PROYECTO: COSTEO DE PRODUCTO PARA LICITACIÓN

(ACA 3)

Yeferson Salamanca Gómez

Julie Jaheny Aguirre Holguín
Código 51185

Bloque 22V05
Contabilidad de Costos
Tutora Ana Belén Choque

Contaduría Pública, CUN

15 de enero de 2023
 INTRODUCCIÓN

Objetivo general
Este ejercicio de acercamiento a las Normas Internacionales de Información
* Identificar los procesos q
Financiera relacionadas con el proceso de producción, permite entender la
para presentar estados fin
transición que viene haciendo el país y resulta muy interesante considerando que
es fundamental para el desarrollo de nuestra formación profesional.
Objetivos específicos
* Tener una idea general d
Con esta actividad se muestra el ejercicio de costos completo, el punto de equilibrio
que afectan la determinac
y el registro que debe hacerse en las cuentas contables para obtener estados
* Conocer la fórmula de cá
financieros.
de la empresa.
* Tener las pautas para la

CONCLUSIÓN

El registro de las operaciones contables permite controlar todos los movimientos de

la empresa y al final del ejercicio tomar las mejores decisiones para que sea
sostenible en el tiempo y productiva económicamente.

La adopción e implementación de la Norma, incrementará la productividad y

competitividad de las empresas colombianas, al estar al tanto de los registros
requeridos para llevar correctamente su contabilidad y poder ingresar al mercado https://www2.deloitte.com/
exterior con mayor conocimiento y manejo del tema.

Los entes económicos procuran unificar sus estados financieros para brindar
información clara, confiable, útil, transparente y comprensible que permitan la toma
de decisiones. Con la Ley 1314 de 2009, se conforma un sistema homogéneo,
único y de alta calidad y se sigue el modelo de normas de contabilidad, información
financiera y aseguramiento de la información.
 OBJETIVOS

Objetivo general
Identificar los procesos que deben ser agotados y registrados en la contabilidad
ara presentar estados financieros confiables y transparentes.

Objetivos específicos
Tener una idea general de las principales Normas Internacionales de Contabilidad
ue afectan la determinación de los costos.
Conocer la fórmula de cálculo del punto de equilibrio y determinar la rentabilidad
e la empresa.
Tener las pautas para la elaboración de un estado de situación financiera.

BIBLIOGRAFÍA

ttps://www2.deloitte.com/content/dam/Deloitte/cr/Documents/audit/documentos/niif-2019/NIC%208.pdfgerencie.com. (16 de septiem

PUNTO 1
CANTIDAD DE GARRAFAS A PRODUCIR DE ACUERDO AL LISTADO DE
LISTADO DE COLEGIOS CANTIDAD DE ESTUDIANTES GR X COLEGIO X DIA
Colegio Divino Niño 389 77800
Colegio La Enseñanza 367 73400
Colegio Liceo Celedon 378 75600
Colegio Liceo Samario 389 77800
Colegio Santander 407 81400
Colegio Simon Bolivar 392 78400
Colegio Los Andes 393 78600
Colegio Cristiano 390 78000
Colegio Catolico 417 83400
Colegio Rosario 383 76600
TOTAL ESTUDIANTES 3905 781000

DIAS CALENDARIO CADEMICO TOTAL ESTUDIANTES TOTAL GARRAFAS X DIA

20 3905 488

Colegio divino niño Colegio la enseñanza

Grado No. Estudiantes Grado
0 20 0
1 35 1
2 40 2
3 39 3
4 38 4
5 32 5
6 52 6
7 45 7
8 47 8
9 41 9
389

TOTAL ESTUDIANTES
A PRODUCIR DE ACUERDO AL LISTADO DE COLEGIOS DIARIO
GARRAS X COLEGIO X DIA GARRAFA X MES VALOR GARRAFA VALOR TOTAL X MES
49 973 $ 9,060 $ 8,810,850
46 918 $ 9,060 $ 8,312,550
47 945 $ 9,060 $ 8,561,700
49 973 $ 9,060 $ 8,810,850
51 1018 $ 9,060 $ 9,218,550
49 980 $ 9,060 $ 8,878,800
49 983 $ 9,060 $ 8,901,450
49 975 $ 9,060 $ 8,833,500
52 1043 $ 9,060 $ 9,445,050
48 958 $ 9,060 $ 8,674,950
488 9763 $ 9,060 $ 88,452,780

TOTAL GARRAFA MES

9763

Colegio la enseñanza Colegio liceo celedon

No. Estudiantes Grado No. Estudiantes
22 0 25
35 1 30
38 2 40
39 3 39
38 4 38
30 5 40
52 6 52
25 7 45
47 8 28
41 9 41
367 378

