Introducción al turismo 11

Esteban Kaleth Navia Castro

Análisis

El documento proporciona una visión general del sistema turístico y su importancia en el desarrollo de
destinos turísticos. Se basa en la metodología de diagnóstico turístico local propuesta por Sergio
Molina, que considera a la comunidad receptora y a las organizaciones de apoyo al turismo como
elementos fundamentales en el desarrollo de la actividad turística.

El sistema turístico se compone de varios elementos interrelacionados, incluyendo la demanda, la

oferta, el espacio geográfico, los recursos y atractivos turísticos, la planta turística y los factores
socioculturales y económicos. La demanda se refiere a los consumidores de bienes y servicios
turísticos, mientras que la oferta se refiere a los productos, servicios y organizaciones involucrados en
la experiencia turística. El espacio geográfico es el lugar donde se encuentran la oferta y la demanda,
y donde se sitúa la población residente. Los recursos y atractivos turísticos son elementos que motivan
el desplazamiento de los turistas, y la planta turística incluye las empresas que facilitan la estancia del
turista en el destino.

El sistema turístico también incluye la comunidad receptora, que puede participar en la dirección del
sistema y en la actividad turística a través de empleos directos, indirectos e inducidos. Además, se
considera la infraestructura, que proporciona los servicios básicos necesarios para apoyar la oferta de
servicios turísticos, como agua potable, energía eléctrica, transporte y vías de comunicación.

El sistema turístico se caracteriza por su apertura, flexibilidad y dinamismo, ya que todos sus
componentes están interrelacionados entre sí y con el entorno físico, sociocultural y económico. Esto
lo hace maleable frente a diferentes situaciones y permite su adaptación a distintos contextos.
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Actividades

1. Existen distintos modelos sistémicos para entender y estudiar el turismo. Nombrar y

desarrollar cuatro (4), de los doce (12), que se consideran como los más completos y
explicativos del fenómeno turístico, y por ser los pioneros en el abordaje del fenómeno desde
la teoría de sistemas.

Respuesta:

 Modelo de Neil Leiner: Propuesto en 1976, este modelo considera al turismo como un sistema
compuesto por cinco elementos: el turista, el espacio emisor, la ruta o espacio de tránsito, el
espacio receptor y la industria productora de servicios turísticos.
 Modelo de Mill y Morrison: Estos autores proponen un modelo de sistema turístico que
incluye el mercadeo, la demanda, el viaje y el destino como elementos interrelacionados.
Destacan la importancia de la interacción entre el mercadeo y el destino para influir en la
decisión de viaje de la demanda.
 Modelo de Roberto Boullón: Este modelo se enfoca en la planificación físico-territorial del
turismo y considera al sistema turístico como un proceso que inicia en el encuentro de la
oferta con la demanda a través de la venta del producto turístico. Incluye elementos como la
infraestructura y la estructura de producción del sector turístico.
 Modelo de Clare Gunn: Este modelo se basa en la teoría de sistemas y considera al turismo
como un sistema abierto que interactúa con su entorno. Propone la existencia de tres
subsistemas: el sistema turístico, el sistema de soporte y el sistema de influencia. Destaca la
importancia de la comunidad local en el desarrollo del turismo.
 Estos modelos se consideran completos y explicativos del fenómeno turístico por su enfoque
sistémico y permiten comprender las interrelaciones y dinámicas entre los diferentes
elementos que conforman el sistema turístico.

2. Investigar los siguientes conceptos: núcleos emisores, núcleos receptores, corrientes

turísticas y su relación entre emisor y receptor.

 Núcleos emisores: Los núcleos emisores son aquellos lugares de origen de los turistas, donde
se encuentran los potenciales viajeros que deciden realizar un desplazamiento Núcleos
emisores: Los núcleos emisores son aquellos lugares de origen de los turistas, donde se
encuentran los potenciales viajeros que deciden realizar un desplazamiento turístico. Estos
núcleos pueden ser ciudades, regiones o países que generan una demanda turística hacia otros
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destinos. Los núcleos emisores son importantes en el turismo ya que son el punto de partida
de los viajes y tienen un impacto significativo en la economía de los destinos receptores.
 Núcleos receptores: Los núcleos receptores son los lugares de destino que reciben a los
turistas provenientes de los núcleos emisores. Estos núcleos receptores pueden ser ciudades,
regiones o países que ofrecen atractivos y servicios turísticos para satisfacer las necesidades
de los visitantes. Los núcleos receptores son fundamentales en el turismo ya que son los
destinos finales de los viajes y son los encargados de brindar una experiencia satisfactoria a
los turistas.
 Corrientes turísticas: Las corrientes turísticas se refieren a los flujos de turistas que se
desplazan desde los núcleos emisores hacia los núcleos receptores. Estas corrientes pueden
ser de diferentes tipos, como el turismo internacional, que implica el desplazamiento de
turistas entre países, o el turismo doméstico, que involucra el desplazamiento de turistas
dentro de un mismo país. Las corrientes turísticas son el resultado de la demanda de los
turistas y tienen un impacto significativo en la economía y desarrollo de los destinos
receptores.

