ENTRADAS

QUESADILLA DE LA CASA $28

Con delicioso relleno de pollo o carne, queso mozzarella, tocineta, maíz
tierno y salsa gondola

CEVICHE DE CAMARÓN $32

Camarones en leche de tigre, cebolla roja, cilantro, pimiento rojo
y aguacate acompañado con patacones.

CEVICHE MIXTO $28

Mix de mariscos, cebolla roja, cilantro, pimiento rojo
y aguacate acompañado con patacones.

COCTEL DE CAMARÓN $28

Camarones en salsa estilo góndola, cebolla roja, acompañado con
patacones.

BALSITAS DE LOMO $26

Canasticas de plátano verde, rellenas de lomo de res en una deliciosa
Salsa cremosa.

CREMA DE CHAMPIÑONES $21

Crema de champiñones gratinada con queso parmesano y acompañada
con pan al ajillo.

CREMA DE POLLO $21

Crema de pollo salteado, gratinada con queso parmesano y acompañada
con pan al ajillo.

ENSALADAS

ENSALADA GÓNDOLA $29

Mix de lechugas, julianas de pollo, tocineta, maíz tierno, queso parmesano,
pepinos agridulces, crotones y aderezo de mostaza y miel.
ENSALADA ANDINA $33
Mix de lechugas, dados de salmón a la parrilla, espinaca, queso parmesano,
aguacate, crotones y quinua.
ENSALADA DEL MAR $32
Mix de lechugas, palmitos de cangrejo y camarón, espinaca, queso
parmesano, aguacate, crotones y quinua.
 NUESTRA PARRILLA

PARRILLADA MIXTA $46

Lomito, pollo, cerdo, chorizo y butifarra, con el acompañamiento de su
preferencia y ensalada. (Personal)
PICADA MIXTA $79
Lomito, pollo, cerdo, chorizo y butifarra, con el acompañamiento de su
preferencia y ensalada.
CHURRASCO $58
Corte a la parrilla, con el acompañamiento de su
preferencia y ensalada
CHURRASCO JUNIOR $45
Corte a la parrilla, con el acompañamiento de su preferencia
y ensalada.
PUNTA DE ANCA $58
Corte a la parrilla, acompañado con platanito maduro
gratinado, un acompañamiento de su preferencia y ensalada.
PUNTA DE ANCA JUNIOR $45
Corte a la parrilla, un acompañamiento de su preferencia y ensalada.
LOMO DE CERDO DORADO $34
Corte grueso de lomo de cerdo a la parrilla, con el acompañamiento de su
preferencia y ensalada.
BABY BEEF CON MANTEQUILLA MAITRE $58
Lomo fino de res a la parrilla en mantequilla maitre con el acompañamiento
de su preferencia y ensalada.
PECHUGA A LA BRASA CON SALSA DE AJO $32
Con el acompañamiento de su preferencia y ensalada.
COSTILLAS BBQ $43
Costillas de cerdo ahumadas bañadas en salsa BBQ con el acompañamiento
de su preferencia y ensalada.
PECHUGA MOZZARELLA $34
Pechuga de pollo a la brasa bañada en queso mozzarella con el
acompañamiento de su preferencia y ensalada
PECHUGA GÓNDOLA $38
Pechuga de pollo bañada en una cremosa salsa blanca con maíz, jamón
y champiñones con el acompañamiento de su preferencia y ensalada.
MEDALLON DE CERDO GÓNDOLA $45
Medallon de cerdo a la brasa bañado en salsa demi glase, queso fundido
y tocineta, con el acompañamiento de su preferencia y ensalada
BIFE CHORIZO $46
Corte grueso de res a la parrilla, con el acompañamiento de su preferencia
y ensalada.
 SABORES GONDOLA

FILETE DE SALMON PRIMAVERAL $44

Filete de Salmón asado en salsa de finas hierbas,
con el acompañamiento de su preferencia y ensalada.
FILETE DE SALMON EN SALSA DE CAMARONES $58
Filete de Salmon asado bañado en salsa cremosa de camarones,
con el acompañamiento de su preferencia y ensalada.
FILETE DE SALMON APANADO $44
Filete de Salmón apanado, con el acompañamiento
de su preferencia y ensalada.
FILETE DE SALMON EN SALSA DE MARISCOS $55
Filete de Salmón asado bañado en salsa cremosa de camarones, anillos de
calamar, tentáculos de calamar, palmitos de cangrejo, caracol y mejillones
con el acompañamiento de su preferencia y ensalada.
STEAK GÓNDOLA $49
Lomo fino de res bañado con salsa demi glase y queso fundido, con
el acompañamiento de su preferencia y ensalada.
TOURNEDÓS EN SALSA DE ESPINACAS $49
Medallones de lomo fino envueltos en tocineta ahumada y bañados
en salsa de espinaca, con el acompañamiento de su preferencia y ensalada.
LOMO BICHE CON CEBOLLA CONFITADA $49
Corte de lomo fino de res a la parrilla con cebolla confitada,
con el acompañamiento de su preferencia y ensalada
PAMPLONA DE POLLO EN SALSA DE QUESO CHEDDAR $33
Rollitos de pechuga de pollo relleno con jamón y queso mozzarella
envuelto en tocineta ahumada, bañada en reducción de queso cheddar
con el acompañamiento de su preferencia y ensalada.
PUNTA DE ANCA ANGUS $79
Punta de Anca Angus Certificada a la parrilla con el acompañamiento
de su preferencia y ensalada

ACOMPAÑAMIENTOS

PAPAS A LA FRANCESA PATACONES

PURE DE PAPAS ARROZ CON COCO
CROQUETAS DE YUCA PLATANO MADURO GRATINADO
 PASTAS

PASTA ALFREDO Y LOMO DE RES $38

Pastas cortas o largas en salsa Alfredo acompañado de lomo de res
a la parrilla bañada en salsa, acompañada con pan francés al ajillo.

PASTA ALFREDO Y PECHUGA EN SALSA GÓNDOLA $33

Pastas cortas o largas en salsa Alfredo acompañado de pechuga de pollo
a la parrilla bañada en una cremosa salsa blanca con maíz y jamón,
acompañadacon pan francés al ajillo

PASTA A LA BOLOÑESA Y LOMO DE RES $38

Pasta cortas o largas en salsa boloñesa acompañada con lomo de res bañada
en salsa.

PASTA A LA BOLOÑESA Y PECHUGA EN SALSA GÓNDOLA $33

Pastas cortas o largas en salsa boloñesa acompañado de pechuga de pollo
Asada, bañada en una cremosa salsa blanca con maíz y jamón y acompañada con
pan francés al ajillo.

PASTA EN SALSA ALFREDO CON CAMARONES Y SALMÓN $45

Espaguetis bañados en salsa blanca cremosa con camarones
y cubos de Salmón asado y acompañada con pan francés al ajillo.

PASTA EN SALSA ALFREDO CON MARISCOS $52

Pastas cortas o largas bañadas en salsa blanca cremosa con camarones,
mejillones, calamar y caracol, acompañadas con pan francés al ajillo

LASAGÑA MIXTA $33

Lasaña en exquisita salsa blanca y salsa roja, con carne de res y pollo,
Acompañada de pan francés al ajillo.

LASAGÑA DE POLLO $33

Lasaña en exquisita salsa blanca y salsa roja pollo,
Acompañada de pan francés al ajillo.

CREPES DE POLLO Y CHAMPIÑONES $33

Acompañado con pan francés al ajillo.

ARROCES

PAELLA A LA VALENCIANA $48

ARROZ CON MARISCOS $48
ARROZ DE CAMARONES $36
 MARISCOS

CAZUELA DE MARISCOS GRATINADA $45

Cazuela cremosa con base de coco, langostinos, camarones, calamar
palmitos, caracol y almejas gratinada con queso parmesano, acompañada
con arroz de coco y patacones

CAZUELA DE LANGOSTINOS GRATINADA $64

Cazuela cremosa con base de coco y langostino, gratinada con queso
parmesano, acompañada con arroz de coco y patacones.