DIANTES 3905
 Colegio liceo samario Colegio santander Colegio simon bolivar Colegio los andes
Grado No. Estudiantes Grado No. EstudiantGrado No. EstudiantGrado No. Estudiant
0 20 0 30 0 23 0 24
1 35 1 35 1 35 1 35
2 40 2 40 2 40 2 40
3 39 3 42 3 39 3 39
4 38 4 38 4 38 4 38
5 32 5 32 5 32 5 32
6 52 6 54 6 52 6 52
7 45 7 45 7 45 7 45
8 47 8 50 8 47 8 47
9 41 9 41 9 41 9 41
389 407 392 393
 Colegio cristiano Colegio catolico Colegio rosario
Grado No. EstudiantGrado No. EstudiantGrado No. Estudiantes
0 21 0 28 0 29
1 35 1 45 1 20
2 40 2 50 2 40
3 39 3 39 3 39
4 38 4 38 4 38
5 32 5 32 5 32
6 52 6 52 6 52
7 45 7 45 7 45
8 47 8 47 8 47
9 41 9 41 9 41
390 417 383
 LÁCTEOS BERTOLINI S.A.S.
NÓMINA

Salario mínimo legal vigente $1,000,000

Subsidio de transporte $117,172

Salario base
Nombre Días liquidados
mensual

Operador 1 $1,000,000 30
Operador 2 $1,000,000 30
Operador 3 $1,000,000 30
Operador 4 $1,000,000 30
Operador 5 $1,000,000 30
Operador 6 $1,000,000 30
Operador 7 $1,000,000 30
Operador 8 $1,000,000 30
Operador 9 $1,000,000 30
Operador 10 $1,000,000 30
Totales $10,000,000

LÁCTEOS BERTOLINI
S.A.S. NÓMINA

Salario mínimo legal vigente $1,000,000

Subsidio de transporte $117,172
¿Aplica Ley 1607? (Exonerado de pago de aportes) Si

MANO DE OBRA DIRECTA

Salario base
Nombre Días liquidados
mensual
Administrador $2,500,000 30
Secretaria $1,500,000 30
Vendedor $500,000 30
Totales $4,500,000
 MANO DE OBRA DIRECTA
PUNTO 2

Ingresos
Subsidio de Horas Extras y
Salario Recargo Nocturno
transporte Recargos

$1,000,000 $117,172 $0 $0
$1,000,000 $117,172 $0 $0
$1,000,000 $117,172 $0 $0
$1,000,000 $117,172 $0 $0
$1,000,000 $117,172 $0 $0
$1,000,000 $117,172 $0 $0
$1,000,000 $117,172 $0 $0
$1,000,000 $117,172 $0 $0
$1,000,000 $117,172 $0 $0
$1,000,000 $117,172 $0 $0
$10,000,000 $1,171,720 $0 $0

MANO DE OBRA INDIRECTA

Ingresos
Subsidio de Horas Extras y
Salario Recargo Nocturno
transporte Recargos
$2,500,000 $0 $0 $0
 $1,500,000 $117,172 $0 $0
$500,000 $117,172 $0 $0
$4,500,000 $234,344 $0 $0
NO DE OBRA DIRECTA

Otras Deducciones Re
Otros Ingresos Otros Ingresos NO
Base seguridad
contitutivos de Contitutivos de Otras deducciones
social
Salario Salario
$0 $0 $0 $1,000,000
$0 $0 $0 $1,000,000
$0 $0 $0 $1,000,000
$0 $0 $0 $1,000,000
$0 $0 $0 $1,000,000
$0 $0 $0 $1,000,000
$0 $0 $0 $1,000,000
$0 $0 $0 $1,000,000
$0 $0 $0 $1,000,000
$0 $0 $0 $1,000,000
$0 $0 $0 $10,000,000

O DE OBRA INDIRECTA

Otras Deducciones Re
Otros Ingresos Otros Ingresos NO
Base seguridad
contitutivos de Contitutivos de Otras deducciones
social
Salario Salario
$0 $0 $0 $2,500,000
 $0 $0 $0 $1,500,000
$0 $0 $0 $1,000,000
$0 $0 $0 $5,000,000
 Retenciones Empleado
Fondo de
Retención en la
Salud Pensión Solidaridad
fuente
Pensional
4% 4%
$40,000 $40,000 $0 $0
$40,000 $40,000 $0 $0
$40,000 $40,000 $0 $0
$40,000 $40,000 $0 $0
$40,000 $40,000 $0 $0
$40,000 $40,000 $0 $0
$40,000 $40,000 $0 $0
$40,000 $40,000 $0 $0
$40,000 $40,000 $0 $0
$40,000 $40,000 $0 $0
$400,000 $400,000 $0 $0

