3pa12 Termología Transferencia Con Cambio de B

CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS No.
60
"IGNACIO DE ALLENDE Y UNZAGA"
TERCER PARCIAL FÍSICA II 3PA12 DOCENTE: MARTÍN LÓPEZ CHÁVEZ
3PA12 TERMOLOGÍA TRANSFERENCIA CON CAMBIO DE FASE Y LEY DE

INTERCAMBIO DE CALOR.
Actividad de aprendizaje. Tomando como base el material proporcionado de Termología

(Transferencia de calor con cambio de fase y ley de intercambio de calor) y demás recursos
proporcionados por el docente, los estudiantes realizaran la actividad referente a la resolución
de ejercicios sobre transferencia e intercambio de calor. Se atenderán instrucciones y
seguimiento del docente a través de las sesiones virtuales.
Producto esperado: Ejercicios resueltos de manera correcta y completa.
Instrucciones: con base a los recursos anexos, sin ser limitativos; se podrán usar los
espacios correspondientes para realizar las actividades, o la libreta de apuntes u otro tipo de
material. Terminada la actividad se enviará a través de la plataforma SCAE en archivo PDF.
Incluir nombre completo, grado, grupo y especialidad. Consultar la rúbrica para la evaluación
por parte del docente.
1
CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS No. 60
Transferencia de calor con cambio de fase
Introducción
Dentro del mundo que nos rodea es un hecho conocido que cuando aplicamos o extraemos
calor a una determinada sustancia, pueden suceder dos cosas:
1. Que al aplicar o extraer calor a la sustancia, esta simplemente aumente o disminuya

su temperatura, manteniéndose intacto su estado de agregación o físico.
2. Que al aplicar o extraer calor a la sustancia, se genere en ésta un cambio de fase o
estado de agregación.
Cuando hablamos de cambio de fase debemos considerar que todas las sustancias requieren
de una determinada cantidad de calor para que sus moléculas obtengan una mayor cantidad
de energía, de manera que equilibren sus fuerzas de repulsión o la energía sea tal que sus
fuerzas de repulsión sean mayores que las fuerzas de atracción y la sustancia pueda pasar a
la siguiente fase o estado de agregación. Es importante señalar que durante los cambios de
fase el calor aplicado o extraído a las sustancias no se refleja en un aumento o decremento
en la temperatura, es decir, durante los cambios de fase la temperatura no varía.
Calor latente es el calor administrado a una sustancia para que lleve a cabo su cambio de
fase o estado de agregación, sin que se refleje en ella, ninguna variación en su temperatura.
Calor sensible es el calor administrado a una sustancia que refleja en ella, una variación en
su temperatura.
2
En función a los cambios de fases que se presentan en las sustancias tenemos
La ecuación matemática para calcular el calor latente es:
Donde:
Q = Calor suministrado expresado: en Cal, J, BTU.
m = Masa de la sustancia sólida expresada en: g, kg, Lb.
Lf = Calor latente de fusión de la sustancia expresada en: Cal/g, J/kg, BTU/Lb.
1) Calcular el calor requerido para cambiar de fase 50 g de hielo (sólido) a 0°C a 50 g de agua
(líquido) a 0°C, sabiendo que Calor latente de fusión del agua es 80 Cal/g.
La ecuación matemática para calcular el calor latente es:
Donde:
Q = Calor suministrado expresado: en Cal, J, BTU.
m = Masa de la sustancia líquida expresada en: g, kg, Lb.
LV = Calor latente de vaporización de la sustancia expresada en: Cal/g, J/kg, BTU/Lb.
3
2) Calcular el calor requerido para convertir 140 g de agua (Líquido) a 100°C a 100 g de vapor
de agua a 100°C, sabiendo que el calor latente de vaporización del agua es de 540 Cal/g.
Datos: Incógnita: Despeje: Desarrollo:
Se requieren 75 600 Cal para convertir 140 g de agua a 100°C a vapor de agua a 100°C
Nota: Es adecuado señalar que, para realizar el cambio de fase en una sustancia, ésta debe
estar siempre a la temperatura de Fusión o Punto de fusión si se desea pasar del estado sólido
al estado líquido y a la temperatura de ebullición o punto de ebullición si se desea pasar del
estado líquido al estado de vapor.
Problemas de transferencia de calor con cambios de estado
3) Se tienen 70 g de hielo a una temperatura de -15°C y se quieren transformar 70 g de vapor

