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𝜌1 ∗ 𝐴1 ∗ 𝑉1 ∗ ∆𝑡 = 𝜌2 ∗ 𝐴2 ∗ 𝑉2 ∗ ∆𝑡
𝐴1 ∗ 𝑉1 = 𝐴2 ∗ 𝑉2 (Ec. De continuidad)
𝑄1 = 𝑄2
CAUDAL O GASTO
El caudal o gasto, se define como el volumen por unidad de tiempo
que circula por el interior de una tubería y se determina por la siguiente
expresión:
𝑄 =𝐴∗𝑉
O
𝑉𝑜𝑙
𝑄=
𝑡
𝑚3
Sus unidades en el sistema internacional son
𝑠
ECUACÍÓN DE BERNOULLI
Es una ecuación de importancia en la mecánica de fluidos ideales (se desprecia las fuerzas de
rozamiento, el flujo debe ser estable e incompresible) y constituye una expresión del principio
de conservación de la energía. Se considera que en el flujo existen tres tipos de energía: la
energía cinética debida al movimiento, la energía debida a la presión y la energía potencial
gravitatoria debida a ala elevación. Matemáticamente se escribe:
APLICACIONES DE LA ECUACIÓN DE
BERNOULLI
La ecuación de la hidrostática. 𝑃1 𝑃0
+ 0 + 𝑍1 = + 0 + 𝑍2
Para determinar la ecuación de la 𝛾 𝛾
hidrostática aplicamos ña ecuación de
Bernoulli en los puntos 1 y 2 de la figura: 𝑃1 = 𝑃0 + 𝛾(𝑍2 − 𝑍1 )
𝑃1 𝑣12 𝑃2 𝑣22 𝑃1 = 𝑃0 + 𝛾ℎ
+ + 𝑍1 = + + 𝑍2
𝛾 2𝑔 𝛾 2𝑔
2𝑔ℎ
𝑣2 = 2
𝐴
1− 2
𝐴1
𝑣2 = 2𝑔ℎ
EJEMPLO:
TUBO DE VENTURI
Un tubo de Venturi es un dispositivo inicialmente diseñado para medir la velocidad de un
fluido aprovechando el efecto Venturi. Efectivamente, conociendo la velocidad antes del
estrechamiento y midiendo la diferencia de presiones, se halla fácilmente la velocidad en el
punto problema.
TUBO DE VENTURI
Para determinar el caudal, aplicamos la
ecuación de continuidad en los puntos 1 y 2: 2𝑔
𝑣22 − 𝑣12 = (𝑃1 − 𝑃2 ) (2)
𝛾
𝐴2 Combinando las ecuaciones 1 y 2 se tiene:
𝐴1 𝑣1 = 𝐴2 𝑣2 𝑣1 = 𝑣 (1)
𝐴1 2
Por otro lado, aplicando Bernoulli entre los
puntos 1 y 2 se tiene: 2𝑔(𝑃1 − 𝑃2 )
𝑣2 = 2
𝐴
γ 1− 2
𝐴1
𝑃1 𝑣12 𝑃2 𝑣22
+ + 𝑍1 = + + 𝑍2
𝛾 2𝑔 𝛾 2𝑔
Como se observa en la figura Z1 y Z2 están en
un mismo nivel por lo que la anterior ecuación
queda así:
𝑃1 𝑣12 𝑃2 𝑣22
+ = +
𝛾 2𝑔 𝛾 2𝑔
TUBO DE VENTURI
La diferencia de presiones se determina a Entonces el caudal o régimen de flujo
partir de la lectura de los piezómetros, es volumétrico se expresa:
decir:
𝑃1 = 𝑃0 + 𝛾ℎ1
𝑄 = 𝐴1 𝑣1 = 𝐴2 𝑣2
𝑃2 = 𝑃0 + 𝛾ℎ2
2𝑔ℎ
𝑄 = 𝐴1 𝐴2
𝑃1 − 𝑃2 = 𝛾ℎ 𝐴12 − 𝐴22
𝑃1 𝑣12 𝑃2 𝑣22 𝑣=
2𝑔γ𝐻𝑔 ℎ
+ + 𝑍1 = + + 𝑍2 γ
𝛾 2𝑔 𝛾 2𝑔
𝑃1 𝑣 2 𝑃2 0
+ +0= + +0
𝛾 2𝑔 𝛾 2𝑔
2𝑔(𝑃2 − 𝑃1 )
𝑣=
γ
TUBO DE PITOT
EJEMPLOS
Ejemplo 1. Por un tubo de Venturi, que tiene un diámetro de 1 pulgada por la parte ancha y ¾
pulgada en la parte estrecha, circula agua. El Venturi tiene conectados dos tubos manométricos que
marcan una diferencia de alturas del agua ΔH = 30 cm. Calcule:
¿Cuántos metros cúbicos de agua por segundo circulan por el tubo?
Solución. El gasto de agua que circula a través del tubo de Venturi está representado por la
ecuación de continuidad:
A1, v1 y A2, v2 representan las áreas y velocidades en la parte ancha y angosta de la tubería,
respectivamente.
Para conocer el gasto es necesario encontrar el valor de una de las dos velocidades en la
ecuación anterior, por lo que es necesario utilizar una segunda ecuación que las contenga, para
lo cual utilizamos la ecuación de Bernoulli:
Como puede observarse la mínima diferencia de presiones es suficiente para subir el líquido y
mezclarse con el flujo de aire. Por esa razón uno puede sacar el líquido de un refresco con un
popote al hacer un poco de vacío con la boca.
Despejando v2: