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Este documento describe un tema de transferencia de calor y masa para un curso de ingeniería química. Resume que la transferencia de masa implica el movimiento de sustancias químicas de alta a baja concentración, de manera análoga a la transferencia de calor. También cubre conceptos como las leyes de Fick y Fourier, la convección de masa y calor, y cómo expresar la concentración de manera adimensional.
Este documento describe un tema de transferencia de calor y masa para un curso de ingeniería química. Resume que la transferencia de masa implica el movimiento de sustancias químicas de alta a baja concentración, de manera análoga a la transferencia de calor. También cubre conceptos como las leyes de Fick y Fourier, la convección de masa y calor, y cómo expresar la concentración de manera adimensional.
Este documento describe un tema de transferencia de calor y masa para un curso de ingeniería química. Resume que la transferencia de masa implica el movimiento de sustancias químicas de alta a baja concentración, de manera análoga a la transferencia de calor. También cubre conceptos como las leyes de Fick y Fourier, la convección de masa y calor, y cómo expresar la concentración de manera adimensional.
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA FENOMENOS DE TRANSPORTE II
Integrantes: Jordy Gonzaga
Curso: Sexto Semestre “B” Fecha: 25/02/24 Tema: Transferencia de calor y masa y procesos diversos Objetivo: Determine las relaciones que permiten determinar la transferencia simultanea de calor y masa
TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA Y PROCESOS DIVERSOS
La transferencia de masa implica el movimiento de sustancias químicas de alta a baja
concentración, análogo a la transferencia de calor. Las leyes de Fick y Fourier son similares, y hay paralelismos entre la generación de especies y la generación de calor por reacciones homogéneas. La convección de masa se asemeja a la convección de calor. La concentración en interfaces entre fases puede no ser continua. Se puede expresar la concentración en términos de densidad, concentración molar o de manera adimensional, como fracción de masa o molar.
El gasto de un gas a través de una pared plana sólida, en condiciones unidimensionales
estacionarias, también puede expresarse en términos de las presiones parciales del gas adyacente en los dos lados del sólido como