Retenciones Empleado Fondo de

Retención en la
Salud Pensión Solidaridad
fuente
4% 4% Pensional
$100,000 $100,000 $0 $0
 $60,000 $60,000 $0 $0
$40,000 $40,000 $0 $0
$200,000 $200,000 $0 $0
 Seguridad social (Aportes Empresa) Aportes Parafiscales
Caja de
Salud Pensión Riesgos
compensación
8.50% 12% 1.044% 4%
$0 $120,000 $10,440 $40,000
$0 $120,000 $10,440 $40,000
$0 $120,000 $10,440 $40,000
$0 $120,000 $10,440 $40,000
$0 $120,000 $10,440 $40,000
$0 $120,000 $10,440 $40,000
$0 $120,000 $10,440 $40,000
$0 $120,000 $10,440 $40,000
$0 $120,000 $10,440 $40,000
$0 $120,000 $10,440 $40,000
$0 $1,200,000 $104,400 $400,000

Seguridad social (Aportes Empresa) Aportes Parafiscales

Caja de
Salud Pensión Riesgos
compensación
8.50% 12% 0.522% 4%
$0 $300,000 $26,100 $100,000
 $0 $180,000 $15,660 $60,000
$0 $120,000 $10,440 $40,000
$0 $600,000 $52,200 $200,000
Aportes Parafiscales Provisión Prestaciones sociales (Empresa)
Intereses sobre las
ICBF Sena Cesantias
cesantías
3% 2% 8.33% 12%
$0 $0 $93,098 $11,172
$0 $0 $93,098 $11,172
$0 $0 $93,098 $11,172
$0 $0 $93,098 $11,172
$0 $0 $93,098 $11,172
$0 $0 $93,098 $11,172
$0 $0 $93,098 $11,172
$0 $0 $93,098 $11,172
$0 $0 $93,098 $11,172
$0 $0 $93,098 $11,172
$0 $0 $930,977 $111,717

Aportes Parafiscales Provisión Prestaciones sociales (Empresa)

Intereses sobre las
ICBF Sena Cesantias
cesantías
3% 2% 8.33% 12%
$0 $0 $208,333 $25,000
 $0 $0 $134,764 $16,172
$0 $0 $51,431 $6,172
$0 $0 $394,529 $47,343
ón Prestaciones sociales (Empresa)
Pago Neto Costo Total
Prima de servicios Vacaciones
Empleado empresa
8.33% 4.17%
$93,098 $41,667 $1,037,172 $1,526,646
$93,098 $41,667 $1,037,172 $1,526,646
$93,098 $41,667 $1,037,172 $1,526,646
$93,098 $41,667 $1,037,172 $1,526,646
$93,098 $41,667 $1,037,172 $1,526,646
$93,098 $41,667 $1,037,172 $1,526,646
$93,098 $41,667 $1,037,172 $1,526,646
$93,098 $41,667 $1,037,172 $1,526,646
$93,098 $41,667 $1,037,172 $1,526,646
$93,098 $41,667 $1,037,172 $1,526,646
$930,977 $416,667 $10,371,720 $15,266,457

ón Prestaciones sociales (Empresa)

Pago Neto Costo Total
Prima de servicios Vacaciones
Empleado empresa
8.33% 4.17%
$208,333 $104,167 $2,300,000 $3,471,933
 $134,764 $62,500 $1,497,172 $2,221,032
$51,431 $20,833 $537,172 $917,479
$394,529 $187,500 $4,334,344 $6,610,445
HH
208
7,340
 COSTEO MATERIA PRIMA
HOJA DE COSTOS
Entidad: Lácteos Bertolini S.A.S.
Orden de trabajo n.º 135
Producto: YOGURT ARTESANAL
Total de unidades producidas: 9,763
Precio de venta $ 15,240.57
Fecha de inicio: 1/09/2022
Fecha de finalización: 30/09/2022
Precio
unitario, de
Costo de Total de
Cantidad por Unidad de acuerdo a la
producir una unidades
unidad medida unidad de
unidad producidas
medida
Descripción
Materia prima DIRECTA E INDIRECTA

