Efectos Del Alcohol Etilico en El Cuerpo Humano

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

UNIDAD EDUCATIVA COLEGIO “LAS COLINAS”
BARQUISIMETO-ESTADO LARA
EFECTOS DEL ALCOHOL ETÍLICO EN El

CUERPO HUMANO, BASÁNDOSE EN EL CASO ALCOHÓLICOS ANÓNIMOS.
AÑO ESCOLAR 2022-2023
Barquisimeto junio del 2023

EFECTOS DEL ALCOHOL ETÍLICO EN El

CUERPO HUMANO, BASÁNDOSE EN EL CASO ALCOHÓLICOS ANÓNIMOS.
AÑO ESCOLAR 2022-2023.
AUTORES:
Cortez, Samuel
Montes de oca, María
Palencia, Jesús
Reinoza, Carlos
Sánchez, Linmar
Vásquez, María
Vega, Cesar
TÚTOR: Prof. Jonathan Lozada
ASESORAS: Maritza Ojeda
Justa Rodríguez
Barquisimeto junio de 2023

ÍNDICE
pp.
LISTA DE CUADROS……………………………………………………………..………...…III
LISTA DE GRÁFICOS…………………………………………..……………………...............IV
AGRADECIMIENTO…………………………………………………………...…….………...V
RESUMEN………………………………………………………………..…………………..…VI
ABSTRACT ………………………………………………………………………………...….VII
INTRODUCCION………………………………………………………….…….....................…1
I EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema…………………………………………………………………..…3
Objetivo de la investigación………………………………………….………….....................…6
Objetivo General…………………………………………………………….……………….….6
Objetivo Específico……………………………………………………………………….……..6
Justificación o Relevancia………………………………………………..…………………...…6
II MARCO TEÓRICO………………………………………..……..……………………...…..8
Antecedentes…………………………………………………………………...……………..…8
Bases teóricas…………………………………………..………….........................................…11
Bases legales…………………………………………………………….……………...………15
Definición de términos…………………………………………………………………….……16
Sistema de variables………………………………………………..…………………...........…17
II MARCO METODOLOÓGICO……………………………………………………..……...18
Naturaleza de la investigación…………………………….…………………..………..…..…..18
Tipo de investigación…………………………………………………………..………...……..18
Diseño de la investigación……………………………………………………….…………..….19
Población …………………………………………………………………….………...……….20
Muestra……………………………………………………………………………..…………...20
Técnica e instrumentos de recolección de datos…………………………………........................21
Validez y confiabilidad………………………………………………………………..….……..22
IV ANÁLISIS E INTERPRETACION DE LOS RESULTADOS….….…………….…........23
Análisis de los resultados…………………………………..………..….….……………...…….23
V CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES………………….………………………....37
Conclusiones ……….………………………………...………………………………………...37
Recomendaciones……………………………………………………………………....……….39
REFERENCIAS…………………………………………………………………..…….………41
ANEXOS……………………………………………………………………………..………….45
A Instrumento de Recolección de datos………………………………………………...……..47
B Carta de Validación del instrumento…………………………………………….……….....49
C Implementos utilizados por el grupo Alcohólicos Anónimos…………………..……...…....51
ÍNDICE DE CUADROS
N# NOMBRE pp
1. Operacionalización de Variables……………………………….…..…..…17
2. Distribución de frecuencia y porcentaje del Ítem #1………………….…..23
3. Distribución de frecuencia y porcentaje del Ítem #2……………………...24
6. Distribución de frecuencia y porcentaje del Ítem #5……………….….….27
8. Distribución de frecuencia y porcentaje del Ítem #7………………….......29
9. Distribución de frecuencia y porcentaje del Ítem #8…………………...…30
10. Distribución de frecuencia y porcentaje del Ítem #9…………………...…31
11. Distribución de frecuencia y porcentaje del Ítem #10……………….…....32
12. Distribución de frecuencia y porcentaje del Ítem #11…………….……....33
13. Distribución de frecuencia y porcentaje del Ítem #12…………………….34
ÍNDICE DE GRÁFICOS
N# NOMBRE pp
1. Porcentaje de Ítem # 1…………………...………………………………....23
2. Porcentaje de Ítem # 2…………………...……………………………....…24
3. Porcentaje de Ítem # 3…………………...…………………………….…...25
4. Porcentaje de Ítem # 4…………………...………………….……….…..…26
5. Porcentaje de Ítem # 5…………………...………………………….……...27
6. Porcentaje de Ítem # 6…………………...……………………….……...…28
7. Porcentaje de Ítem # 7…………………...…………………….…………...29
8. Porcentaje de Ítem # 8…………………...…………………....……………30
9. Porcentaje de Ítem # 9…………………...………………….……………...31
10. Porcentaje de Ítem # 10………………...………………….…………….…32
11. Porcentaje de Ítem # 11………………...……………….………………….33
12. Porcentaje de Ítem # 12………………...…………….……………….........34
13. Porcentaje de Ítem # 13………………...………….……………………….35
14. Porcentaje de Ítem # 14………………………….…………………………36
AGRADECIMIENTO
El equipo de investigación reconoce la excelente formación académica

recibida durante toda nuestra permanencia en el Colegio Las Colinas, por el equipo
de profesores, que día a día fueron inculcando conocimientos y valores en cada uno
de nosotros, haciendo posible la culminación de este proyecto. A todos ellos les
expresamos nuestra gratitud y admiración.
A DIOS todo poderoso, por habernos permitido culminar otra etapa de

nuestras vidas, brindarnos salud, sabiduría y entendimiento para realizar este
proyecto.
A el grupo “Alcohólico Anónimos” quienes nos recibieron con mucho

entusiasmo.
A nuestros Padres y representantes por ser nuestros pilares fundamentales y

apoyarnos en todo, con sus palabras de aliento, por sus consejos y orientaciones.
A la Prof. Justa Rodríguez quien nos ayudó notablemente en este proyecto.
A la Prof. Maritza Ojeda por sus conocimientos y motivación.
Al Psicólogo. Jonathan Lozada por su apoyo y orientación.

EFECTOS DEL ALCOHOL ETÍLICO EN El CUERPO HUMANO,

BASÁNDOSE EN EL CASO ALCOHÓLICOS ANÓNIMOS.
AÑO ESCOLAR 2022-2023
AUTORES:
Cortez, Samuel
Montes de oca, María
Palencia, Jesús
Reinoza, Carlos
Sánchez, Linmar
Vásquez, María
Vega, Cesar
TUTOR: Prof. Jonathan Lozada
ASESORAS: Maritza Ojeda
Justa Rodríguez
RESUMEN
La finalidad de esta investigación fue estudiar los efectos del alcohol etílico en el cuerpo humano,
con el tipo de investigación de método cuantitativo con nivel descriptivo y un diseño de campo.
La población objeto de estudio estará conformada por lo que son los integrantes de Alcohólicos
Anónimos (AA), ubicados en la ciudad de Barquisimeto conformada por 27 personas, la muestra
fue dirigida a la iglesia “Nuestra Señora de Fátima” en donde se encuentra la sede de las reuniones
del grupo Alcohólicos Anónimos Grupo Serenidad. Para el proceso de recolección de datos se
utilizó la técnica de la encuesta, y el instrumento fue el cuestionario mediante una encuesta de (14)
preguntas dicotómicas (SI-NO) donde se reflejaron las apreciaciones sobre los diversos aspectos
relacionados con los efectos del alcohol etílico en el cuerpo humano. La validación del instrumento
se realizó a través de tres (3) expertos en el área docente de biología, de técnicas y un Psicólogo,
docentes en la institución; quienes suministraron sus observaciones en los aspectos de coherencia
con los objetivos, congruencia, tendenciosidad y claridad en la redacción. Luego de obtener los
resultados y realizar la aplicación del instrumento, se procedió a realizar el análisis de los datos
correspondientes producto de las respuestas de los encuestados. Seguidamente obtenidas se
establecieron las siguientes conclusiones, el consumo del alcohol etílico en el cuerpo humano,
basándonos en el caso de los alcohólicos anónimos se, establecen las siguientes causas; a largo
plazo, efectos a corto plazo, efectos personales, efectos psicológicos, efectos económicos, efectos
sociales, efectos en el nivel fisiológico o físico, efectos en el nivel emocional, y efectos en el nivel
profesional. Una recomendación seria evitar el consumo del alcohol etílico a temprana a edad,
fomentado la prevención del mismo en las comunidades, en la educación, y principalmente en el
hogar, ya que perjudica gravemente a su salud.
Descriptores: Alcohol etílico, Cuerpo humano
ABSTRACT
The purpose of this research was to study the effects of ethyl alcohol on the human body, with the
type of research of a quantitative method with a descriptive level and a field design. The population
under study will be made up of members of Alcoholics Anonymous (AA), located in the city of
Barquisimeto made up to 27 people, the sample was directed to the church "Nuestra Señora de
Fátima" where the headquarters are located. of the meetings of the group Alcoholics Anonymous
Grupo Serenidad. For the data collection process, the survey technique was used, and the
instrument was the questionnaire through a survey of (14) dichotomous questions (YES-NO)
where the appreciation of the various aspects related to the effects of alcohol was reflected. ethyl
in the human body. The instrument was validated by three (3) experts in the teaching area of
biology, techniques and a psychologist, teachers at the institution; who provided their observations
on the aspects of coherence with the objectives, congruence, tendentiousness, and clarity in the
wording. After obtaining the results and carrying out the application of the instrument, we
proceeded to analyze the corresponding data product of the respondents' responses. Then obtained
the following conclusions were established, the consumption of ethyl alcohol in the human body,
based on the case of alcoholics anonymous, the following causes are established; long-term, short-
term effects, personal effects, psychological effects, economic effects, social effects, effects on the
physiological or physical level, effects on the emotional level, and effects on the professional level.
A serious recommendation is to avoid the consumption of ethyl alcohol at an early age, promoting
its prevention in communities, in education, and mainly at home since it seriously harms their
health.
Descriptors: Ethyl alcohol, Human body
INRODUCCIÓN
La presente investigación se basa en el consumo del alcohol etílico o más

