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2y3 VERANO
SECUNDARIA
2024
Importancia de la química – método científico
Materia - propiedades
Clasificación de la materia
IMPORTANCIA DE LA QUÍMICA
La Química es una ciencia natural que estudia la estructura interna de la materia y sus transformaciones.
La Química es llamada también CIENCIA CENTRAL, pues está relacionada con otros campos científicos
como la física y la ingeniería; ya que los químicos desarrollan nuevos materiales para mejorar los dispositivos
electrónicos como las pilas solares. También desarrollan nuevos fármacos que apoyan a la medicina, la
farmacología y la bioquímica. Por su parte los químicos analíticos estudian los procedimientos para separar e
identificar las sustancias químicas que se aplicarán como técnicas de protección ambiental.
Biología Astronomía
QUÍMICA
Medio ambiente Ciencia central Agricultura
5. Conclusiones lógicas
3. Formulación de hipótesis Después de la comprobación experimental el
El científico plantea una suposición detallada y científico argumenta de manera coherente y formal la
completa que da respuesta al hecho o fenómeno validez de su hipótesis.
observado.
6. Comunicación de los resultados
Las conclusiones deben ser comunicadas a otros
científicos que trabajen en el mismo campo, para
que ellos tengan la oportunidad de comprobar u
oponerse a las conclusiones. Si la hipótesis científica
llega a comprobarse en cualquier parte del mundo, se
convierte en una ley científica.
Ejercicios en clase
Completa el siguiente enunciado.
5. Indica la disciplina que no se apoya de los conoci-
1. La Química es una ciencia experimental basada en mientos químicos.
a) Física
_________ y _________.
b) Biología
c) Ingeniería
2. La Química es una ciencia natural experimental que d) Lengua y literatura
estudia la _________. e) Medio ambiente
7. ¿Qué paso NO corresponde al método científico? 2. ¿Con qué campo científico se relacionan los si-
a) Registro de datos guientes enunciados?
b) Obtención de fórmulas • El estudio del carbono 14 permite conocer la
c) Observación antigüedad de los restos fósiles.
d) Formulación de hipótesis ____________________________________
e) Conclusiones lógicas
• Estudia las reacciones químicas en los seres
vivos. _______________________________
8. Relaciona según corresponda.
I. Medicina • Sintetiza sustancias llamadas saborizantes y
II. Petroquímica colorantes para mejorar ciertas propiedades
III. Agricultura de los alimentos.
a) Transforma el petróleo en plásticos. ____________________________________
b) Elabora anestésicos y jarabes que contribuyen
a cuidar o mejorar la salud. 3. Escribe el paso del método científico que corres-
c) Elabora abonos, fungicidas que mejoran la ponda.
producción agrícola. • Se anota y registra exactamente lo que se ob-
serva. _______________________________
9. ¿Cómo se denomina el paso del método científico
• Se busca una conclusión lógica y formal para
en el que se plantea una suposición detallada que
el fenómeno observado.
busca dar respuesta al fenómeno observado? ____________________________________
a) Observación
b) Hipótesis • Se da cuando la hipótesis llega a comprobarse
c) Registro de datos en cualquier parte del mundo.
d) Conclusiones ____________________________________
e) Comprobación experimental
4. Relaciona según corresponda.
10. ¿En qué consiste el paso del método científico de- I. Observación
nominado conclusiones lógicas? II. Comprobación experimental
a) Comprobación de la hipótesis en cualquier III. Hipótesis
parte del mundo. a. Suposición que explica el fenómeno.
b. Emplea los sentidos para establecer las carac-
b) Explica mediante experimentos la hipótesis.
terísticas del fenómeno.
c) Emplea los sentidos de la investigación. c. Realiza experimentos que expliquen el fenó-
d) Argumenta coherentemente la validez de la meno.
hipótesis. Rpta _____________________________
e) Anota y registra las observaciones.
