Ins-Hid-02 HB-02

CLAVE: FECHA ENTRADA EN VIGOR
INS-HID-02 2024-01-12
LABORATORIO DE HIDRÁULICA BÁSICA
No. REV ÁREA EMISORA
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
13 Departamento de Hidráulica
NIVEL: 3 Página 1 de 11
ELABORADO POR
NOMBRE PUESTO FIRMA/FECHA
M.C. Juan Carlos Salinas Responsable de Servicio

López Académico
2024-01-11
REVISADO POR
Responsable de la Calidad
Ing. Enrique Alfredo Moreno
de Departamento de
Calzado
Hidráulica
2024-01-11
APROBADO POR
M.C. David Clemente López Jefe de Departamento de

Pérez Hidráulica
2024-01-11
INS-HID-02 2024-01-12
LABORATORIO DE
HIDRÁULICA BÁSICA
INSTRUCTIVO PARA LA
PRÁCTICA No. 2
INS-HID-02 2024-01-12
1. TÍTULO.
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS.
2. OBJETIVOS.
2.1. Definir el concepto de cada una de las propiedades de los fluidos vistos en práctica.
3. INTRODUCCIÓN.
3.1. La introducción se deberá desarrollar con los siguientes temas:
• DEFINICIÓN DE LOS FLUIDOS.

• CLASIFICACIÓN DE LOS FLUIDOS.
• DEFINICIÓN DE LAS PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS.
4. EQUIPO E INSTRUMENTOS USADOS EN EL LABORATORIO.

4.1. EQUIPO.
• Viscosímetro.
• Densímetro.
• Bomba de vacío.
• Copa.
• Alfileres.
• Vasos de precipitado.
• Probeta.
• Matraz kitasato o de filtrado.
• Jeringa.
• Piezómetro.
• Vernier.
• Balanza de precisión.
• Tubos capilares.
• Tubos de diferentes diámetros.
4.2. MATERIAL.
• Acetona.
• Alcohol.
• Agua.
• Mercurio.
• Aceite de olivo.
• Aceite lubricante para motor.
• Globos.
5. NORMATIVIDAD.
No aplica.
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6. ACTIVIDADES Y/O PROCEDIMIENTOS.

6.1. PROCEDIMIENTO EN EL LABORATORIO.
6.1.1. Tensión Superficial.
Experimento No. 1
a) Llenar la copa con agua hasta el ras.
b) Ir colocando los alfileres dentro de la copa, de preferencia uno en uno hasta que el agua rebase
el límite del borde de la copa sin que se derrame.
c) Medir la longitud del alfiler y pesarlo.
d) Colocar un alfiler en la superficie del agua y observar lo que sucede.
e) Calcular la tensión superficial del líquido.
6.1.2. Capilaridad.
Experimento No. 1
a) En un recipiente con agua, colocar tubos de diferentes diámetros y observar.
6.1.3. Adherencia.
Experimento No. 1
a) Colocar recipientes con agua y mercurio, posteriormente introducir los tubos capilares y observar
los efectos de la adherencia entre el vidrio y los líquidos.
6.1.4. Efecto de la presión atmosférica.

Experimento No. 1
a) Colocar un globo inflado dentro del matraz Kitasato o de filtrado.
b) Observar lo que sucede con el globo al ejercer y dejar de ejercer vacío dentro del matraz
Kitasato.
6.1.5. Forma natural de los líquidos.

Experimento No. 1
a) Colocar un vaso de precipitado pequeño con aceite de oliva, dentro de otro de mayor tamaño.
b) Con una jeringa vaciar lentamente alcohol etílico dentro del recipiente grande hasta rebasar el
recipiente pequeño.
c) Vaciar agua lentamente para igualar densidades y observar lo que sucede.
Experimento No. 2
a) Colocar una pequeña cantidad de mercurio sobre un plato.
b) Dividirlo en partes más pequeñas hasta tomar su forma natural.K
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6.1.6. Peso específico.

