Act.

7
Fundamentos de Administración
Joel Rios al03089287

1. Nuevo León

2.- Gastronomía
a.
Degustación de comida Cabrito y carne asada
Música tradicional El corrido y el huapango huasteco
Degustación de dulces típicos Leche quemada y glorias
Degustación de bebidas Cerveza carta blanca y champurrado

b.
Degustación de comida
Cabrito Carne asada
Ingredientes: 2 libras de carne de ros
1 cabrito entre 18 y 21 cortados en bistec.
días de nacido partido Jugo de naranja.
en trozos. 2cucharadas de
250 gramos de vinagre blanco.
manteca de puerco. 4 dientes de ajo.
El jugo de 6 naranjas. 2 cucharadas de
Sal de ajo. pimienta negra.

Música Tradicional
Corridos Huapango huasteco
Bailes típicos. Bailes típicos.
Vestimenta típica. Vestimenta típica.

Degustación de dulces típicos

Leche quemada Glorias
Ingredientes: Ingredientes:
1 litro de leche entera. 100 gramos de nuez.
350 gramos de azúcar. 500 gramos de dulce
½ cucharada de de leche.
bicarbonato sódico. 1 lata de lechera.
Vainilla ½ taza de nuez.

Degustación de bebidas
Cerveza carta blanca Champurrado
c.
DEMOSTRACIÓN DE
MÚSICA:
Corridos -> 30 min
Huapango -> 30 min

DEGUSTACIÓN DE
BEBIDAS:
Cerveza Carta Blanca -> Toda la tarde

Champurrado -> Toda la tarde

DEGUSTACIÓN DE
COMIDA:
Cabrito -> 1 hora
Carne Asada -> 1 hora

DEGUSTACIÓN DE DULCES:
Leche Quemada -> 30 min después de la cena
Glorias -> 30 min después de la comida

d.
Conoce más sobre el estado de nuevo león
30 min 1 hora Toda la tarde
Demostración de x
música
Degustación de x
bebidas
Degustación de x
comida
Degustación de x
dulces