DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE CULTIVOS AEROPONICOS PARA EVALUAR LA

FACTIBILIDAD AMBIENTAL Y ECONÓMICA EN ZONAS AFECTADAS POR EL

CAMBIO CLIMÁTICO.

INTRODUCCIÓN

Hoy dia la agricultura es uno de los pulmones de la economía, a nivel mundial de lo cual
los alimentos han sido afectados, en su precio, abastecimiento y consumo. El sector de la
agricultura está teniendo unas alzas en sus productos debido, a los altos costos de los
insumos y los repentinos contextos del cambio climático, lo que paraliza al mercado de
poder abastecer alimentos a otras partes y la comunidad, de poder comprarlos y
consumirlos acorde a sus necesidades asimismo, podemos observar cada dia los retrasos
que obtiene una agricultura tradicional que por lo general, estás tardan un periodo largo y
en dichas ocasiones no abastecen la cosecha que esperan dar quienes la realizan.

Una de las estrategias es que la Aeroponía ayuda a nuestro sector agrícola y lo beneficia
de una forma, rápida y eficaz. Algunos beneficios que podemos obtener con este, es
poder optimizar el uso de los suelos, porque en general no está siendo aprovechado de la
mejor manera, controlar el uso del agua, la presión, humedad y temperatura. Podemos
consumir los alimentos en un periodo corto de igual forma, muchos insumos, de siembra
descenderían porque con este proceso, se reduce el uso de fertilizantes, pesticidas lo que
ayuda a la actividad enzimática a tener una mejor optimización en el suelo y mayor
factibilidad con las propiedades que beneficia al medio ambiente en un cultivo.

El presente trabajo se enfoca en diseñar e implementar cultivos aeropónicos para evaluar

la factibilidad ambiental y económica en zonas afectadas por el cambio climático.

Problema

Podemos observar, que en muchos cultivos convencionales se presenta, efectos

fertilizantes, bacterias en el suelo lo que eventualmente, hace aumentar enfermedades
respiratorias, decadencias en cultivo y a aumentaría el pH en el suelo. Con este diseño e
implementación disminuye el pH y el fósforo del suelo, lo que resultaría en una baja
actividad de β-glucosidasa y ureasa, riqueza bacteriana y diversidad. Sin embargo, la
aplicación de fertilizantes químicos podría facilitar la acidificación del suelo y provocar
efectos adversos en la calidad de este mismo. La relación entre la estructura bacteriana y
los procesos ecológicos, impulsados biológicamente puede explorarse mediante el
 análisis cruzado de la actividad enzimática, que impulsa el ciclo del nutriente e
información de moléculas orgánicas que contribuyen a la estabilidad del suelo, por si se
quiere realizar otra cosecha.

Justificación

Dicha razón, la agricultura de hoy en día, está innovando una solución activa y
precipitada para el beneficio del consumidor y el agricultor, esta se denomina Aeroponia,
este es un método nuevo para poder innovar la agricultura de una manera oportuna,que
consta de estructuradas cerradas en donde la raíz está en el aire con escasa interacción
con el suelo, tiene una estructura de humedad donde va estar su solución nutritiva con su
respectiva agua y van a tener su sistema de riego propio, mecanizado por el succiona
miento del agua mediante su conducto con ambas mezclas ,. Este método es crucial para
nuestro futuro porque, ayuda a encontrar alternativa a problemáticas económicas,
climáticas, ambientales y de hambre. Se regula muchísimo más el uso de agua que por lo
general afecta de manera perceptible a la agricultura actual, el suelo optimiza su
conservación de sus micronutrientes y macronutrientes, además, podemos generar
mucho más cultivo y en menos cantidad de espacio que un cultivo normal. Este proyecto
se realiza con el fin, de diseñar e implementar cultivos aeropónicos para poder evaluar la
factibilidad ambiental y económica de zonas afectadas por el cambio climático, creando
una alternativa a las diferentes problemáticas que unen a los sectores sociales,
socioeconómicos, y de mercadeo. La aeroponía, va un paso más allá es decir este es un
medio donde las plantas se cultivan en el aire lo cual hace que el sistema de cultivo sea
mucho más activo por lo contrario la hidroponía es el cultivo de plantas utilizando el agua
como sustrato.

