INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE TURISMO

ASIGNATURA:
ADMINISTRACIÓN DEL TIEMPO LIBRE Y LA RECREACIÒN

PROYECTO FINAL:
“ELABORACIÓN DE UN PROGRAMA DE RECREACIÓN
TURÍSTICA”

HOTEL MISIÓN LA MURALLA

INTEGRANTES:
DE LA CRUZ ORTIZ DIEGO
FLORES SANCHEZ KAREN MARTINA
PEREZ DE LA LUZ ERIKA ISABEL

PROFESORA:
URIBE ORTIZ YOLANDA

GRUPO: 3M1
 INDICE

1. Justificación ……………………………………………………………….03

2. Objetivo General ………………………………………………………….04

3. Objetivos Específicos …………………………………………………….04

4. Información General del Hotel …………………………………………..05

5. Segmento de Mercados ………………………………………………….07

6. Objetivo del departo de Animación del Hotel …….…………………....08

7. Organigrama ……………………………………………………………….09

8. Ubicación …………………………………………………………………..10

9. Funciones del Animador Turístico ……………………………………….11

10. Competencias y Perfil del animador turístico ………………………….12

11. Salario del departamento de Animación …………………………….…13

12. Áreas de Animación ……………………………………………………..14

13. Actividades Recreativas …………………………………………………19

14. Programa de Actividades Recreativas …………………………………19

15. Interrelaciones departamentales ……………………………..…………20

16. Encuesta De Evaluación De Las Actividades Recreativas …………..20

17. Conclusiones ………………………………………………………………21

18. Referencias Bibliográficas ………………………………………………..22

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 ● Justificación
A través del tiempo ha crecido el interés por saber qué hace que una organización
sea exitosa, se han desarrollado teorías, algunas enfocadas en la producción,
determinados factores y propiamente la administración, inclusive se dio énfasis a la
filosofía humanista, sin que la idea del ser humano como factor determinante en el
éxito de la empresa recibiera tanto empuje, como sucede hoy en día. El tener la
lealtad de la gente que la conforma, se ha tornado en una de las preocupaciones
que ocupan los esfuerzos gerenciales, se busca saber qué lleva a éstas a
permanecer en la organización y realmente brindar su mayor esfuerzo. Si bien la
retribución económica es un gran motivo, dado las necesidades existentes, también
hay otras cuestiones que motivan y producen pertenencia a la empresa, lo cual es
más que deseable. Ejemplo de ello es la manera como los valores de un individuo
comulgan con los de la compañía, el trato que se recibe de ésta, la integración, el
desarrollo profesional y otros factores que cubren las expectativas de la persona, lo
cual la lleva a desempeñar de manera eficiente el rol que asumen en base a sus
actividades, habilidades y propiamente el ambiente que le rodea.

El Hotel Misión La Muralla es una empresa cuya presencia está enfocada en

satisfacer lo que busca el viajero, a través de su temática de la revolución mexicana,
con el posicionamiento que asume como el “único hotel temático de la Revolución
Mexicana”. Al igual que toda empresa, se enfrenta a desafíos que se derivan del
ambiente cultural, desde el momento en el que un nuevo integrante de la
organización pone un pie en el hotel y empieza a interactuar con la manera peculiar
de trabajar, se encuentra con retos que una vez superados, lo llevarán a sumergirse
en una dinámica de trabajo e integración organizacional. El proyecto surge de la
inquietud de la empresa por saber qué es realmente lo que lleva a los trabajadores a
desempeñarse como lo hacen, a permanecer en la organización, a adoptar formas
de trabajo determinado y a acoger la cultura organizacional como parte de su
identidad. Para lograr lo anterior se encuestó a los administrativos del hotel y a los
empleados.

3
 ● Objetivo General.
El arte de la hospitalidad.
“Ofrecer servicios e instalaciones orientados al descanso, diversión y/o negocios
con altos estándares de calidad. Con un compromiso con México de generar
riqueza, crear fuentes de trabajo y fomentar el desarrollo turístico”

● Objetivos específicos.

“Ser una cadena hotelera mexicana de clase mundial, que tenga presencia
internacional y en los principales destinos de México”

1. Construir confianza. Impulsar un ambiente donde todos los participantes

conozcamos las habilidades de los demás.
2. Establecer objetivos comunes. Comunicar la misión del equipo y que
persigan las mismas metas.
3. Crear un sentido de pertenencia. Ser parte de algo, definir qué es lo que los
identifica, fijar valores.
4. Involucrarnos en las decisiones. Impulsar la generación de ideas,
retroalimentación constante.
5. Hacer que haya un entendimiento entre las partes. Realizar ejercicios de
rotación, crear empatía.