AZÚCAR 0.01 KL $ 4,500 $ 45 9,763

LECHE 1 LTR $ 4,400 $ 4,400 9,763

FRESAS 0.2 KL $ 10,700 $ 2,140 9,763

YOGURT NATURAL 0.04 KL $ 14,500 $ 580 9,763

LECHE EN POLVO 0.013 KL $ 34,000 $ 442 9,763

SAL 0.002 KL $ 1,500 $ 3 9,763

BOTELLA PLASTICA 1 UND $ 800 $ 800 9,763

ETIQUETAS DE LA MARCA 1 UND $ 650 $ 650 9,763

$ 9,060 9763
 COSTEO UNITAR
HOJA DE COSTOS
A.S. Entidad:
Orden de trabajo n.º
NAL Producto:
Total de unidades producidas:
15,240.57 Precio de venta
Fecha de inicio:
Fecha de finalización:

Costo total de la
PUNTO 4 TIPO
producción

LECHE
$ 439,335 I FRESAS
$ 42,957,200 D YOGURT NATURAL
Materia prima directa
$ 20,892,820 D BOTELLA PLASTICA
$ 5,662,540 D ETIQUETAS DE LA MARCA
$ 4,315,246 I TOTAL MATERIA PRIMA DIRECTA
$ 29,289 I
$ 7,810,400 D Mano de obra directa Operador 1
$ 6,345,950 D
$ 88,452,780 Costos indirectos de fabricacion
por unidades producidas

DETERMINACION DEL COSTO

PUNTO 3
ANEXO: COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓ

AZÚCAR
CIF VARIABLES, SEMIVARIABLES
LECHE EN POLVO
SAL

HONORARIOS CONTADOR
OTROS COSTOS INDIRECTOS
MANO DE OBRA INDIRECTA
ARRIENDO
CIF FIJOS, SEMIFIJOS CÁMARAS Y ALARMAS
DEPRECIACIÓN
ENERGÍA ELÉCTRICA
TELECOMUNICACIONES
AGUA Y ALCANTARILLADO
SEGURO CONTRACTUAL
TOTAL COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN

NÚMERO DE UNIDADES PRODUCIDAS EN EL MES

TASA DE ASIGNACIÓN $ 22,411,615.92
9,763

TASA DE ASIGNACIÓN
 COSTEO UNITARIO DE PRODUCTO
HOJA DE COSTOS
Lácteos Bertolini S.A.S.
135
YOGURT ARTESANAL
9,763
$ 15,240.57
1/09/2022
30/09/2022

TOTAL
UNIDAD DE CANTIDAD MATERIA PRECIO POR UNIDAD PRODUCCION
COSTO POR
MEDIDA PRIMA DE MEDIDA TOTAL MES
UNIDAD

LTR 1.00 $ 4,400.00 $ 4,400.00 $ 42,957,200.00

KL 0.20 $ 10,700.00 $ 2,140.00 $ 20,892,820.00
KL 0.04 $ 14,500.00 $ 580.00 $ 5,662,540.00
UND 1.00 $ 800.00 $ 800.00 $ 7,810,400.00

UND 1.00 $ 650.00 $ 650.00 $ 6,345,950.00

IA PRIMA DIRECTA $ 8,570.00 $ 83,668,910

HH 0.25 $ 7,340 1,835 $ 17,914,233

unidad 1 $ 2,295.57 $ 2,295.57 $ 22,411,615.92

DETERMINACION DEL COSTO UNITARIO $ 12,700.48 PUNTO 5

% UTILIDAD 20% $ 2,540.10

PRECIO DE VENTA $ 15,240.57 PUNTO 6

STOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN TOTALES (MENSUALES)

$ 45
$ 442
$ 3 $ 490

$ 1,000,000.00
$ 10,158,314.34 (COSTO PRIMO)
$ 6,610,444.77
$ 2,450,000.00 (70% DEL PAGO)
$ 242,857.14 (SE DESINFLA DEL IVA)
$ 83,333.00
$ 420,000.00
$ 119,000.00
$ 161,000.00 70% DEL CONSUMO
$ 1,166,666.67
$ 22,411,615.92

EL MES 9,763
UNIDADES PRODUCIDAD EN EL MES

$ 2,295.57 POR UNIDAD

 COSTO PRIMO
$ 101,583,143.37 $ 10,158,314.34

$ 123,994,759.29
PUNTO 7
¿CÓMO SE IMPLEMENTA LA NIC 8?

La NIC 8 tiene como objetivo determinar las políticas contables, el tratamiento contable
y la información a revelar acerca de los cambios en estas políticas, estimación y errores.
Permite elegir la conveniencia de usar el método de costo y medición posterior o el
método de revalorización, de acuerdo a la realidad de la empresa.

Para el caso de errores, la norma admite correcciones a través de un método contable.