Para la casa
Materia - propiedades
Marco teórico
Todo lo que constituye los cuerpos del espacio, como yos X, calor, etc.
la Tierra, Luna, Júpiter, Saturno, las estrellas y otros, PROPIEDADES DE LA MATERIA
se denomina materia. Son las diversas formas en que nuestros sentidos o
los instrumentos de medida perciben a la materia.
MATERIA Por ellas podemos diferenciar el agua del alcohol,
el hierro del oro, el azúcar de la sal. Todas estas
diferencias originan las propiedades en las sustancias.
Las propiedades se pueden clasificar como extensivas
e intensivas.
I. Propiedades extensivas
El valor de estas propiedades depende de la cantidad
de materia (masa). Además son aditivos, es decir los
valores se suman en sus magnitudes respectivas. Son
propiedades extensivas:
1. Extensión: La materia puede ser medida (largo,
Es todo lo que constituye el universo, se encuentra en ancho, alto).
2. Inercia: Los cuerpos no pueden cambiar su esta-
constante movimiento y transformación. Además su
do de reposo o movimiento hasta que no inter-
existencia es independiente de nuestra voluntad.
venga una fuerza externa.
La materia se manifiesta según Albert Einstein en
3. Impenetrabilidad: Dos cuerpos no pueden ocu-
materia condensada y materia dispersada.
par un mismo espacio al mismo tiempo.
4. Porosidad: Los cuerpos poseen espacios inter-
moleculares.
5. Divisibilidad: Los cuerpos pueden dividirse en
partes más pequeñas.
6. Peso: Todo cuerpo está sujeto a la ley de la gravedad.
Clasificación de la materia
Marco teórico
Como sabemos, todo lo que nos rodea y está en el I. SUSTANCIA
universo se denomina materia. Para un mejor estudio Se denomina así a la materia pura formada por un
y comprensión de los diferentes cuerpos, los hombres mismo tipo de componente. Posee composición
de ciencia han clasificado la materia de acuerdo a química definida; por lo tanto, sus propiedades
ciertas características. son constantes a determinadas condiciones.
Existen diversos tipos de cuerpos que se presentan
en la naturaleza bajo diversas formas y tamaños. El
científico se interesa por conocer la comprensión de
estos cuerpos con la finalidad de comprender sus H
diversas propiedades para darles una aplicación que
mejoren nuestra calidad de vida.
H C H
H
1
1H CH4
Hidrogeno Metano
Compuesto Plata
1. Sustancia simple
Están formadas por átomos de un mismo elemento. Son las mínimas unidades químicas; es decir, no pue-
den dividirse por medios químicos. Se representan mediante símbolos. A las sustancias simples se les llama
también ELEMENTO.
Ejemplos:
Oxígeno Cloro Fósforo
Elemento Oro Hierro Argón molecular molecular molecular Calcio
Símbolo Au Fe Ar O2 Cl2 P4 Ca
2. Sustancia compuesta
Resulta de la combinación de dos o más elementos diferentes; por lo tanto, pueden descomponerse en los
elementos que la forman. Se representan mediante fórmulas químicas. Se denominan también compuestos.
Nota: Los compuestos que presentan enlace covalente (moléculas) tienen representación simbólica de-
nominada fórmula química o molecular; mientras que los compuestos iónicos se representan mediante
unidades fórmula.
Ejemplos:
II. MEZCLA
Se denomina así a la materia impura que resulta de la unión física de dos o más sustancias. Su composición es
variable y cada componente conserva su identidad. No se representan de manera simbólica.
1. Mezcla homogénea
Se le denomina también soluciones, debido a la gran afinidad que existe entre sus componentes, por lo
tanto, forman un sistema de una sola fase. A simple vista no se pueden diferenciar sus componentes.
Ejemplos: Agua de mar, agua potable, vinagre, acero, latón, bronce, aire puro, etc.
