METODOLOGÍAS PARA LA OBTENCIÓN DE COMPUESTOS FENÓLICOS

PREPARACIÓN PROCEDIMIENTO CURVA

AGENTE
DE LA CURVA
TÉCNICA Solución estándar / Tiempo de
μL de Tiempo de Solución
Utilizado material de reposo absorbancia
reactivo Sonicación
referencia Acuosa
Ácido Gálico
1250 μL
Con volúmenes de 0 μL
Reactivo de a 160 μL en intervalos 250 μL de
Espectrofotométrico Folin- de 20 μL y se completó 1N 5 min Na2CO3 2h 760 nm
Ciocalteu el volumen de cada al 20%
uno a 500 μL con agua
destilada.

Ácido Tánico
Reactivo de Alícuotas (50 µL) el 1,25 ml de
cromatografía y 250 μL
Folin- volumen llevado a 500 Na2CO3 40 min 725 nm
co-cromatografía µL con agua
Ciocalteu al 20%
desionizada.

Reactivo de 1 250 µL
Folin- Ácido Gálico 250 μL
Se prepara una de
Ciocalteu 1N 5 min 2h 760 nm
disolución patrón de Na2CO3
(Preparación de Ácido gálico de 0,1 g/L
Espectrofotométrico extractos) al 20%
ultravioleta-visible Ácido Gálico
Perkin
Reactivo de
Folin- 0,75 ml de
Se prepara una
Ciocalteu disolución patrón de
0,75 mL 5 min Na2CO3 90 min 760 nm
(Contenido en Ácido gálico de 0,1 g/L al 20%
cada extracto)

Tanino estándar

0.0, 10, 20, 30, 40, 50,

Reactivo de 60, 70, 80, 90 y 100 μL 1,25 ml
Folin- en tubos de ensayo de 250 μL 20 min de
Espectrofotométrico vidrio de 5 ml por 40 min 725 nm
Ciocalteu separado y agregar
1N A 300 W Na2CO3
agua destilada para al 20%
llevar el volumen a 500
μL