6.

Haciendo uso del Teorema de Bernoulli , demostrar cómo se utiliza este fundamento en
el desarrollo del cálculo del caudal a través de un tubo Venturi.

TUBO DE VENTURI

El tubo de Venturi es un dispositivo que incorpora una simple convergencia y divergencia a través
de una sección y usa los principios de Bernoulli para relacionar a velocidad con la presión del
fluido. Este principio se basa en que cuando el gas o líquido en movimiento, baja su presión y
aumenta su velocidad.

Este dispositivo se utiliza para medir el gasto de una tubería. Al escurrir el fluido de la tubería a
la garganta, la velocidad aumenta notablemente, y en consecuencia, la presión disminuye; el gasto
transportado por a tubería en el caso de un flujo incomprensible está en función de la lectura del
manómetro.

Teniendo en cuenta esto usaremos la ecuación de la continuidad con la de Bernoulli, las

diferencias manométrica h se puede relacionar con la diferencia de presiones al escribir la
ecuación de manómetro.

Aplicando la ecuación de continuidad y Bernoulli en los puntos 1 y 2, los cuales están a una
misma altura:

𝐴1 𝑉1 = 𝐴2 𝑉2…(1)

1 1
𝑃1 + 2 𝜌𝑉1 2 = 𝑃2 + 2 𝜌𝑉2 2 … (2)

Remplazando (1) en (2)

1 𝐴 2
𝑃2 − 𝑃1 =
2
𝜌𝑉1 2 (1 − 𝐴1 )…. (3)
2

Despejamos V1

2(𝑃2 − 𝑃1 )
𝑉1 = 𝐴2 ∗ √ … … (4)
𝜌(𝐴2 2 − 𝐴1 2 )

Por otro lado, usando el manómetro para determinar las diferencias de presiones (p2-p1),
encontramos que como los niveles A y B están a una misma altura:

𝑃1 + 𝜌 𝑔 𝐻 = 𝑃2 + 𝜌 𝑔(𝐻 − ℎ) + 𝜌" 𝑔 ℎ
Por lo tanto 𝑝2 − 𝑝1 = (𝑝 − 𝑝" ) 𝑔 ℎ , que al remplazar en ecuación (3) resulta

2(𝜌 − 𝜌" ) 𝑔 ℎ
𝑉1 = 𝐴2 ∗ √ … . (5)
𝜌(𝐴2 2 − 𝐴1 2 )

7. Detallar acerca del fundamento y características constructivas del Tubo de Pitot.

Mide la velocidad del flujo en un punto del fluido, consta de un hueco alineado con el flujo que
se aproxima y está cerrado por uno de sus extremos con un tapón redondo que tiene un pequeño
orificio en la línea central del tubo. El fluido dentro del tubo de Pitot es estacionario, en tanto que
el que se aproxima fluye alrededor de este. Una partícula de fluido que se mueve a lo largo de la
línea de corriente, que se coincide con el eje del tubo de Pitot, alcanza el reposo al acercarse a la
punta del tubo de Pitot(S), debido a que debe dividirse y pasar por ambos lados del tubo, Al entrar
momentáneamente en reposo, la presión del fluido se eleva a un valor Ps el cual se conoce como
presión de estancamiento y se relaciona con la velocidad del tubo corriente arriba. La presión del
flujo estacionario en el interior del tubo es igual a la presión de estancamiento del flujo externo
con el que está en contacto a través del pequeño orificio localizado en el punto de estancamiento
S del tubo.

En el punto (1) del esquema, embocadura del tubo, se forma un punto de estancamiento, la
velocidad (V1) es nula, y la presión según la ecuación de Bernoulli aumenta hasta:

𝑃1 𝑃𝑡 𝑃0 𝑉0 2
= = +
𝜌 𝜌 𝜌 2
Por lo tanto

𝑉0 2
𝑃𝑡 = 𝑃0 + 𝜌
2

Siendo V0 y P0 = Presion y velocidad de la corriente impertubada.

PT=Presión total o de estancamiento.
Aplicando la misma ecuación entre la sección (1) y (2). Considerando que V1=V2=0, se tiene:
𝑃1 𝑃2
𝑌1 + = 𝑌2 +
𝜌𝑔 𝜌𝑔
Siendo
Y2-Y1= L (lectura en el tubo piezometrico)
Luego
Esta es la expresión de Pitot Pt=𝜌*g*L