Nota: El acero resulta de combinar Hierro con carbono ; Bronce Estaño con cobre
Fe + C Sn + Cu
El agua potable contiene iones de cloro, magnesio, flúor y otros.
2. Mezcla heterogénea
Son aquellos cuerpos que no presentan afinidad entre sus componentes, por lo tanto, forman dos o más
fases que se distinguen a simple vista.
Nota: Las mezclas heterogéneas se clasifican en suspensiones y coloides. Ejemplos de suspensiones (jara-
bes, laxantes, agua turbia). Ejemplos de coloides: leche, almidón, clara de huevo, queso, neblina, sangre,
espuma, etc.
Ojo: Las mezclas se pueden separar por medios físicos como la filtración, decantación, centrifugación,
destilación, etc.
Nota: Eric Cornell descubrió el quinto estado físico de la materia denominado CONDENSADO BOSE-
Einstein, es un super sólido (bajas temperaturas cerca la cero absoluto) donde los átomos tienen menor
energía pero mayor orden; por lo tanto, tienen propiedades de super fluidez y super conductividad.
Sublimación
Fusión cación/vaporización Aumento de
temperatura
Sólido Líquido Gas/vapor
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6. ¿Cómo se clasifican las sustancias?
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I. HISTORIA
1. Ideas filosóficas acerca del átomo: (siglo VI a.C.)
Leucipo y Demócrito Empédocles y Aristóteles
Ambos coinciden en que la materia está Ambos se oponen a la existencia de los átomos.
formada por átomos. La materia está formada por: agua, aire, tierra y
Proponen la existencia de los átomos. fuego o la combinación de estas sustancias.
Niegan la existencia de los átomos.
Las investigaciones de Broglie, Heiseimberg, Schrödinger, Dirac, Chadwick y otros científicos han permitido
conocer como son los átomos; por lo tanto, podemos explicar el comportamiento de la materia y sus
transformaciones.
1. Núcleo atómico
Parte central densa, muy pequeña de carga positiva contiene aproximadamente doscientos tipos de partí-
culas de las cuales los protones y neutrones son los más importantes. El núcleo posee el 99,99% de la masa
del átomo.
2. Zona extranuclear
Zona que envuelve al núcleo, constituye el 99,99% del volumen del átomo, donde los electrones se encuen-
tran girando en regiones de máximas probabilidades denominadas orbitales o REEMPE (Región Espacial
Energética de Mayor Probabilidad Electrónica)
Diámetro de átomo = 10 000 veces el diámetro del núcleo
Observación
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Ejercicios en clase _______________________________________
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Para la casa
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3. ¿Qué científico afirma y demuestra que el átomo es 1. ¿Cómo se define actualmente al átomo?
divisible, en su principal partícula el electrón? _______________________________________
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_______________________________________ 2. ¿Cuáles son las partículas fundamentales del átomo?
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4. ¿Qué filósofos griegos intervienen para que la teoría _______________________________________
atómica quede descartada en esa época? _______________________________________
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8. ¿Qué científico descubrió el núcleo del átomo?
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∴ A = z + n ó A = p+ + n° también n°= A – z
Donde:
E = Elemento químico
Z = Número atómico, número de protones, Ejemplos:
carga nuclear Si en un átomo neutro el número de masa es 80 y
A = Número de masa, nucleones fundamen tales el número de neutrones es 10 unidades más que el
número de electrones, calcula la carga nuclear del
Número atómico (Z) átomo.