En estimaciones, se permite el juicio profesional para establecer la vida útil de una
propiedad, planta y equipo o para fijar porcentajes de deterioro de activos, valoración
de costos amortizados, valor de uso y tasa de revalorizaciones.

La empresa cambiaría una política contable si es requerido por una norma o

interpretación o si lleva a que los estados financieros suministren información más fiable
y relevante sobre la situación financiera o flujo de efectivo. Se requiere que la aplicación
sea de forma retroactiva.

Los estados financieros son fuertemente impactados por los cambios en las políticas
contables, por lo que siempre debe definirse que los beneficios esperados por los
usuarios superen el costo que le implicaría a la empresa, hacer esos ajustes.

Por ejemplo, si al cierre del ejercicio, se quedaron reportados en inventario productos

que fueron vendidos, habrá que ajustar los saldos de todas las cuentas involucradas en
los registros.
PUNTO 8
¿CÓMO SE APLICAN LAS NIC 2, 16, 19,32 Y 21?

NIC 2 – INVENTARIOS
“El objetivo de esta Norma es prescribir el tratamiento contable de los
inventarios. Un tema fundamental en la contabilidad de los inventarios es la
cantidad de costo que debe reconocerse como un activo, para que sea diferido
hasta que los ingresos correspondientes sean reconocidos” (CTCP, 2022)

Esta norma clasifica claramente los elementos y materiales reconocidos como

inventario y determina que se miden al menor valor entre el costo y el valor
neto realizable. Define con precisión los conceptos que componen el costo de
compra, el costo de transformación, otros costos y el precio de venta estimado,
así se puede determinar la diferencia entre ellos y hacer el registro contable.

NIC 16 – PROPIEDAD, PLANTA Y EQUIPO

El objetivo de esta norma es mostrar la información acerca de la inversión que
la entidad tiene en sus propiedades, planta y equipo, así como los cambios que
se hayan producido en ellos.

La propiedad, planta y equipo es un activo tangible que se caracteriza por ser

mantenido para producción, arrendarlo o con propósito administrativo y
espera ser utilizado por un periodo mayor a un año. Su costo se reconoce si la
entidad obtendrá recursos económicos futuros y el costo puede medirse con
fiabilidad.

Esta norma interviene en el proceso de producción en el momento de medir

los precios de adquisición, los costos atribuibles, el desmantelamiento y el
retiro, al igual que en la distribución sistemática de la depreciación del activo a
lo largo de su vida útil.

NIC 19 – BENEFICIOS A LOS EMPLEADOS

El fin principal de esta Norma es el de prescribir la revelación de beneficios a
los empleados y además el tratamiento contable. (Actualicese.com, 2015)

La empresa debe reconoce un pasivo cuando un empleado ha prestado sus

servicios y un gasto cuando se han consumido los beneficios económicos por
el servicio prestado. Los beneficios a los empleados se clasifican en cuatro
categorías: a corto plazo, post-empleo, a largo plazo e indemnización por cese.
Es necesario reconocer contablemente todos estos beneficios de forma lineal
durante el proceso de producción porque son obligaciones actuales y futuras
que afectan el costo final del producto.

NIC 32 – INSTRUMENTOS FINANCIEROS

El objetivo de esta Norma es establecer principios para presentar los
instrumentos financieros como pasivos o patrimonio y para compensar activos
y pasivos financieros.

Se considera instrumento financiero cualquier contrato de que lugar,

simultáneamente a un activo financiero en una entidad y a un pasivo
financiero o a un instrumento de patrimonio a otra entidad. Es básicamente
un acuerdo entre dos partes que trae consigo consecuencias económicas que
NIC 32 – INSTRUMENTOS FINANCIEROS
El objetivo de esta Norma es establecer principios para presentar los
instrumentos financieros como pasivos o patrimonio y para compensar activos
y pasivos financieros.

Se considera instrumento financiero cualquier contrato de que lugar,

simultáneamente a un activo financiero en una entidad y a un pasivo
financiero o a un instrumento de patrimonio a otra entidad. Es básicamente
un acuerdo entre dos partes que trae consigo consecuencias económicas que
impactan el reconocimiento y valoración de los activos y pasivos.
Representan la situación financiera de la empresa, con la cual se evalúa la
posibilidad o no de continuar con la producción.

NIC 21 – MONEDA EXTRANJERA

La finalidad principal de la NIC 21 es establecer las guías necesarias para la
incorporación en los estados financieros de las transacciones realizadas en
moneda extranjera o por negocios en el extranjero y la forma de convertir los
estados a la moneda de presentación, elegida como funcional.
Cuando la empresa define su moneda funcional, todas las demás se
convierten en extranjeras.

