TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

Instituto Tecnológico de Jiquilpan

TECNOLÓGICO NACIONAL DEL MÉXICO

CAMPUS JIQUILPAN

INGENIERÍA BIOQUÍMICA

PRACTICA #5

REPORTE DE PRACTICA OPERACIONES UNITARIAS 1

ALUMNOS

BARAJAS SÁNCHEZ MARÍA FERNANDA:

RAMIREZ MORENO JUAN PABLO:
MARTINEZ RAMOS DIEGO ALBERTO:
GOMEZ SANTOS PATRICIA MORELIA:
GOMEZ FLORES ANGEL RUBEN:

MAESTRO CAZARES YEPEZ FRANCISCO

BIOQUIMICA 7-A
FECHA DE ENTREGA: //
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INDICE
INDICE DE FIGURAS..............................................................................................2
EQUIPOS...................................................................................................................3
INTRODUCCIÓN......................................................................................................4
OPERACIÓN DE EQUIPOS...................................................................................5
TRANSPORTADOR DE CANGILONES...........................................................5
TORNILLO SIN FIN.............................................................................................7
FILTRO PRENSA.................................................................................................9
CONCLUSIÓNES...................................................................................................11
REFERENCIAS......................................................................................................12

INDICE DE FIGURAS
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EQUIPOS DE TRANSPORTE Y FILTRACIÓN

EQUIPOS

TRANSPORTADOR DE CANGILONES

TORNILLO SIN FIN

FILTRO PRENSA
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INTRODUCCIÓN

En la industria y la producción, la gestión de la cadena de suministro

desempeña un papel fundamental en la eficiencia operativa y el éxito de una
empresa. La cadena de suministro es un sistema complejo que involucra la
adquisición, el transporte, el almacenamiento y la distribución de materias primas,
productos semiacabados y productos terminados. La logística y el transporte son
componentes esenciales de esta cadena, ya que permiten la movilidad de
productos a través de diversas etapas del proceso de producción y llegan a los
consumidores finales de manera oportuna.

Este texto se centra en la importancia de la logística y el transporte en la cadena

de suministro, destacando su papel en la optimización de costos, la satisfacción
del cliente, la expansión de mercados y la adaptabilidad a los cambios en la
demanda. Además, se examina la importancia del prensado en la industria,
destacando su influencia en la extracción de líquidos, la fabricación de productos
sólidos, la reducción de volúmenes y la mejora de la calidad de productos. La
combinación de una cadena de suministro bien gestionada y procesos de
prensado eficientes es esencial para el funcionamiento exitoso de la industria,
tanto en la producción de bienes como en la optimización de recursos y la
satisfacción de los clientes.
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TORNILLO SIN FIN

Un tornillo sin fin, también conocido como transportador de tornillo sin fin o
transportador helicoidal, es un dispositivo mecánico utilizado para el transporte,
elevación y dosificación de materiales a granel o líquidos de una manera continua.
Consiste en un tornillo helicoidal (generalmente en forma de espiral) que gira
dentro de un tubo o una canalización, y esta rotación permite el movimiento de los
materiales a lo largo del transportador. Los transportadores de tornillo sin fin se
utilizan en una amplia gama de industrias para el manejo de diferentes tipos de
materiales. A continuación, se describen algunas de sus características y
aplicaciones típicas:
Características:
 Tornillo helicoidal: El elemento central del transportador es el tornillo
helicoidal, que puede tener diferentes configuraciones y tamaños según las
necesidades de transporte y las propiedades de los materiales.
 Versatilidad: Los transportadores de tornillo sin fin pueden manejar tanto
materiales secos como húmedos, fluidos viscosos, polvos, gránulos, pellets,
líquidos y otros tipos de materiales a granel.
 Dosificación precisa: Son capaces de dosificar y transportar materiales con
precisión, lo que los hace útiles en procesos de mezcla y dosificación
controlada.
 Construcción a medida: Se pueden diseñar transportadores de tornillo sin
fin a medida para adaptarse a las necesidades específicas de una
aplicación, lo que incluye longitudes, diámetros y materiales de
construcción.
 Fácil mantenimiento: La mayoría de los transportadores de tornillo sin fin
son fáciles de mantener, lo que facilita la limpieza y el reemplazo de piezas
desgastadas.

