KDS

BITÁCORA DE LIMPIEZA
SEMANA:  
ASPECTOS POR EVALUAR CUMPLIMIENTO OBSERVACIONES
  HORA BUENO REGULAR MALO  
Oficina Arturo
Piso barrido y trapeado          
Botes de basura limpios          
Limpieza de ventanas y
puertas          
Limpieza de escritorio y
mobiliario          
Limpieza de sanitario y
regadera          
Espacio común
Piso barrido y trapeado          
Botes de basura limpios          
Limpieza de ventanas          
Limpieza de escritorios        
Limpieza recepción          
Área de café
Zona de impresoras
Área de puff
Limpieza dispensador de
agua
Sala de juntas
Piso barrido y trapeado          
Bote de basura limpio          
Limpieza de pared          
Equipo y mobiliario          1 vez por semana
Refrigerador         1 vez por semana 
Anaqueles y estanterías
de área de archivo          1 vez por semana
Sanitarios
Piso barrido y trapeado          
Bote de basura limpio          
Lavabo, grifos e inodoro
desinfectados y libres de
sarro          
Dispensadores de jabón,
papel higiénico y toallas
llenos y limpios.          

Limpiar espejos
 Sanitarios de Neova 1 vez por semana
Bodega
Piso barrido y trapeado          
Contenedor de basura          

Área de garrafones          
Cocina
Piso barrido y trapeado          
Contenedor de basura          
Limpieza de gabinetes de
cocina (superiores,
inferiores)          1 vez por semana
Limpieza de parrilla 1 vez por semana
Limpieza de horno de
microondas 1 vez por semana

Limpieza de refrigerador 1 vez por semana

Limpieza y desinfección de
mesa y sillas
Acomodar y ordenar
trastes / utensilios de
cocina
Lavar trastes
Fregador, grifo
desinfectados y libres de
sarro
Comentarios adicionales

Personal que realiza el servicio Personal que supervisa el servicio

Nombre y firma Nombre y firma