de agua a una temperatura de 130°C. El calor específico del hielo es 0.530 Cal/g-°C; el calor
latente de fusión es 80 Cal/g, el calor específico del agua es 1 Cal/g-°C, el calor latente de
vaporización del agua es 540 Cal/g y el calor específico del vapor de agua es 0.48 Cal/g-°C.
Para resolver este problema se deben realizar los siguientes pasos:
Paso 1. Calcular el calor requerido (Q1) para pasar el hielo de T= -15°C a hielo a T= 0°C
(Temperatura de fusión)
Paso 2. Calcular el calor requerido (Q2) para realizar el cambio de fase del hielo (0°C), del
estado sólido al estado líquido, manteniéndose la misma temperatura (0°C).
Paso 3. Calcular el calor requerido (Q3) para pasar el agua de una temperatura de 0°C a una
temperatura de 100°C.
4
Paso 4. Calcular el calor requerido (Q4) para realizar el cambio de fase del agua a una
temperatura de 100°C del estado líquido al estado de vapor a 100°C, manteniéndose la
temperatura constante.
Paso 5. Calcular el calor requerido (Q5) para pasar el vapor de agua de una temperatura de
100°C a una temperatura de 130°C.
Paso 6. Para calcular el total de calor requerido se suman los calores obtenidos en cada
proceso, que en este caso fueron cinco: QT= Q1 + Q2 + Q3 + Q4 + Q5
5
Se requieren 51 964.5 Cal para pasar los 70 g de hielo a T= -15°C a 70 g de vapor de agua a una temperatura de 130°C.
4) Se tienen 50 g de hielo a una temperatura de -50°C y se quieren transformar 50 g de vapor

de agua a una temperatura de 150°C. El calor específico del hielo es 0.530 Cal/g-°C; el calor
latente de fusión es 80 Cal/g, el calor específico del agua es 1 Cal/g-°C, el calor latente de
vaporización del agua es 540 Cal/g y el calor específico del vapor de agua es 0.48 Cal/g-°C.
6
38 525 Cal se requieren para transformar 50 g de hielo a -50°C a 50 g de vapor de agua a una
temperatura de 150°C.
5) Determinar la cantidad de calor que se requieren suministrar a 200 g de agua con una
temperatura de 40°C para transformarla en 200 g de vapor sobrecalentado a 120°C. El
Ceagua= 1 cal/g-°C; LV= 540 Cal/g; Cevapor= 0.48 Cal/g-°C. Transformar el resultado a Joule.
121 920 Cal se requieren para transformar 200 g de agua a 40°C a 200 g de vapor de agua
a una temperatura de 120°C.
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Para expresar el resultado en unidades de energía mecánica nos auxiliamos del equivalente
mecánico del calor: 1 Cal = 4.186 J
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ACTIVIDAD PRODUCTO PONDERACIÓN

Resuelve los siguientes ejercicios en Ejercicios de manera 5% Parcial
forma correcta. correcta. 0.5 Actividad
1. ¿Qué cantidad de calor requieren 100 g de hielo a -10°C para pasar a vapor a 180°C?
2. ¿Qué cantidad de calor requiere 10 g de hielo a -15°C para cambiarlo a agua a 0°C?
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3. Calcular la cantidad de calor necesario para pasar 5 kg de hielo con una temperatura de -
20°C a vapor de agua a 120°C.
4. Calcular la cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de 2 g de oro de 20°C a

1 000°C.
10
5. ¿Qué cantidad de calor se necesita para pasar 4 kg de mercurio, de 20°C a vapor de

mercurio a 358°C?
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Ley de intercambio de calor
Al entrar en contacto dos cuerpos a diferentes temperaturas, se genera una transferencia de

calor en donde el calor que pierde el cuerpo más caliente es igual al calor que gana el cuerpo
más frío, proceso que se detiene hasta que se logra el equilibrio térmico, es decir, cuando los
dos cuerpos se encuentran a la misma temperatura.
La ecuación matemática que representa esta Ley es:
𝑸𝒇=− 𝑸𝒄
Que podemos interpretarla como “El calor que gana el cuerpo más frío es igual al calor
que pierde el cuerpo más caliente”.
Auxiliándonos de la ecuación de Q = m Ce (Tf – Ti), dicha expresión nos quedaría:
6) Se tienen en un vaso 40 g de agua a una temperatura de 25°C y en otro vaso 60 g de agua

a una temperatura de 80°C. Si se vacían los contenidos de ambos vasos en un solo recipiente,
¿Cuál será la temperatura del agua total cuando alcancen el equilibrio térmico? Ceagua= 1
Cal/g-°C.
12
7) Se sumergen 50 g de Hierro calentado a una temperatura de 120°C en un recipiente que

contiene 80 g de agua a una temperatura de 25°C. Determinar la temperatura final que
alcanzarán ambos en el momento de su equilibrio térmico. Ceagua= 1 Cal/g-°C, CeFe= 0.115
Cal/g-°C.
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ACTIVIDAD PRODUCTO PONDERACIÓN