3.

a - ¿Qué son los centros turísticos? ¿Cuáles son los distintos tipos de centros turísticos que existen? b
- Investigar 5 lugares en el mundo que están siendo arruinados por el turismo.

c - ¿Por qué el anti-turismo es cada vez más turístico?

Respuesta:

 Los centros turísticos son áreas o lugares diseñados y desarrollados específicamente para
atraer a los turistas y ofrecerles una variedad de servicios y actividades relacionadas con el
ocio y la recreación. Estos lugares suelen estar ubicados en destinos turísticos populares y
pueden incluir hoteles, restaurantes, tiendas, actividades de entretenimiento y más. Los
distintos tipos de centros turísticos que existen incluyen:
 Centros Turísticos de Playa: Situados en zonas costeras, ofrecen acceso a la playa y
actividades relacionadas con el mar.
 Centros Turísticos de Montaña: Ubicados en regiones montañosas, son ideales para
actividades como el esquí y el senderismo.
 Centros Turísticos de Spa y Bienestar: Se centran en el relax y la salud, ofreciendo
servicios de spa, yoga y terapias.
 Centros Turísticos Culturales: Están basados en la historia y la cultura local, con museos y
eventos culturales.
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 Centros Turísticos de Aventura: Ofrecen actividades emocionantes como rafting,

paracaidismo y safaris.
 Centros Turísticos Todo Incluido: Proporcionan paquetes que incluyen alojamiento,
comidas y actividades en un solo precio.

b) Cinco lugares en el mundo que han experimentado problemas debido al turismo excesivo
incluyen:

 Venecia, Italia: La sobrepoblación turística ha causado problemas de hundimiento de la

ciudad y deterioro de su patrimonio histórico.
 Santorini, Grecia: El aumento de visitantes ha provocado la congestión y el agotamiento de
los recursos naturales.
 Machu Picchu, Perú: El turismo sin control ha llevado a la erosión de este sitio arqueológico
y a restricciones en el acceso.
 Barcelona, España: La masificación turística ha generado protestas locales debido a la
pérdida de autenticidad y el aumento de los precios.
 Islas Maldivas: a subida del nivel del mar, agravada por el turismo y la construcción de
resorts, amenaza la supervivencia de estas islas bajas.
 c) El anti-turismo es una tendencia que busca alejarse de los lugares más concurridos y
concurridos por los viajeros y explorar zonas de destinos menos conocidas y más auténticas.
Algunas personas lo practican por curiosidad, rebelión o conciencia social. Sin embargo, el
anti-turismo se ha convertido en un producto turístico más que atrae a muchos visitantes que
buscan experiencias diferentes y originales. Esto puede causar algunos problemas como
invadir la privacidad de los residentes locales, cambiar su cultura y estilo de vida o crear
nuevas áreas saturadas de turismo. Algunos ejemplos de anti-turismo son los recorridos por
barrios marginales, las visitas a sitios abandonados o las rutas por zonas de conflicto.

4.

a – Investigue en internet, diarios, revistas y bibliografía especializada sobre los 25 principales

países receptores y emisores de turismo del mundo.

b - Seleccione para su análisis un centro emisor nacional; caracterice su estructura productiva.

