Propuesta de valor Fogón paisa

¿Cuáles son las problemáticas ?

Problemas en el control de inventarios del producto.

¿De dónde surge la problemática?

Es el resultado de un mal manejo de la información dentro del grupo, se han comprobado
casos en donde esté mal manejo ha alterado los resultados, repercutiendo como pérdidas
económicas para la empresa .

Mi propuesta de valor
Hacer un seguimiento eficiente de cualquier alteración en el estado del inventario, llevando
controles como :
La existencia, Comprometido, disponible, no disponible, así como lo que entra y sale de
bodega durante mi turno .

Controles:
- Control de existencia antes de empezar actividades de despachos.
- Control de producto entrante.
- Control de lo que salga durante el tiempo de despacho a rutas y distribuidores.
- Control de recargues.
- Entrega de inventarios a turno de la tarde.

El objetivo de esta propuesta es crear una estrecha relación entre el área de bodega con el
área de despacho a rutas . Sin intermediarios , solo dos responsables , líder de bodega y
líder de despacho.

Nada de lo que salga de bodega saldrá sin ser verificado por el filtro responsable .

Filtro de bodega
filtro de despacho

que debería tener en cuenta un buen control de inventario ?

cambios , devoluciones , faltantes en canastas , recargues , sistema de comprobación
eficaz.

un soporte de comprobación.

se entrega un inventario a la persona de la tarde

que pasa con el inventario de la tarde , como soy consiente de cuanto se utilizó
Mañana , se suma la cantidad total de producto (Lo que se entrega, Con la cantidad de
devoluciones,)
Como detectamos , arepa para reproceso si en la tarde no estóy
arepa reproceso , cantidad de producto restande despues de despachár .

canastas , recargues almacén , control de inventario

filtro de lo que sale de bodega
además de arepas que mas tiene la bodega ?
Carritos , canastas

quienes manipulanla bodega

cambiar estádo alteración,, sumar , restar , reemplazar .

como nos afecta una alteración que ignoramos ?

a quien afecta una alteración que ignoramos ?
a los encargados
a quien no afecta una alteración que ignoramos ?
a los aux , facturación.

quienes

De donde surgen las problematicas ?

como afectan a la empresa ?
quienes se ven implicados ?
que sentimientos genera esta problematica ?
frustracipon , confusion , malos entendidos y sobre todo disgustos que afectan la reputación
de una amplia rama de personas que no estuvieron implicadas en el error inicial
que estan haciendo mal las personas responsables ?
No se están cumpliendo los sistemas ya establecidos.