LA CÉLULA

La célula es la estructura mínima capaz de llevar a cabo funciones vitales.

TEORÍA CELULAR
Según la teoría celular se considera a la célula como:

 Unidad morfológica: todos los seres vivos están formados por una o más
células.
 Unidad fisiológica: es la unidad más pequeña dotada con vida propia, es decir,
la capacidad de nutrirse, relacionarse y reproducirse.
 Unidad genética: toda la célula procede de una anterior mediante la división de
esta. Las células contienen la información genética y la transmiten.
ESTRUCTURA
Todas las células poseen un medio interno (citosol) separado del exterior mediante
una delgada envoltura (membrana celular), constituida por una doble capa lipídica,
proteínas y glúcidos. Además, contienen el material genético en forma de ADN para la
síntesis de proteínas.
TIPOS DE ORGANISMOS

 Unicelulares:
o Procariotas: Reino moneras
o Eucariotas: Algas, protozoos y hongos
 Pluricelulares:
o Eucariotas: Algas, hongos, plantas y animales.

LA CÉLULA PROCARIOTA
Todos los seres vivos procariotas son unicelulares y pertenecen al reino moneras, es
decir, son bacterias. Estos se caracterizan por tener el material genético libre, aun que
concentrado en una región del citosol llamada nucleoide.
Las procariotas carecen de orgánulos especializados, excepto los ribosomas.

MODELOS DE ORGANIZACIÓN
EN ANIMALES
En los organismos unicelulares las células se agrupan de forma cooperativa
construyendo colonias, de manera que mejoran su eficiencia.
Los especímenes pluricelulares poseen una gran variedad de células que se
diferencian y se especializan en funciones concretas, constituyendo auténticos
tejidos. Los tejidos para formar órganos y estos, a su vez, se asocian en aparatos y
sistemas que conforman el propio organismo.
Los tejidos animales se diferencian entre si fundamentalmente por la excepcional
especialización de las células que los forman y el tipo de sustancia intercelular.
Pueden clasificarse en cuatro grupos básicos: epitelial, nervioso, conectivo y
muscular.
EN HONGOS, PLANTAS Y ALGAS
Talofítica (Algas, hongos y líquenes): las células que constituyen el organismo son
muy similares y no forman auténticos tejidos, aunque entre ellas puede existir cierta
especialización celular y división del trabajo.
Cormofítica (Plantas): las células se agrupan en auténticos tejidos, que se agrupan
en órganos especializados en una función determinada.
Protocormofítica (Musgos): organización intermedia entre talo y cormo. No
presentan tejidos conductores y poseen estructuras parecidas.

LOS TEJIDOS EPITELIALES

El tejido epitelial está compuesto por células de diversas formas que se encuentran
estrechamente unidas entre sí sin apenas sustancia intercelular. Pueden ser
glandulares o de revestimiento.
EPITELIOS GLANDULARES
Son los especializados en la síntesis y en la secreción de sustancias químicas o
células secretoras que pueden intercalarse con células calciformes del intestino
(productoras de moco), o agruparse formando glándulas.
El tejido glandular está rodeado por un tejido intersticial, no secretor, recorrido por
capilares sanguíneos y conexiones nerviosas que regulan su actividad.
Según la forma en que vierten su contenido, las glándulas pueden ser endocrinas,
exocrinas y mixtas.

 Las glándulas exocrinas vierten su producto, directa o indirectamente, al

medio externo a través de un conducto. Son exocrinas las glándulas
sudoríparas, sebáceas, salivares o el hígado.
 Las glándulas exocrinas vierten su producto (hormonas) directamente a la
sangre. Un ejemplo es la tiroides.
 Las glándulas mixtas tienen una parte endocrina y otra exocrina. Las
glándulas endocrinas se agrupan formando los islotes de Langerhans.

