CLAVE: FECHA ENTRADA EN VIGOR

INS-HID-01 2023-01-5
LABORATORIO DE HIDRÁULICA CANALES
No. REV ÁREA EMISORA
SALTO HIDRÁULICO.
12 Departamento de Hidráulica
NIVEL: 3 Página 1 de 7

ELABORADO POR
NOMBRE PUESTO FIRMA/FECHA

M.C. Juan Carlos Salinas Responsable de Servicio

López Académico
2023-01-05

REVISADO POR
NOMBRE PUESTO FIRMA/FECHA
Responsable de la Calidad
Ing. Fabiola Georgina Garza
de Departamento de
Torres
Hidráulica
2023-01-05

APROBADO POR
NOMBRE PUESTO FIRMA/FECHA

M.C. David Clemente López Jefe de Departamento de

Pérez Hidráulica
2023-01-05
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LABORATORIO DE

HIDRÁULICA DE CANALES

INSTRUCTIVO PARA LA

PRÁCTICA No. 08
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LABORATORIO DE HIDRÁULICA CANALES
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SALTO HIDRÁULICO.
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1. TÍTULO
SALTO HIDRÁULICO.

2. OBJETIVOS.
2.1. Comprobar experimentalmente la relación de profundidades del salto hidráulico para canales
rectangulares sin pendiente.
2.2. Observar el comportamiento de la longitud del salto al variar la pendiente.
2.3. Observar el efecto de la pendiente de la plantilla sobre la relación de profundidades.

3. INTRODUCCIÓN.
3.1. La introducción se deberá desarrollar con los siguientes temas:

• SALTO HIDRÁULICO
• RÉGIMEN DEL FLUJO
• RELACION DE TIRANTES

4. EQUIPOS E INSTRUMENTOS USADOS EN EL LABORATORIO.

• Canal de pendiente variable y sección constante
• Limnímetro
• Cinta métrica
• Nivel
• Compuerta de charnela

5. NORMATIVIDAD.
No aplica.

6. ACTIVIDADES Y/O PROCEDIMIENTOS.

6.1. PROCEDIMIENTO EN EL LABORATORIO.
6.1.1. Objetivo No. 1
6.1.1.1. Colocar el canal en forma horizontal apoyándose con el nivel.
6.1.1.2. Dar un gasto y con la ayuda de la compuerta en la descarga formar y estabilizar el salto
hidráulico.
6.1.1.3. Se tomarán las siguientes lecturas con ayuda del limnímetro una vez estabilizado el salto, tanto
la altura del tirante como el fondo del canal antes y después del salto (Ver Anexos).
6.1.1.4. Obtener la velocidad del flujo del agua en cada uno de los puntos mencionados anteriormente
por continuidad.
6.1.1.5. Se medirá la longitud del salto hidráulico (Ver Anexos).
6.1.1.6. Se realizará lo anterior para tres gastos diferentes.
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6.1.2. Objetivo No. 2

6.1.2.1. Se le dará una pendiente al canal con el fin de observar el efecto que se producirá en el salto
hidráulico (Ver Anexos).
6.1.2.2. Sé realizaran los pasos del objetivo anterior para tres gastos diferentes como mínimo.
6.1.2.3. El gasto se obtendrá mediante la fórmula del canal en el que se realice el ensaye tomando el
h respectivo.

7. METODOLOGIA
7.1 El alumno deberá realizar una reseña donde se muestre el procedimiento seguido en el laboratorio,
dicho procedimiento deberá ser redactado por el alumno. Esto será para cada uno de los objetivos.

8. EQUIPO E INSTRUMENTOS
8.1. Realizar una lista de los equipos e instrumentos utilizados.

9. FÓRMULAS.
Tirante de la lámina de agua 𝑌 = 𝐿ℎ − 𝐿𝑓
Velocidad en el punto de estudio 𝑄𝑜
𝑉=
𝐴
Numero de Froude en el punto 1 𝑉
𝐹1 =
√𝑔 ∗ 𝑌1
Relación de tirantes 𝑌2 1
= [(1 + 8𝐹 2 )1/2 − 1]
𝑌1 2
Longitud del salto hidráulico 𝐿𝑠 = 10.3 ∗ 𝑌1(𝐹1 − 1)0.81

10. NOMENCLATURA.
Y = Tirante de la lámina de agua, en m.
Y1 = Tirante antes del salto hidráulico, en m.
Y2 = Tirante después del salto hidráulico, en m.
Lh = Lectura tomada con el limnímetro en el nivel superior del tirante, unidades depende del limnímetro a
utilizar.
Lf = Lectura tomada con el limnímetro sobre el fondo del canal, unidades depende del limnímetro a
utilizar.
F1 = Numero de Froude en el punto 1, adimensional.
V = Velocidad en el punto de estudio, en m/seg.
g = Valor de la aceleración de la gravedad, en m/seg2.
Ls = Longitud del salto hidráulico, en m.
Qo = Gasto observado en el canal mediante el diafragma, en lts/seg.
∆h = Diferencial de presión en tomas piezométricas del diafragma, en cm Hg ó Agua.
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11. REGISTROS DE LABORATORIO.

