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Henderson
Raquel come de todo, y tolera bien los alimentos, aunque las raciones que come
no son suficientes para aportar los nutrientes que requiere. Actualmente no
tiene problemas de deglución. Presenta un Índice de Masa Corporal de 19 y una
puntuación en la escala de evaluación del estado nutricional (MNA) de 17
puntos.