Aplicaciones:
 Agricultura: Se utilizan para el manejo de granos, semillas, forraje y otros
productos agrícolas en sistemas de carga y descarga de silos y
transportadores de grano.
 Industria alimentaria: Son comunes en la manipulación de ingredientes
alimentarios, como harina, azúcar, cereales, sal, especias y otros productos
en la producción de alimentos y bebidas.
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 Industria química: Se emplean para el transporte y la dosificación de

productos químicos, productos en polvo y líquidos en procesos químicos y
de fabricación.
 Tratamiento de aguas: Se utilizan en plantas de tratamiento de aguas para
el transporte de lodos, fangos y otros residuos.
 Industria de la construcción: Los transportadores de tornillo sin fin se
utilizan para transportar cemento, yeso, arena y otros materiales en la
fabricación de hormigón y mortero.
 Industria de reciclaje: Se emplean en la manipulación de materiales
reciclables, como plásticos, vidrio y papel, en plantas de reciclaje.
 Minería y agregados: Se utilizan para transportar y elevar minerales, arena,
grava y otros materiales en canteras y plantas de procesamiento de
minerales.

Son dispositivos versátiles y eficientes que se utilizan en una amplia gama de

industrias para el transporte y la manipulación de materiales a granel y líquidos.
Su capacidad para trabajar con diversos tipos de materiales y su flexibilidad en
términos de diseño los convierten en herramientas esenciales en la manipulación y
procesamiento de materiales en la industria.

Fotografía del equipo “Tornillo sin fin” en el

laboratorio de operaciones unitarias del Instituto
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FILTRO PRENSA

Un filtro prensa es un dispositivo utilizado en el proceso de separación

sólido-líquido para deshidratar lodos o separar sólidos de líquidos en una variedad
de aplicaciones industriales. Este equipo opera mediante la presión aplicada a
través de una serie de placas y marcos que contienen una serie de tejidos
filtrantes. A continuación, se describen algunas de las características y
aplicaciones típicas de los filtros prensa:
Características:
 Placas y marcos: Los filtros prensa consisten en una serie de placas y
marcos alternados. Las placas son sólidas y generalmente se hacen de
materiales como polipropileno o hierro fundido, mientras que los marcos
son huecos.
 Tejidos filtrantes: Se colocan entre las placas y los marcos para atrapar las
partículas sólidas y permitir que el líquido pase a través. Los tejidos
filtrantes pueden ser de diferentes tipos y tamaños según las necesidades
de la aplicación.
 Sistema de compresión: Los filtros prensa cuentan con un mecanismo de
compresión que aplica presión sobre las placas para reducir el volumen del
lodo y forzar la extracción del líquido.
 Ciclo de operación: Los filtros prensa constan de varias etapas, incluyendo
la alimentación del lodo, la compresión, el desaguado y la descarga de los
sólidos deshidratados.

Aplicaciones:
 Tratamiento de aguas residuales: Los filtros prensa son ampliamente
utilizados en plantas de tratamiento de aguas residuales para deshidratar
los lodos generados en el proceso, reduciendo su volumen y permitiendo
una disposición más eficiente.
 Minería: Se emplean para separar sólidos de líquidos en el procesamiento
de minerales y la concentración de minerales, así como en la gestión de
residuos mineros.
 Industria química: Son utilizados para separar sólidos de líquidos en la
producción y el tratamiento de productos químicos, como la fabricación de
productos farmacéuticos, pigmentos y productos químicos especiales.
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 Industria alimentaria: Los filtros prensa se utilizan para la clarificación de

líquidos, la separación de sólidos de líquidos y la deshidratación de
productos alimentarios como pulpas de frutas, aceites y jarabes.
 Producción de biogás: En la digestión anaeróbica de lodos orgánicos, se
utilizan filtros prensa para separar los sólidos digeridos de los líquidos, lo
que es importante en la producción de biogás.
 Metalurgia: Se emplean para la recuperación y el procesamiento de metales
a partir de soluciones líquidas, así como para la deshidratación de lodos en
la industria de galvanización.
 Industria de papel y pulpa: Los filtros prensa son útiles en la separación de
sólidos y líquidos en la producción de pulpa y papel.