conocido como bebidas alcohólicas, que son aquellas bebidas que contienen etanol en
su composición, y que además de desempañar un papel muy importante en numerosas
culturas en el mundo, está ocasionando problemas graves para la salud de los seres
humanos, y que además ha estado afectando cada vez más a la población más joven.
Asimismo, reconocer que no es económicamente factible que el mundo
conozca aquellos riesgos que puede cometer a sus consumidores, y por lo mismo,
decidimos Conocer los efectos del alcohol etílico en el cuerpo humano, decidimos
realizar el tema referente.
Dentro del Capítulo I, se encuentra el planteamiento del problema que habla
acerca de los efectos del alcohol etílico en el cuerpo humano a nivel mundial y como
este ocasiona numerosos problemas. En el capítulo se realiza la descripción del tema,
planteando las interrogantes que surgen del problema, se describe su importancia, es
importante abordar el tema ya que se busca mejorar la vida del leyente, para mejorar
su ámbito académico y también en su área de trabajo, para lograr cambiar su mentalidad
y progresar su vida; en una vida mejor.
En el Capítulo II, se abordan conceptos importantes acerca del alcohol
etílico, también conceptos de la investigación que nos sirven para el sustento, las bases
teóricas que le dan el soporte da la variable del estudio, términos sencillos para un
mejor entendimiento, además del sustento de las bases legales, el sustento
constitucional de la República Bolivariana de Venezuela y CIVEA que le dan el
carácter legal al estudio, y la definición de términos donde se encuentran vocablos
utilizados.
Dentro del Capítulo III, se dan a conocer las características metodológicas
de la investigación. El mismo describe la población Grupo Anonimato “Alcohólicos
Anónimos”, la muestra que se utilizó, los instrumentos aplicados, su procesamiento y
análisis de los datos.
1
Seguidamente se expone el Capítulo IV en el cual se exponen los análisis e
interpretación de los resultados obtenidos, representando el nivel de confianza de la
población, finalmente en el Capítulo V, se refleja dichas conclusiones de los resultados
obtenidos, recomendaciones para la problemática presentada.
2
CAPÍTULO I
Planteamiento del Problema
El Problema
En la actualidad, el consumo del alcohol etílico o más conocido como

“Bebidas alcohólicas”, que son aquellas bebidas que contiene etanol en su
composición. Es un alcohol con la fórmula química C₂H₆O. Su fórmula también se
puede escribir como CH₃−CH₂−OH o C₂H₅OH. El etanol es un compuesto orgánico,
líquido volátil, inflamable e incoloro con un olor característico a vino y un sabor acre.
Además de desempeñar un papel importante en muchas culturas del mundo, está
ocasionando problemas graves y perjudiciales para la salud de los seres humanos, y
que además ha estado afectando cada vez más a la población más joven, aquellas
bebidas alcohólicas contienen un nivel de grado de alcohol muy elevado.
En donde las bebidas alcohólicas contienen diferentes cantidades de alcohol.
La cerveza tiene aproximadamente 5% de alcohol, aunque algunas cervezas tienen más.
El vino generalmente tiene de 12% a 15% de alcohol. El licor fuerte tiene
aproximadamente 45% de alcohol. y como este influye en el origen de enfermedades
de salud en aquellos consumidores, especialmente en las edades de entre 15 a 18 años.
Así mismo, según CuidatePlus, plataforma que fomenta en brindar
contenidos para la salud (2019) redacta que el consumo de alcohol etílico en
adolescentes puede llegar a incremental el riesgo de padecer trastornos psicológicos,
como: conductas desafiantes, de agresividad e incluso depresión con riesgo de suicidio.
Y cómo este con el tiempo en edad adulta mediante su consumo excesivo del alcohol
puede ocasionar enfermedades crónicas que pueden llegar a causar la muerte, y otros
serios problemas para la salud, cómo las siguientes enfermedades: alta presión arterial,
enfermedades cardíacas, enfermedades del hígado, problemas digestivos, diferentes
tipos de cánceres (de mama, boca, garganta, hígado, colón y esófago)
A nivel mundial, se estima que hay 2300 millones de bebedores, en donde
más de la Población de 3 regiones de la OMS (América, Europa y el Pacifico
3
Occidental) consumen alcohol, sin embargo, la región de Europa tiene el consumo más
alto del mundo, a pesar de que este ha disminuido en más de 10% desde 2010.
Al respecto, el estudio de la Organización Mundial de la Salud (2020), se
estimó que el 4.1% de todos los nuevos casos de cáncer fueron atribuibles por el
consumo del alcohol etílico, en donde los hombres representaron un 76,7% de total de
los casos y en donde los tipos de cánceres con mayor probabilidad de que fuesen
atribuidos por el consumo de alcohol etílico fueron los de esófago, hígado y mamá (en
la mujer).
Un estudio a nivel internacional realizó una encuesta sobre alcohol en la
población general en España, en donde se estimó que el consumo entre los hombres es
mayor en el grupo de 25 a 34 años (86,1%), mientras que son las mujeres de 15 a 24
años las que más consumen (76,7%).
Según Monteiro, M (2016) asesora principal en abuso de sustancias y
alcohol de la Organización Mundial de la Salud, en América Latina y el Caribe, hubo
una traducción numérica en donde las personas consumen una media de 8,4 litros de
alcohol puro por año, los que supone 2, 2 litros más que el promedio mundial, los países
que más consumen bebidas alcohólicas en la Región de América, en donde los primeros
2 son los siguientes: Chile (9,6 litros de alcohol per cápita)y Argentina (9,3 litros de
alcohol per cápita)
El país de Venezuela, el consumo de alcohol es parte integral de la vida
sociocultural, en donde los venezolanos no consideran el alcohol como una droga o
toxina, en donde la sociedad venezolana acepta y alienta el consumo de alcohol,
justificándolo con cualquier motivo: acontecimientos familiares importantes (bodas,
funerales) u ocasiones triviales (lavar el automóvil, pintar la casa, etc.)
Así mismo, en Venezuela la cerveza es la bebida predilecta junto con el
whisky, que es el preferido en Navidad, en donde también el ron va llenando los vasos.
Bebidas alcohólicas los cuales sobrepasan desde el 10% al 50% de grado de alcohol,
lo cual perjudica lastimosamente la salud de los venezolanos.
Luis Enrique Cárdenas, presidente de la Cámara de la Industria Venezolana de
Especies Alcohólicas (Civea) afirmó que desde 2017 hasta la fecha, 63 personas en
4
Venezuela han muerto por ingerir bebidas alcohólicas que son fabricadas de manera
artesanal, con sustancias nocivas para las personas, en donde el líquido es de menor
grado y mezclado con agua y hasta detergente. El 70% de las víctimas fatales han sido
hombres y el 30% mujeres. En la mayoría de los casos, son personas jóvenes cuya edad
promedio oscila en 38 años.
Además, se contabilizó unos 300 venezolanos desde el 2017 al 2021, quienes
han sido envenenados mediante bebidas espirituosas, la mayoría de los afectados se
ubican en la región capital, siendo el Estado Aragua con el 38% de los fallecimientos.
En Caracas está el 13%, en el estado Lara con un 10% de fallecidos y en Portuguesa
está con un 6%, y el 33% restante se registró en los estados orientales del país.
En el Estado Lara, Venezuela, se encuentras programas de prevención y
orientación para poder enfrentarse y frenar el consumo de bebidas alcohólicas, como
“Alcohólicos Anónimos de Barquisimeto”. En donde se estima que 150 personas
participan en este programa, al cual acude un 70% de hombres; y 30% de mujeres,
aunque la organización para mantener el anonimato no lleva estadísticas, por cuanto
los interesados se rotan en los diferentes distritos.
Anteriormente, Según Gerardo Pastrán, coordinador del Proyecto Juvenil
Misionero (Prójimo, 2019) hace 20 años la cerveza era la bebida principal para entrar
en el alcoholismo en el Estado Lara, pero el auge del cocuy desde hace dos años ha
incrementado esta enfermedad. En donde su listado de consumidores ha tenido jóvenes
de 12 y 13 años que comiencen a ingerir alcohol en fiestas que principalmente se
planean en núcleos educativos y que se desarrollan en cualquier sitio, especialmente es
zonas rurales.
En conclusión, el alcohol etílico o mejor dicho el mal consumo de este, (ya
que en esta investigación consideramos que todas las sustancias son neutrales, lo que
las hace perjudiciales o beneficiosas es la forma de uso), es un riesgo de salud pública
a nivel físico y a nivel psicológico, por eso nos hacemos las preguntas de, ¿Qué efectos
tiene realmente el alcohol en el cuerpo humano?, ¿Qué efectos causa en nuestra mente?,
¿Por qué causa enfermedades y muertes?
5
Objetivos de la Investigación
Objetivo General
-Conocer los efectos del alcohol etílico en el cuerpo humano alcohólicos
anónimos
Objetivos específicos
-Identificar los efectos del alcohol etílico en el cuerpo humano.
-Establecer las posibles causas de los efectos del consumo excesivo del alcohol
para la prevención de la adicción.
Justificación e importancia de la investigación
Como ya se planteó, antes el mal consumo del alcohol etílico es un problema