4
 ● Información general del hotel.
Hotel Misión La Muralla, Querétaro.

Hotel Misión La Muralla, Amealco es el único hotel temático de México, donde podrá
revivir la época de la Revolución Mexicana y ser parte de una aventura como
ninguna otra, con la calidad y excelente servicio que caracteriza a los Hoteles
Misión.

En el estado de Querétaro, se encuentra ubicado un fabuloso hotel de contenido

temático: Misión La Muralla. En este lugar podrás revivir la intensidad de la
Revolución, conocer los momentos y los personajes que cambiaron la historia de
México y disfrutar divertidas actividades recreativas.

Desde el momento de tu llegada, descubrirás la imponente fortaleza de La Muralla,

que te recibirá entre bosques naturales y campos sembrados de cultivos, así como
los bellos arcos de piedra que te invitarán a visitar el umbral del pasado.

La Muralla pertenece al municipio de Amealco, en el Sur del Estado de Querétaro,

puerto de entrada al Bajío, formando parte del encanto colonial que predomina en el
centro de México. La Muralla es el único hotel temático del país, donde podrá revivir
la época de la revolución mexicana y ser parte de una aventura como ninguna otra.

Encuentre en cada una de nuestras 124 habitaciones, una nueva definición de la

comodidad y el descanso. Contamos con servicio a la habitación y una amplia gama
de amenidades que garantizarán su satisfacción, venga a conocernos y disfrute de
nuestro excelente servicio.

Cerca de La Muralla se encuentra San Juan del Río, donde podrá pasear por su
centro lleno de artesanías regionales y descubrir el encanto de los ópalos montados
en joyería fina. A nuestro alrededor, usted tendrá una relajante vista de campos de
cultivo, bosque y la mejor vista del valle de San Juan del Río.

Los detalles auténticos de México lo están esperando en el Hotel Misión La Muralla

en Amealco, Querétaro, México

Habitaciones: Hotel Misión La Muralla cuenta con 109 Habitaciones Estándar, 6

Máster Suite y 9 Junior Suite.

Habitación Standard.

Nuestra habitación standard cuenta con una o dos camas matrimoniales, ideal para
hospedaje sencillo, doble o cuádruple, enfocada a satisfacer las estancias para
familias con niños menores de 8 años.

5
Habitación Junior Suite.

Amplia suite con una cama king size, ideal para familias pequeñas o parejas que
busquen tranquilidad y amplios espacios, esta habitación cuenta con una pequeña
sala con chimenea.

Habitación Master Suite.

Esta amplia suite con una cama King size, es ideal para esos viajeros que buscan el
máximo placer y confort, una excelente distribución de espacios una sala con
Chimenea le dejaran cautivado durante su estancia.

Certificados: Distintivo H, Certificado Bodas, Travelers Choice 2020 (Tripadvisor)

Servicios: Alberca, Spa, Temazcal, Estacionamiento, Restaurantes, Salones de

Eventos, Televisión por cable, WiFi, Servicios de Sanitización completo.

Cuenta con dos restaurantes:

1. Las Adelitas.- Los fines de semana el ambiente es amenizado con música en

vivo del “Grupo Santiago”, que toca canciones populares. Los domingos se
lleva a cabo la tradicional Feria del Mole, con deliciosos moles de la región,
del cual recomendamos ampliamente el famoso mole de tamarindo. Tienen
desayunos, comida y cenas a la carta y buffet en horario de 7:30 a 22:30
horas.
2. Bar La Cucaracha.- ambientado por el "Grupo Santiago" en una atmósfera
típicamente mexicana. Por la tarde no se pierda el concurso de karaoke,
donde podrá demostrar sus cualidades como cantante. Ofrecemos servicio
de bar con bebidas nacionales e internacionales, incluyendo servicio de
botana seca, todos los días de 13:00 a 23:00 horas.

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 ● Segmentación de Mercados.
Con base en las instalaciones del hotel, los servicios y las actividades recreativas
que emplean dentro de su programa de animación, así como demás actividades que
ofrecen, abarcan a todos los segmentos desde los más pequeños hasta los más
grandes, pues tienen un espacio adecuado para cada uno de ellos.

El uso del tiempo libre se ha convertido en una elección que se basa en el estudio
de las mejores opciones de ocio y recreación, las personas buscan cada vez más
alejarse de lo convencional, por lo que el análisis en la toma de decisiones es una
tendencia en la población turística.