Son dispositivos eficaces en la separación sólido-líquido utilizados en una amplia

variedad de aplicaciones industriales para la deshidratación de lodos, la
separación de sólidos de líquidos y la clarificación de líquidos. Su versatilidad y
capacidad para manejar diferentes tipos de materiales sólidos y líquidos los hacen
herramientas valiosas en numerosas industrias.

Fotografías del equipo “Filtro de prensa” del laboratorio de operaciones unitarias

del Instituto Tecnológico de Jiquilpan
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CONCLUSIÓNES

BARAJAS SÁNCHEZ MARÍA FERNANDA:

En conjunto, estos equipos son componentes esenciales en la producción y el
procesamiento industrial, contribuyendo a la eficiencia, la calidad del producto y la
gestión ambiental adecuada. Su versatilidad y adaptabilidad hacen que sean
herramientas valiosas en una amplia gama de aplicaciones industriales.

RAMIREZ MORENO JUAN PABLO:

MARTINEZ RAMOS DIEGO ALBERTO:
Conocer sobre el funcionamiento de este tipo de equipos es esencial para
el desarrollo que llevaremos como profesionistas, ya que su uso está en toda la
industria ya sea, en el procesamiento de alimentos, fabricación de productos
químicos, y hasta en la minería. Gracias a esta práctica vimos el método de
funcionar y sus componentes. Así como el funcionamiento de algunos equipos del
laboratorio de operaciones unitarias.
GOMEZ SANTOS PATRICIA MORELIA:
GOMEZ FLORES ANGEL RUBEN:
El tornillo sin fin y el filtro de prensa son equipos utilizados en diferentes
aplicaciones industriales, y cada uno tiene su propia importancia y uso, por
ejemplo: Los tornillos sin fin se utilizan para transportar materiales a granel, como
polvos, granulados o líquidos viscosos, de un punto a otro en un proceso
industrial. Esto es fundamental en la manipulación de materiales en la fabricación
y procesamiento de productos. En algunas aplicaciones, los tornillos sin fin se
utilizan para mezclar diferentes componentes de manera uniforme. Esto es
importante en la preparación de mezclas o pastas con ingredientes secos, los
filtros de prensa son esenciales para separar sólidos de líquidos en una
suspensión. Este proceso es fundamental en diversas industrias, como la química,
la alimentaria y la de tratamiento de aguas, para eliminar impurezas y obtener
productos más limpios. Además de la separación, los filtros de prensa también
permiten recuperar sólidos valiosos de una suspensión, lo que reduce el
desperdicio y mejora la eficiencia del proceso. El tornillo sin fin se utiliza
principalmente para el transporte y mezcla de materiales en procesos industriales,
mientras que el filtro de prensa es esencial para la separación de sólidos y
líquidos, lo que es crítico en la purificación de productos y en la eliminación de
contaminantes en diversas aplicaciones industriales. Ambos equipos desempeñan
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un papel importante en la optimización de procesos y la mejora de la eficiencia en

la industria.
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REFERENCIAS

1. C.F., Amado. Diseño y construcción de una caja reductora de velocidad de

engranaje y tonillo sin fin en baño de aceite con relación de 40:1. Guatemala :
Universidad San Carlos de Guatemala, 2003.
2. motorreductores, NORD. Reductores de sinfín serie universal. [En línea]
[Citado el: 21 de noviembre de 2013.]
https://www5.nord.com/cms/media/documents/bw/G1035_60Hz_ES_2908.pdf..
3. Reshetov, D. Diseño de elementos de máquinas. Cuba : Ed. de la Habana,
1987.
4. Donald R, Askeland y Pradeep P, Phulé. Ciencia e ingenieria de los
materiales. MEXICO : Thomson, 2004.
5. Carbonel, D. Coderch Ibermutuamur. [En línea] Fco javier, 01 de diciembre de
1999. [Citado el: 13 de octubre de 2013.]
http://www.ibermutuamur.es/IMG/pdf/Seguridad_bip20.pdf.
6. Luis, Jose. POLÍMEROS. [En línea] 2013 de abril de 2013. [Citado el: 15 de
noviembre de 2013.] http://www.scribd.com/doc/137128074/POLIMEROS.