Experimento No. 1
a) Vaciar separadamente cantidades iguales de agua y mercurio, en dos recipientes y comparar
los pesos para el mismo volumen.
6.1.7. Densidad específica.

Experimento No. 1
a) Colocar en una probeta, mercurio, agua, aceite de olivo, aceite de motor y alcohol.
b) Dejar en reposo y observar el acomodo de los líquidos.
6.1.8. Viscosidad.
Experimento No. 1
a) Llenar el viscosímetro con aceite y medir el tiempo que tarda en vaciarse.
b) Hacer lo mismo con agua y comparar los tiempos obtenidos.
Experimento No. 2
a) En una placa de vidrio horizontal derramar una gota de agua, de aceite comestible y de aceite
de motor.
b) Levantar la placa de vidrio de alguno de sus extremos y observar.
6.1.9. Compresibilidad.
Experimento No. 1
a) Llenar una jeringa con aire tapar su salida con el dedo, empujar el émbolo y observar.
b) Hacer lo mismo llenando la jeringa con agua.
6.1.10. Presión de Vaporización.

Experimento No.1
a) Colocar acetona dentro del matraz.
b) Ejercer vacío hasta que la acetona llegue al punto de ebullición. (El proceso de ebullición se
puede acelerar con la ayuda de una estufa).
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7. METODOLOGIA
7.1.1. El alumno deberá realizar el procedimiento descriptivo donde muestre el procedimiento seguido en
el laboratorio, dicho procedimiento deberá ser redactado a mano por el alumno incluyendo una
fotografía del experimento (digital). Esto será para cada uno de los experimentos realizados. Tamaño
sugerido de imágenes de 5 cm de largo por 4 cm de ancho.
***La imagen puede ser en blanco y negro con la calidad de que se observe claramente lo contenido en la
imagen
8. EQUIPO E INSTRUMENTOS
8.1. Realizar una lista de los equipos e instrumentos utilizados.
9. FÓRMULAS.
4 . Cos
Capilaridad h =
 .D
Tensión Superficial
 =
Fuerza Normal
=
Peso del alfiler
Longitud Long. del alfiler
Peso Específico
 =
W
V
10. NOMENCLATURA.
h = Altura de capilaridad, en mm.
 = Tensión superficial, en gr/mm.
 = Ángulo de adherencia, en grados.
D = Diámetro del tubo, en mm.
 = Peso específico, en gr/cm3.
W = Peso, en gr.
V = Volumen, en cm3.
m = Masa, en gr.seg2/cm.
g = Aceleración de la gravedad, en m/seg2.
 = Densidad específica, en gr.seg2/m4.
δ = Densidad relativa, adimensional
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11. REGISTRO DE LABORATORIO

PESO ESPECÍFICO AGUA MERCURIO
TENSIÓN SUPERFIICAL W. jeringa sola (grs)=
W. alfiler (grs)= w. jeringa. c/fluido (grs)=
Long. alfiler (mm)= volumen ( )=
CAPILARIDAD
D1 ( )= VISCOSIDAD
D2 ( )= Vol. Fluido ( )= Tiempo ( )=
Vol. Fluido ( )= Tiempo ( )=
D3 ( )=
12. CALCULOS
12.1. El estudiante reportara los cálculos de manera descriptiva indicando los pasos realizados, formulas
aplicadas y resultados obtenidos.
12.2. En caso de tomar un valor de un libro, se deberá especificar el libro utilizado, de lo contrario se
descontarán puntos, este también deberá ser incluido dentro de la bibliografía.
12.3. Los cálculos deberán ser claros, limpios, legibles y en orden.
**Ejemplo:
Cálculo de Energía especifica.