de riesgo para la salud, de forma muy clara se conoce la existencia de un uso
irresponsable de esta sustancia, en edades muy tempranas, se cree que la principal razón
que esto suceda es el hecho de lo poco consciente que son las personas de ese tipo de
decisiones, el nulo conocimiento que tienen las personas con respecto a estos temas,
realmente la mayoría de personas no llegarían a conducir un automóvil en estado de
ebriedad por un mínimo de sentido común, pero si la mayoría comienzan a entender
las consecuencias del abuso del alcohol que pondría a la salud del cuerpo humano.
Debido a lo anterior esta investigación contiene muchos puntos, pero
principalmente una parte fisiológica referente a los efectos de esta sustancia en el
cuerpo y otra parte principal destinada al área psicológica, donde a la adicción mejor
llamada dependencia, a otros problemas psicológicos y mentales que puede acarrear el
abuso del alcohol.
Concluyendo estos párrafos, los aspectos fisiológicos del problema, porque
son conocimientos importantes, que probablemente no impidan o hagan que el común
denominador de las personas deje de consumir alcohol, pero lo que si pueden hacer es
que las personas tomen decisiones más conscientes y al momento de tomar dichas
decisiones su balanza se inclina más en una dirección que otra y se llegue a hacer un
6
buen uso del alcohol. Y también en la búsqueda de la información nos hemos dado
cuenta de que el aumento de personas que consumen alcohol regularmente y la baja
efectividad de los tratamientos que existen contra su adicción nos ha inspirado a, desde
nuestra humilde posición, querer recolectar información que ayude a plantear
alternativas realistas para tratar las adiciones y en su defecto prevenirlas.
7
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
ANTECEDENTES
Al pasar los años, el consumo excesivo del alcohol etílico puede causar
enfermedades crónicas y otros serios problemas, en los seres humanos, como lo son:
alta presión arterial, enfermedad cardiaca, accidentes cerebrovasculares, enfermedad
del hígado y problemas digestivos. Cáncer de mama, boca, garganta, laringe, esófago,
hígado, colon y recto. Eso son los efectos en el largo plazo, las personas que consumen
alcohol con regularidad tardan años en ver ese tipo de efectos, aunque también hay
efectos negativos en el corte, las personas no tienden a tenerlos en cuenta o no les dan
la relevancia que merecen, y les dan más peso a los efectos “positivos” de estar
intoxicado con alcohol.
Monteiro (2015) relata "El alcohol llega a todas partes, se han mejorado las
cadenas de distribución, hay más establecimientos, ofertas y tampoco es desdeñable la
presión que la industria sabe ejercer sobre los gobiernos para que los precios del alcohol
estén bajos y no haya regulaciones, señala subir los impuestos al alcohol para
encarecerlo, limitar horarios, y días de venta en los establecimientos, subir la edad legal
mínima para consumir, reducir o prohibir su publicidad, también hace hincapié en las
leyes de tráfico, ya que solo cinco países de la región (Brasil, Chile, Colombia, Ecuador
y Uruguay) han fijado el límite legal recomendado de menos de 0,04 g/dl para la
concentración de alcohol en la sangre, por último, menciona acabar con el prestigio
social de beber alcohol”.
Este estudio es relevante en tanto habla de las posibilidades de las autoridades
públicas a la hora de regular, limitar y controlar el consumo y alcance del alcohol
etílico, y no solo eso, sino que también se menciona el lado culturar de ingerirlo, ya
que hay una cultura que defiende y sustenta una determinada actitud hacia el consumo
de licor, mayormente positiva en lugar de haber un rechazo generalizado hacia esta
8
sustancia, también explica brevemente que la falta de firmeza por parte de los gobiernos
se debe a la presión de la industria que produce el alcohol, que tiene una importante
posición en la economía de la varios países, y con sus campañas publicitarias no hace
más que aumentar este “prestigio social” del que habla Monteiro.
Continuando con el consumo de licor y lo relevante que es para la mayoría
de los países, tenemos que según los datos de la Organización Mundial de la salud,
OMS, los países que más beben en la región de Latinoamérica son los siguientes: Chile,
es el que más consumo anual per cápita de 9.6 litros de alcohol puro, Argentina de 9,3
litros de per cápita y Venezuela de 8,9 litros de alcohol per cápita Después de los tres
primeros, se encuentran los siguientes: Paraguay (8,8 litros per cápita), Brasil (8,7 litros
per cápita), Perú (8,1 litros per cápita), Panamá (8 litros per cápita), Uruguay (7,6 litros
per cápita), Ecuador (7,2 per cápita), México (7,2 litros per cápita), República
Dominicana (6,9 litros per cápita), Colombia (6,2 litros per cápita), Bolivia (5,9 litros
per cápita), Costa Rica (5,4 litros per cápita), Cuba (5,2 litros per cápita), Nicaragua (5
litros per cápita), Honduras (4 litros per cápita), Guatemala (3,8 litros per cápita) y El
Salvador (3,2 litros per cápita).
Esto es relevante en tanto nos deja claro, en primer lugar, la alta cantidad de
alcohol que se consume en estos países y también dejando apreciar y tomar en cuenta
la relación que existe entre la situación y/o la cultura de los países en cuestión con el
alto consumo.
Tomando en consideración un estudio del Centro de Ayuda al Alcohólico y sus
Familiares (CAAF), En México en el año 2016, unidad especializada del Instituto
Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente Muñiz, de la Secretaría de Salud, 63 por
ciento de la población identificada en un estudio como consumidora de alcohol, son
adolescentes y jóvenes de entre 12 y 24 años de edad. Las personas inician con el
consumo de alcohol por diversas causas, principalmente la curiosidad (29.4%), seguida
por la invitación de amigos (13.5%), la experimentación (12.4 %), los problemas
familiares (10%), la influencia de amigos (9.4%), la aceptación del grupo (4.1 %), por
invitación de familiares (2.9%) o depresión (2.4%).
9
Hablando de la repercusión del licor la Organización Panamericana de la
salud O.P.S. Washington, D.C., (2021) dice que el consumo de bebidas alcohólicas,
por sí solo, ocasionó un promedio de 85 mil muertes anualmente entre 2013 y 2015 en
las Américas, donde la ingesta per cápita es 25% mayor a la del promedio mundial,
según un estudio realizado por la OPS/OMS y publicado hoy en la revista Addiction.
“Este estudio demuestra que el consumo nocivo de bebidas alcohólicas en las Américas
debe ser una de las mayores prioridades de salud pública”, afirmó el doctor Anselm
Hennis, director del Departamento de la OPS de Enfermedades no Transmisibles y
Salud Mental. “Está asociado con muertes que se pueden prevenir y con muchos años
de vida con discapacidad. Necesitamos medidas de salud pública, políticas y programas
eficaces, viables y sostenibles para reducir el consumo de bebidas alcohólicas”.
Resumiendo este estudio habla de la repercusión a nivel de la salud que tiene la
ingesta de alcohol etílico mencionando la gran cantidad de muertes que esta causa y
también los problemas de salud derivados que pueden acabar en discapacidades físicas,
también se menciona el hecho que los anteriores antecedentes mencionaron
superficialmente, poniéndolo en contexto y cambiando la perspectiva respecto al
consumo de licor, dándonos el dato de que la ingesta de alcohol etílico es un 25%
mayor al promedio mundial, recalcando todavía más el alcance del impacto que tiene
el alcohol en Latinoamérica y dando la conclusión de que esta debería una de las
prioridades de las autoridades sanitarias de dichos países.
Concentrándonos particularmente en Venezuela, dado la relevancia que este
país tiene en nuestro estudio, según el ministerio del poder popular para la Salud, MPPS
(2009) nos relata que el consumo de bebidas alcohólicas se convierte en una fuente
segura de ingresos para el Estado Venezolano. Las bebidas alcohólicas están afectadas
por varios tipos de impuestos. Existen impuestos específicos que pechan tanto los litros
de bebidas que se producen e importan como su valor; estos impuestos varían
dependiendo del tipo de bebida al cual se aplican. Por otro lado, a las bebidas
importadas se les aplican esquemas de aranceles, por último, el Impuesto al Valor
Agregado pecha a las bebidas alcohólicas al igual que a todos los demás productos.
10
En conjunto, para el año 2007, los impuestos representan cerca de un tercio del valor
promedio del litro de bebidas alcohólicas.
Este esquema ha variado con los años y se ha actualizado, con lo cual no
es de extrañar que la recaudación tenga una dinámica ascendente, pareciéndose a la
exhibida por el consumo. En estas declaraciones del Ministerio del Poder Popular para
la Salud, se puede ver la importancia económica que tiene la industria del licor y la
relevancia que tiene esta en las finanzas del gobierno de Venezuela, también se puede
verificar el a través de la presión impositiva ejercida sobre el alcohol el grado de control
que el gobierno de Venezuela está dispuesto a tener sobre el alcohol.
BASES TEORICAS
El trastorno por consumo de alcohol es un patrón de consumo de alcohol que