EPITELIOS DE REVERSTIMIENTO
Se pueden clasificar basándonos en dos criterios:
  Según el número de capas de células, pueden ser simples, si solo tienen una
capa de células o estratificados, si están constituidos por dos capas o más
capas.
 Según la forma de las células, pueden ser escamosos, si usas células son
planas, o prismáticos, si sus células son cúbicas o cilíndricas.

1. Epitelio simple escamoso: tapiza el corazón, la pared de los alveolos y el interior

de los vasos, en este último se le considera endotelio, donde se produce el
intercambio de sustancias.
2. Epitelio simple prismático: tapiza el interior del intestino, donde se produce la
absorción de alimentos a través de invaginaciones de membradas, consideradas
microvellosidades.
3. Epitelio estratificado escamoso: se halla en las capas más profundas. Tiene
células cúbicas. Recubre la superficie externa del cuerpo, así como la boca,
faringe, esófago, recto y vagina. Su función es proteger el medio interno.
4. Epitelio pseudoestratificado: sus células alcanzan diferentes alturas y parece,
por ello, estratificado. Se encuentra en los conductos del aparato respiratorio y
poseen cilios con los que expulsan sustancias provenientes del exterior.

LOS TEJIDOS CONECTIVOS

Los tejidos conectivos o conjuntivos son un grupo de tejidos encargados del sostén y
protección del resto de las estructuras del cuerpo animal. Se caracterizan por que sus
células están rodeadas de abundante sustancia intercelular o matriz extracelular,
sintetizada por las propias células.
Matriz extracelular: su función es servir de soporte a las células, llenar los espacios
intercelulares y unir, envolver y reforzar los demás tejidos y los órganos. Se distinguen
dos elementos:

 Una sustancia fundamental, constituida por agua, sales minerales y

polisacáridos complejos.
 Fibras proteicas, que pueden ser de colágeno, de elastina o de reticulina.
Células: las células de los tejidos conectivos se clasifican en dos tipos:

 Células fijas: se organizan en el mismo tejido y son las responsables de

sintetizar los diversos componentes de la matriz extracelular que las rodea. El
nombre de las células de estos tejidos acaba en -blasto, cuando las células
pueden dividirse, o en -cito, cuando son maduras y pierden la capacidad de
división.
 Células migrantes: proceden sobre todo de la sangre y migran transitoriamente
a los tejidos conectivos. Entre ellas destacan los macrófagos, los linfocitos y los
mastocitos.
Hay tres tipos de tejido conectivo: el embrionario, en el cordón umbilical; los tejidos
conectivos propiamente dichos, como el laxo y el denso; y los tejidos conectivos
especializados, entre los que se encuentran el adiposo, el cartilaginoso, el óseo y la
sangre y la linfa.
TEJIDOS CONECTIVOS PROPIAMENTE DICHOS

Tejido conectivo laxo Tejido conectivo denso

 Los fibroblastos son numerosos y se
hallan inmersos en una abundante
sustancia intercelular gelatinosa. Se
encuentra en la dermis y rellenando los
espacios entre los órganos.
La matriz extracelular contiene más
fibras que células, lo que le confiere más
resistencia. Sus fibroblastos se conocen
como fibrocitos, ya que tienen menor
actividad. Se encuentra en las cuerdas
vocales, los tendones y los ligamentos.

TEJIDOS CONECTIVOS ESPECIALIZADOS

TEJIDO ADIPOSO
El tejido adiposo está formado por los adipocitos, que almacenan lípidos. Estas células
son voluminosas y, por lo general, esféricas, con una gran vacuola de grasa y un
núcleo arrinconado en la periferia de la célula. Tiene muchos vasos sanguíneos y
escasa matriz extracelular.
Su principal función es la reserva energética, y en vertebrados también como
protección de órganos y como aislante térmico.

 Tejido adiposo blanco: adipocitos esféricos que cumulan lípidos en una gran
gota de grasa.
 Tejido adiposo pardo: acumulan lípidos en múltiples gotas repartidas por el
citoplasma y poseen un gran número de mitocondrias. Se encuentran sobre
todo en especies que hibernan y en recién nacidos.

