INVESTIGACIÓN

8.1 Explique qué otras técnicas de separación y mezclas existen.

Destilación.
La destilación es el procedimiento más utilizado para la separación y purificación de
líquidos, y es el que se utiliza siempre que se pretende separar un líquido de sus
impurezas no volátiles.

La destilación, como proceso, consta de dos fases: en la primera, el líquido pasa a vapor y
en la segunda el vapor se condensa, pasando de nuevo a líquido en un matraz distinto al
de destilación.

Evaporación.
Consiste en calentar la mezcla hasta el punto de ebullición de uno de los componentes, y
dejarlo hervir hasta que se evapore totalmente. Este método se emplea si no
tenemos interés en utilizar el componente evaporado. Los otros componentes quedan en
el envase.
Un ejemplo de esto se encuentra en las Salinas. Allí se llenan enormes embalses
con agua de mar, y los dejan por meses, hasta que se evapora el agua, quedando así un
material sólido que contiene numerosas sales tales como cloruro de sólido, de potasio,
etc…

Centrifugación.
Es un procedimiento que se utiliza cuando se quiere acelerar la sedimentación. Se coloca
la mezcla dentro de una centrifuga, la cual tiene un movimiento de rotación constante y
rápido, lográndose que las partículas de mayor densidad, se vayan al fondo y las más
livianas queden en la parte superior.

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 Imantación.
Se fundamenta en la propiedad de algunos materiales de ser atraídos por un imán. El
campo magnético del imán genera una fuente a tractora, que si es suficientemente
grande, logra que los materiales se acerquen a él. Para poder usar este método es
necesario que uno de los componentes sea atraído y el resto no.

Tamizado.
Consiste en separar partículas sólidas de acuerdo a su tamaño. Prácticamente es utilizar
coladores de diferentes tamaños en los orificios, colocados en forma consecutiva, en
orden decreciente, de acuerdo al tamaño de los orificios. Es decir, los de orificios más
grandes se encuentran en la parte superior y los más pequeños en la inferior. Los
coladores reciben el nombre de tamiz y están elaborados en telas metálicas.

Filtración.
Se fundamenta en que alguno de los componentes de la mezcla no es soluble en el otro,
se encuentra uno sólido y otro líquido. Se hace pasar la mezcla a través de una placa
porosa o un papel de filtro, el sólido se quedará en la superficie y el otro componente
pasará.
Se pueden separar sólidos de partículas sumamente pequeñas, utilizando papeles con el
tamaño de los poros adecuados.

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8.2 Dar 20 ejemplos de mezclas homogéneas y 20 de heterogéneas:
Homogéneas
Agua + sal Salsa agridulce
agua + azúcar Vodka blanco y refresco sin burbujas
Mayonesa Un café americano
Agua + alcohol Alcohol en agua
Agua dulce Mercurio en plata
Aleaciones de metales Zumo de naranja y agua
Batido de frutas. benceno y tolueno
La papilla de los bebes (de verduras o de agua y ácido clorhídrico
frutas) agua e hipoclorito de sodio
Puré de patatas El Aire
Gazpacho

Heterogéneas
Arena + agua Tierra más azúcar
Agua + hielo Agua con madera
limaduras de hierro + polvo de azufre Ensalada
aceite + agua sopa de pasta
tierra + agua aceite y vinagre
Limaduras de hierro y corcho Aceite y refresco
Aceite con agua
-ensalada
agua con piedras
agua con gasolina
arena con piedras
sopa de letras
leche con limón

8.3 EXPLIQUE:
¿QUÉ ES SOLUCIÓN?
Una solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. Estas sustancias pueden
ser sólidas, líquidas y gaseosas.
Las soluciones, también llamadas disoluciones, son uniones físicas entre dos o más
sustancias que originan una mezcla de tipo homogénea, la que presenta uniformidad en
todas sus partes.

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CLASES DE SOLUCIÓN:
a. Solución diluida o insaturada. Es aquella en la que existe mucho menos soluto y mucho
más solvente.
b. Solución saturada. Es aquella que contiene la máxima cantidad de soluto que el
solvente puede diluir o deshacer, por lo tanto, cualquier cantidad de soluto que se añada
no se disolverá; la solución sigue teniendo menos soluto y más solvente.
c. Solución sobre-saturada. Las cantidades extras de soluto agregadas a la solución
saturada ya no se disuelven, por lo que se dirigen hacia el fondo del recipiente
(precipitado). Hay exceso de soluto, pero siempre hay más solvente.
d. Solución concentrada. Es aquella cuya cantidad de soluto es mayor que la del solvente.

9.
CONCLUSIONES:
 Hemos llegado a la conclusión que si se pueden separar las mezclas
 se extrae sustancias de cualquier mezclas como por ejemplo el alcohol del vino

RECOMENDACIONES:

 Usar guantes para que no les cause ningún daño a la piel

 No improvisar con materiales no adecuados con el tipo de procedimiento que se va
a realizar como en el caso de la separación del alcohol y el vino.

10. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

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http://www.monografias.com/trabajos97/soluciones-quimicas/soluciones-
quimicas.shtml#ixzz2zN5oW1V7
https://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080408145842AAd6HH4
https://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20120402155436AADaRUT
http://www.monografias.com/trabajos15/separacion-mezclas/separacion-mezclas.shtml
http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Disoluciones_quimicas.html

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