consiste en tener problemas para controlar lo que bebes, estar preocupado por el alcohol
o continuar consumiéndolo aun cuando te causa problemas. Este trastorno también
implica la necesidad de tener que beber más para lograr el mismo efecto o la presencia
de síntomas de abstinencia cuando disminuyes o suspendes rápidamente el consumo.
El trastorno por consumo de alcohol incluye un nivel de consumo que suele llamarse
alcoholismo.
El consumo no saludable de alcohol comprende todo consumo de alcohol que
pone en riesgo tu salud o tu seguridad, o que provoca otros problemas relacionados con
la bebida. También incluye el atracón de alcohol, un patrón de consumo de alcohol por
el cual un hombre toma cinco o más bebidas en dos horas, o, en el caso de una mujer,
al menos, cuatro bebidas en dos horas. El atracón de alcohol provoca riesgos
significativos para la salud y para la seguridad.
Efectos a corto plazo

El consumo excesivo de alcohol tiene efectos a corto plazo, donde se reflejan
por el consumo de bebidas alcohólicas donde la misma se conoce por menores años, la
misma aumentan el riesgo de muchas consecuencias dañinas para la salud. Las cuales
11
son en su mayoría el resultado de algunos problemas en los sistemas del organismo del
ser humano, como:
En el sistema nervioso central

El alcohol es especialmente tóxico sobre las neuronas, produce una lesión y
pérdida neural permanente. También sobre los nervios periféricos. Se relaciona con el
desarrollo de demencia (pérdida de memoria y deterioro cognitivo), enfermedades
como el síndrome de Wernicke –Korsakoff y alteraciones del sueño y del carácter.
Además de los trastornos asociados al grado de dependencia alcohólica (síndrome de
abstinencia, encefalopatía alcohólica, etc.
En el sistema gastrointestinal
En el aparato digestivo puede afectar a cualquier tracto del mismo, tanto su
consumo agudo como crónico, favoreciendo la aparición de enfermedades esofágicas
(esofagitis, enfermedad por reflujo), gástricas (gastritis, sangrado gástrico),
hepáticas (cirrosis hepática) y del páncreas (pancreatitis aguda y crónica). El consumo
alto se ha relacionado con cáncer de estómago, de laringe, de esófago y de páncreas.
Además, su consumo continuado provoca problemas de malnutrición, ya que aporta
una gran cantidad de calorías con muy poco valor nutritivo (“calorías vacías”), impide
la absorción de algunos minerales y vitaminas y elimina el apetito.
En el sistema inmunológico
El consumo excesivo del alcohol puede debilitar nuestro sistema
inmunológico, haciendo del cuerpo un objetivo más fácil para las enfermedades,
haciendo un fallo por la disminución de glóbulos blancos, siendo más susceptibles a
las infecciones. Todo esto se debe a que las células de defensa se ven afectadas por el
consumo excesivo.
12
Sistemas cardiovasculares
El consumo de alcohol provoca un aumento de la actividad cardíaca. Puede
aumentar la presión arterial provocando hipertensión arterial. También produce daño
cardíaco cuya manifestación más típica es la miocardiopatía dilatada, una lesión del
músculo cardiaco que se debilita y provoca cuadros de insuficiencia cardiaca muy
graves.
Efectos a largo plazo

Con el tiempo, el consumo excesivo de alcohol puede causar enfermedades
crónicas u otros serios problemas están serán notadas luego de mayores años de
consumo, como: alta presión arterial, enfermedades cardiacas, accidentes
cerebrovasculares, enfermedades en el hígado y formación de cáncer de mama, boca,
garganta, laringe, esófago, hígado, colon y recto. Así mismo la dependencia del mismo
puede ocasionar el alcoholismo.
Efectos personales
En lo personal, el consumo del alcohol etílico interfiere en el consumidor de
una manera individual dependiendo del mismo, dando un impacto o una impresión
producida en el ánimo o sentimiento de la persona, produciéndole efectos mercantiles
o comerciales al consumidor.
Económicos
En lo personal, el consumo del alcohol etílico obliga al consumidor a perder
bastante dinero por la compra del mismo, otorgándole altos gastos, por la enfermedad
de consumir alcohol, también se encuentre los gastos ya sea por atención médica y
farmacológica
Psicológicos
También, reduce las habilidades de razonamiento, las aspiraciones, cambios
de humor, tristeza, y ansiedad. Puede desencadenar decisiones erróneas o que den lugar
a situaciones que ponga en riesgo a otras personas, como actos de agresividad,
13
accidentes de tráfico, situaciones sexuales de riesgo, intento de suicidio o consumo de
otra sustancia, tomando en cuenta la probabilidad de cometer delitos o ser víctima de
uno.
Efectos Sociales
El consumo del alcohol etílico, concede problemas sociales como el
desempleo, los conflictos en la pareja o familia, la presión entre los amigos, la facilidad
de acceso del alcohol, pueden favorecer y mantener patrones de consumo que
precipiten a la dependencia. Por otro lado, tanto el empleo del alcohol en
acontecimientos de celebración como la tolerancia social ante el consumo abusivo del
alcohol refuerzan y sirven de apoyo para el mantenimiento del consumo, la mayoría de
las personas que consumen bebidas alcohólicas plantean hacerlo por sentirse aceptados
por un grupo, buscando efectos de bienestar, para divertirse, o para vencer la timidez.
Ser Humano
El cuerpo humano es una estructura física y orgánica formada por tres partes,
las cuales son: la cabeza, el tronco y las extremidades superiores e inferiores, además,
cuenta con diferentes niveles que son afectados al momento del consumo del alcohol
etílico, como los siguientes:
A nivel neurofisiológico o física
El alcohol es un depresor del sistema nervioso central, es decir, es una droga
que hace más lenta la actividad cerebral. Puede cambiar su estado de ánimo,
comportamiento y autocontrol. Puede causar problemas con la memoria y pensar con
claridad. También puede afectar su coordinación y control físico.
A nivel efectivo-emocional
Al consumir el alcohol etílico implica disminuir la cantidad de serotonina,
neurotransmisor implicado en el estado de ánimo, lo que lleva a que el alcohólico
presente, tenga típicamente cuadros depresivos. Sumándole la sensación de tristeza o
inutilidad, que aumenta más la situación. Además, de que las personas padecen
conductas inmaduras, les cuesta afrontar problemas, y sufren de baja autoestima.
14
A nivel vocacional-profesional
Aunque parezca evidente, si un trabajador consume alcohol de manera
regular, incluso fuera del horario de trabajo, mientras más repetitivo sea este hábito
mayor son las posibilidades de que se vea afectado su entorno laboral. Algunos de los
síntomas de un abuso de alcohol son: Mayor absentismo laboral, retraso en la hora de
entrada o salidas anticipadas, aumento de la conflictividad con sus compañeros de
trabajo, disminución de la productividad, pues el consumo de alcohol afecta de forma
grave al rendimiento del empleado
Efectos inmediatos
Estos efectos ocurren por el consumo del alcohol etílico, donde se forman
de manera inmediata, se notan de manera precisa, donde aumenta la actividad del
sistema de neurotransmisión dopaminérgico que modula importantes procesos en
nuestro organismo, y produce los siguientes efectos: euforia y sensación de aumento
de energía, disminución del apetito, disminución de sueño. Estado de alerta, falsa
sensación de agudeza mental, aumento de la temperatura corporal, dilatación de las
pupilas
BASES LEGALES
Las bases legales de esta investigación se encuentran representadas, en primer