TEJIDO CARTILAGINOSO
Actúa como sostén de las superficies articulares, formando parte del esqueleto en
aquellos lugares donde no hay huesos o no se han formado todavía. Como en los
tiburones y bebés recién nacidos.
Su matriz extracelular es de consistencia sólida pero elástica, con gran resistencia y
flexibilidad. Sus células son condroblastos y condrocitos.
Carece de vasos sanguíneos y nervios. Todos los cartílagos están rodeados por una
membrana de tejido conectivo, el pericondrio, a la que llegan los vasos sanguíneos.
Hay tres tipos de cartílagos:

 Cartílago hialino: tiene abundante sustancia intramolecular y numerosas fibras

de colágeno. Constituye el tabique nasal, el cartílago de las costillas, la laringe,
la tráquea y el esqueleto de los embriones.
 Cartílago elástico: posee una matriz rica en fibras elásticas. Se encuentra en el
pabellón auditivo.
 Cartílago fibroso: tiene una matriz escasa y rica en fibras de colágeno. Forman
los discos vertebrales.
TEJIDO OSEO
El tejido óseo es el principal tejido de sostén de gran parte de los vertebrados.
Interviene en la regulación del calcio en el organismo y contiene las células
hematopoyéticas, encargadas de la formación de las células de la sangre.
La sustancia intercelular es sólida, rica en fibras de colágeno y sales minerales. Las
fibras le proporcionan elasticidad al hueso, y las sales minerales, dureza. Con la edad
aumenta la concentración de sales minerales y disminuye la de fibras.

 Osteoblastos y osteocitos: los osteocitos quedan encerrados en el interior de

unas lagunas de matriz que han sintetizado. Los osteoblastos se sitúan en la
periferia del hueso y segregan la parte orgánica de la sustancia intermolecular.
 Osteoclastos: se encargan de la reabsorción de matriz ósea y es indispensable
para la renovación del hueso.
 Periostio: tejido conectivo que rodea los huesos y en el que se insertan los
tendones y los ligamentos.
 Tejido óseo compacto: matriz ósea dispuesta en capas concéntricas alrededor
de unos tubos, llamados conductos de Havers, por donde pasan vasos
sanguíneos y nervios que nutren el hueso y le proporcionan sensibilidad. En
estas capas de matriz hay unas cavidades o lagunas óseas donde se sitúan los
osteocitos. Está en la parte externa de los huesos cortos y diáfisis (la caña) de
los huesos largos.

 Tejido óseo esponjoso: en las capas que constituyen la matriz se disponen en

varias direcciones, formando trabéculas, que dejan entre sí huecos ocupados
por la medula ósea roja, origen de las células sanguíneas. En el interior de los
extremos o epífisis de los huesos largos y en el interior de cortos y planos.
SANGRE Y LINFA
La sangre y la linfa tienen la matriz extracelular líquida. Su principal función es
llevar hasta las células el oxígeno procedente de los pulmones y los nutrientes
incorporados a partir del aparato digestivo, así como transportar los productos de
deshecho del metabolismo celular hasta el aparato excretor y los pulmones para
su expulsión.

