Universidad Tecnológica de Panamá

Facultad de Ciencias y Tecnología

Laboratorio Virtual de Química: Calorimetría
(septiembre 27 – octubre 2, 2021)

Profesor(a):
Grupo_________________________ Fecha _________________________________
Nombre ____________________________ Cédula ________________________________

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE:

Al finalizar la clase, YO podré:

1. ____ Describir la función de un calorímetro e identificar sus partes.
2. ____Definir los conceptos de capacidad calorífica, calor específico, calor latente y sus
unidades.
3. ____ Realizar una simulación virtual para explicar el funcionamiento de un calorímetro
mientras ocurre la transferencia de calor en un proceso.
4. ____ Determinar la capacidad calorífica de un calorímetro.
5. ____ Hacer cálculos calorimétricos a partir de las relaciones entre las variables de calor,
masa, calor especifico y cambios de temperatura.
6. ____Determinar el calor especifico de diferentes muestras de metales.
7. ____Identificar muestras desconocidas de metales usando el valor experimental del calor
específico.
8. ____ Determinar el calor de reacción de una reacción de neutralización.

AGENDA DE TRABAJO

Actividad pre-sesión virtual de laboratorio: conceptos de calorimetría

Vea el video indicado a continuación y conteste las siguientes preguntas.

Video Duración Tema Vínculo
1 5:22 min Experimentando con el Calorímetro https://youtu.be/Se6KruYNR5g

PREGUNTAS

1. ¿Qué es calorimetría? En que Leyes se basan

2. ¿Qué es un Calorímetro? Haga un diagrama identificando sus partes.
3. ¿A qué llamamos equilibrio térmico?
4. Defina Calor, Capacidad Calorífica y Calor Especifico. Escriba las fórmulas. ¿Cuáles son sus
unidades? ¿Cuál es la relación entre capacidad calorífica y calor específico?
5. ¿Qué es calor latente de fusión y Calor latente de evaporación?
6. ¿En qué sentido fluye el calor dentro de un calorímetro? Explique con un ejemplo usando los
términos calor cedido, calor ganado y equilibrio térmico.
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Actividad(es) Colaborativas durante la sesión virtual de laboratorio en el horario asignado

Actividad #1 (15 minutos)

Discuta con su profesor los objetivos de aprendizaje y la actividad de pre - sesión virtual

Actividad #2 Calcule la capacidad calorífica de un calorímetro (15 minutos)

Para las actividades a realizar se necesita tener:

 Calculadora científica
 Tabla periódica
 Cuaderno u hojas para realizar las anotaciones

1. En esta actividad, trabajará en grupo para completar la siguiente tabla de datos utilizando la
siguiente ecuación

Q = M Cp ∆T donde ∆T = T f – T i

Muestra Masa (g) T °C Teq °C ∆T Ce(j/g°C) Q

Agua Caliente 240 80 48 4.184
Agua fría 250 20 48 4.184

Luego use las siguientes ecuaciones y determina la C del Calorímetro

Q H2O caliente + Q H2O fría + Q calorímetro = 0 Q calorímetro = C ∆T agua fría

Actividad #3 Transferencia de calor al mezclar un sólido caliente con agua (15 minutos)

1. Completarán en grupo la siguiente tabla de datos:

Muestra Masa(g) T °C Teq °C ∆ T°C Cesp(j/g°C) Q

Fe 100 81 22.3
Agua fría 250 20 22.3 4.184
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2. Utiliza la siguiente ecuación y la Ccalorímetro para determinar la Cp del hierro en J/Kg oC

Q H2O + Q Fe + Q calorímetro = 0

Desafío:

Determina el calor específico de un metal expresado en J/g oC y su identidad, cuando se

sumerge una pieza de 75.0 g de éste que está a 80.0 o C en 50 g de agua a 23.2 o C, si la mezcla
alcanza una temperatura final de 27.6 o C y la C del calorímetro es 36.0 J / o C

Actividad #4 Determinación del Cp de una sustancia desconocida (30 minutos)

En la práctica experimental a continuación, trabajarán en grupo con la ayuda de un simulador

de calorimetría para determinar la transferencia de calor específico de diferentes muestras de
metales desconocidos e identificar el metal usando el valor experimental del calor específico.
que ocurre dentro de un calorímetro.

Nota: Aquí la perdida de calor en el calorímetro utilizado no es significativa.

1. Ingrese al siguiente enlace de la simulación de calorimetría

www.educaplus.org/game/calorimetria
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2. Seleccione en la viñeta de opciones superior izquierda, la muestra que le corresponde a su

grupo según lo indicado por su profesor y coloque las siguientes condiciones iniciales para la
muestra metálica:
a) Masa de la muestra metálica: M m = 70.00 g
b) Temperatura inicial de la muestra metálica: Tm = 150.00 °C

3. Seleccione las siguientes condiciones iniciales para la muestra de agua:

a) Masa de la muestra de agua: MH20 = 100.00 g
b) Temperatura inicial de la muestra de agua: T H20 = 20.00 ° C

4. Dar clic en el botón comenzar para iniciar la simulación.

5. Al cabo de un corto tiempo, observe hasta que la temperatura no cambie. Registre este dato
como la temperatura final de equilibrio Teq en la tabla.