Es el número de protones presentes en el núcleo Resolución:
atómico de un elemento y es exactamente igual al Datos:
número de electrones cuando el átomo es neutro. Su A = 80
valor es único y propio de cada elemento. e- = p+ = x
n° = x + 10
( Z ) Número atómico ( )
= Número de protones # p+
Aplicando la fórmula
En todo átomo neutro se cumple: A = z + n°
80 = x + x + 10
+ –
70 = 2x
Z = #p = #e x = 35
Piden: Carga nuclear, es decir, Z; entonces Rpta.:
Número Número de Z = 35
atómico electrones
Número de
protones
Marco teórico
Al representar el núcleo de un elemento químico 3. Isótonos
mediante símbolos (NÚCLIDO); el hombre de Núclidos que pertenecen a elementos diferentes.
ciencia, mediante sus investigaciones, descubre que Poseen igual número de neutrones, pero diferente
la mayoría de los elementos químicos están formados número de masa y diferente número de protones.
por átomos semejantes pero no necesariamente Ejemplos:
iguales, por lo tanto, clasifica los tipos de núclidos de
acuerdo a las características que observa.
Por otro lado, también deduce y comprueba que
en una reacción química un átomo gana o pierde
24
12 Mg 23
11 Na
electrones, y la denomina iones o especies iónicas.
tiene 12 tiene 12
neutrones neutrones
I. TIPOS DE NÚCLIDOS
1. Isótopos o hílidos II. ESPECIES IÓNICAS O IÓN
Son núclidos que pertenecen a un mismo ele- Especie química que posee carga eléctrica neta po-
mento químico, por lo tanto posee igual núme- sitiva o negativa.
ro atómico (z), pero diferente número de masa Los iones poseen propiedades diferentes a sus áto-
y diferente número de neutrones. La mayoría de mos neutros. Los iones Ca 2+ ,Mg +2 , Na + ,K +1 ,
elementos químicos se presentan en la naturaleza entre otros, son vitales en los sistemas biológicos.
como una mezcla de dos o más isótopos.
Ejemplos: 1. Catión
YY Isótopos del hidrógeno Se forma cuando un átomo neutro pierde uno o
más electrones.
1
1 H 2
1 H 3
1 H Ejemplos:
pierde
Protio Deuterio Tritio +3 tiene: p+=13
Al
A=27
n°=14
z= 13 –
YY Isótopos del carbono e =10
ya que pierde
3 carga
∴ e − =±
z carg a
Generalmente:
2. Isóbaros Número de protones > Número de electrones
Núclidos que pertenecen a diferentes elementos
químicos. Poseen igual número de masa, diferente 2. Anión
número atómico y diferente número de protones. Se forma cuando un átomo neutro gana uno o
Ejemplos: más electrones.
Ejemplo:
Nota:
En un ión lo único que varía es el número
de electrones. El número de masa del ión
Generalmente: y del átomo neutro son iguales.
Número de protones < Número de electrones
Ejercicios en clase
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1. Señala V o F según corresponda. _______________________________________
I. Los isóbaros son núclidos que pertenecen a ele- _______________________________________
mentos diferentes pero tienen igual número de
masa. 5. Determina el número de masa de un anión mono-
II. Los cationes son iones de carga positiva que valente que posee 10 electrones y 12 neutrones.
pierden electrones.
III. Los isótopos presentan igual número atómico _______________________________________
pero diferente masa atómica y neutrones. _______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________ 6. Se tiene un anión divalente donde hay 12 neutrones
_______________________________________ más que el número de protones, además el número
de nucleones fundamentales es 80.
2. Determina cuántos protones, neutrones y electro- Calcula la cantidad de electrones de dicho ión.
nes posee la siguiente especie química: _______________________________________
_______________________________________
56 Fe +3 _______________________________________
23
_______________________________________ _______________________________________
_______________________________________ _______________________________________
_______________________________________ _______________________________________
10. Si la siguiente especie iónica tiene 30 neutrones, 3. Calcula el número de masa de un átomo E que es
85
determina el número de electrones que posee: isótopo con el 37 Rb e isótono con 119
50 Sn .
3(x −2) −2 _______________________________________
x+4 E
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4. Si un catión trivalente contienen 197 nucleones
y 118 neutrones, señala el número de electrones
Para la casa que posee dicho catión.
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1. Determina la cantidad de neutrones de un átomo
E que es isótono con el átomo de potasio e isóto-
po con el sodio.
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