Preguntas capítulo 2: Digestión

1. ¿Cuál es el proceso mediante el cual las moléculas de las sustancias nutritivas se convierten
en otras más simples y absorbibles?

Respuesta: La digestión

2. ¿Cuáles son las moléculas nutritivas absorbibles que proceden de glúcidos?

Respuesta: Glucosa, fructosa y galactosa.

3. ¿Qué función desempeña la saliva en el proceso de digestión?

Respuesta: La saliva humedece los alimentos, inicia la descomposición del almidón

a través de la amilasa y facilita la deglución.

4. ¿Qué compuestos químicos secretados en el estómago son cruciales para el proceso digestivo?

a) Ácido sulfúrico

b) Ácido clorhídrico

c) Ácido nítrico

d) Ácido acético

5. ¿Cuál es la función principal de la bilis en la digestión?

Respuesta: La bilis ayuda en la emulsificación de las grasas y neutraliza la acidez

proveniente del estómago.

6. ¿Cuál de las siguientes enzimas no es secretada por el páncreas como parte del jugo pancreático?

a) Tripsina

b) Amilasa

c) Renina

d) Lipasa

Preguntas capítulo 3:

7.¿Cuáles son los mecanismos de absorción por los que se absorben los nutrientes?
Por difusión simple y por transporte activo.

8.Este mecanismo no precisa energía; por ello, también se denomina absorción pasiva

a) Absorción por difusión simple

b) Absorción por transporte activo

c) Absorción de los glúcidos

d) Absorción de los lípidos

9. proteína situada en la membrana de la célula intestinal: enterocito

10. Los glúcidos se absorben en forma de glucosa, fructosa o galactosa

 A)Verdadero

B) Falso

11. Tras la acción de la bilis y la lipasa, los triglicéridos se han hidrolizado en monoglicéridos, ácidos
grasos y glicerol, y en esta forma se absorben.

A) Verdadero

B) Falso

12. La mayor parte del agua se absorbe en el:

A) Hígado

B) Estómago

C) Intestino delgado

D) Intestino grueso