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La relación entre emisor y receptor en el contexto de las corrientes turísticas se basa en el

desplazamiento de los turistas desde los núcleos emisores hacia los núcleos receptores. Los núcleos
emisores generan una demanda turística que busca satisfacer sus necesidades de viaje y experiencias
en los núcleos receptores. Los núcleos receptores, a su vez, ofrecen atractivos y servicios turísticos

Según la Organización Mundial del Turismo (OMT), los 25 principales países receptores y emisores
de turismo del mundo en 2020 fueron los siguientes:

País Llegadas de turistas Salidas de turistas

internacionales (millones) internacionales (millones)
Francia 51,9 18,5
México 39,3 17,8
España 31,0 24,0
Estados unidos 30,6 79,3
China 29,4 155,0
Italia 25,8 28,7
Turquía 23,4 9,1
Alemania 20,8 70,1
Reino Unido 18,7 23,8
Tailandia 18,2 10,8
Japón 16,9 20,5
Grecia 16,4 4,4
India 15,9 26,3
Malasia 15,2 N/D
Canadá 14,6 N/D
Rusia 13,7 N/D
Portugal 12,8 N/D
Arabia Saudita 12,5 N/D
Corea del sur 12,3 N/D
Indonesia 11,9 N/D
Egipto 11,6 N/D
Polonia 11,2 N/D
Países Bajos 10,9 N/D
Vietnam 10,6 N/D
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Suiza 10,5 N/D

N/D: No disponible

b - Para el análisis de un centro emisor nacional y la caracterización de su estructura productiva, se

puede seleccionar como ejemplo España.

 España es un importante centro emisor de turismo a nivel mundial. Su estructura productiva

en el sector turístico se caracteriza por una amplia diversidad de subsectores y actividades
relacionadas con el turismo. Algunas de las características de la estructura productiva del
turismo en España son: Turismo de sol y playa: España

5. Investigue en internet una región o corredor turístico que se encuentre impulsando estrategias de
promoción y desarrollo.

 Una región que ha estado impulsando estrategias de promoción y desarrollo turístico es la

"Costa Esmeralda" en México. La Costa Esmeralda es una franja de la costa del Golfo de
México en el estado de Veracruz que se ha convertido en un destino turístico en crecimiento
en los últimos años. Algunas de las estrategias de promoción y desarrollo que se han
implementado en esta región incluyen:
 Desarrollo de Infraestructura: Se han construido nuevos hoteles y resorts de lujo, así como
restaurantes y tiendas, para atraer a visitantes.
 Promoción Turística: El gobierno de Veracruz y las autoridades locales han llevado a cabo
campañas de promoción turística para dar a conocer la belleza natural y las playas de la Costa
Esmeralda a nivel nacional e internacional.
 Eventos y Actividades: Se organizan eventos culturales y deportivos para atraer turistas, como
festivales de música y deportes acuáticos.
 Sostenibilidad: Se están implementando medidas para proteger el entorno natural, como la
conservación de manglares y la gestión de residuos.
 Conexiones de Transporte: Se han mejorado las conexiones de transporte, incluyendo
carreteras y aeropuertos cercanos.
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Estas estrategias han contribuido al crecimiento del turismo en la Costa Esmeralda, convirtiéndola en
un destino atractivo para los viajeros que buscan playas vírgenes, actividades acuáticas y una
experiencia de relax en un entorno natural.

6.Cuáles son los elementos del sistema turístico según los modelos de:

La OMT, Neil Leiper, Roberto Boullón, Clare Gunn

♦ Modelo de la OMT:
 Oferta: Comprende los recursos turísticos, como los atractivos naturales y culturales, la
infraestructura turística y los servicios turísticos.
 Demanda: Representa a los turistas, tanto individuales como colectivos, que buscan
satisfacer sus necesidades y deseos a través de los viajes.
 Espacio geográfico: Es el lugar donde se desarrolla la actividad turística, incluyendo los
destinos turísticos y las áreas emisoras y receptoras.
 Operadores: Son los agentes que intervienen en la planificación, organización y
comercialización de los productos y servicios turísticos.
 Intermediarios: Son los canales de distribución que facilitan la conexión entre la oferta y la
demanda, como las agencias de viajes y los tour operadores.
 Entorno: Incluye los factores económicos, políticos, sociales, culturales y ambientales que
influyen en el desarrollo del turismo.

♦ Modelo de Neil Leiper:

 Turista: Es el elemento central del sistema turístico, representando a las personas que realizan
los viajes turísticos.
 Espacio emisor: Es el lugar de origen de los turistas, donde residen antes de realizar el viaje.
 Ruta o espacio de tránsito: Es el camino o recorrido que los turistas realizan desde el espacio
emisor hasta el espacio receptor.
 Espacio receptor: Es el destino turístico, donde los turistas llegan y disfrutan de los atractivos
y servicios turísticos.
 Industria productora de servicios turísticos: Comprende las empresas y organizaciones que
ofrecen servicios turísticos, como alojamiento, transporte, alimentación, entre otros.
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♦ Modelo de Roberto Boullón:

 Según Boullón, el sistema turístico se compone de cuatro elementos principales: la oferta, la
demanda, el mercado y el producto turístico¹. La oferta está formada por los recursos y
atractivos del destino, la infraestructura y la superestructura que los apoyan. La demanda está
constituida por los turistas potenciales y reales que tienen motivaciones, expectativas y
necesidades para viajar. El mercado es el espacio donde se encuentran la oferta y la demanda,
y donde se realizan las operaciones de venta y compra del producto turístico. El producto
turístico es el conjunto de bienes y servicios que satisfacen las necesidades del turista durante
su viaje.