Los hoteles temáticos han surgido en el afán de satisfacer esa demanda del sector
viajero, consiste en caracterizar todo el establecimiento o una parte de éste, para
brindar el atractivo que hará que se convierta en un huésped no sólo por única
ocasión sino que gracias a la experiencia sus visitas puedan ser recurrentes
(atractivosturisticosdemexico.com, 2016).

INEGI (2014) nos habla de un avance anual del 1.8% a enero 2014, en los servicios
de alojamiento temporal y preparación de alimentos y bebidas, registrando además
un aumento de 1% del personal ocupado, principalmente en restaurantes de
autoservicio, hoteles y moteles.

Se reconoce que después del petróleo y remesas, el sector turismo es uno de los
más importantes en cuestión de la economía mexicana (Sánchez, 2015), ya que
contribuye hasta con el 8.5% del Producto Interno Bruto (PIB). Si bien el turismo de
negocios era el que más daba impulso a este sector, hoy el turismo recreativo ha
comenzado a tomar primer plano.

Querétaro, es un estado con más de 258 hoteles y con un inminente crecimiento e

inversión en el sector hospedaje, el cliente tiene más opciones para satisfacer sus
demandas y el empresario se ha visto en la necesidad de realizar propuestas en
base al interés del viajero, las cuatro principales segmentos en donde se desarrollan
dichas propuestas son: hospedaje business class, hospedaje de autor, hoteles
temáticos y ecoturismo.

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Variable Selección

Geográfica Zona centro, bajío y norte de la República Mexicana.

Demográfica · Edad: 25 - 45
· Ciclo de vida familiar: Adulto-joven soltero; adultos-
jóvenes casados sin hijos; adultos-jóvenes casados con hijos;
adultos solteros; adultos casados sin hijos; adultos casados
con hijos.
· Profesión: Artistas, profesionales directivos, ejecutivos,
estudiantes.

Nacionalidad: Mexicanos
· Género: indistinto

Psicográficas - Clase social: clase media superior, clase alta y clase

alta superior.
- Personalidad: creativos, comunicativos, extrovertidos,
carismáticos, dinámicos, curiosos, responsabilidad
social y ambiental.

Por · Disposición: conoce, informado e interesado.

comportamiento

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 ● Objetivo del departamento de animación del hotel.
El objetivo de este departamento es hacerle al huésped más agradable y divertida
su estancia. Su principal función es planificar, organizar y realizar actividades que
permitan la comunicación y sociabilización de todos los huéspedes, que todos se
sientan integrados: niños, jóvenes, adultos y personas de la tercera edad.

Este departamento como tal existe en hoteles 5 estrellas, Gran turismo, hoteles All
Inclusive y más frecuentemente en destinos de playa.

Generalmente a través de flyers en recepción o paneles de avisos se informan a los

huéspedes de las actividades culturales y recreativas que se llevarán a cabo
indicando el horario y área en la que se desarrollará la actividad.

Generalmente existe un gerente o supervisor de animación quien cuenta con el

apoyo de una serie de animadores quienes se encargan de organizar:

 Concursos (bingo, juegos de mesa, carreras)

 Deportes (football, volleyball)
 Actividades para niños (pintura, juegos de destreza)
 Shows nocturnos
 Fogatadas

Asimismo en los hoteles all inclusive, los animadores comparten los alimentos con
los huéspedes.

● Organigrama.

Director General
Gerente divisó n Gerente de Gerente de Gerente de
cuartos / Ama de Recepció n Ventas Animació n
llaves

Grupos y Actividades
Recepcionistas Convenciones Deportivas
Supervisoras

Ejecutivo de Actividades
Ventas Culturales
Camaristas
Asistente de
Ventas
Mozos

9
 ● Ubicación.

Se encuentra en la Carretera San Juan del Río-Amealco km 26, La Muralla, C.P.

76850 Amealco de Bonfil, Querétaro.

10
 ● Funciones del animador turístico.
El animador turístico deberá tener plenos conocimientos sobre la Revolución
Mexicana, por lo tanto estará en personaje en todo momento, con eso llamándoles a
los huéspedes como “Reclutas”, a su llegada ellos son los encargados de recibir al
huésped, darle la bienvenida con una breve introducción de la experiencia que le
espera y asignarle un nombre propio de acuerdo a la Revolución Mexicana.

Además, también actúa como relaciones públicas del establecimiento hotelero en el

que desarrolle su actividad laboral, vendiendo productos ofertados por el propio
establecimiento, como excursiones o espectáculos. Es la cara visible del hotel y su
participación influye positivamente sobre la fidelización del cliente.

 Estimular la participación de los reclutas (huéspedes) en las actividades.

