Diputación de Valencia

Escuela de Capataces Agrícola de Catarroja

Ciclo Superior de Gestión Forestal
Técnicas de Educación Ambiental
Passejant pels assagadors

Integrantes:
Laura Romero
Carles Cervera
Daniel Ramírez-Carrillo
Guión de la introducción

La presentación del apartado Sabías que…?? La hemos estructurado en tres

partes, y así garantizar que cada uno de nosotros desarrolle el contenido de los
paneles asignados. En ese sentido hemos realizado el siguiente guión.

1. Recibir a los docentes y estudiantes de los diferentes grados de

Formación Profesional de la Escuela de Capataces Agrícolas de
Catarroja. Nos presentamos, indicando nuestros nombres y dando la
bienvenida. (Tiempo 30-45 segundos)
2. Luego realizamos una breve exposición introductoria que describa el
contenido general de la exposición, los aspectos que la integran. La
introducción hará referencia a la trashumancia y las vías pecuarias y su
función ecológica, cultural y económica. Importancia actual.

En las últimas décadas la sociedad ha vivido un cambio de gran

importancia. De una economía basada en la agricultura y la ganadería,
íntimamente ligada al medio que la rodeaba y fundamentalmente
localizada en las tierras del interior, se ha pasado a concentrar la
población en las zonas costeras, donde la economía de los servicios es la
preponderante, dejando de lado nuestros lazos con el territorio.

Las vías pecuarias han sido y son un perfecto ejemplo de este cambio
social. Su uso por la trashumancia es casi residual y su futuro pasa por
reinventarse en un activo más del sector servicios, ya sea desde el punto
de vista turístico y de ocio o medioambiental, como corredores ecológicos
y creadoras de paisajes. (1:15 min.)

3. Seguidamente nos colocamos, según el punto a tratar, en cada uno de los

paneles que nos hemos asignados.
 Guión de información del Sabías que…? (Daniel Ramírez-Carrillo)

1. Daniel Ramírez inicia la exposición de la estación Sabías qué…?? con unas

preguntas motivadoras o generadoras, con la finalidad de indagar qué
conocen del tema y comparar el momento actual de la trashumancia y su
práctica en el siglo XIII. Las preguntas utilizadas serán las siguientes: a)
¿Qué importancia tiene para ustedes la trashumancia hoy en día? b)
¿Conoce la importancia que tuvo la trashumancia en el siglo XIII?
2. Luego de las intervenciones de los visitantes pasamos a narrar cómo era
la trashumancia en el siglo XIII. El carácter estratégico que le otorgó
Jaime I en la conquista de Valencia y en la organización del territorio
Valenciano. Fundamentalmente en el reparto de tierras a aragoneses en
territorios valencianos. El 60% de las casas de la ciudad de Valencia se
concedieron a los concejos aragoneses y buena parte de quienes
recibieron esos lotes de tierra eran ganaderos procedentes de Teruel.
3. Como parte de esa información se expone igualmente: en estudio
realizado sobre los fueros valencianos, tanto de la Edad Media como de la
Moderna, se evidencia la existencia de una consideración legal de
privilegio a los aragoneses, que los equiparaba en la práctica a los
valencianos. Sobre la base del principio de reciprocidad, los turolenses
pudieron ocupar dignidades y puestos de gobierno, tanto civiles como
eclesiásticos. Una vez que un vecino de Teruel o Albarracín se avecinaba
en la ciudad de Valencia, y demostraba tener en ella casa y hacienda,
pasaba a engrosar el cuerpo de los “vehins y habitadors”, y gozar, por
consiguiente, de los privilegios y franquicias otorgados por la corona a los
regnícolas.

4. Finalmente, se señala que la Casa de Ganaderos pasa a controlar uno de

los temas que más afectan a los ganaderos zaragozanos, la jurisdicción y
los pastos.
 La Justicia de Ganaderos tiene jurisdicción sobre lo civil y también sobre
lo criminal. Ésta –la figura de la Justicia- es sin duda la más representativa
de la Casa de Ganaderos. Es elegido entre los miembros de la Cofradía y
sus sentencias, incluida la pena capital, no son recusables ante ningún
órgano superior. Los ganaderos acuden a él antes que al Justicia de
Aragón. Su importancia y autonomía es tal que el justicia de Casa de
Ganaderos tiene horca propia. Y los testimonios sobre su uso son
muchos. La horca, situada en el camino de San Gregorio, funcionaba con
cierta asiduidad y, a tenor de las crónicas, con celeridad.

5. Y para concluir se habla del carácter que tiene la trashumancia como

Patrimonio Cultural Inmaterial, y su valor identitario en la cultura ibérica.
Parrilla de evaluación

Grupo Nombre de Espacio Tiempo Atención Comentarios

personas

1° FP 1er. grupo La 8 minutos Receptiva Buena

Paisajismo disposición recepción de
fue buena la iniciativa.

2do. grupo Buena 7 minutos Receptiva Manifestaron

distribución interés en el
. tema.

2do. FP 1er. grupo Buena 6:50 Receptiva y Se logró crear

Gestión circulación minutos participativa una buena
Forestal de los relación entre
grupos todos los
equipos de la
2do. grupo Buena 7:10 Receptiva y clase, y se
circulación minutos participativa creó sincronía
de los garantizando
grupos buena
atención.
3er. grupo Buena 7:20 Receptiva
circulación minutos
de los
grupos

4to. grupo Buena 7:40 Receptiva y

circulación minutos participativa
de los
grupos

5to. grupo Buena 6:50 Interés y

circulación minutos participativa
de los
grupos

6to. grupo Buena 5:50 Receptiva Poco tiempo

circulación minutos porque
de los faltaba poco
grupos para la hora
de salida.
2do. FP 1er. grupo Cómoda la 11:10 Interés y La cantidad
Paisajismo distribución minutos participativa de personas
por ser que asistieron
grupos permitió una
pequeños. buena
sinergia entre
los grupos.

2do. grupo Cómoda la 14:45 Participativa La cantidad

distribución minutos de personas
por ser que asistieron
grupos permitió una
pequeños. buena
sinergia entre
los grupos.

1ro. FP 1er. grupo Buena 8:20 Receptiva Manifestaron

Agroecológ distribución minutos interés en el
ico . tema y hubo
buena
participación

2do. grupo Buena 6:10 Receptiva Manifestaron

distribución minutos interés en el
. tema y hubo
buena
participación

3er. grupo Buena 5:50 Receptiva Manifestaron

distribución minutos interés en el
. tema y hubo
buena
participación