LANGOSTINOS AL AJILLO $64

Langostinos salteados en salsa de ajo y especias, con el acompañamiento
de su preferencia y ensalada.

MENÚ INFANTIL

NUGGETS DE POLLO $22

Acompañado de papas a la francesa, jugo de cajita

DEDITOS DE POLLO BROASTER $22

Acompañado de papas a la francesa, jugo de cajita

ADICIONAL $8
Chocolate huevo Kinder Joy

ACOMPAÑAMIENTOS

PAPAS A LA FRANCESA PATACONES

PURE DE PAPAS ARROZ CON COCO
CROQUETAS DE YUCA PLATANO MADURO GRATINADO
 COMIDAS RÁPIDAS

DESGRANADO GRATINADO DE POLLO $21

Pechuga a la plancha, queso costeño, papas a la francesa,
papas fosforitos, lechuga, gratin y salsa tártara.

DESGRANADO GRATINADO DE POLLO SALTEADO EN VEGETALES $24

Pechuga salteada en cebolla blanca y pimiento rojo, queso
costeño, papas a la francesa, papas fosforitos, lechuga, gratin y salsa tártara.

DESGRANADO GRATINADO DE LOMITO DE RES $26

lomo de res a la plancha, queso costeño, papas a la francesa,
papas fosforitos, lechuga, gratin y salsa tártara.

DESGRANADO GRATINADO DE LOMITO DE RES

SALTEADO EN VEGETALES $27
Lomo de res salteado en cebolla blanca y pimiento rojo, queso costeño,
papas a la francesa, papas fosforitos, lechuga, gratin y salsa tártara

DESGRANADO GRATINADO DE POLLO Y LOMO DE RES $27

Pechuga de pollo y lomo de res a la plancha, queso costeño, papas
a la francesa, papas fosforitos, lechuga, gratin y salsa tártara.

DESGRANADO GRATINADO DE POLLO Y LOMO DE RES

SALTEADOS EN VEGETALES $27
Pechuga de pollo y lomo de res en salteado en cebolla blanca y pimiento
rojo, queso costeño, papas a la francesa, papas fosforitos,
lechuga, gratin y salsa tártara.
DESGRANADO GONDOLA 5 CARNES $35
Dados de pechuga de pollo, lomo de res, chorizo de ternera, butifarra y
tocineta ahumada a la plancha, queso costeño, papas a la francesa,
papas fosforitos, lechuga, gratin y salsa tártara.

HAMBURGUESA NEW YORK $22

Pan sellado en mantequilla, carne, salsa BBQ, queso cheddar,
cebolla salteada en tocineta ahumada, acompañado de papas
a la francesa.

HAMBURGUESA GÓNDOLA $22

Pan sellado en mantequilla, carne, salsa BBQ, queso cheddar,
cebolla salteada en tocineta ahumada, lechuga, tomate,
acompañada de papas a la francesa.

HAMBURGUESA ANGUS $34

Pan sellado en mantequilla, carne angus certificada, salsa BBQ, queso cheddar,
cebolla salteada en tocineta ahumada, acompañado de papas a la francesa.
 COCTELES

$27
$27
$27
Tradicional Blue
$22

$28

(Tradicional, fresa, maracuya) $25

GINTONIC $27
BLUE LAGOON $26
FIZZY JP CHENET ROSE $21
$24

/Tinta, Blanca o Rosada/ $22

/Tinta, Blanca o Rosada/ $78

TINTO DE VERANO

$21
$72
 (Aguila, Aguila light, Club Colombia Dorada) $7
(Heineken, Corona, Stella Artois) $11

$22
Botella de vino personal 187 ml $29
Botella de vino (ver carta de vinos)

Fizzy Jp Chenet Rose $18

750ml $230
750ml $240
Buchanans Master 750ml $280

José Cuervo Reposado $156

Olmeca Reposado $156

$156
$156
Postre de tres leches $11
$11

$11.9

$9
$9
$9
$11.9
$11.9
$11.9
$11.9
$6
$6
SODA BOTELLA $6
SODA MICHELADA 9