Impacta el proceso de producción de la empresa cuando esta tiene

transacciones en moneda extranjera y sufre los efectos de la variación de las
tasas de cambio o cuando requiere comprar materiales sujetos a esta
variación, que afectan los costos y el precio final de venta del producto.
 LÁCTEOS BERTOLINI
S.A.S.

La empresa Lácteos Bertolini S.A.S., ha determinado que sus operarios se

distribuirán en los siguientes departamentos:

Nombre Asignado a:

Operador 1 DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIOS

Operador 2 DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIOS
Operador 3 DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN
Operador 4 DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN
Operador 5 DEPARTAMENTO DE ENVASE Y DESPACHO
Operador 6 DEPARTAMENTO DE ENVASE Y DESPACHO
Operador 7 DEPARTAMENTO DE ENVASE Y DESPACHO
Operador 8 DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN
Operador 9 DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN
Operador 10 DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN
 LACTEOS BARTOLINI
ESTADO DE COSTOS
Estado de costos del 01/09/2022 al 30/09/2022

Inventario inicial de materia prima $ 4,500,000.00

(+) compras de materia prima $ 83,668,910.00
(-) devolucion en compras de materia prima $ -
MATERIA PRIMA DISPONIBLE PARA LA PRODUCCION $ 88,168,910.00
(-) Inventario final de materia prima $ 4,500,000.00
MATERIA PRIMA UTILIZADA $ 83,668,910.00
(+)Mano de obra directa $ 17,914,233.37
(+) costos indirectos $ 22,411,615.92
COSTOS DE PRODUCCION $ 123,994,759.29
(+)Inventario inicial de productos en proceso $ 6,197,832.89
COSTO TOTAL DE PRODUCTOS EN PROCESO $ 130,192,592.18
(-) Inventario final de productos en proceso $ 6,197,832.89
COSTO DE PRODUCTOS TERMINADOS $ 123,994,759.29
(+) Inventario inicial de productos terminados $ -
COSTO TOTAL DE PRODUCTOS TERMINADOS $ 123,994,759.29
(-) Inventario final de productos terminados $ -
COSTO DE VENTAS $ 123,994,759.29

Elaboro Reviso Aprobo

 $ 10,000,000 $ 6,666,666.67
Datos para el gráfico
Q Ventas 9,763
Datos iniciales $ Ventas 48,815,000
Precio Venta 5,000 < Completar Costo Variable 19,526,000
Coste Unitario 2,000 < Completar Costo Fijo 10,000,000
Gastos Fijos Mes 10,000,000 < Completar Costo Total 29,526,000
Pto. Equilibrio 3,333 Q de Equilibrio Beneficio 19,289,000
$ Ventas Equilibrio 16,666,667 $ de Equilibrio Para alcanzar el punto de equilibrio

Punto de equilibrio
12000

10000

8000

6000

4000

2000

0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7

0 Datos para el gráfico Q Ventas $ Ventas Co

 :Derivación de la fórmula
PERDIDA P.E. UTILIDAD Q = cantidad
Qe = cantidad de equilibrio
1,667 3,333 5,000 VT = ventas totales
8,333,333 16,666,667 25,000,000 VTe = ventas totales de equilibrio
CT = costes totales
3,333,333 6,666,667 10,000,000 Cu = coste unitario
10,000,000 10,000,000 10,000,000 Pu = precio unitario
13,333,333 16,666,667 20,000,000 Mu = margen unitario
CV = costes variables
-5,000,000 0 5,000,000 CF = costes fijos
anzar el punto de equilibrio debes vender 3.333 unidades mes
VT - CT = 0
VT - CV - CF = 0
Pu * Q - Cu * Q - CF = 0
CF = Pu * Q - Cu * Q
uilibrio CF = Q * (Pu-Cu)
CF = Q * Mu
Qe = CF / Mu

VTe = Qe * Pu

ITe = Qe * (Pu

0.6 0.7 0.8 0.9 1

as $ Ventas Costo Variable

 la fórmula

de equilibrio
ales
tales de equilibrio
ales
ario
ario
nitario
riables
s

0
- CF = 0
Cu * Q
Cu)