lugar, en la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela, de donde se
destaca el Artículo 141, cuando establece que: La Administración Pública está al
servicio de los ciudadanos y ciudadanas y se fundamenta en los principios de
honestidad, participación, celeridad, eficacia, eficiencia, transparencia, rendición de
cuentas y responsabilidad en el ejercicio de la función pública, con sometimiento pleno
a la ley y al derecho.
También se fundamenta gran parte de la investigación en el decreto No 678
publicado en la Gaceta Oficial de la República Bolivariana de Venezuela el 21 de junio
de 1985, de conformidad con lo previsto en el artículo de la Ley Orgánica que autoriza
15
al presidente de la República para Adoptar Medidas Económicas o Financieras
Requeridas por el Interés Público, en Consejo de Ministro, mejor conocido como “Ley
de impuesto sobre especies alcohólicas” destacando el articulo No 4 que dice:
“El Ejecutivo Nacional dictará normas generales para restringir o prohibir el
establecimiento o ejercicio de las industrias y expendios a que se refiere esta Ley y
establecer medidas de seguridad y sistemas de control de los mismos, tomando en
cuenta la naturaleza y ubicación de estos establecimientos, la densidad y características
de la población donde se establezcan, el interés fiscal, el orden público y las buenas
costumbres”.
A los fines de limitar la propaganda sobre bebidas alcohólicas, el Ejecutivo
Nacional mediante decreto reglamentario dictará las normas de control y vigilancia que
considere pertinente.
16
Glosario de términos
1. Adicción: Hábito de conductas peligrosas o de consumo de determinados

productos, en especial drogas, y del que no se puede prescindir o resulta muy
difícil hacerlo por razones de dependencia psicológica o incluso fisiológica.
2. Alcoholismo: Cualquier deterioro en el funcionamiento físico, mental o social de

una persona, cuya naturaleza permita inferir razonablemente que el alcohol es una
parte del nexo causal que provoca dicho trastorno.
3. Decreto: Decisión de un gobernante o de una autoridad, o de un tribunal o juez,

sobre la materia o negocio en que tengan competencia.
4. Etanol: Nombre químico específico de lo popularmente llamado alcohol.
5. Euforia: Sensación extrema e irrealista de bienestar físico o emocional.
6. Impuesto: Cantidad de dinero que hay que pagar a la Administración para

contribuir a la hacienda pública.
7. Industria: Actividad económica y técnica que consiste en transformar las

materias primas hasta convertirlas en productos adecuados para satisfacer las
necesidades del ser humano.
8. Intoxicación: Reacción fisiológica causada por un veneno, o por la acción de una

sustancia tóxica o en mal estado; el tóxico puede introducirse oralmente o a través
de los pulmones o la piel.
9. Pechar: Asumir una responsabilidad o una obligación, o cargar con sus

consecuencias.
10. Desdeñable: Que es despreciable o insignificante
16
CUADRO 1: Operacionalización de las variables
Variables Dimensión Indicador Ítems

Efectos a largo plazo -Enfermedades crónicas 3
Efectos a corto plazo -Sistema gastrointestinal 5
-Sistema nervioso 4
central
-Sistema inmunológico 8
EFECTOS DEL -Sistema cardiovascular 9

ALCOHOL
ETÍLICO EN EL
CUERPO HUMANO Efectos inmediatos -Disminución de sueño 10
Nivel efectivo -Trastornos mentales 13

emocional
Efectos sociales -Evadir preocupaciones 12
Efectos personales -Económicos 6
FACTORES QUE
-Psicológico 7
CONLLEVAN AL
CONUSMO DEL
ALCOHOL ETÍLICO Efectos sociales -Convivencia familiar 1
-Convivencia social 2
Nivel neurofisiológico -Autocontrol 14

o físico
Nivel vocacional -Entorno laboral 11

profesional
Fuente: Cortez, Montes de oca, Palencia, Reinoza, Sánchez, Vásquez y Vega (2023)
17
CAPÍTULO III
MARCO METODOLOGICO
Naturaleza del estudio
A continuación, en este capítulo se presentará la estrategia metodológica a

partir del cual se realizará la investigación; donde se abarcará el enfoque general de cómo
se va a alcanzar el estudio, los pasos para realizarlos y su método. En este sentido, Arias
(2012) define el marco metodológico como el conjunto de pasos, técnicas y
procedimientos que se emplean y se utilizan para formular y resolver problemas.
Es así, como se definirá la naturaleza de la investigación, la población sujeta

al estudio, el procedimiento que se llevará a cabo y las técnicas mediante las cuales
recolectará la información. Por lo tanto, a continuación, se presentarán los parámetros,
relacionados con la metodología utilizada en esta investigación.
Tipo de investigación
La naturaleza o el enfoque del estudio del presente trabajo en la se apoyará la

investigación, se encuentra relacionada con la medición. Por lo tanto, la misma será
utilizada con un enfoque cuantitativa, donde Rodríguez Peñuelas (2010) señala “que el
método cuantitativo se centra en los hechos o causas del fenómeno social, con escaso
interés por los estados subjetivos del individuo. Este método utiliza el cuestionario,
inventarios y análisis demográficos que producen números, los cuales pueden ser
analizados estadísticamente para verificar, aprobar o rechazar las relaciones entre las
variables definidas operacionalmente, además regularmente la presentación de resultados
de estudios cuantitativos viene sustentada con tablas estadísticas, gráficas y un análisis
numérico”.
Es decir, aquella que nos permite establecer los datos de manera científica, por
la cual será una investigación descriptiva, para obtener resultados específicamente de
forma numérica, de misma forma recolectar y analizar la información con aspecto de
18
poder contar, pensar o medir que por naturaleza arroja números como resultados. Así
mismo, transformaremos en una o varias preguntas de investigación relevantes; luego de
éstas, probarlas y de igual forma analizar las mediciones obtenidas, por lo tanto, podemos
confiar en la medición numérica con exactitud, para poder obtener una serie de
conclusiones al respecto a la investigación que será realizada en una población.
Diseño de la investigación
El investigador debe responder a la pregunta de investigación de manera

práctica, y esto implicar desarrollar un diseño de investigación para aplicarlo al contexto
que sea necesario para llevar a cabo el estudio presente. Si el diseño de investigación es
el correcto, y cuidadosamente correspondido, el producto final de la investigación tendrá
mayores posibilidades de éxito.
A continuación, la investigación propuesta presente es diseñada con la

investigación de campo, de tipo descriptiva, apoyándose en Tamayo y Tamayo, M (2007)
quienes expresan “el estudio de campo como los datos de la realidad, y su valor radica en
que permiten cerciorarse de las verdaderas condiciones en las cuales se han obtenido los
datos, lo cual facilita su revisión o modificación en caso de surgir". Podemos comprender,
que, mediante la investigación de campo podemos obtener un análisis completo del
problema de la realidad, con la finalidad de descubrirlo, entendiendo su naturaleza.
Además, según Ramírez (2010) “La investigación de campo puede ser

extensiva, cuando se realiza en muestras y en poblaciones enteras (censos); e intensiva
cuando se concentra en casos particulares, sin la posibilidad de generalizar los resultados”.
Así mismo, podemos interrogar a nuestra población de forma intensiva que presentan las
mismas características, para así no generalizar los resultados, y obtener mejores resultados
a base nuestra investigación y obtener mejores resultados de la objetividad del estudio.
Población
Los sujetos de estudio están considerados como grupo o conjunto de elementos,

sobre el cual se hará un estudio estadístico, para llevar a cabo la investigación presente,
19
donde recae la acción de la observación, revisión, intervención, medición, e interpretación
del objeto de estudio, considerándose como la población. Así mismo, apoyándose de Arias
(2006) que define “población como un conjunto finito o infinito de elementos con
características comunes los cuales serán extensivas a las conclusiones de la investigación.
Esta queda determinada por el problema y por los objetivos del estudio”.
En referencia a lo descrito previamente, podemos comprender que resulta
favorable definir la población desde el punto de vista de la metodología de la
investigación, por tal motivo se consideró que la población son los integrantes del grupo
Alcohólicos Anónimos (AA), ubicados en la ciudad de Barquisimeto conformada por 27
personas, que es una comunidad con las mismas características que se reúnen para resolver
sus problemas con las bebidas alcohólicas y ayudar su propósito de lograr la sobriedad.
Igualmente se realizará de una manera anonimato para no revelar información alguna del
participante, de este modo, proponer una manera cómoda para el participante.
Muestra
La muestra del estudio es una representación proporcional extraída de la

población, la cual permitió a los investigadores obtener los datos necesarios a través de
ciertas características comunes, Hernández, Fernández y Baptista (2006) relatan que la
muestra “en esencia un subgrupo de la población, es decir, pertenecen al conjunto definido
en sus características”. Es decir, un subconjunto de elementos, en este caso un grupo de
individuos seleccionados y cada uno es un elemento del universo poblacional, pocas veces
se puede medir la población total, por lo que se selecciona una parte de ella y se pretende
que esta pequeña parte sea reflejo de la misma.
Para seleccionar la muestra de esta investigación se dirigió a la iglesia