 Tener capacidad para trabajar con diversos grupos: niños, adolescentes, adultos,
ancianos, embarazadas, etc., considerando la variedad en el sexo, edad, nivel
cultural, creencias, tradiciones, hábitos y costumbres de los clientes que nos
visitan.
 Organizar actividades que vinculen al recluta (huésped) con el entorno y con la
comunidad.
 Proponer, ejecutar y organizar programas de animación, teniendo en cuenta los
intereses, gustos, preferencias y motivaciones de los reclutas (huéspedes), para
propiciarles un buen disfrute de las acciones.
 Coordinar con las demás áreas del establecimiento las necesidades de
materiales, para el buen éxito de una actividad.
 Debe poseer conciencia de que no es el único líder de un grupo, cualquier
participante en las actividades puede asumir esta función. Por ello el animador
debe estar siempre atento para no monopolizar las situaciones

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 ● Competencias y Perfil del animador turístico.

Un animador turístico es un profesional cuyas habilidades y conocimientos le

permiten influir sobre las personas para llevar a cabo entre todos actividades
socioculturales o de ocio para hacerles más entretenidas y relajantes sus
vacaciones. Estas actividades permiten que las personas establezcan contacto
entre ellas, intercambien experiencias, y, sobre todo, que se diviertan juntos.
Por el tipo de actividades que se realizan en este departamento, se busca que el
animador sea una persona joven, creativa, organizada, carismática, líder, facilidad
de comunicación, sin miedo escénico y con conocimiento de idiomas (mínimo
inglés).

Algunas cualidades necesarias para ser el mejor animador turístico posible son:

 Sentir curiosidad por todas las culturas y contar con ciertos conocimientos
sobre la Revolución
 Ser respetuoso con todas las formas de expresión cultural y con todas las
lenguas.
 Ser capaz de trabajar en equipo y de liderar grupos de personas.
 Tener empatía y don de gentes.
 Ser capaz de motivar a la participación.
 Ser comunicativo, resolutivo y divertido.
 Saber relacionarse respetuosamente con personas de diferentes edades.

Las competencias de un Animador Turístico son: Liderazgo, Empatía, Proactividad,

Creatividad, Organización y Capacitación.

12
 ● Salarios del departamento de animación.

El salario animador promedio en México es de $ 90,000 al año o $7,500 por mes.

Los cargos de nivel inicial comienzan con un ingreso de $45,599 al año, mientras
que profesionales más experimentados perciben hasta $132,000 al año,

13
 ● Áreas de animación.
Tirolesa.

En nuestra área recreativa contamos con una tirolesa, con una longitud de 300 y
una altura máxima de 30 metros, una aventura que no puede perder, ya que
además de sentir el palpitar del corazón, usted gozará con una vista única del Hotel.
Una tirolesa, tirolina, canopy ó canopi (en algunas partes de Latinoamérica, cable)
consiste de una polea suspendida por cables montados en un declive o inclinación.
Se diseñan para que sean impulsados por gravedad y deslizarse desde la parte
superior hasta el fondo mediante un cable, usualmente cables de acero inoxidable.
Es una práctica común en ejercicios militares.

Ciclismo de montaña.

Ciclismo de montaña es la actividad deportiva que se realiza sobre una bicicleta de

montaña (MTB, del inglés Mountain bike o VTT, del francés Vélo tout terrain).
También se aplica el término a todos los demás terrenos a campo traviesa que
presentan muchas de las dificultades existentes en los terrenos montañosos, como
son terrenos diversos: arena, tierra, lodo, arroyos, etc.; obstáculos: huecos, piedras,
troncos, ramas, acantilados, etc.; pendientes diversas y rutas sinuosas. En el Hotel
Misión la Muralla contamos con extraordinarias rutas de velocidad o técnica para
practicar esta interesante actividad deportiva.

14
Rapel.

El rápel o rapel (del francés rappel) es un sistema de descenso por cuerda utilizado
en superficies verticales. Se utiliza en lugares donde el descenso de otra forma es
complicado, o inseguro.1 El rápel es el sistema de descenso autónomo más
ampliamente utilizado, ya que para realizar un descenso sólo se requiere, -además
de conocer la técnica adecuada-, llevar consigo (puesto) un mínimo equipo y una
cuerda. El rápel es utilizado en excursionismo, montañismo, escalada en roca,
espeleología, barranquismo y otras actividades que requieren ejecutar descensos
verticales.

Muro de Escalada.