u
Kardex: LÁCTEOS BERTOLINI S.A.S. Cantidad
Artículo: YOGURT ARTESANAL Inventario Actual: 3
Entradas Salidas
2/23/2024
Fecha Cantidad ∑ Precio Importe Fecha Cantidad
10/1/2022 800 800 $12,700.48 $10,160,381.79 11/2/2022 26 488
10/2/2022 510 1,310 $12,700.48 $6,477,243.39 11/3/2022 26 488
10/3/2022 400 1,710 $12,700.48 $5,080,190.90 11/4/2022 26 488
10/4/2022 300 2,010 $12,700.48 $3,810,143.17 11/5/2022 26 488
10/5/2022 430 2,440 $12,700.48 $5,461,205.21 11/6/2022 26 488
10/6/2022 - 2,440 $0.00 $0.00 11/7/2022 26 0
10/7/2022 - 2,440 $0.00 $0.00 11/8/2022 26 0
10/8/2022 800 3,240 $12,700.48 $10,160,381.79 11/9/2022 26 488
10/9/2022 510 3,750 $12,700.48 $6,477,243.39 11/10/2022 26 488
10/10/2022 400 4,150 $12,700.48 $5,080,190.90 11/11/2022 26 488
10/11/2022 300 4,450 $12,700.48 $3,810,143.17 11/12/2022 26 488
10/12/2022 430 4,880 $12,700.48 $5,461,205.21 11/13/2022 26 488
10/13/2022 - 4,880 $0.00 $0.00 11/14/2022 26 0
10/14/2022 - 4,880 $0.00 $0.00 11/15/2022 26 0
10/15/2022 800 5,680 $12,700.48 $10,160,381.79 11/16/2022 26 488
10/16/2022 510 6,190 $12,700.48 $6,477,243.39 11/17/2022 26 488
10/17/2022 400 6,590 $12,700.48 $5,080,190.90 11/18/2022 26 488
10/18/2022 300 6,890 $12,700.48 $3,810,143.17 11/19/2022 26 488
10/19/2022 433 7,323 $12,700.48 $5,499,306.64 11/20/2022 26 488
10/20/2022 - 7,323 $0.00 $0.00 11/21/2022 26 0
10/21/2022 - 7,323 $0.00 $0.00 11/22/2022 26 0
10/22/2022 800 8,123 $12,700.48 $10,160,381.79 11/23/2022 26 488
10/23/2022 510 8,633 $12,700.48 $6,477,243.39 11/24/2022 26 488
10/24/2022 400 9,033 $12,700.48 $5,080,190.90 11/25/2022 26 488
10/25/2022 300 9,333 $12,700.48 $3,810,143.17 11/26/2022 26 488
10/26/2022 430 9763 $12,700.48 $5,461,205.21 11/27/2022 26 488
9,763 $123,994,759.29 9,760

100%
 UEPS Promedio
$38,101.43 $38,101.43
Salidas
UEPS Promedio
0 25 $6,197,832.89 $6,197,832.89
1 24 $6,197,832.89 $6,197,832.89
2 23 $6,197,832.89 $6,197,832.89
3 22 $6,197,832.89 $6,197,832.89
7 22 $6,197,832.89 $6,197,832.89
7 22 $0.00 $0.00
7 22 $0.00 $0.00
7 18 $6,197,832.89 $6,197,832.89
8 17 $6,197,832.89 $6,197,832.89
9 16 $6,197,832.89 $6,197,832.89
10 15 $6,197,832.89 $6,197,832.89
14 15 $6,197,832.89 $6,197,832.89
14 15 $0.00 $0.00
14 15 $0.00 $0.00
14 11 $6,197,832.89 $6,197,832.89
15 10 $6,197,832.89 $6,197,832.89
16 9 $6,197,832.89 $6,197,832.89
17 8 $6,197,832.89 $6,197,832.89
18 8 $6,197,832.89 $6,197,832.89
18 8 $0.00 $0.00
18 8 $0.00 $0.00
21 4 $6,197,832.89 $6,197,832.89
22 3 $6,197,832.89 $6,197,832.89
23 2 $6,197,832.89 $6,197,832.89
24 1 $6,197,832.89 $6,197,832.89
25 1 $6,197,832.89 $6,197,832.89
$123,956,657.86 $123,956,657.86

100% 100%
 PROCESO ADMINISTRACIÓN DE LA GESTIÓN DOCUMENTAL

FORMATO FORMATO REQUISICIÓN DE COMPRA

(1) FECHA DE LA SOLICITUD:

9/2/2022
DD / MM / AAAA
(3) JEFE DE ÁREA:
(2) ÁREA: PRODUCCION

(4)
FACTURACION (5) JEFE DE DEPENDENCIA:
DEPENDENCIA:

