1.4.

-ANALISIS DE PRECIOS Y COSTOS DE PRODUCCION

En la implementación de este proyecto como recursos humanos se requerirán:

De primera instancia:
 RECURSOS HUMANOS:

INICIO DE PRODUCCION Y LANZAMIENTO

Adquisición y traslado 1 persona

Cuidado y tratamiento inicial 2 persona
Aplicación de secado y molienda 1 persona
Análisis y verificación de la calidad 1 persona
Empaquetado 1 persona
Venta y distribución 1 persona

En la anterior tabla de muestra la cantidad de personas requeridas para cada

parte del proceso en específico. Pero las tareas se repartirán de tal manera se
optimicen los costos. En total de ocuparan 7 personas en el proceso como un un
inicio.

RETRIBUCION ECONOMICA REC.HUMANO

7 Trabajadores de planta $120 PESOS DIARIOS
INCLUYENDO
ALIMENTACION
Total Mensual $16,800.00

 RECURSOS MATERIALES
 Etapas Materiales
Chile chiltepín
Adquisición
- Chile de arbol

- Chile guajillo

- Chile mulato

- Cualquier tipo de chile seco

- Sal

- Ajo seco
Secado 1 mesa , secador
Molienda Trituradora
1 mesa

Empaquetado Frascos tipo pimienteros

Bolsitas de platicos
Empaquetadora
Etiquetadora
Distribución y venta Motocicleta
Bolsas de platico

EVALUACION ECONOMICA
En la siguiente tabla se hace un estimado de los recursos necesarios para la
elaboración del proyecto.

 DESGLOSE DE GASTOS INICIALES DE INVERSION Y GASTOS

MENSUALES.

Etapa Gastos Monto necesario($)

Adquisición 1 kg de chile chiltepín $700.00
Transporte en camión $400.00
Empaquetado Frascos pimenteros $2.00 c/u
Bolsas de plástico 1kg $40.00
Distribucion y venta Motocicleta y automovil $300.00
(gasolina).
Bolsas de plástico grandes $20.00
TOTAL $1,462.00

Costo de equipos tomado como inversión inicial.

ESTIMACION DE COSTOS DE EQUIPOS INDUSTRAILES

Lavadora Industrial (JERSA)

$35600.00

Mesas (UNLINE)

$7800.00

Charolas (ULINE)

12 CHAROLAS

$500.00

Cámara de Secado (aep)

$2700.00

Cámara de Deshidratados (JERSA)

$39000.00

Molino tipo martillos (JERSA)

$24000.00

TOTAL
$139000.00
EN RESUMEN LOS GASTOS MENSUALES Y DE INVERSION SE ESTIMAN
ALREDEDOR DE:

COSTOS DE INVERSION: $139,000.00

COSTOS MENSUALES POR OPERACION: $29,001.00
COSTOS POR RENTA DEL LOCAL: $8,500.00
COSTOS DE AGUA POTABLE PARA PROCESO Y SUMINISTRO DE
ENERGIA: $4,300.00

 En conclusión los gastos generados por la adquisición de

maquinaria de estima sean recuperados alrededor de tres años.

1.5 CONCLUSION DE ANALISIS DE MERCADO Y COMERCIALIZACION.

En la actualidad existen variados productos iguales o afines a este, decir un poco

de competencia en el mercado. Estos se ven afectados por la manera de
producción y la calidad de los mismos.
1. Así que se hizo un análisis y se procederá a implementar más calidad en
este producto y relacionarlo con la muy sonada ONDA VERDE y cuestiones
ecológicas la cual rectifica y busca la implementación y desplazamiento de
utilización de herramientas que contribuyen a la contaminación y deteriora
miento del ambiente.
2. En cuestión de costos también hubo un análisis y los costos de venta se
ajustan a los actualmente observados en el mercado y pues se cree que es
conveniente con los costos que se generan en la producción.
1.6.- LOCALIZACION DE LA PLANTA

