UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA

FACULTAD AGROPECUARIA Y DE LOS RECURSOS

RENOVABLES.
CARRERA DE INGENIERIA AGRICOLA.

“pH DE LOS SUELOS”

Presentado por: Claudia Nuñez.

Ciclo: 2

Dirigido a: Ing. Miguel Ángel Villamagua.

Periodo académico: octubre 2021 - marzo 2022

Contenido
INTRODUCCIÓN......................................................................................................................3
OBJETIVOS...............................................................................................................................3
MARCO TEORICO..................................................................................................................3
 pH de los suelos:..............................................................................................................3
 Escala de pH...................................................................................................................4
Metodología de la práctica.........................................................................................................4
 MATERIALES...............................................................................................................4
 METODO CASERO DE DETERMINACIÓN DE pH...............................................5
 RESULTADOS DEL METODO CASERO DE DETERMINACION DE pH...........5
 CONCLUSIÓN...............................................................................................................6
 METODO CASERO DE DETERMINACION DE ACIDEZ DE LOS SUELOS
DEL SECTOR “EL EMPLAME”........................................................................................7
 RESULTADOS DEL METODO CASERO DE DETERMINACION DE ACIDEZ
DE LOS SUELOS DEL SECTOR “EL EMPALME”.........................................................7
 CONCLUSION...............................................................................................................7
CONCLUSION GENERAL......................................................................................................7
ANEXOS.....................................................................................................................................8
 METODO CASERO DE DETERMINACION DE pH...............................................8
Bibliografía.................................................................................................................................11
INTRODUCCIÓN.

Conocer el nivel de pH en el que se encuentra nuestro suelo es de gran importancia en el

sector agrícola, pues afecta directamente a la absorción de nutrientes del suelo por las
plantas, así como a la resolución de muchos procesos que en él se producen.
El pH óptimo de las plantas debe variar entre 6.5 y 7.0 para obtener los mejores
rendimientos.
Este trabajo se realizó con la finalidad de conocer el pH de los suelos del sector “El
Empalme” en la Provincia de Loja, por método de la experimentación de una cinta
indicadora de pH casera.

OBJETIVOS.

Aprender a reconocer los niveles de pH por medio de una práctica casera.

Determinar la acidez o alcalinidad de los suelos.
Determinar el nivel de pH del suelo del sector “El Empalme”

MARCO TEORICO.
pH de los suelos:
El valor del pH del suelo es la medida de la acidez o alcalinidad del suelo. El pH
del suelo afecta directamente la disponibilidad de nutrientes en el suelo. La
escala del pH tiene un rango que va de 0 a 14, siendo el 7 el valor neutral. Los
números menores a 7 indican acidez mientras que los números mayores a 7
indican alcalinidad.
El pH del suelo es una de las muchas condiciones ambientales que mejora la
calidad del crecimiento de la planta. El pH ideal varía dependiendo de la planta.
El pH de un suelo está influenciado por los mismos materiales parentales que
forman el suelo. Los suelos desarrollados de rocas básicas generalmente tienen
mayores valores de pH altos que esos que se forman de rocas acidas. La lluvia
también afecta el pH del suelo. Cuando el agua pasa atreves del suelo lixivia
 nutrientes básicos como calcio y magnesio del suelo. Estos son mejorados por
elementos ácidos como aluminio y hierro. Por esta razón, los suelos formados
bajo condiciones de mucha lluvia son más ácidos que los formados en
condiciones secas.

Fig. 1. Imagen tomada del internet.

Escala de pH.
 Sorensen diseñó la escala para medir la acidez o alcalinidad de una
substancia: las soluciones que recibían valores de pH de 0 eran las más
ácidas, las de 14 las más alcalinas.
 Algunas plantas prefieren un suelo ligeramente ácido, otras un suelo que no
lo sea tanto.
 Y cuando los suelos son sumamente ácidos alcanzan concentraciones de
elementos químicos tóxicos para las plantas.
 Los valores de pH también se utilizan para monitorear la acidez del agua. El
agua de lagos, lagunas y ríos sanos generalmente tiene un pH de entre 6 y 8.

Metodología de la práctica.

MATERIALES.
 Remolacha
 Alcohol.
 Jugo de limón
 Jugo de Naranja.
 Leche.
 Vinagre.
 Agua.
 Cinta indicadora casera.
 Muestra de suelo del sector “El Empalme”
 METODO CASERO DE DETERMINACIÓN DE pH.
Cortamos la remolacha en cuadros pequeños y la ponemos en un vaso donde
luego se agregará alcohol. Luego de tres minutos, vaciaremos ese jugo de la
remolacha en un vaso distinto.
Seguidamente con el limón, la naranja, el vinagre, el agua y la leche hacemos la
practica para determinar si son sustancias acidas o alcalinas agregándoles el jugo
de la remolacha mezclado con alcohol, empezando con el limón y terminando
con la leche.
RESULTADOS DEL METODO CASERO DE DETERMINACION
DE pH.

