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    Los carbohidratos son la principal fuente de energía para la mayoría de las actividades físicas y el movimiento. Los carbohidratos son biomoléculas compuestas de carbono, hidrógeno y oxígeno que se clasifican como monosacáridos, oligosacáridos o polisacáridos dependiendo de su peso molecular. Los carbohidratos también se clasifican como aldosas o cetosas según su grupo funcional, o por el número de átomos de carbono que contienen como triosas, tetrosas, pentosas, hex

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    Los carbohidratos son la principal fuente de energía para la mayoría de las actividades físicas y el movimiento. Los carbohidratos son biomoléculas compuestas de carbono, hidrógeno y oxígeno que se clasifican como monosacáridos, oligosacáridos o polisacáridos dependiendo de su peso molecular. Los carbohidratos también se clasifican como aldosas o cetosas según su grupo funcional, o por el número de átomos de carbono que contienen como triosas, tetrosas, pentosas, hex

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    Los carbohidratos son la principal fuente de energía para la mayoría de las actividades físicas y el movimiento. Los carbohidratos son biomoléculas compuestas de carbono, hidrógeno y oxígeno que se clasifican como monosacáridos, oligosacáridos o polisacáridos dependiendo de su peso molecular. Los carbohidratos también se clasifican como aldosas o cetosas según su grupo funcional, o por el número de átomos de carbono que contienen como triosas, tetrosas, pentosas, hex

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    RESUMEN EJECUTIVO

    La mayor parte de la energía que necesitamos durante el dia


    para movernos, para realizar un trabajo o alguna actividad
    física como fuente principal la de los carbohidratos. Los
    carbohidratos son biomoléculas de valor energético y
    estructural forma un grupo de compuestos que contienen
    carbono (c), hidrogeno (h) y oxigeno (o) ya que son los
    compuestos orgánicos más abundantes en la naturaleza
    división de los carbohidratos:
    Monosacáridos
    Oligosacáridos
    Polisacáridos
    Estos compuestos llegan a tener un peso molecular muy
    elevado, que depende del número de unidades de
    monosacáridos que participen en su estructura.
    Los carbohidratos se pueden clasificar de acuerdo a su grupo
    funcional como:
    Aldosas
    Cetosas
    Clasificación por el número de átomos de carbono:
    Triosas
    Tetrosas
    Pentosas
    Hexosas
    Heptosas.

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