ChinaPoblana DRINK RESPONSIBLY

INGREDIENTES
45 ML TEQUILA DON JULIO
20 ML LICOR DE CHILE ANCHO REYES
10 GR MERMELADA DE NARANJA
20 ML JUGO DE LIMÓN
3 GR ESCARCHA DE CHILES
1 TWIST NARANJA FLAMEADO
PREPARACIÓN
HUMEDECER UNA COPA COUPETE CON AYUDA
DE UN LIMON Y SOLO LA MITAD INCORPORAR
POLVO DE CHILES.
AGREGAR TODOS LOS INGREDIENTES
AL SHAKER.
REVOLVER PARA INCORPORAR LA MERMELADA.
INCORPORAR HIELO EN CUBO AL VASO SHAKER.
AGITAR CON FUERZA PARA ENFRIAR Y GENERAR
UNA DILUCIÓN.
DECORAR CON TWIST DE NARANJA.

CREADO POR JUAN MONTERO Y EMILIO VALERA

Margari−thai DRINK RESPONSIBLY

INGREDIENTES
45 ML TEQUILA DON JULIO
20 ML LICOR DE NARANJA COINTREAU
20 ML INFUSION DE HOJAS KAFFIR
15 ML JUGO DE MANDARINA
10 ML MIEL DE AGAVE

PREPARACIÓN
AGREGAR TODOS LOS INGREDIENTES AL SHAKER.
REVOLVER PARA INCORPORAR LA MIEL DE AGAVE.
INCORPORAR HIELO EN CUBO AL VASO SHAKER.
AGITAR CON FUERZA PARA ENFRIAR.
SERVIR SOBRE VASO TIKI, AGREGAR HIELO
FRAPPE AL FINAL.
DECORAR CON HOJAS KAFFIR, CUÑA MANDARINA
Y LIMÓN DESHIDRATADO.

CREADO POR JUAN MONTERO Y EMILIO VALERA

Margarita DRINK RESPONSIBLY

Calavera
INGREDIENTES
50 ML TEQUILA DON JULIO
10 HOJAS DE CILANTRO
30 ML JUGO DE PEPINO
15 ML JUGO DE LIMON
10 ML MIEL DE AGAVE

PREPARACIÓN
ACTIVAR LAS HOJAS DE CILANTRO SOBRE EL
SHAKER PARA DESPRENDER MAS AROMA.
AGREGAR TODOS LOS INGREDIENTES AL SHAKER.
REVOLVER LA MEZCLA.
INCORPORAR HIELO EN CUBO AL VASO SHAKER.
AGITAR CON FUERZA PARA ENFRIAR Y GENERAR
UNA DILUCIÓN.
SERVIR EN VASO DE CALAVERA CON DOBLE
COLADO PARA EVITAR PASEN PEDACITOS DE
HOJAS Y HIELO.
DECORAR CON REBANADAS DE PEPINO.

CREADO POR JUAN MONTERO Y EMILIO VALERA

Festa DRINK RESPONSIBLY

Messicana
INGREDIENTES
45 ML TEQUILA DON JULIO
25 ML LICOR APEROL
25 ML JUGO DE TORONJA
15 ML JUGO DE LIMON
10 ML MIEL DE AGAVE

PREPARACIÓN
AGREGAR TODOS LOS INGREDIENTES AL SHAKER.
REVOLVER PARA INCORPORAR LA MIEL DE AGAVE.
INCORPORAR HIELO EN CUBO AL VASO SHAKER.
AGITAR CON FUERZA PARA ENFRIAR Y GENERAR
UNA DILUCIÓN.
SERVIR EN VASO DE CERÁMICA CON HIELO NUEVO
Y CON DOBLE COLADO.
DECORAR CON SLICE DE TORONJA DESHIDRATADA.

CREADO POR JUAN MONTERO Y EMILIO VALERA