“Nuestra Señora de Fátima” en donde se encuentra el establecimiento de las reuniones del
grupo Alcohólicos Anónimos Grupo Serenidad, en el que se realizó una encuesta a (27)
personas. Esta población fue escogida, ya que no existe mejor población que conozca muy
cercanamente los efectos del alcohol etílico en el cuerpo humano, ya que son personas
20
que anteriormente tuvieron alcoholismo, y se dejaron llevar por el mismo. Para la muestra
las personas participaron de manera libre, quien quisiera realizar la encuesta.
Técnicas e instrumentos para la recolección de datos
Para la recolección de datos, es necesario el uso de una técnica, donde Arias

(2006) la relata “por técnica de investigación, el procedimiento o forma particular de
obtener los datos o información". De modo que, se lleva a cabo elaborar un modelo de
plan detallado con procedimientos que conduzcan a reunir los datos que permitan
comprobar el grado de validez de la hipótesis.
Por otro lado, según Arias (2006) “el instrumento de recolección de datos es
cualquier recurso, diapositivas o formato, ya sea digital o en papel, que se utiliza para
obtener, registrar o almacenar información”. Es decir, algún recurso donde se recopilan
los datos que se desea para llevar a cabo los datos necesarios para el estudio de
investigación.
A tal efecto, se implementó una encuesta, la cual forma parte de la investigación

cuantitativa donde se determinará los efectos del alcohol etílico (bebidas alcohólicas) en
el cuerpo humano, todo esto, mediante un cuestionario de catorce (14) preguntas
dicotómicas (SI O NO), previamente diseñado para recoger la información para los sujetos
de estudio (Alcohólicos Anónimos) utilizando la Operacionalización de las variables
consideradas en la investigación, y fue validada por un especialista en el área, el Psicólogo
Jonathan Lozada.
Validez del Instrumento
La validación del instrumento se realizó a través de la técnica de juicios de

expertos, las evaluaciones por expertos en el área, servirán para suministrar las
observaciones en los aspectos de coherencia con los objetivos, congruencia,
tendenciosidad y claridad en la redacción. Para ello se suministró un instrumento que
permitirá reportar las opiniones de las personas experimentadas en la materia. En este
sentido, Ruiz (1998) dice “la validez consiste en la exactitud con que puedan hacerse
21
medidas significativas y adecuadas con un instrumento, de tal manera que mida realmente
el rasgo que pretende medir”.
Con cada observación dada por el especialista en psicología se modificaron los

ítems sugeridos por el experto. Considerando sus observaciones, se procedió a la
elaboración definitiva del instrumento para luego aplicar la versión final.
22
CAPITULO IV
ANÁLISIS DE LOS RESUSTADOS

Obtenida la información se realizó el análisis de los datos correspondientes a
la aplicación del instrumento. Los datos se agruparon, ordenaron y tabularon mediante
un procedimiento cuantitativo, se procesaron en forma manual, en cuadros de frecuencias
estadísticas porcentuales, con su respectivo análisis, ítem por ítem, que reflejadas en
graficas circulares para su presentación y una mejor compresión.
Dimensión Efectos Sociales

Cuadro 2
Efectos sociales. Convivencia familiar
ITEM 1 SI NO
¿Descuidé el bienestar de mi familia por F % F %

la bebida?
18 66,67 9 33,33
Figura 1. Gráfico referente al efecto sociales, convivencia familiar

De acuerdo con los resultados obtenidos en el Cuadro 2 y grafica 1 se observa que
el 66,67% de la población encuestada respondió de manera afirmativa, mientras que el
33,33% respondió negativamente a la pregunta. Estos resultados reflejan de manera asertiva
que, si descuidaron el bienestar familiar por el alcohol etílico.
23
Dimensión Efectos Sociales
Cuadro 3
Efectos sociales. Convivencia social
ITEM 2 SI NO
¿Bebí por primera vez por la presión F % F %

social?
23 85,19 4 14,81
Figura 2. Gráfico referente a Efectos Sociales, convivencia social

De acuerdo con los resultados obtenidos en el cuadro 2 y grafica 1 se observa que
el 85,19% de los encuestados respondió de manera afirmativa, mientras el 14,81% de manera
negativa. Estos resultados reflejan de manera asertiva el inicio de consumir bebidas
alcohólicas ha sido mediante la presión social, es decir, por amigos, o conocidos, para sentirse
aceptados por un grupo de amigos. Además, que, mediante los testimonios de los integrantes
de Alcohólicos Anónimos, nos otorgaron dicha información, según su comienzo de ingerir
bebidas alcohólicas.
24
Dimensión Efectos a largo plazo
Cuadro 4
Efectos a largo plazo. Enfermedades crónicas
ITEM 3 SI NO
¿Padezco de alguna enfermedad crónica F % F %

por consumir bebidas alcohólicas? 12 44,44 15 55,56
Figura 3. Gráfico referente a efectos a largo plazo, enfermedades crónicas

Los resultados obtenidos muestran que el 44,44% de los encuestados respondió
de manera afirmativa, mientras que el 55,56% de manera negativa. Los resultados que se
reflejan afirman que al consumir alcohol etílico de manera excesiva producen unos de los
efectos a largo plazo, los cuales se dan a conocer luego de pasar un alto lapso de años,
aquellas pueden ocasionar enfermedades crónicas hacia el organismo; como, enfermedades
cardiacas, problemas digestivos, enfermedades del hígado, alta presión arterial e incluso
puede ser causante de cáncer de mama, boca, garganta, laringe, esófago, hígado de colon o
de recto.
25
Dimensión Efectos a corto plazo
Cuadro 5
Efectos a corto plazo. Sistema nervioso central
ITEM 4 SI NO
¿Sufrí problemas de memoria por la F % F %

bebida?
10 37,04 17 62,96
Figura 4. Gráfico referente a Efectos a corto plazo, sistema nervioso-central

De acuerdo a los resultados obtenidos se determina que el 62,96% de los
encuestados respondieron de manera negativa, mientras que el 37,04% respondió de manera
afirmativa. Los resultados reflejan que hay una baja probabilidad de la existencia de una
lesión o pérdida neural permanente por causa del consumo de bebidas alcohólicas que se
hacen conocer en menores años, es decir, no existe un efecto a corto plazo que ocasione un
deterioro cognitivo (pérdida de memoria) por el consumo del alcohol etílico.
26
Cuadro 6
Efectos a corto plazo. Sistema Gastrointestinal
ITEM 5 SI NO
¿He padecido de alguna enfermedad por la F % F %

bebida, como: esofágicas, gástricas, hepáticas,
¿o del páncreas? 13 48,15 14 51,85
Figura 5. Gráfico referente a efecto a corto plazo, sistema gastrointestinal

De acuerdo con los resultados el 51,85% de los encuestado respondieron de manera
negativa, mientras que el 48,15% de manera afirmativa. Mediante los resultados obtenidos
hay una pequeña probabilidad de padecer enfermedades gastrointestinales por efecto del
alcohol etílico que se den a conocer por un menor lapso de años, es decir, que el consumo
del alcohol etílico tenga un efecto a corto plazo en el sistema gastrointestinal del cuerpo
humano, lo que no habría la posibilidad de padecer enfermedades, hepáticas, gástricas,
esofágicas o del páncreas.
27
Dimensión Efectos personales
Cuadro 7
Efectos personales. Nivel económico
ITEM 6 SI NO
¿Me vi en apuros de dinero como F % F %

resultado de la bebida? 19 70,37 8 29,63
Figura 6. Gráfico referente a efectos personales, nivel económico

De acuerdo con los resultados obtenidos, se determina que el 70,73% de los
encuestados respondieron de manera afirmativa, mientras el 29,63% de manera negativa.
Los resultados obtenidos afirman como un efecto personal a nivel económico es víctima del
consumo del alcohol etílico, es decir, otorgándole al consumidor un grave problema a nivel
económico o financiero mediante gastos innecesarios por la compra de bebida alcohólicas,
ya que el consumidor se hace dependiente del licor.
28
Dimensión Efectos personales
Cuadro 8
Efectos personales. Nivel psicológico
ITEM 7 SI NO
¿La bebida me puso en situaciones donde puse en F % F %

riesgo a otra persona (agresividad, accidente de
19 70,37 8 29,63
tránsito, o delito)?
Cortez, Montes de oca, Palencia, Reinoza, Sánchez, Vásquez y Vega (2023)
Figura 7. Gráfico referente a efectos personales, nivel psicológico

De acuerdo con los resultados obtenidos determina que el 70,37% de la población
respondió de manera afirmativa, mientras que el 29,63% de manera negativa, lo que afirma
que mediante el consumo del alcohol etílico produce efectos personales, a nivel psicológico,
poniendo en riesgo a otras personas, tomando en cuenta que reduce las habilidades del
razonamiento, cambios de humor y desencadenando decisiones erróneas que dan lugar a
situaciones riesgosas para otras personas, como: accidentes de tránsito, actos de agresividad,
cometer delitos o se víctima de uno.
29
Cuadro 9
Efectos a corto plazo en el sistema inmunológico
ITEM 8 SI NO
¿Me enfermé con mayor facilidad cuando F % F %

consumía bebidas alcohólicas?
22 81,48 5 18,52
Figura 8. Gráfico referente a efectos a corto plazo en el sistema inmunológico