♦ Modelo de Clare Gunn

 Según Gunn, el sistema turístico se basa en un proceso de planificación local que involucra a
cinco elementos: los objetivos, el inventario, el análisis, la formulación y la implementación².
Los objetivos son las metas que se quieren lograr con el desarrollo turístico, y deben ser
definidos de forma participativa y pública. El inventario es el levantamiento de información
sobre los recursos naturales, culturales, históricos y sociales del destino. El análisis es la
evaluación de las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas del destino, así como de
la demanda y la competencia. La formulación es la elaboración de estrategias, programas y
proyectos para alcanzar los objetivos. La implementación es la ejecución, el seguimiento y la
evaluación de las acciones planificadas

8.Lean el siguiente texto y completen los espacios vacíos con una de las opciones que aparecen en el
margen derecho.

Dos sistemas turísticos

A continuación, se presentará una comparación entre los sistemas turísticos propuestos, por un
lado, por la OMT (Organización Mundial del Turismo) en su Introducción al turismo (1998) y, por
otro, por Roberto Boullón en el segundo capítulo de Planificación del espacio turístico (1991).
Ambos textos presentan similitudes relativas a algunos elementos del sistema turístico. Tanto la
OMT como Boullón mencionan la oferta como un elemento integrante del sistema. En
consecuencia, ambos textos incluyen la demanda entre los elementos del sistema. Por lo tanto,
Boullón define la demanda como los “Servicios solicitados efectivamente por el consumidor”
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(Boullón, 1991: 32), mientras que la OMT la define como “conjunto de consumidores –o posibles
consumidores- de bienes y servicios turísticos” (Sancho, 1998: 47). Así mismo, si bien los textos
incluyen la oferta y la demanda en sus respectivos sistemas turísticos, la demanda no se define de
igual manera para ambos.
Con respecto a las diferencias, se puede mencionar, en primer lugar, que la OMT agrupa dentro del
llamado espacio geográfico elementos que, en cambio, Boullón ubica en la planta turística.
Por otro lado, Boullón considera que dentro de la planta turística se ubican la infraestructura, las
instalaciones y el equipamiento. Este último incluye las agencias de viaje, elemento que, Por lo
contrario, en el sistema propuesto de la OMT se ubica agrupado bajo el nombre de operadores del
mercado.
Finalmente, con respecto a los operadores del mercado, es importante destacar que la OMT en su
definición menciona que están compuestos, entre otras empresas, por “organismos públicos y
privados que, mediante su labor profesional, son artífices de la ordenación y/o promoción del
turismo” entonces. Por su parte, Boullón incorpora estos organismos públicos y privados en lo que
denomina la superestructura del sistema turístico.
En conclusión, se trata de dos propuestas diferentes que, en consecuencia, coinciden en algunos
elementos, estructuran el sistema de distinta forma.
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Webgrafia:

https://www.ostelea.com/actualidad/blog-turismo/tendencias-en-turismo/el-turismo-receptor-y-el-
turismo-emisor.https://es.statista.com/estadisticas/596659/ranking-de-paises-con-mas-llegadas-de-
turistas-extranjeros-en-el-mundo/.mundo | Statista. https://es.statista.com/estadisticas/596659/ranking-
de-paises-con-mas-llegadas-de-turistas-extranjeros-en-el-mundo/.

(5) El turismo receptor y el turismo emisor | Ostelea. https://www.ostelea.com/actualidad/blog-

turismo/tendencias-en-turismo/el-turismo-receptor-y-el-turismo-emisor.

(6) Turismo receptor: Qué es, principales países receptores y ejemplo - CEUPE.
https://wwhttps://es.statista.com/estadisticas/639590/principales-paises-emisores-de-turistas-en-el-
mundo/.https://www.unwto.org/es/datos-turismo/perfil-paises-turismo-emisor.