Huevos: En este sentido el huevo es una excelente fuente de vitaminas y minerales.

Dos huevos permiten cubrir más del 15% de las IR de vitamina A, E, B2, niacina, hierro,
zinc y selenio, y más del 30% de las IR de vitamina B12, ácido pantoténico, biotina, colina y
fósforo de adultos entre 20 y 49 años (Fig.

Plátanos: El plátano contiene vitamina C y B6 al igual que minerales como el

magnesio y el manganeso, que ayudan a mantener la salud muscular, estimulando
el sistema nervioso para evitar la sensación de fatiga.

Frijoles: Los frijoles y las legumbres contienen antioxidantes que ayudan a prevenir el
daño celular y a combatir enfermedades y el envejecimiento. La fibra y otros nutrientes
benefician el aparato digestivo y pueden incluso ayudar a prevenir los cánceres digestivos.

Pan: No contiene colesterol y contiene muy poca grasa. También proporciona fibra,
especialmente el pan integral, y algunos minerales, como hierro y zinc, y vitaminas
sobretodo del grupo B.

Jugo de naranja: El zumo de naranja natural es una excelente fuente de vitamina C,

potasio, ácido fólico y tiamina nutrientes esenciales para desarrollar un crecimiento
saludable.