COLEGIO MADRE DEL DIVINO PASTOR

CROMATOGRAFÍA DE CAPA FINA

PROYECTO DE CIENCIAS NATURALES QUE PRESENTA:

Jennifer Alejandra Rivera Villalta

Shantall Gutiérrez
Ada Montenegro
Nicole Cordón
Camila Zamora
Yazel Dayanara Gómez N.

DOCENTE: Lic. Bonilda de Jesús Hernández Morales

Managua, 25 de octubre del 2023
 Contenido

I. INTRODUCIÓN........................................................................................................................1
II. OBJETIVOS.............................................................................................................................2
Objetivos generales........................................................................................................................2
Objetivos específicos......................................................................................................................2
III. FUNDAMENTO TEÓRICO.................................................................................................3
1.1 Definición de Cromatografía...........................................................................................3
1.2 Técnicas Cromatográficas:.............................................................................................3
1.3 Mecanismo de elución de las sustancias a través de la técnica de cromatografía
de Capa Fina................................................................................................................................4
1.4 Eluyentes o solventes más comunes para cromatografía en capa fina...................4
1.5 Usos de la cromatografía de Capa Fina.......................................................................4
II. METODOLOGÍA......................................................................................................................5
2.1 Tipo de proyecto...................................................................................................................5
2.2 Punto de realización.............................................................................................................5
2.3 Materiales y métodos...........................................................................................................5
2.4 Identificación del solvente....................................................................................................6
2.5 Procedimiento........................................................................................................................6
IV. CONCLUSIÓN.....................................................................................................................7
V. ANEXOS...................................................................................................................................8
 I. INTRODUCIÓN

La Cromatografía es un método físico de separación para la caracterización de

mezclase complejas, la cual tiene aplicación en todas las ramas de la ciencia. Es
un conjunto de técnicas basadas en el principio de retención selectiva.
La cromatografía en Capa Fina es una técnica analítica y tiene como objetivo el
análisis de una mezcla de componentes.
El proceso es similar al de la cromatografía en Papel con la ventaja de que se
desarrolla más rápidamente, proporciona mejores separaciones y se puede elegir
entre diferentes absorbentes. La cromatografía de Capa Fina es una técnica
estándar en el laboratorio de química orgánica. Debido a su simplicidad y
velocidad, la CCF se utiliza a menudo para monitorear las reacciones químicas y
también para el análisis cualitativo de los productos de una reacción, puesto que
permite conocer de manera rápida y sencilla cuantos componentes hay en una
mezcla.
Para elegir un eluyente, se recomienda elegir un disolvente en el que los
componentes que formen la mezcla presenten un Rf. Para encontrar el eluyente
ideal, es necesario probar con diferentes disolventes con distintas polaridades o
con mezclas de varios de ellos. En estos casos, debemos cambiar a disolvente
más o menos polares.
En el caso de compuestos pocos polares, los cuales se desplazan del origen con
bastante facilidad, se utiliza un disolvente apolar, generalmente el hexano. Cuando
se trata de compuestos con una polaridad media, es aconsejable usar mezclas de
hexano o etanol en diferentes proporciones según la polaridad.

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 II. OBJETIVOS

Objetivos generales

1. Conocer en que consiste la técnica de cromatografía en Capa Fina

2. Aplicar la técnica en Capa Fina en cada muestra propuesta.
3. Reconocer los tipos de solventes que existen para la aplicación de la
técnica de cromatografía en Capa Fina
4. Conocer la versatilidad de la técnica de cromatografía de Capa Fina

Objetivos específicos

1. Separar las muestras patrón y muestra desconocida a través de la técnica

de cromatografía en capa fina.
2. Identificar el tipo de solvente o eluyente adecuado para la separación de
cada muestra.
3. Identificar y comparar la muestra desconocida con las muestras patrón.

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 III. FUNDAMENTO TEÓRICO

I.1 Definición de Cromatografía

La cromatografía es una técnica que permite separar los componentes de una

mezcla, mediante un sistema bifásico, el que consiste en una fase estacionaria
que retiene los compuestos a separar y una fase móvil que desplaza de manera
diferencial los compuestos a través de la fase estacionara. (Méndez, 2011)

Para lograr la cromatografía de componentes, se emplea el principio de la

retención selectiva, que consiste en el distinto comportamiento de los
componentes de una mezcla sobre un soporte específico (papel, un gas, un
líquido, una resina) y una fase líquida o gaseosa que fluye a través del soporte.

I.2 Técnicas Cromatográficas:

Cromatografía de Capa Fina

Cromatografía de Gases Masas
Cromatografía en Papel
Definición de algunas técnicas cromatográficas
Cromatografía en Capa Fina:
La cromatografía en capa fina es una técnica analítica rápida y sencilla, que
permite determinar la identificación de compuestos de una mezcla, además
permite comparar diferentes muestras entre sí.
Cromatografía en Papel:
La Cromatografía en papel es la técnica de separación e identificación de
sustancias químicas mediante un disolvente que se mueve sobre hojas o tiras de
papel de filtro.
Cromatografía de Gases Masas:
La cromatografía de gases-masas es una técnica que combina la capacidad de
separación que presenta la cromatografía de gases con la sensibilidad y
capacidad selectiva del detector de masas

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 I.3 Mecanismo de elución de las sustancias a través de la técnica de
cromatografía de Capa Fina

Fase móvil

Fase estacionaria

Fase móvil: Es el solvente o eluyente que permite la separación de una sustancia

en una muestra.
Fase estacionaria: Es una fina capa delgada de sílica gel adherida a un soporte de
aluminio por la cual la muestra es separada.