E=Y+V^2/2g
De acuerdo con la fórmula de energía especifica se requieren como variables el Tirante de la sección
y la velocidad media. Por lo tanto, se realizaron los cálculos correspondientes aplicando las siguientes
formulas.
1.- Obtención del tirante, con las lecturas tomadas con el limnimetro se calcula el tirante de la
sección.
Y=Lh-Lf = 154 – 70 = 84 mm =0.084 m
2.- Para obtener la velocidad media se aplica la ecuación de caudal Q=VA por lo que se determinó el
caudal con la formula del canal y el área hidráulica de acuerdo con la sección del canal….
Y el procedimiento continúa describiendo la obtención de datos para aplicar en la formula inicial,

expresar por objetivo o ensaye según corresponda.
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13. REGISTRO DE GABINETE

12.1. Reportar los resultados obtenidos en una tabla.
D1 D2 D3
Capilaridad (mm)
Tensión Superficial (gr/mm)

Peso específico (gr/cm³)
14. GRÁFICA
14.1. No aplica
15. CONCLUSIÓN
15.1. La conclusión se realizará con base a los objetivos, usos que se le pueden dar a lo visto en esta
práctica, comentarios personales, aplicaciones y aspectos importantes vistos.
15.2. Concluir sobre los cálculos y resultados obtenidos.
15.3. Concluir sobre cosas que el alumno no conocía y lo aprendió en el laboratorio.
15.4. Concluir sobre la relación de lo práctico con lo teórico.
16. CONDICIONES DE SEGURIDAD.
El alumno deberá asistir a práctica con la vestimenta apropiada (pantalón de mezclilla, camisa o
playera y zapato cerrado), no se le permitirá realizar la práctica con prendas como: short o bermudas,
faldas, blusa o camisa de tirantes y zapato abierto (sandalias).
17. BIBLIOGRAFÍA Y REFERENCIAS.

Se puede utilizar la siguiente bibliografía respetando el formato APPA.
1. Ávila, G. S. (s.f.). HIDRÁULICA GENERAL. Editorial LIMUSA.
2. Chow, V. T. (s.f.). HIDRÁULICA DE LOS CANALES ABIERTOS. Editorial McGraw-Hill.
3. Electricidad, C. F. (s.f.). MANUAL DE DISEÑO DE OBRAS CIVILES Hidrotecnia a.2.9.

Escurrimiento a Superficie LLibre. Centro Editorial C.F.E.
4. J. M. de Acevedo, G. A. (s.f.). MANUAL DE INGENIERÍA. Editorial HARLA.
5. Joseph B. Franzini, E. J. (s.f.). MECÁNICA DE FLUIDOS CON APLICACIONES EN INGENIERÍA.

Editorial McGraw-Hill.
6. King, H. W. (s.f.). MANUAL HIDRÁULICA. Editorial LIMUSA.
7. Merritt, F. S. (s.f.). MANUAL DEL INGENIERO CIVIL Tomo IV Sección 21. Editorial McGraw-Hill.
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8. Russel, G. E. (s.f.). HIDRÁULICA. Editorial CECSA.
9. Seria Schaum, R. V. (s.f.). MECÁNICA DE LOS FLUIDOS E HIDRÁULICA. Editorial McGraw-Hill.
10. Seria Schaum, W. F. (s.f.). DINÁMICA DE FLUIDOS. Editorial McGraw-Hill.
18. COMENTARIOS GENERALES

• Las secciones que contengan información digital también deben respetar el uso de tinta azul
reglamentaria para la elaboración del reporte de lo contrario se restaran puntos por presentación.
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19. ORDEN Y PONDERACIÓN.
Rubrica
Ponderación
Información
Puntos
No Cumple
Suficiente
Cumple
Mejorar
Orden Sección
Falta
Obtenidos
100% 80% 70% 50% -