 Plasma sanguíneo: es la matriz líquida compuesta por agua, proteínas,

nutrientes, sales minerales y pequeñas cantidades de oxígeno y de dióxido
de carbono.
 Células: se forman en la médula ósea roja, en el interior del tejido óseo
esponjoso.
o Glóbulos rojos: tienen forma de disco bicóncavo que han perdido el
núcleo, las mitocondrias y los orgánulos celulares. Contienen
hemoglobina, cuya función es transportar oxígeno y dióxido de
carbono.
o Leucocitos: atraviesan las paredes de los vasos sanguíneos y llegan
al tejido conectivo, actúan de sistema de defensa frente bacterias y
otros microorganismos.
 Granulocitos: gránulos que pueden ser lisosomas que les
ayudan a la fagocitosis.
 Neutrófilos: fagocitan partículas y bacterias. Sus
restos generan el pus.
  Basófilos: poseen heparina (coagulante) e histamina
(vasodilatador). Procesos inflamatorios y alérgicos.
 Eosinófilos: reacciones alérgicas y eliminación de
parásitos
 Agranulocitos:
 Monocitos: presentan un gran núcleo, con forma de
riñón. En los tejidos incrementan su tamaño y se
transforman en macrófagos.
 Linfocitos: poseen un núcleo esférico y se encargan
de la defensa del organismo. Los linfocitos B
producen anticuerpos y los T intervienen en
infecciones producidas por virus y eliminan las
células tumorales.
o Plaquetas: fragmentos celulares sin núcleo. Actúan en la
coagulación de la sangre y el taponamiento de los vasos
sanguíneos. Son características de los mamíferos, el resto de los
vertebrados tienen trombocitos.
 Linfa: líquido blanquecino que está constituido a partir del plasma
intersticial. En ella abundan los linfocitos.
TEJIDO MUSCULAR
El tejido muscular tiene poca matriz extracelular y está formado por células alargadas,
llamadas fibras musculares.
En el citoplasma aparecen una cantidad de miofibrillas formadas por filamentos de
proteínas. La actina y la miosina que recorren toda la longitud de la fibra muscular.
Se distinguen dos tipos de tejido muscular, tres tipos de músculos, que se definen
como grupos de fibras musculares unidas por tejido conectivo, a través del cual llegan
vasos sanguíneos y los nervios.
TIPOS DE TEJIDO

 Tejido estriado: fibras musculares polinucleadas, con forma cilíndrica y alargada.

La estriación, se debe a que los filamentos de proteínas se disponen en bandas
paralelas e intercaladas, alternándose bandas claras (actina) y oscuras (miosina)
en unidades repetitivas denominadas sarcómeros.
 Tejido liso: formado por células pequeñas, alargadas y fusiformes unidas
íntimamente entre sí, con un solo núcleo en posición central. No presentan
estriaciones transversales, porque los filamentos de proteínas se disponen
paralelos al eje mayor de la célula.
TIPOS DE MÚSCULO

 Musculo esquelético: fibras de tejido muscular estriado dispuestas de forma

ordenada, paralelas entre sí y agrupadas en fascículos. Su contracción es rápida,
voluntaria y poco resistente a la fatiga. SU función es mover los huesos.
 Músculo cardiaco: fibras de tejido muscular estriado con un solo núcleo. Su
contracción es coordinada, rápida e involuntaria. Se encuentra en el corazón.
 Músculo liso: formado por tejido muscular liso. Su contracción es lenta, involuntaria
y resistente a la fatiga. En los vertebrados tapiza los vasos sanguíneos y las
 paredes de los órganos internos, como la vejiga urinaria, el tubo digestivo y el
útero.

TEJIDO NERVIOSO
Tiene una escasa presencia de matriz extracelular. Está formado por dos tipos de
células muy diferenciadas y altamente especializadas: las neuronas y las células de la
glía. Es el encargado de la transmisión de las señales o impulsos nerviosos.

NEURONAS CÉLULAS DE GLÍA

Se encargan de la transmisión y  Células de Schwann: envuelven
producción de impulsos nerviosos, sus los axones cubriéndolos con
partes son: mielina.
 Cuerpo neuronal o soma  Microglía: tiene capacidad
 Dendritas: ramificaciones que fagocítica y protege a las
parten del soma y actúan como neuronas de agentes infecciosos.
receptores del impulso nervioso.  Astrocitos: regulan la
 Axón: prolongación alargada del concentración de iones,
cuerpo neuronal encargada de la nutrientes y gases.
transmisión del IN.  Oligodendrocitos: aportan mielina
 Cuerpos de Nissl: constituidos a los axones.
por el retículo endoplasmático
rugoso y ribosomas. Interviene
en la síntesis de
neurotransmisores.
 Botones terminales:
engrosamiento de la parte final
del axón. Al recibir el impulso
nervioso liberan los
neurotransmisores.