I.4 Eluyentes o solventes más comunes para cromatografía en capa fina.

Agua
Acetona
Cloroformo
Etanol

I.5 Usos de la cromatografía de Capa Fina

La cromatografía son procesos que abarcan varias técnicas separativas, basadas

en propiedades físicas de ciertos materiales, que en interacción con las sustancias
o mezclas de sustancias permite descomponer una mezcla.
También la CCF se utiliza en muchas industrias y campos de la investigación,
como los ensayos clínicos, la toxicología medioambiental, alimentos, análisis de
agua, plaguicidas, ADN y otros.

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 II. METODOLOGÍA

Como proyecto hemos elegido hacer la presentación de muestras patrones y

desconocidas haciendo uso de la Cromatografía en capa fina el cual es un método
que se utiliza para separar los compuestos de una mezcla.
2.1 Tipo de proyecto

El tipo de investigación del proyecto fue descriptiva, en el cual se observó la

separación de cada sustancia coloreada utilizando la técnica de cromatografía de
capa fina.

2.2 Punto de realización

Este proyecto se realizó de manera práctica en casa de habitación localizada en el

barrio Martín Luther King con la ayuda de un padre de familia.

2.3 Materiales y métodos

En este proyecto de investigación se han utilizado de los siguientes materiales y

herramientas:

Negro de eriocromo
Naranja de metilo
Azul de metileno
Beaker
Vidrio reloj
Placa sílica gel
Etanol
Gotero
Recipientes plásticos

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2.4 Identificación del solvente

Para la elección del tipo solvente se procedió a ensayar varias veces con algunos
solventes que fueran fáciles de encontrar y principalmente que no fueran dañinos
para la salud.
Para ello se utilizó acetona, agua y etanol como fase móvil para cada una de las
muestras patrón así como para la muestra desconocida, hasta dar con el
apropiado.
Luego se procedió a puntear cada muestra patrón y desconocida en las placas de
sílica gel, esto permite que las muestras se separen y desarrollen de manera
eficaz.

2.5 Procedimiento

1. Preparación de las muestras:

Se pesa un gramo de cada muestra: eriocromo y naranja de metilo. Se

procede a medir 7mL de solvente etanol con ayuda de una probeta y se
traslada a dos recipientes debidamente rotulados como muestra X y Y. Este
mismo procedimiento se realiza con nuestra muestra desconocida.
Se prepara a continuación la placa sílica gel, la cual se recorta a 8 cm de
largo x 6 cm de ancho.
Con un lápiz de grafito se trazan 3 puntos a 1.5 cm del borde inferior de la
placa, con 1.5cm de distancia entre cada uno de ellos.
Luego cada muestra que queremos comparar se puntea con un gotero en
los puntos previamente realizados con grafito.
Se miden 10 mL de solvente con ayuda de la probeta y se agregan a la
recámara cromatográfica.
Se procede a introducir la placa de sílica gel ya preparada en la misma
recámara cromatográfica.
Se tapa con el vidrio de reloj para que no se evapore el etanol.
Esperamos unos minutos para que cada muestra punteada en la placa
sílica gel eluyan de manera eficaz hasta que notemos la separación de las
muestras.
Finalmente abrimos la cámara cromatográfica para extraer la placa y
volvemos a tapar.

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 IV. CONCLUSIÓN

El desarrollo de este proyecto utilizando la técnica de cromatografía de capa fina

nos permitió:
1. En cuanto al objetivo número uno se logró observar como la fase móvil
arrastra los pigmentos de dichas muestras punteadas a través de la fase
estacionaria separando sus componentes con ciertas características de
manera eficaz ya que no hubo contaminación a lo largo de la elución, tanto
de las muestras patrón como la muestra desconocida.

2. Se identificó el tipo de solvente o eluyente adecuado para la elución de

cada muestra punteada en la placa sílica gel, ya que se comprobó
utilizando agua y la elución fue menor, mientras que utilizando etanol hubo
una mejor separación de colores y con mayor longitud.

3. Como tercera conclusión se identificó y compararon las muestras patrones

rotuladas como: Eriocromo (X) y naranja de metilo (Y) con la muestra
desconocida, la sustancia desconocida se ha separado en ciertos colores
que la componen un tono X y Y. Estos colores corresponden a nuestras
mezclas patrones es decir el eriocromo en color morado y el naranja de
metilo en naranja amarillento. Finalmente concluimos que nuestra muestra
desconocida es la mezcla de las dos muestras patrones X – Y

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 V. ANEXOS

Ilustración 2. Punteo de cada

Ilustración 1. Preparación de cada muestra en la placa sílica gel Ilustración 3. Disolución de las
muestra con etanol muestras con etanol

Ilustración 4. Muestras puntedas
coloraciones diferentes
Ilustración 6.Oobservación
de la muestra desconocida
corresponde a una mezcla
Ilustración 5. Demostración de elución
de eriocromo y naranja de
de de las 3 muestras aplicadas en la
metilo
placa. Se observa la separación de
colores de cada una de ellas.