EL CASO MCDONALD’S

El 15 de diciembre de 2019 fallecieron dos jóvenes trabajadores de la franquicia McDonald’s,

tras recibir una fuerte descarga eléctrica mientras realizaban la limpieza de la tienda. Tras este
hecho, la Superintendencia Nacional de Fiscalización Laboral (en adelante, Sunafil) sancionó a
la empresa Arcos Dorados de Perú S.A., que opera la franquicia McDonald’s, con una multa de
S/ 845,670 por las siguientes infracciones, algunas de las cuales suscitaron las condiciones en
las que murieron los dos jóvenes trabajadores:

i) la empresa no realizó evaluaciones de riesgo y controles periódicos de las condiciones

de trabajo del personal a su cargo;

ii) no cumplió con brindar información y capacitación a sus trabajadores en materia de

seguridad y salud, tampoco les advirtió de los riesgos que implicaban sus puestos de
trabajo;

iii) el Reglamento Interno de Seguridad y Salud en el Trabajo no contenía los estándares

de seguridad y limpieza de las áreas,

iv) la empresa no acreditó la entrega ni supervisó el uso de los equipos de protección

personal;

v) tampoco brindó las condiciones de seguridad en el lugar del trabajo ni en las

instalaciones ni en la maquinaria y/o equipos que empleaban, específicamente en la
maquinaria dispensadora de bebidas gaseosas; y

vi) no realizó la supervisión efectiva de las condiciones del Reglamento Interno de

Seguridad y Salud en el Trabajo. La empresa ya conocía de los desperfectos en la
máquina dispensadora de bebidas gaseosas; sin embargo, no tomó acción al respecto.

PREGUNTAS:

1. ¿Las infracciones Se encuentran tipificados en el Reglamento de la Ley General de

Inspección del Trabajo? ¿Son muy graves, graves o leves? 6 ptos.

INFRACCIÓN ¿SE ENCUENTRA TIPIFICADA EN ¿ES MUY GRAVE/ GRAVE/ LEVE?

EL REGLAMENTO DE LA LEY
GENERAL DE INSPECCIÓN DEL
TRABAJO? SI/NO ¿EN QUÉ
ARTÍCULO?
I SI
II
III
IV
V
VI
 2. ¿Se podía aplicar el cierre temporal como sanción? SI/NO ¿Por qué? Revisa el Decreto
Supremo Nº 008-2020-TR 4 ptos.

3. ¿Es posible imputarle responsabilidad penal al representante de la empresa Arcos

Dorados S.A. que opera la franquicia McDonald’s en el Perú?, y si es así, ¿podría
responder penalmente por el delito de homicidio o por el delito de atentado a las
condiciones de seguridad y salud en el trabajo? ¿McDonald’s responde penalmente
por el delito de homicidio o por el delito de atentado a las condiciones de seguridad y
salud en el trabajo? ¿Por qué? 6 ptos

4. ¿En el caso de estudio, quién/es está/n legitimado/s para solicitar reparación por
daños y perjuicios? 4 ptos.

CONSULTA ESTAS NORMAS:

 Decreto Supremo Nº 019-2006-TR, Reglamento de la Ley General de Inspección del

Trabajo.
 Decreto de Urgencia Nº 044-2019
 Decreto Supremo Nº 008-2020-TR
 Decreto Supremo Nº 020-2019-TR
 Código Penal Peruano
“Artículo 111°.- Homicidio Culposo. El que, por culpa, ocasiona la muerte de una
persona, será reprimido con pena privativa de libertad no mayor de dos años o con
prestación de servicios comunitarios de cincuenta y dos a ciento cuatro jornadas. La
pena privativa de la libertad será no menor de un año ni mayor de cuatro años si el
delito resulta de la inobservancia de reglas de profesión, de ocupación o industria y no
menor de un año ni mayor de seis años cuando sean varias las víctimas del mismo
hecho.
(…)”