Si nos posicionamos a colacionar estos dos sistemas de cultivo tanto en el rendimiento

de la cosecha y del crecimiento de la planta podemos observar que la aeroponía al estar
las raíces de la plantas en el aire es mucho más productiva que la hidroponía porque la
hidroponía al estar sumergidas en el agua esto provoca que no reciban una aireación
adecuada. No obstante, este cultivo se realiza de forma vertical porque al estar las raíces
de la plantas en el aire debe ser de una forma vertical para que el cultivo pueda ser
efectivo además, esto reduce el espacio donde se vaya a posicionar, por lo general se
realiza en invernaderos, En cuanto al impacto ambiental en los invernaderos hay
que tomar en cuenta a los plásticos, de ellos debemos considerar el destino que
se le darán a mangueras, techos, contenedores de sustratos y material de
tutorado una vez llegados a su vida útil, lo ideal sería un programa de reciclado de
estos materiales, lo menos deseado es quemarlos.
 -

1 Objetivo

DISEÑO E IMPLEMENTACION DE CULTIVOS AEROPONICOS PARA EVALUAR LA

FACTIBILIDAD AMBIENTAL Y ECONOMICA EN ZONAS AFECTADAS POR EL
CAMBIO CLIMATICO.

3 o 4 objetivos específicos

Analizar las diferentes concentraciones de micro y macro nutrientes para la

solución del medio de cultivo.

Comprobar el porcentaje de germinación en los diferentes medios del cultivo.

Diseñar los sistemas aeropónicos para la implementación de los cultivos.

Realizar el seguimiento de los parámetros de condiciones, sostenibilidad y

economía de los cultivos.

marco teórico

La aeroponia Se caracteriza por ser un método de “La agricultura protegida” que tiene como
función ayudar a ejercer un cierto grado de control sobre los diversos factores del medio
ambiente dependiendo de la tecnología empleada, permitiendo con ello minimizar las
extremas condiciones climáticas que se presentan en los diferentes cultivos, También,
brindan grandes beneficios como la producción de cultivos inocuos cuando se producen
orgánicamente, así como incrementos en el rendimiento, producción todo el año, ahorro
de agua y fertilizantes, suelos sin problemas de degradación etc. (SAGARPA, 2012).Este
tipo de agricultura se considera una de las principales tendencias para la producción de
cultivos hortícolas en estructuras cerradas cubiertas con materiales plásticos de
polietileno, polipropileno u otro material, con el que se puede obtener condiciones
 controladas de temperatura, humedad, precipitación , heladas, plagas y enfermedades,
adaptándolas a las diferentes estructuras que permitan la producción de diferentes
cultivos (Ordoñez, 2010).A diferencia de los sistemas hidropónicos, la aeroponía es el
proceso de cultivar las plantas en un entorno de niebla sin hacer uso del suelo o
sumergiendo la raíz total o parcialmente en una solución nutritiva. Esta es una técnica
avanzada y de tecnología un poco más compleja que el sistema aeropónico que al ser un
cultivo al aire y a menor espacio, hace uso de las semillas de hortalizas, frutas y verduras.
Uno de los tubérculos que se han hecho pruebas de su efectividad ha sido la PAPA, que
es ponico tradicional.

.¿Cuál es su estructura?

1. Es cultivar las plantas en un entorno cerrado o semicerrado, creando dentro del

mismo una atmósfera húmeda rica en nutrientes, dispuesta en forma de niebla por
aspersores o por nebulizadores, permitiendo así el crecimiento de las raíces
dentro del sistema.
2. Se deben disponer en el sistema plantas germinadas previamente, y procurar no
obstaculizar las raíces, para que tengan acceso libre a la niebla nutritiva y el
proceso de crecimiento sea el adecuado.
3. la solución nutritiva se puede recircular, y filtrar aprovechando al máximo el agua
en la estructura, y midiendo su composición y su PH constantemente, para
asegurar el correcto funcionamiento de los nutrientes

Composición del sistema:

Contenedor: Como va a ser el sitio donde se dispondrán las plantas, debe ser en principio
de bajo costo, inmune a cualquier tipo de corrosión, y de fácil manipulación para la
disposición de canastillas dentro de él, donde se pondrán las respectivas plantas. Para su
correcta circulación dentro de sus raíces contenidas por la solución nutritiva.

Sistema de aspersión: Deben disponer de rociadores, nebulizadores o aspersores, el máximo

aprovechamiento del mismo, por parte de las raíces, y obtener un crecimiento esperado
acertado. Deben ser de tipo cerrado, y proporcionar micro y macro ambientes óptimos de
crecimiento.

Solución Nutritiva: Debe ser de producción simple y de fácil disolución y con una
composición nutritiva alta, para simplificar este proceso, debe ser fácil de distribuir y
absorber.
Papel tornasol: el método mayormente cuantitativo que consiste en sumergir una tira de
papel, la cual reacciona ante la concentración de iones de hidrógeno en la sustancia y
cambia su color, determinando si la sustancia es ácida o básica. (Medición del PH)

Controlador ON-OFF: Es uno de los controladores más sencillos en cuanto a

funcionamiento, se le denomina también todo o nada, consiste en interrumpir la señal con
respecto a una referencia predeterminada de la variable a controlar (temperatura, tiempo,
velocidad, etc.)