De acuerdo con los resultados planteado, se determina que el 81,48% de los
encuestados han respondido de manera afirmativa, mientras que el 18,52% de manera
negativa. Los resultados reflejan que el consumo del alcohol etílico ocasiona por el uso
excesivo un efecto en el sistema inmunológico, es decir, el consumo del alcohol etílico tiende
a producir efectos a corto plazo en el sistema inmunológico en el cuerpo humano, donde las
células de defensa se vean afectando por las bebidas alcohólicas haciendo objetivo mucho
más fácil para padecer enfermedades.
30
Dimensión Efectos a corto plazo.
Cuadro 10
Efectos a corto plazo, en el sistema cardiovascular
ITEM 9 SI NO
¿Sufrí de hipertensión arterial o F % F %

miocardiopatía dilatada por la bebida?
17 62,96 10 37,04
Figura 9. Gráfico referente a efectos a corto plazo, en el sistema cardiovascular

De acuerdo a los resultados obtenidos, se determina que el 62,96% de los
encuestados respondieron de una manera afirmativa, y el 37,04% de manera negativa. Los
resultados obtenidos reflejan que el consumo del alcohol etílico de manera excesiva reflejara
en un corto plazo enfermedades en el sistema cardiovascular, haciendo que el consumidor
padezca del aumento de la actividad cardiaca, aumentando la presión arterial, y haciendo
sufrir de hipertensión arterial o miocardiopatía dilatada.
31
Dimensión Efectos inmediatos
Cuadro 11
Efectos inmediatos. Aumento de energía en el cuerpo
ITEM 10 SI NO
¿Me causó dificultad la bebida para F % F %

dormir? 14 51,85 13 48,15
Figura 10. Gráfico referente a Efectos inmediatos. Aumento de energía en el cuerpo

De acuerdo a los resultados obtenidos se determina que el 51,85% de los
encuestado respondieron de manera afirmativa, mientras que el 48,14% de manera negativa.
En los resultados obtenidos se refleja que el consumo del alcohol etílico tiende a ocasionar
efectos inmediatos, es decir, efectos al instante que disminuye la calidad de sueño, ya que
están en episodios de euforia, aumentando la energía del consumidor, ocasionando un efecto
en la neurotransmisión dopaminérgica.
32
Dimensión A nivel vocacional-profesional
Cuadro 12
A nivel vocacional-profesional. Entorno laboral
ITEM 11 SI NO
¿Perjudicó la bebida mi trabajo o F % F %

negocio? 14 51,85 13 48,15
Figura 11. Gráfico referente a nivel vocacional-profesional. Entorno laboral

De acuerdo con los resultados obtenidos se determina que el 51,85% de los
encuestados han respondido de manera afirmativa a la pregunta planteada, mientras que el
48,15% de manera negativa. Los resultados obtenidos reflejan que el consumo de bebidas
alcohólicas produce efectos a nivel vocacional-profesional, donde el consumidor se ve
afectado en su entorno laboral donde disminuye la productibilidad, ya que afecta grave el
rendimiento del empleado, retraso en la hora de entrada o salida, hasta mayor absentismo
laboral provocando el desempleo.
33
Dimensión Nivel efectivo-emocional
Cuadro 13
Nivel efectivo-emocional. Conductas inmaduras
ITEM 12 SI NO
¿Beber me ayudaba a escapar de mis F % F %

preocupaciones?
15 55,56 12 44,44
Figura 12. Gráfico referente a Nivel efectivo-emocional. Conductas inmaduras

De acuerdo con los resultados obtenidos por la pregunta planteado, se determina
que el 55,56% de los encuestado han respondido de manera afirmativa, mientras que el
44,44% han respondido de manera negativa. Mediante los resultados se refleja que el
consumo de bebidas alcohólicas ocasiona efectos en el cuerpo humano en su nivel efectivo-
emocional, donde le ocasiona la tristeza e inutilidad afectando a consumidor padeciéndole
conductas inmaduras, dificultad para afrontar problemas o decisiones e incluso sufrirle baja
autoestima al consumidor.
34
Dimensión Nivel efectivo-emocional
Cuadro 14
Nivel efectivo-emocional. Trastornos mentales
ITEM 13 SI NO
¿En los tiempos que bebía me sentía triste F % F %

o inútil? 21 77,78 6 22,22
Figura 13. Nivel efectivo-emocional. Trastornos mentales

De acuerdo con los resultandos obtenidos, se obtuvo que el 77,78% de la
población ha respondido de manera afirmativa, mientras que el 22,22% de los encuestados
de manera negativa. Los resultados reflejan que las bebidas alcohólicas le otorgan efectos
en el nivel efectivo-emocional, provocándole al consumidor trastornos mentales, donde su
consumo implica la disminución de la cantidad de serotonina, afectando en el estado de
ánimo, lo que lleva al consumidor obtenga cuadros depresivos, sumándole la sensación de
tristeza.
35
Dimensión Nivel neurofisiológico o físico
Cuadro 15
Nivel neurofisiológico o físico. Autocontrol
ITEM 14 SI NO
¿Llegué a experimentar cambios de F % F %

humor por la bebida?
19 70,37 8 29,63
Figura 14. Gráfico referente a Nivel neurofisiológico o físico. Autocontrol

De acuerdo con los resultados obtenidos a la pregunta planteada, se
determina que el 70,37% de la población ha respondido de manera afirmativa,
mientras que el 29,63% de manera negativa. Los resultados planteados afirman que el
consumo del alcohol etílico tiene un efecto a nivel neurofisiológico o físico en el
consumidor, donde afecta el sistema nervioso central el mismo actuando como una
droga que hace más lenta la actividad cerebral, ocasionándole al consumidor
problemas con el autocontrol y afectando la coordinación y control físico del mismo.
36
CAPITULO V
CONCLUSIONES
Luego de haber realizado los análisis teóricos, pertinentes de la

investigación, se establecen las siguientes conclusiones redactadas en función de los
resultados obtenidos en la investigación y en base a los objetivos planteados. De esta
manera se concluye que se cumplió el objetivo general de la investigación, el cual
consistió en Conocer los efectos del alcohol etílico en el cuerpo humano en el año
escolar 2023-2024.
A continuación, con respecto al primer objetivo conocer los efectos del

alcohol etílico en el cuerpo humano. Se conoce que al consumir el alcohol etílico
(bebidas alcohólicas) mediante un uso excesivo ocasiona efectos a largo plazo, los
cuales se pueden conocer ya luego a pasar los años, recalcando que entre más temprano
se consuman las bebidas alcohólicas mayor sería su porcentaje de padecer de
enfermedades crónicas. Así mismo, su consumo de manera excesiva, también le otorga
efectos a corto plazo al cuerpo humano, que son aquellos problemas que se darán a
conocer en menores años, donde el consumidor tiende a tener problemas en el sistema
inmunológico, haciendo que el individuo padezca de enfermedades más rápido,
también afecta en el sistema cardiovascular, provocándonos un aumento de la actividad
cardiaca, aumentando la presión arterial, haciéndonos sufrir de hipertensión arterial o
miocardiopatía dilatada.
Se logró conocer que el alcohol etílico también origina problemas personales,

en niveles económicos y psicológicos, donde el consumidor se ve afectado por el alto
gasto de compras innecesarias de bebidas alcohólicas, y que a su vez el mismo le
ocasiona problemas en sus habilidades para el razonamiento, cambios de humor,
37
desencadenando decisiones erróneas que dan lugar a situaciones riesgosas para otras
personas y para así misma.
A su vez, se conoció que los efectos del alcohol etílico en el cuerpo humano,
plasmado por nuestro objetivo específico, donde se estableció que el consumo de
bebidas alcohólicas interfiere a nivel social, donde ocasiona problemas en el ámbito
familiar y social. Donde familias son afectadas por las malas conductas por parte del
consumidor del alcohol etílico, ya que esta busca tener más tiempo con las bebidas
alcohólicas que con la familia o amigos.
Se estableció mediante las encuestas, por el ítem 2 el cual fue afirmado por el
85,19% que la primera vez que se probó la bebida alcohólica fue mediante la presión
social, esto nos hace analizar que además de ocasionar un efecto en el ámbito social,
también el ámbito social es el causante de su consumo. Podemos recalcar que somos
cómplices de dicho acto donde por ocasiones especiales, ya sea en reuniones,
celebraciones entre otras, están presentes las bebidas alcohólicas, por eso podemos
concluir que se debe hacer énfasis en que todas celebraciones exista una orden policial
o incluso familiares, que protejan a que los niños o adolescentes no consuman las
bebidas alcohólicas, ya que es perjudicial para la salud del cuerpo humano.
En contraste a lo anterior, se conoció que el consumo del alcohol etílico y

