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LUNES A VIERNES
¿Quiero variar?
Miro la tabla de equivalencias.
SABADOS Y DOMINGOS
Hidratación: 2,5 lts de agua por día. 1.5 lts de agua pura y completo el resto
con infusiones, sopas, mate, etc. Se puede tomar 1 vaso de bebida "zero", por
ej. coca cola. Consejo utilízalo a la noche ya que sirve para disminuir la
ansiedad por algo dulce.
Ejercicio: El mejor momento para hacer ejercicio, es cuando tengo más ganas.
No importa si es a la mañana o a la tarde. No importa qué comí antes y qué
voy a comer después, ya que durante el día todas las comidas tienen el aporte
proteico necesario.
Nota: Deje pasar aprox. 1 hs para hacer ejercicio después de comer.
Es una tabla dividida por nutrientes que te enseña qué nutriente es el que
mayormente aporta un alimento.
Te sirve como aprendizaje y para reemplazar alimentos dentro del plan.
Se encuentra como un archivo más que se llama: TABLA DE EQUIVALENCIAS.
MACROS
Carbos:
complejos de absorción lenta: cereales y legumbres como arroz y avena.
simples de absorción rápida: frutas (fructuosa), lácteos (lactosa).
Grasas: frutos secos, palta, aceites, grasa de los alimentos, grasa del pescado,
semillas, aceitunas.
MICROS
Vitaminas
liposolubles: A,D,E y K. Las encontramos en los alimentos grasos, sobre
todo en el pescado y el huevo.
hidrosolubles: en frutas y vegetales. Ayudan a cumplir todas las funciones
metabolicas.
Minerales
Sobre todo mencionaremos: Fe (hierro) carnes, Ca (Calcio) yogurt, queso,
frutos secos y vegetales de hoja, Mg (Magnesio) en alimentos grasos , K
(Potasio) en pomelo y alimentos grasos, Na (sodio) el tan odiado sodio es
importante para el balance hidroeletrolitico. Cuando transpiramos, ese sudor
salado indica que perdimos sodio y es importante reponerlo, por eso las
bebidas deportivas son ricas en glucosa para evitar hipoglucemias y ricas en
sodio para evitar hipotensión. No es necesario agregarlo siempre, las comidas
ya contienen sodio. Agregar o no, dependerá de tu condición (hipertenso o
no).