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  • Registro Limpieza Cocina Restaurante

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    gundula von lichtenkraut
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    Este documento es un registro de limpieza de cocinas que detalla las diferentes superficies de una cocina que deben limpiarse, la frecuencia recomendada de limpieza y los productos y métodos de limpieza a utilizar. El responsable de la limpieza debe firmar después de completar cada tarea asignada para verificar el cumplimiento.

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    Título original

    REGISTRO LIMPIEZA COCINA RESTAURANTE

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    © © All Rights Reserved

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    Registro Limpieza Cocinas

    Establecimiento: Fecha de Creación:


    Creado por:

    SEMANA DEL DE AL DE 20____

    Superficie Frecuencia Producto Modo Uso Responsable L M X J V S D Firma Responsable Firma Supervisor |

    SUELOS COCINA Diaria

    PLANCHA D¡ar¡a

    FOGONES D¡ar¡a

    MESA TRABAJO D¡ar¡a

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    FILTROS CAMPANA Quincenal
    PRODUCTOS DE LIMPIEZA:

    ELABORADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR:


    Fecha y firma Fecha y firma Fecha y firma

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