sus efectos en el cuerpo humano, pudimos notar que los efectos en el individuo a nivel
neurofisiológico o físico, afirmados por el 70,37% en el ítem 14 que no tenían
autocontrol, no podía pensar con claridad, además de causarle problemas de memoria,
y que a su vez el 77,78% de la población afirmó en el ítem 13 que les afectó en el nivel
efectivo-emocional del cuerpo humano donde el consumidor entra en cuadros
depresivos, conductas inmaduras, les cuesta afrontar problemas, y sufren de baja
autoestima, y les puede ocasionar trastornos mentales. Todo esto se estableció, por
aquel único efecto el cual perjudica a el cuerpo humano, el cual es afectar nuestro
sistema nervioso central, lo que origina un bajo rendimiento cerebral, lo que hace que
38
cualquier consumidor tenga estos problemas, por lo que no puede pensar con claridad
y consuma bebidas alcohólicas de manera errónea.
Para concluir, el equipo de investigación dedujo que, si pudiera evadir estos

efectos muy graves para el cuerpo humano, podrían tener una vida más sana, saludable,
estable y feliz, para todos como para los demás. Sin poner en riesgo a los familiares,
amigos u desconocidos.
RECOMENDACIONES
Las prevenciones deben iniciarse a temprana edad, ya sea en la educación,

en la comunidad donde se encuentre, e incluso y principalmente en la familia,
basándose en tomar acciones para tener habilidades sociales, para que en el futuro se
tenga varias formas para divertirse sin necesidad de un alcohol etílico en su entorno.
Sin embargo, son consciente de que el mismo es imposible evadir, ya que las bebidas
alcohólicas se observan en cualquier parte del país. Pero se puede reconocer que el
problema que hace en el cuerpo humano, es seriamente grave para la salud, sin
mencionar el alcoholismo, por lo cual se decidió realizar más que una recomendación
a los estudiantes e institución realizar un listado para la prevención del alcoholismo y
que este sea llevado por los docentes a las aulas de clase para su difusión:
 Entre más temprana sea la edad de inicio mayor es la probabilidad de padecer
de enfermedades graves para la salud, y sufrir de alcoholismo
 Si tienes una ocasión especial, consumo bebidas alcohólicas con moderación o
cocteles sin alcohol
 No frecuentes visitar bares, discotecas o lugares nocturnos
 Aprende a relacionarte con otras personas sin tomar alcohol, será más efectiva
la comunicación
 La presión del grupo, aprende a decir no. Al momento de tu conseguir integrarte
a un grupo, prioriza tu salud, antes de nada, vales mucho
39
 Aprende a gestionar el estrés de forma saludable y no con el alcohol
Igualmente, es recomendable que los niños y adolescentes obtenga la

información de las graves consecuencias para la salud, que tiene el consumo del alcohol
etílico, mediante campañas informativas, ya sea zonas educativas o instituciones.
Para finalizar, se recomienda a cualquier ciudadano o estudiantes de esta

institución, sí crees, que padeces de algún problema de alcoholismo, no siendo capaz
de limitar la cantidad de alcohol que bebes, no está demás en visitar el grupo anonimato
de “Alcohólicos Anónimos” que se encuentra en la iglesia Nuestra Señora de Fátima,
el grupo te recibirán de forma muy cálida, serás bienvenido. Recuerda que no estás
solo, tu salud es primero.
40
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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Wikipedia (2023) Bebidas alcohólicas [Pagina web] Disponible
en.https://es.wikipedia.org/wiki/Bebida_alcoh%C3%B3lica
44
ANEXOS
45
ANEXO A
INSTRUMENTO
46
UNIDAD EDUCATIVA COLEGIO LAS COLINAS
BARQUISIMETO-EDO. LARA
Instrumento
Dirigido a integrantes de Alcohólicos Anónimos
Descubrir los efectos del alcohol etílico en el cuerpo humano
Instrucciones:
1. A continuación, se presentará un cuadro con 15 preguntas las cuales deberá
marcar con una X la respuesta que considere adecuada. Gracias por su
colaboración.
Si No
1. ¿Descuidé el bienestar de mi familia por la bebida?
2. ¿Bebí por primera vez por la presión social?
3. ¿Padezco de alguna enfermedad crónica por consumir bebidas
alcohólicas?
4. ¿Sufrí problemas de memoria por la bebida?
5. ¿He padecido de alguna enfermedad por la bebida, como:

esofágicas, gástricas, hepáticas, ¿o del páncreas?
6. ¿Me vi en apuros de dinero como resultado de la bebida?
7. ¿La bebida me puso en situaciones donde puse en riesgo a otra

persona (agresividad, accidente de tránsito, o delito)?
8. ¿Me enfermé con mayor facilidad cuando consumía bebidas

alcohólicas?
9. ¿Sufrí de hipertensión arterial o miocardiopatía dilatada por la
bebida?
10. ¿Me causó dificultad la bebida para dormir?
11. ¿Perjudicó la bebida mi trabajo o negocio?
12. ¿Beber me ayudaba a escapar de mis preocupaciones?
13. ¿En los tiempos que bebía me sentía triste o inútil?
14. ¿Llegué a experimentar cambios de humor por la bebida?
47
ANEXO B
FORMATO DE VALIDACION DE INSTRUEMENTO
48
49
ANEXO C
IMPLEMENTOS UTILIZADOS POR EL GRUPO
“ALCOHÓLICOS ANÓNIMOS”
50
51
52

Efectos Del Alcohol Etilico en El Cuerpo Humano

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

EFECTOS DEL ALCOHOL ETÍLICO EN El

Barquisimeto junio del 2023

EFECTOS DEL ALCOHOL ETÍLICO EN El

Barquisimeto junio de 2023

El equipo de investigación reconoce la excelente formación académica

A DIOS todo poderoso, por habernos permitido culminar otra etapa de

A el grupo “Alcohólico Anónimos” quienes nos recibieron con mucho

A nuestros Padres y representantes por ser nuestros pilares fundamentales y

A la Prof. Justa Rodríguez quien nos ayudó notablemente en este proyecto.

A la Prof. Maritza Ojeda por sus conocimientos y motivación.

Al Psicólogo. Jonathan Lozada por su apoyo y orientación.

EFECTOS DEL ALCOHOL ETÍLICO EN El CUERPO HUMANO,

La presente investigación se basa en el consumo del alcohol etílico o más

Planteamiento del Problema

En la actualidad, el consumo del alcohol etílico o más conocido como

Justificación e importancia de la investigación

Como ya se planteó, antes el mal consumo del alcohol etílico es un problema

El trastorno por consumo de alcohol es un patrón de consumo de alcohol que

Efectos a corto plazo

En el sistema nervioso central

Efectos a largo plazo

Las bases legales de esta investigación se encuentran representadas, en primer

1. Adicción: Hábito de conductas peligrosas o de consumo de determinados

2. Alcoholismo: Cualquier deterioro en el funcionamiento físico, mental o social de

3. Decreto: Decisión de un gobernante o de una autoridad, o de un tribunal o juez,

4. Etanol: Nombre químico específico de lo popularmente llamado alcohol.

5. Euforia: Sensación extrema e irrealista de bienestar físico o emocional.

6. Impuesto: Cantidad de dinero que hay que pagar a la Administración para

7. Industria: Actividad económica y técnica que consiste en transformar las

8. Intoxicación: Reacción fisiológica causada por un veneno, o por la acción de una

9. Pechar: Asumir una responsabilidad o una obligación, o cargar con sus

10. Desdeñable: Que es despreciable o insignificante

Variables Dimensión Indicador Ítems

Efectos a corto plazo -Sistema gastrointestinal 5

EFECTOS DEL -Sistema cardiovascular 9

Nivel efectivo -Trastornos mentales 13

Efectos personales -Económicos 6

Nivel neurofisiológico -Autocontrol 14

Nivel vocacional -Entorno laboral 11

Naturaleza del estudio

A continuación, en este capítulo se presentará la estrategia metodológica a

Es así, como se definirá la naturaleza de la investigación, la población sujeta

La naturaleza o el enfoque del estudio del presente trabajo en la se apoyará la

El investigador debe responder a la pregunta de investigación de manera

A continuación, la investigación propuesta presente es diseñada con la

Además, según Ramírez (2010) “La investigación de campo puede ser

Los sujetos de estudio están considerados como grupo o conjunto de elementos,

La muestra del estudio es una representación proporcional extraída de la

Para seleccionar la muestra de esta investigación se dirigió a la iglesia

Técnicas e instrumentos para la recolección de datos

Para la recolección de datos, es necesario el uso de una técnica, donde Arias

A tal efecto, se implementó una encuesta, la cual forma parte de la investigación

Validez del Instrumento

La validación del instrumento se realizó a través de la técnica de juicios de

Con cada observación dada por el especialista en psicología se modificaron los

ANÁLISIS DE LOS RESUSTADOS

Dimensión Efectos Sociales

¿Descuidé el bienestar de mi familia por F % F %

Figura 1. Gráfico referente al efecto sociales, convivencia familiar

¿Bebí por primera vez por la presión F % F %

Figura 2. Gráfico referente a Efectos Sociales, convivencia social