1 Carátula 0* 0 -5
2 Instructivo 0* 0 -5
Portada
3 Titulo 0* 0 -5
Objetivos
Introducción
4 20 20 16 14 10 -5
Cumplir con los Temas
Equipo, Instrumentos y Materiales
5 5 5 4 3.5 2.5 -5
Listado enumerado de equipos
Metodología
6 5 5 4 3.5 2.5 -5
Puntos mencionados en instructivo
Registro de Laboratorio
7 5 5 4 3.5 2.5 -5
Documento impreso
Cálculos
8 25 25 20 17.5 12.5
Memoria Descriptiva
Gabinete
5 5 4 3.5 2.5 -5
9 Registro de Gabinete
Graficas NA
Conclusiones
Se cumplieron objetivos
10 30 30 24 21 15 -5
Discusión de resultados
Usos y aplicaciones
Referencias Bibliograficas
11 5 5 4 3.5 2.5 -5
Formato APPA completo
CALIFICACIÓN REPORTE ESCRITO SIN CONTEMPLAR:
*PRESENTACIÓN
*FALTAS O RETARDO
*DÍAS DE ADELANTO O RETARDO
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• Si no presenta el orden indicado se descontarán 20 pts. de la calificación. El orden de acomodo

es el mostrado en esta tabla.
• Si falta alguna de las secciones se descontarán 5 pts. por sección faltante, además del valor de
dicha sección.
• Si presenta cálculos realizados con datos que no corresponden a su brigada, se penalizará con el
50% del reporte escrito.
• Si en el reporte no incluye gráficas, los puntos correspondientes a esa sección se asignarán a la
introducción, conclusión y cálculos.
• Se deberá incluir una enumeración seriada correspondiente a cada página en el reporte escrito,
deberá estar ubicada en la parte inferior derecha de la página correspondiente.
Comentarios Generales de Revisión

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M.C. Juan Carlos Salinas Responsable de Servicio

M.C. David Clemente López Jefe de Departamento de

• DEFINICIÓN DE LOS FLUIDOS.

4. EQUIPO E INSTRUMENTOS USADOS EN EL LABORATORIO.

6. ACTIVIDADES Y/O PROCEDIMIENTOS.

6.1.4. Efecto de la presión atmosférica.

6.1.5. Forma natural de los líquidos.

6.1.6. Peso específico.

6.1.7. Densidad específica.

6.1.10. Presión de Vaporización.

11. REGISTRO DE LABORATORIO

Cálculo de Energía especifica.

Y el procedimiento continúa describiendo la obtención de datos para aplicar en la formula inicial,

13. REGISTRO DE GABINETE

Tensión Superficial (gr/mm)

16. CONDICIONES DE SEGURIDAD.

17. BIBLIOGRAFÍA Y REFERENCIAS.

1. Ávila, G. S. (s.f.). HIDRÁULICA GENERAL. Editorial LIMUSA.

2. Chow, V. T. (s.f.). HIDRÁULICA DE LOS CANALES ABIERTOS. Editorial McGraw-Hill.

3. Electricidad, C. F. (s.f.). MANUAL DE DISEÑO DE OBRAS CIVILES Hidrotecnia a.2.9.

4. J. M. de Acevedo, G. A. (s.f.). MANUAL DE INGENIERÍA. Editorial HARLA.

5. Joseph B. Franzini, E. J. (s.f.). MECÁNICA DE FLUIDOS CON APLICACIONES EN INGENIERÍA.

6. King, H. W. (s.f.). MANUAL HIDRÁULICA. Editorial LIMUSA.

8. Russel, G. E. (s.f.). HIDRÁULICA. Editorial CECSA.

9. Seria Schaum, R. V. (s.f.). MECÁNICA DE LOS FLUIDOS E HIDRÁULICA. Editorial McGraw-Hill.

10. Seria Schaum, W. F. (s.f.). DINÁMICA DE FLUIDOS. Editorial McGraw-Hill.

18. COMENTARIOS GENERALES

19. ORDEN Y PONDERACIÓN.

100% 80% 70% 50% -

• Si no presenta el orden indicado se descontarán 20 pts. de la calificación. El orden de acomodo

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