Resuelve los siguientes ejercicios en Ejercicios resueltos de 5% Parcial
forma correcta. manera correcta. 0.5 Actividad
1. Se tienen 500 g de agua a 80°C y se combinan con 500 g de agua a 40°C, calcula cuál es
la temperatura final de la solución.
2. Una barra caliente de cobre cuya masa es de 1.5 kg se introduce en 4 kg de agua elevando
su temperatura de 18°C a 28°C. ¿Qué temperatura inicial tenía la barra de cobre?
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3. Dos estudiantes de quinto semestre mezclan 930 g de agua a 25°C con 800 g de agua a
100°C. Desean saber la temperatura final de la mezcla.
4. Se tienen 1 000 g de agua a 90°C y se combinan con 1 000 g de agua a 60°C. Calcula
temperatura final de la solución.
15
5. Determina la temperatura a la que se calentó una barra de hierro de 3 kg si al ser introducido

en 2 kg de agua a 15°C eleva la temperatura de ésta hasta 30°C.
3PA12 TERMOLOGÍA TRANSFERENCIA CON CAMBIO DE FASE Y LEY DE INTERCAMBIO DE CALOR.
Resolución de ejercicios correctos y completos.
16
BIBLIOGRAFÍA GENERAL.
Tippens. Física, conceptos y aplicaciones, octava edición revisada, Mc Graw – Hill
Pérez Montiel Héctor. Física General. Serie Bachiller. 4ª. Edición. Grupo editorial Patria.
Frederick J. Bueche, Física General, novena edición, Mc. Graw-Hill,
Paul Hewitt. Conceptos de Física. Ed Limusa
Zitzewitz, Paul W (2005) Física: principios y problemas Colombia: McGraw-Hill
Khan Academy: https://es.khanacademy.org/science/physics

Simulaciones interactivas: https://phet.colorado.edu/es/simulations/category/physic
Google Académico:
https://scholar.google.com.mx/scholar?hl=es&as_sdt=0%2C5&q=f%C3%ADsica+general&oq=f%C3
%ADsica
https://scholar.google.com.mx/scholar?hl=es&as_sdt=0%2C5&q=f%C3%ADsica+cl%C3%A1sica&oq
=fisica
https://scholar.google.com.mx/scholar?hl=es&as_sdt=0%2C5&q=fisica+pr%C3%A1cticas+de+laborat
orio&btnG=
Materiales de Física: https://www.unicoos.com/asignatura/fisica
UNAM: http://fisica.dgenp.unam.mx/material-de-apoyo
Aula 21: http://www.aula21.net/primera/fisica.htm
17

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3PA12 TERMOLOGÍA TRANSFERENCIA CON CAMBIO DE FASE Y LEY DE

Actividad de aprendizaje. Tomando como base el material proporcionado de Termología

Producto esperado: Ejercicios resueltos de manera correcta y completa.

Transferencia de calor con cambio de fase

1. Que al aplicar o extraer calor a la sustancia, esta simplemente aumente o disminuya

En función a los cambios de fases que se presentan en las sustancias tenemos

La ecuación matemática para calcular el calor latente es:

La ecuación matemática para calcular el calor latente es:

Problemas de transferencia de calor con cambios de estado

3) Se tienen 70 g de hielo a una temperatura de -15°C y se quieren transformar 70 g de vapor

Para resolver este problema se deben realizar los siguientes pasos:

4) Se tienen 50 g de hielo a una temperatura de -50°C y se quieren transformar 50 g de vapor

ACTIVIDAD PRODUCTO PONDERACIÓN

4. Calcular la cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de 2 g de oro de 20°C a

5. ¿Qué cantidad de calor se necesita para pasar 4 kg de mercurio, de 20°C a vapor de

Ley de intercambio de calor

Al entrar en contacto dos cuerpos a diferentes temperaturas, se genera una transferencia de

La ecuación matemática que representa esta Ley es:

Auxiliándonos de la ecuación de Q = m Ce (Tf – Ti), dicha expresión nos quedaría:

6) Se tienen en un vaso 40 g de agua a una temperatura de 25°C y en otro vaso 60 g de agua

7) Se sumergen 50 g de Hierro calentado a una temperatura de 120°C en un recipiente que

ACTIVIDAD PRODUCTO PONDERACIÓN

5. Determina la temperatura a la que se calentó una barra de hierro de 3 kg si al ser introducido

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Resolución de ejercicios correctos y completos.

Khan Academy: https://es.khanacademy.org/science/physics

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