Lh1 Lh2 Lf Ls H
Ensaye S
fts fts fts cm cm

12. CALCULOS
12.1. Los cálculos se reportarán por ensaye; se realizará un solo cálculo y en los demás reportar el
resultado.
12.2. En caso de tomar un valor de un libro, se deberá especificar el libro utilizado, de lo contrario se
descontarán puntos, este también deberá ser incluido dentro de la bibliografía.
12.3. Los cálculos deberán ser claros, limpios, legibles y en orden.

13. REGISTRO DE GABINETE.

Qo V Y2 / Y1 Y2 / Y1
Medida Calculada Ls/Y2
m3/seg m/seg

14. GRÁFICAS
Las gráficas deben ser elaboradas de manera digital y atender las consideraciones del anexo; se permite
utilizar múltiples colores (legibles) para las líneas a manera que cada una se distinga y la escala debe ser
adecuada.
14.1 Y2/Y1 vs. No. de Froude medidas y calculadas con determinada pendiente y pendiente cero.
14.2 Ls/Y2 vs. No. de Froude sin pendiente y con pendiente (se usara Y 2 obtenida por medición y Ls
medido).

15. CONCLUSIONES

15.1 La conclusión se realizará con base a los objetivos, usos que se le pueden dar a lo visto en esta
práctica, comentarios personales, aplicaciones y aspectos importantes vistos.
15.2 Concluir sobre los cálculos y resultados obtenidos, así como los posibles errores que se pudieron
presentar.
15.3 Comparar la relación de tirantes tanto las obtenidas por medición como las calculadas, cuando la
pendiente es igual a cero.
15.4 Concluir que efecto produce la pendiente sobre la relación de profundidades y comparar los valores
medidos y calculados.
15.5 Concluir sobre el comportamiento del salto hidráulico con pendiente cero y con una determinada
pendiente.
15.6 Comparar la longitud del salto medida y calculada.
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16. CONDICIONES DE SEGURIDAD.

El alumno deberá asistir a práctica con la vestimenta apropiada (pantalón de mezclilla, camisa o
playera y zapato cerrado), no se le permitirá realizar la práctica con prendas como: short o
bermudas, faldas, blusa o camisa de tirantes y zapato abierto (sandalias).

17. BIBLIOGRAFÍA Y REFERENCIAS.

Se puede utilizar la siguiente bibliografía respetando el formato APPA.

1. Ávila, G. S. (s.f.). HIDRÁULICA GENERAL. Editorial LIMUSA.

2. Chow, V. T. (s.f.). HIDRÁULICA DE LOS CANALES ABIERTOS. Editorial McGraw-Hill.

3. Electricidad, C. F. (s.f.). MANUAL DE DISEÑO DE OBRAS CIVILES Hidrotecnia a.2.9. Escurrimiento a

Superficie LLibre. Centro Editorial C.F.E.

4. J. M. de Acevedo, G. A. (s.f.). MANUAL DE INGENIERÍA. Editorial HARLA.

5. Joseph B. Franzini, E. J. (s.f.). MECÁNICA DE FLUIDOS CON APLICACIONES EN INGENIERÍA.

Editorial McGraw-Hill.

6. King, H. W. (s.f.). MANUAL HIDRÁULICA. Editorial LIMUSA.

7. Merritt, F. S. (s.f.). MANUAL DEL INGENIERO CIVIL Tomo IV Sección 21. Editorial McGraw-Hill.

8. Russel, G. E. (s.f.). HIDRÁULICA. Editorial CECSA.

9. Seria Schaum, R. V. (s.f.). MECÁNICA DE LOS FLUIDOS E HIDRÁULICA. Editorial McGraw-Hill.

10. Seria Schaum, W. F. (s.f.). DINÁMICA DE FLUIDOS. Editorial McGraw-Hill.

18. COMENTARIOS GENERALES

• Las secciones que contengan información digital también deben respetar el uso de tinta azul
reglamentaria para la elaboración del reporte de lo contrario se restaran puntos por
presentación.
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19. ORDEN Y PONDERACIÓN

Pond Puntos por
Puntos por
Orden Sección eraci limpieza/ Observaciones
sección
ón Presentación
1 Carátula 0*
2 Instructivo 0*
Portada
3 Titulo 0*
Objetivos
Introducción
4 15
3 hojas mínimo
Equipo, Instrumentos y
materiales utilizados (Listado
5 5
Enumerado de Equipos
Utilizados)
Metodología
6 Puntos mencionados en el 5
instructivo
Registro de Laboratorio
7 5
Impreso
Cálculos
8 20
Reportados por Ensaye
Tratamiento de la Información
5
9 Registro de Gabinete
Graficas 15
Conclusiones
10 Puntos mencionados en el 25
instructivo
Referencia Bibliográficas
11 5
Formato APPA
• Si no presenta el orden indicado se descontarán 20 pts. de la calificación. El orden de acomodo
es el mostrado en esta tabla.
• Si falta alguna de las secciones se descontarán 5 pts. por sección faltante, además del valor de
dicha sección.
• Si presenta cálculos realizados con datos que no corresponden a su brigada, se penalizará con el
50% del reporte escrito.
• Si en el reporte no incluye gráficas, los puntos correspondientes a esa sección se asignarán a la
introducción, conclusión y cálculos.
 PRÁCTICA 8
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