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OPERACIONES
BOLETÍN 01 - 2024
LANZAMIENTOS
DE PRODUCTOS
JUGO EN MENÚ
BUDÍN DE BANANA
MEGA DOBLE EXTRA BACON
PACKAGING EN EL SISTEMA…
Mega- DOBLE
EXTRA BACON
MENÚ:
HAMBURGUESA +
PAPAS + BEBIDA
SOLO:
HAMBURGUESA
JUGO EN MENÚ REGULAR
CANTIDAD DE HIELO
REGULAR MEDIANO
PROMO
Y GRANDE
HIELO: ½ Cucharada AL RAZ HIELO: 1 Cucharada AL RAZ
CANTIDAD DE JUGO
Llenar con jugo hasta 1 CM
abajo del BORDE
Cantidad de JUGO
por TAMAÑO
Promo 200 CC
Regular 350 CC
Mediano 475 CC
Grande 500 CC
JUGO EN MENÚ
Jugo REGULAR
DESCONGELAMIENTO Y ALMACENAMIENTO
Retirar de la cámara los budines a Colocar los budines a
descongelar y colocar descongelar en un cambro con
vencimiento de 5 DÍAS. tapa, dentro de la Pre-CAMARA
Luego, Almacenar en
Heladera de SERVICIO.
VENCIMIENTO
REFRIGERADO
5
DÍAS
INCLUYE 6 HORAS DE
DESCONGELAMIENTO
Escribir vencimiento con lapicera.