Bomba Centrífuga: Esta bomba se caracteriza por tener un caudal uniforme ya que no
sufre de ningún tipo de pulsación a lo largo de funcionamiento. De igual manera la altura
de elevación de la bomba, disminuye a medida que el caudal crece, así mismo, al
clausurar la válvula de paso a lo largo de la tubería, la presión sube y la potencia decrece.

Medidor de Ph:
Su funcionamiento consiste en la variación en la corriente eléctrica entre dos electrodos,
sensibles a la concentración de hidrógeno en las soluciones (iones de hidrógeno),es el
electrodo de bombilla de vidrio, cuerpo el cual tiene una membrana sensible y reactiva a
los iones de hidrógeno, y a partir de la comparación con una referencia estable, ubicada
en el segundo electrodo, el cual produce un voltaje estable, y genera una diferencia al
compararse con el otro, la cual es transducida y transmitida de forma digital o análoga
para la lectura del experimentador.

4.¿Tipos de Riego?

Micro aspersión: Es un método de riego utilizado popularmente en el sector agrícola,

debido a su eficiencia, costos y facilidad de instalación. Se diferencia de la aspersión
convencional debido a que proporciona una cobertura menor, tiene un tamaño de gota
más pequeño, De igual manera al tener un tamaño de gota mayor, al riego por goteo, no
se obstruyen fácilmente. Se utiliza principalmente para el riego de hortalizas, plantas
aromáticas, flores, entre otros. Son adaptables a cualquier tipo de riego o suelo, y sus
componentes o accesorios son de tamaña reducido y altamente económicos, reduciendo
los costos en comparación a riegos de aspersión a gran escala.

Ventajas: 👍

- Mayor uniformidad de área de riego.

-- Ahorro energético
-Difícilmente observables en comparación al riego por goteo

-- Uso óptimo del agua, proporcional dependiendo a su uso manual de goteo (Mas rápido,
medio, Lento)

El impacto que tiene en la factibilidad ambiental es un impacto de forma positiva porque

con este estamos reduciendo diversas problemáticas que se da gracias a la agricultura
convencional, es decir, en la agricultura siempre se ha supuesto un impacto ambiental
fuerte porque se debe realizar una tala de árboles para que el suelo sea adecuado para el
cultivo, haciendo depósitos de agua a canales fluviales. La destrucción y la salinización
del suelo, la contaminación por los pesticidas y los fertilizantes, la deforestación o la
pérdida de la biodiversidad genética, es un problema muy importante que afecta nuestro
medio ambiente y con la aeroponia estamos destruyendo todos estos problemas gracias a
la tecnología amplia con la que cuenta el ser humano.

El cambio climático es todo aquello que después de un cierto tiempo, los cambios de
temperatura y patrones climáticos afecta en muchas, ocasiones a cambios naturales
como por el ejemplo las distintas variaciones del ciclo solar lo que conlleva a un
calentamiento global principalmente causado por actividades humanas como la quema de
combustibles fósiles como el carbón el petróleo y el gas. Lo que genera emisiones de
gases de efecto invernadero, que actúan como una manta que rodea el suelo, captura
el calor del sol y elevando la temperatura. Algunos efectos que causa los gases del
efecto invernadero son el dióxido de carbono, y el metano. No obstante, con la
aeroponia reducimos esta quema de combustibles y gases al igual que los efectos
invernaderos que causa previamente nosotros mismos controlamos todos los factores
que necesita nuestro sistema de cultivo alejando las problemáticas del cambio
climático.

metodología

Para la elaboración del trabajo se utilizarán métodos cualitativos y cuantitativos, por lo que
la metodología es mixta se hará un análisis general, del sistema tradicional versus el
sistema hidropónico se recopilará la información de campo a través de la observación en el
laboratorio.

Para la elaboración del proyecto se utilizó los siguientes materiales:

2 metros de 4 pulgadas pvc o sanitario

2 metros de un tubo de media

1 macho de media pulgada

2 tornillos con tuercas y arandelas de un cuarto de dimensión por el largo de 3 cuartos

1 cubeta de 16 litros o 20 litros con tapa.

Canastillas de media pulgada

Semillas.
 conclusiones

El análisis realizado en la investigación, asume la viabilidad del proyecto de Frescos

cultivos hidropónicos: el análisis de resultados indica que la producción del sistema
hidropónico no depende de la temporalidad, por lo que puede tener una producción
constante durante todo el año.

No solo en dos únicos ciclos como el sistema tradicional. Tomando referencias en

ambos métodos de producción un espacio para siembra de 60 m2, en este caso es
mas factible realizar la germinación en la tierra y luego transferir las plántulas a los
medios de cultivo.

Se espera que el cultivo hidropónico vertical presentara un mayor porcentaje de

germinación de planta y numero de frutos con 170 unidades, en relación del sistema
del suelo con el 94,44% 93,52% y 141 frutos, respectivamente, por tanto se concluye
que es mas eficiente que el sistema tradicional empleado por los agricultores.