6. Calcule el calor especifico en Joules/kg °C y en calorías/(g °C) . Muestre sus cálculos e

ingrese los valores en la Tabla.

7. Use la Tabla de Calor Especifico de algunas sustancias que se encuentra en esta lección antes
de la post sesión virtual, proceda a identificar el metal desconocido.

8. Comparta y discuta sus datos con el resto de la clase.

Muestra Mm (g) Tm °C MH20 T H20 Teq °C Cp Identidad de

(g) °C la Muestra
A 70.0 150 100 20

Actividad # 5 Calor de neutralización Simulador Calorimetría (30 minutos)

1. Se trabajará en grupo con la ayuda de un simulador para calcular el calor de neutralización

del par HCl-NaOH y del par H2SO4 – NaOH. Ingrese al siguiente enlace para la simulación

https://labovirtual.blogspot.com/2012/06/calor-de-neutralizacion.html
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2. Coloca los siguientes datos en el simulador, ejecuta la simulación y completa la siguiente

tabla.

Solución de HCl Solución de NaOH Mezcla

mL sol. Masa en g del o
C mL sol. Masa en g o
C Temp eq Q reacción
o
0.1 M ácido 0.1M de la base C

50 50g 20 50 20
30 30g 20 30 20
10 10g 20 10 20

3. Utiliza la siguiente ecuación para que calcules el calor de neutralización para cada corrida.
Asume que el calorímetro utilizado no presenta una perdida significativa de calor y que el
Cp específico del agua es 4.184 J/g oC

Q ácido + Q base + Q neutralización = 0

4. Repite la simulación, pero con una solución de H2SO4 en lugar de HCl

Solución de H2SO4 Solución de NaOH Mezcla

o o Q reacción
mL sol. Masa en g C mL sol. Masa en g C Temp eq
o
0.1 M del ácido 0.1M de la base C

50 20 50 20
30 20 30 20
10 20 10 20
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5. Comparta y discuta sus datos con el resto de la clase.

6. ¿Qué es el calor de reacción?

7. ¿Cuándo el calor de reacción es positivo y cuándo es negativo?

8. ¿Porqué el calor de reacción para la reacción de neutralización entre las siguientes

sustancias no es el mismo ?

HCl + NaOH à NaCl + H2O ∆H = Q reacción

H2SO4 + NaOH à Na2SO4 + H2O ∆H = Q reacción

Lectura: Calor y temperatura

https://es.khanacademy.org/science/chemistry/thermodynamics-
chemistry/internal-energy-sal/a/heat

Lo que significa el calor en la termodinámica, y

cómo podemos calcularlo usando la capacidad
calorífica.
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Actividad Post-Sesión virtual de laboratorio

CUESTIONARIO
1. Un recipiente de paredes aislantes contiene agua a una temperatura de 70°C. Se sumerge en ella
un objeto metálico a una temperatura inicial de 20°C.
a) ¿Hay un intercambio de calor entre el agua y el objeto?
b) Indique quien absorbe energía y quien la libera.
c) ¿Qué signo tendría la variación de temperatura del agua?
d) Luego de transcurrido un largo tiempo, ¿quién tendría mayor temperatura? ¿El agua o el
objeto?

2. De las muestras utilizadas en la simulación de laboratorio, ¿qué muestra presentó una mayor
transferencia de calor? ¿qué indica esto?

3. Investigue cuál es la dependencia del calor especifico respecto a la temperatura.

4. Escriba Una Conclusión sobre lo aprendido. Use de referencia los objetivos.

La siguiente información es válida para los problemas del 5 al 7.

Los siguientes datos fueron recopilados de una experiencia de calorimetría para la calibración
del calorímetro:
Masa de agua caliente 89 g
Masa del agua fría 90 g
T agua caliente 70 °C
T agua fría 27 °C
T mezcla 42 °C
Cp agua 1 cal/ g o C
5. El calor cedido en calorías es:
a) 2492 b) - 2492 c) - 1350 d) 1350 e) Ninguna

6. El calor absorbido en calorías:

a) 2492 b) - 2492 c) - 1350 d) 1350 e) Ninguna

7. La C del calorímetro en cal/ o C es:

a) 23.5 b) 40.8 c) 256.1 d) 76.1 e) Ninguna

8. Si el calor específico del aluminio es 0.908 J/g- °C la energía necesaria para calentar 200 g de
aluminio desde 20 °C hasta 30 °C es:
a) 1360 J b) 1780 J c) 730 J d) 245 J e) 1816 J