La escalada en Roca, es un deporte que no solo te desarrolla físicamente sino

también espiritualmente. Escalar es la clara muestra de que estamos perfectamente
adaptados a nuestro entorno. En los movimientos de un escalador hay un poco de
arte, física, salud y espíritu. Es increíble como al momento de estar escalando, te
desprendes de la burbuja en la que vivimos y te encuentras a ti mismo… solamente
tú, luchando para lograr un objetivo de una manera casi irracional. Una ventaja de
estos muros es que se pueden instalar en casi cualquier lugar ya sea en interior o
exterior. En el hotel misión la muralla contamos con 2 Muros de escalada para
realizar competiciones por equipos o individual.

15
Motociclismo.

Luego, la diversión comienza. Durante casi dos horas todas las motos bajan una
tras otras por las veredas hasta llegar a hermosos parajes y Presas. El recorrido
garantiza vistas inigualables y la verdadera experiencia de pasar de relajados
recorridos hasta caminos más sinuosos. Otro recorrido interesante es el del Cañón,
dos horas de aventura, a la mitad del camino, se hace una pausa, para admirar una
vista panorámica de los senderos del Hotel Misión la Muralla hasta arribar a las
orillas del cañón.

Actividades con la Tropa.

Los viernes en punto de las seis de la tarde en la plaza pública del jardín principal
del Hotel Misión La Muralla, usted disfrutará de la actuación de “La Toña y su
Tropa”, actores del Hotel Misión La Muralla, que representaron un sketch donde
revivieron las grandes hazañas que la historia de México refleja para la humanidad
hace 100 años. Durante 45 minutos al tono del buen humor mexicano, se dieron cita
las representaciones de Pancho Villa, las famosas Adelitas, Zapata, entre otros
personajes iconos del nacionalismo de nuestro país.

16
Cabalgatas.

Las cabalgatas por los senderos de Querétaro inician en el Hotel Misión, durante el
paseo usted puede visitar cañones, grutas y algunas barrancas, este recorrido es
ideal para toda la familia, desde niños hasta adultos mayores, los caballos que
usamos para estos recorridos son animales nobles seleccionados por su
tranquilidad y sencillez para cabalgar. Existen muchas alternativas de diversión a
caballo, ya sea por ruta, tour o por tiempo, y siempre estará asesorado por nuestros
expertos y profesionales en estas actividades.

Gotcha / Paintball.

El paintball (en español ‘bola de pintura’) es un deporte en el que los participantes

usan marcadoras accionadas por aire comprimido, CO2 u otros gases, para disparar
pequeñas bolas rellenas de pintura a otros jugadores. En esencia es un juego de
estrategia complejo en el cual los jugadores alcanzados por bolas de pintura durante
el juego son eliminados de éste a veces en forma transitoria, a veces en forma
definitiva dependiendo de la modalidad. Contrario a lo que se piensa es uno de los
deportes de aire libre más seguros. Normalmente en una partida de paintball se
enfrentan dos equipos…

17
Nuestros huéspedes, experiencias inolvidables

Es aquí donde comenzarás tu viaje por la historia y por el divertido ambiente del
Hotel Misión La Muralla, el único “hotel temático de la revolución mexicana”.
Totalmente familiar te hará olvidarte de formalidades y del stress de la vida cotidiana

18
 Actividades Recreativas.

 Programa De Actividades Recreativas.

19
 Interrelaciones departamentales

Mantenimiento, en este caso ayuda a mantener en buen estado todos los

materiales usados en el área, que utilicen y así sea un mejor servicio y
requiere que se arregle algún material para la actividad
departamento A Y B si en este caso se requiere algún alimento o bebida para
una cierta actividad con este departamento. En el departamento de compras
se requiere algún material para las actividades que este autorizara la compra
de algún materia que se necesite para dicha actividad.

 Encuesta De Evaluación De Las Actividades Recreativas

Califique según su criterio las siguientes preguntas, teniendo en cuenta que 1
es la calificación más baja y la 5 la calificación más alta.

20
 Conclusiones.
En este caso llegamos a la conclusión que debemos tomar en cuenta se
deben considerar varios aspectos recreativa y turística. A su vez, se exponen
los principios para una adecuada aplicación teniendo en cuenta los objetivos
y técnicas más innovadoras, de manera. Un ambiente que resulte placentero,
divertido, entretenido, y que por lo general tenga un carácter lúdico y darnos
cuenta que tipo de turistas nos visitan en este hotel considerar gustos del
huésped En el cual también nos pudimos dar cuenta la gran importancia que
tiene la animación turística en un hotel que es fundamental invertir tiempo,
esfuerzo y dinero para tener la satisfacción de nuestros clientes y así sea
promocionado por los clientes del buen servicio que se les ofrece.

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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.

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TEMÁTICOS. CONSULTADO EN LÍNEA EL 02 DE ENERO DE 2016, DE
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