MÉTODO DE PONDERACIÓN DE FACTORES

FACTORES A CONSIDERAR PARA VALOR/ IMPORTANCIA

LA UBICACIÓN
1. Costo de renta del local 10
2. Seguridad 10
3. Disposición de servicios 10
básicos (Agua y energía)
4. Posibilidad de ampliación 7
5. Lugar para estacionamiento 10
(Para proveedores y
distribuidores)
6. Tránsito vehicular 8
7. Facilidad de adquisición de 10
permisos para esa zona

Donde:
10: Indispensable
9: Muy necesario
8: Necesario
7:Necesario No reelevante
6:Indiferente

Donde:
Para 1. Costo de renta del local
A: $8,000 Mensuales
E: $8,300 Mensuales
I: $8,500 Mensuales
O: $9,500 Mensuales
U:$ 10,000 Mensuales
X: >$10,000 Mensuales

Para 2. Seguridad
A: Local muy seguro, Zona iluminada, sin historial de robos.
E: Local Seguro, Zona iluminada, sin historial de robos
I: Local poco seguro, Zona iluminada, sin historial de robos
O: Local seguro, Zona iluminada
U: Local poco seguro, sin historial de robos
X: Local inseguro, zona no iluminada, con historial de robos

Para 3. Disposición de servicios básicos (Agua y energía).

A: Buen servicio de agua, electricidad y drenaje.
E: Buen servicio de agua y electricidad.
I: Servicio de agua deficiente, electricidad y drenaje.
O: Servicio de agua deficiente y electricidad.
U: Mal servicio de agua y electricidad.
X: Mal servicio de agua, de electricidad y no drenaje.

Para 4. Posibilidad de ampliación

A: Espacio disponible hacia los lados, cimientos firmes, disponibilidad de los
dueños
E: Espacio disponible hacia atrás, cimientos firmes, disponibilidad de los dueños
I: Espacio disponible hacia los lados, disponibilidad de los dueños.
O: Poco espacio disponible hacia los lados, disponibilidad de los dueños
U:poco espacio disponible, poca disponibilidad de los dueños
X: sin espacio disponible ni cimientos firmes

Para 5. Lugar para estacionamiento

A: Lugar amplio, con retorno, de fácil acceso.
E: Lugar amplio, de fácil acceso, sin retorno.
I: Lugar amplio, con retorno, difícil acceso.
O: Lugar no tan amplio, de fácil acceso.
U:Lugar no tan amplio, con retorno.
X: Lugar pequeño, sin retorno y difícil acceso.

Para 6. Tránsito vehicular

A: Poco tránsito vehicular, pero accesible para proveedores y distribuidores
E: Tránsito vehicular moderado, accesible para proveedores y distribuidores
I: Mucho tránsito vehicular, accesible para proveedores y distribuidores
O: Poco tránsito vehicular, accesible sólo para proveedores
U: Poco tránsito vehicular, accesible sólo para distribuidores
X: Demasiado tránsito vehicular, sin acceso para proveedores y distribuidores

Para 8. Lugar viable

A: Facilidad de permisos para la zona y cercano al lugar de obtención de materia
prima
E: Facilidad de permisos para la zona y medianamente cercano del lugar de
obtención de materia prima
I: Cercano al lugar de obtención de materia prima y poca facilidad para la
obtención de permisos
O: Poca facilidad de obtención de permisos para la zona y medianamente
cercano del lugar de obtención de materia prima
U: Medianamente cercano y nula obtención de permiso
X: Nula obtención de permisos y lejano al lugar de obtención de la materia prima.
En donde:
A: 5
E: 4
I: 3
O: 2
U: 1
X: -1
Opción 1
Opción 2:
Opción 3
 OPCIÓN 1 OPCIÓN 2 OPCIÓN 3
1. E 40 I 30 A 50
2. E 40 A 50 A 50
3. E 40 I 30 A 50
4. I 21 E 28 A 35
5. A 50 E 40 I 30
6. O 16 A 40 E 32
7. E 40 O 20 E 40
TOTAL: 247 238 287

La opción número 3 sería la adecuada para nuestro proyecto.