partícula más peque-
ña de un elemento químico. ( )
II. Los componentes de un átomo se
mantienen unidos por tres fuerzas. ( ) 10. En la clase de ciencia, los alumnos deben iden-
III. masa (n°) < masa (p+) < masa (e–) ( ) tificar cuáles de las siguientes afirmaciones son
correctas:
6. Completa los siguientes espacios en blanco: A. Los átomos de hidrógeno tienen 1 protón.
I. El núcleo posee el de la masa del átomo. B. Leucipo y Demócrito: ambos no coinciden en
II. El protón tiene una masa de y que la materia está formada por átomos.
una carga .
b) Todas d) Solo B
III. El electrón posee una masa de
y una carga .
IV. La materia estaba formada por partículas in-
finitivamente .
V. El tiene una estructura interna
que está formada por partículas aún más
.
28
School
ADUNI SCHOOL
PUCALL PA
Autoevaluación
1. El neutrón tiene una masa ligeramente superior a 4. En su teoría propone el modelo atómico Sistema
la del protón y carece de carga: Planetario:
a) negativa a) Rutherford
b) positiva b) Bohr
c) ninguna c) Dalton
d) eléctrica d) Thomson
2. Los átomos son las partículas más pequeñas que 5. Escribe V o F según corresponda:
forman los: I. Diámetro de átomo = 1000 veces el
a) protones diámetro del núcleo. ( )
b) elementos II. El protón tiene carga negativa. ( )
c) neutrones III. masa (n°) > masa (p +
) > masa (e–
) ( )
d) compuestos
3. El átomo es una esfera sólida, compacta, indivisi-

ble e indestructible:
a)
b) Dalton
c) Demócrito
d) Aristóteles
Tarea
I. Las trayectorias circulares representan a los 1. Su carga es netamente neutra. a) Joseph
niveles de . 2. Átomo parecido a un sistema
II. Región Espacial Energética de Mayor Proba- planetario. b) Ernest
bilidad Electrónica: . 3. Átomo parecido a un Budín
III. El átomo es un sistema en movimiento, con de Pasas. c) Neutrón
un núcleo de carga . 4.
IV. Por la apariencia del átomo el modelo fue de-
teoría atómica quede descartada en esa época?
nominado Budín de .
Explique:
V. La atracción eléctrica contiene
y .
2. Encontrar las siguientes palabras en el pupiletra:
B U D I N C E
R O U S Z A L
O U H R O I E
G U I R D N C 5. El profesor de ciencias les pide a los alumnos que
-
L A M M R O T nes, utilizando la web. ¿Cuáles son falsas?
I R A I I S R a) Bohr y Sommerfeld: los electrones del átomo
E I S M H M I giran en trayectorias elípticas y circulares.
E E A U O O C b) Los átomos de carbono tienen 4 protones.
a) Solo a c) Ninguna
N G S N R H A
b) Todas d) Solo b
E M A S A T T
29

Química 1°

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Química 1°

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

ADUffiI

School INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIVADA

COMPENDIO ACADÉMICO DE:

TEMA 1 La composición química de los S. V. 5

TEMA 2 La materia y la vida 10

TEMA 3 Clasiﬁcación de la materia 15

TEMA 4 Estados y propiedades de la materia 20

TEMA 5 Introducción a la estructura atómica 25

TEMA 6 Los núclidos y las especies iónicas 30

TEMA 7 Conociendo los números cuánticos 36

TEMA 8 La conﬁguración electrónica 43

TEMA 9 Conociendo la tabla periódica 50

TEMA 10 Ubicando los elementos en la tabla periódica 56

TEMA 11 Enlaces químicos 62

TEMA 12 Enlace iónico 68

TEMA 13 Enlace covalente 74

TEMA 14 Nomenclatura inorgánica I 80

TEMA 15 Nomenclatura inorgánica II 86

TEMA 16 Nomenclatura inorgánica III 92

TEMA 17 Nomenclatura inorgánica IV 99

TEMA 18 Nomenclatura inorgánica V 104

TEMA 19 Unidades químicas de masa 111

TEMA 20 Estado gaseoso I 117

TEMA 21 Estado gaseoso II 124

TEMA 22 Las reacciones químicas 132

TEMA 23 Balanceo de ecuaciones químicas 138

TEMA 24 Introducción a la química orgánica 145

TEMA 25 Conociendo a los alcanos 152

TEMA 26 Conociendo a los alquenos 159

TEMA 27 Conociendo a los alquinos 166

TEMA 28 Los gases químicos contaminates 174

La composición química de los S. V.

VALORES Y ACTITUDES RAZONANDO... ¿Qué aprende-

Química / 1ER. Año

RECUERDA I. ¿CÓMO ESTÁN FORMADOS LOS

II. LOS BIOELEMENTOS

Bioelemento Primario Bioelemento Secundario Oligoelemento

III LAS BIOMOLÉCULAS

Química / 1ER. Año

IV. EL AGUA, LA MOLÉCULA DE LA VIDA

DECIMOS QUE EL AGUA ES DIPOLAR Así, entre moléculas de agua muy

RESOLVIENDO LA SITUACIÓN CONTEXTUALIzaDA

Química / 1ER. Año

Química / 1ER. Año

2. El carbono puede unirse con otros bioelementos 5. Escribe V o F según corresponda:

2. Encuentra las siguientes palabras en el pupiletra:

Química / 1ER. Año

VALORES Y ACTITUDES RAZONANDO... ¿Qué aprende-

Química / 1ER. Año

I. LA MATERIA ESTÁ EN TODAS PARTES

II. ¿QUÉ ES LA MATERIA?

III.LA MATERIA CAMBIA DE APARIENCIA

Química / 1ER. Año

¿Son permanentes los cambios físicos?

RESOLVIENDO LA SITUACIÓN CONTEXTUALIzaDA

Química / 1ER. Año

4. Materia es todo lo que nos rodea y ocupa un lugar

Química / 1ER. Año

2. Hasta el día de hoy, la ciencia y la tecnología no 5. Escribe V o F según corresponda:

3. Otras sustancias que generalmente vemos en su

Química / 1ER. Año

SUSTANCIAS PURAS Y MEZCLAS