 El jugo de limón al entrar en contacto con la sustancia obtenida de la remolacha

cambio su color a un rojo, demostrando que es una sustancia ácida de pH 2.
 El juego de naranja tomo una coloración roja leve lo que nos dice según la
escala que es acida y tiene un pH 3.
 El vinagre al ser mezclado con la sustancia de la remolacha tomo una coloración
roja casi rosa lo que nos dice que es una sustancia acida que tiene un pH 3.
 El agua tomo se volvió casi del color de la sustancia de remolacha dándonos un
color rosa lo que nos dice que tiene un pH neutro ósea de 7.
 La leche al ser mezclada con el líquido obtenido de la mezcla de remolacha y
alcohol nos dio como resultado un color rosa muy suave lo que nos indica que es
una sustancia débilmente acida con un pH 6.

Fig. 2. Limón con remolcha Fig. 3.Jugo de naranja mezclada con la

remolacha
Fig. 4. Vinagre mezclado con la remolacha Fig. 5. Agua mezclada con la
remolacha.

Fig. 6. Leche mezclada con la remolacha.

CONCLUSIÓN.
Se puede determinar por medio de esta práctica casera los valores de pH de
algunas sustancias, por lo tanto, definimos si estos son ácidos o alcalinos.
Esto será muy beneficioso para poder decir que alimentos tienen valores de
acidez y si es conveniente en nuestra dieta y en el campo agrícola.
 METODO CASERO DE DETERMINACION DE ACIDEZ DE LOS
SUELOS DEL SECTOR “EL EMPLAME”
Tomamos un papel y lo sumergimos en la sustancia de la remolacha y esperamos
a que se seque. Una vez seca tendremos una cinta medidora casera con la que
podremos definir si la muestra de suelo es acida.
Luego con la muestra de suelo la cernimos y le agregamos agua, después
escurrimos el agua, y esta será la que aplicaremos en la cinta medidora de pH.
RESULTADOS DEL METODO CASERO DE DETERMINACION
DE ACIDEZ DE LOS SUELOS DEL SECTOR “EL EMPALME”

 Al aplicar la muestra de suelo en la cinta indicadora casera esta tomo una

coloración verde azulada lo que significa la muestra de suelo es una base, por lo
tanto, su grado de acidez es bajo.

Fig. 7. Cinta indicadora a la que cual se le agrego la muestra de suelo.

CONCLUSION.
Se pudo identificar por medio de la cinta indicadora casera que la muestra de
suelo del sector “El Empalme” es una base y que su grado de acides es bajo, por
lo tanto, es apto para sembrar ciertos cultivos que no necesiten de suelos con
grados de acidez altos.

CONCLUSION GENERAL.
Conocer el pH de los suelos es importante para poder definir que tipos de cultivos son
aptos para ese tipo de suelo, también para saber si debemos contrarrestar la acidez que
este posea y cuanto necesitamos para contrarrestar esta.
No podemos sembrar en suelo acido una planta que prefiera un suelo alcalino, ni
podemos sembrar en un suelo alcalino una prefiera los suelos ácidos.
Este método casero es un método fácil de llevar a cabo para conocer el pH de suelos y
sustancias, pero no nos da datos 100% correctos.
El método más fácil seria por medio de la cinta indicadora certificada.
Existen otros métodos para conocer el pH de los suelos unos más fáciles que otros, pero
igualmente es necesario conocer y aplicarlos correctamente.

ANEXOS.

METODO CASERO DE DETERMINACION DE pH.

Fig. 8. Sustancias mezcladas con la remolacha.

Fig. 9. Muestra de suelo del sector “El Empalme”

Fig. 10. Muestra de suelo diluida en agua.

Fig. 12. Aplicación de la muestra en la cinta indicadora casera.

Fig. 13. Muestra en la cinta indicadora.

Bibliografía
Kluepfel, M. (2022 de Octubre de 2012). Home & Garden Information Center. Obtenido de
Home & Garden Information Center: https://hgic.clemson.edu/factsheet/cambiando-
el-ph-del-suelo/#:~:text=El%20pH%20del%20suelo%20afecta,mayores%20a
%207%20indican%20alcalinidad.

MUNDO, B. (29 de Mayo de 2018). BBC MUNDO. Obtenido de BBC MUNDO:

https://www.bbc.com/mundo/noticias-44289438