(6) DESCRIPCIÓN DEL SUMINISTRO (7) ACTIVIDAD

YOGURT ARTESANAL ALIMENTOS

(10) OBSERVACIONES: CADA UNIDAD DEBE TENER 1600 GR

(11) SOLICITADO POR (12) VERIFICADO POR

MARIO
NOMBRE: NOMBRE: JULIAN MARQUEZ
QUINTERO

CARGO: RECTOR CARGO: CORDINADOR DE A&B

Proceso: COMPRAS Codigo:

 CÓDIGO GDFT39

VERSIÓN 1

JULIE AGUIRRE

ANGIE LOZANO

(8) UNIDAD DE
(9) CANTIDAD
MEDIDA
UND 488

EBE TENER 1600 GRAMOS

(13) APROBADO POR

NOMBRE: DOMINGA GOMEZ

CARGO: JEFE DE COMPRAS

2
EMPRESA LACTEOS BERTOLINI S.A.S.
ÁREA PRODUCCION
SEMANA 2022-01-04 A 2022-04-05

DIA INICIO ALM INICIO ALM FIN FIN HORAS

LUNES 8:00 AM 12:00 AM 2:00 PM 6:00 PM 8

MARTES 8:00 AM 10:30 AM 2:00 PM 6:00 PM 8

MIERCOLES 8:00 AM 10:30 AM 2:00 PM 6:00 PM 8

JUEVES 8:00 AM 10:30 AM 2:00 PM 6:00 PM 8

VIERNES 8:00 AM 10:30 AM 2:00 PM 6:00 PM 8

SABADO 8:00 AM 10:30 AM 2:00 PM 6:00 PM 8

DOMINGO SIN OPERACIÓN

48
Overtime TOTAL
Hours HORAS

0 8

0 8

0 8

0 8

0 8

0 8

0 12:00 AM
 Estado de Resultados

Nombre de la Empresa LACTEOS BERTOLINI

Período de Ejercicio September 2022

Ingresos:
Ventas brutas 148,793,711.15
Menos: Devoluciones y previsiones $0.0
Ventas netas

Costo de ventas
Inventario inicial $0.0
Más: Compras $ 83,668,910
Costo de los fletes entrantes $0.0
Mano de obra directa $17,914,233.4
Gastos indirectos $22,411,615.9

Menos: Inventario final $0.0

Costo de las ventas

Ganancia (pérdida) bruta

Gastos:
Publicidad $500,000.0
Amortización $0.0
Incobrables $0.0
Gastos bancarios $8,000.0
Donaciones de beneficencia $0.0
Comisiones $0.0
Mano de obra contratada $0.0
Gastos de tarjetas de crédito $0.0
Gastos de entrega $0.0
Depreciación $0.0
Membresías y suscripciones $0.0
Seguros $0.0
Intereses $0.0
Mantenimiento $0.0
Varios $0.0
Gastos administrativos $200,000.0
Gastos operativos $0.0
Impuestos sobre salarios $0.0
Permisos y licencias $0.0
 Franqueo postal $0.0
Honorarios profesionales $0.0
Impuestos sobre la propiedad $0.0
Alquileres $0.0
Reparaciones $0.0
Teléfono $50,000.0
Viajes $0.0
Servicios públicos $0.0
Gastos de los vehículos $0.0
Sueldos y salarios $0.0
Total de gastos

Ingresos operativos netos

Otros ingresos
Beneficio (pérdida) por venta de activos $0.0
Ingresos por intereses $0.0
Total de otros ingresos

Ganancia (pérdida) neta

LACTEOS BERTOLINI
September 2022

$148,793,711.2

$123,994,759.3

$123,994,759.3

$24,798,951.9
 $758,000.0

$24,040,951.9

$0.0

$24,040,951.9
CONCLUSIONES RESPECTO A LA POSIBILIDAD DE
PARTICIPAR EN LA LICITACIÓN

La empresa Lácteos Bertolini S.A.S., se encuentra en la capacidad técnica y financiera

para cumplir con el objeto definido en la licitación.

Después de analizar el estado de costos y los estados financieros mensuales, se pudo

determinar que la empresa es solvente y el margen de ganancia es suficiente para
continuar adelante con el objeto social.

La propiedad, planta y equipo de la empresa se encuentra en las mejores condiciones

para garantizar la entrega del producto, de acuerdo a los requerimientos del
contratante.

La empresa Lácteos Bertolini S.A.S., cuenta con la aprobación de las autoridades y la

documentación reglamentaria para operar y distribuir el producto terminado y cumple
con las condiciones de bodegaje y calidad para su producto en proceso.

La empresa Lácteos Bertolini S.A.S. no está incursa en ninguna de las causales de inhabilidad,
incompatibilidad y demás prohibiciones consagradas en la Ley para celebrar contratos.