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UNIDAD Los proveedores

Evaluación

Tiempo estimado de ejecución

25 minutos.

Objetivo de la actividad
 Identificar y seleccionar a los proveedores.
 Realizar y gestionar solicitudes de oferta a proveedores.
 Evaluar a los proveedores y valorarles en base a unos criterios.

Criterios de evaluación
c) Se han realizado solicitudes de ofertas y pliego de condiciones de aprovisionamiento.

e) Se han definido los criterios esenciales en la selección de ofertas de proveedores:

económicos, plazo de aprovisionamiento, calidad, condiciones de pago y servicio, entre
otros.

f) Se han comparado las ofertas de varios proveedores de acuerdo con los parámetros de
precio, calidad y servicio.

g) Se ha establecido un baremo de los criterios de selección en función del peso específico

que, sobre el total, representa cada una de las variables consideradas.

h) Se han realizado las operaciones anteriores mediante una aplicación informática de

gestión de proveedores

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Actividades de reflexión
1. ¿Se deben establecer los mismos criterios de evaluación para todos los
proveedores o habrá algunos que destaquen por algo determinado?
2. ¿A qué nos referimos cuando hablamos de un proveedor con buena
reputación?
3. ¿Por qué son tan complejos los contratos de exclusividad?
4. ¿Por qué es más importante la preparación previa de una negociación en el
caso de productos de elevada rotación?
5. ¿Qué es un producto rutinario?

Actividades test

1. Los informes de riesgo de empresa son importantes para:

a) Hacer el seguimiento de un proveedor.

b) Conocer la situación económica de un proveedor nuevo.

c) Asegurar que dispone de fondos para cumplir los pedidos.

d) Todas son correctas.

2. En una solicitud de oferta a un proveedor como mínimo debe de aparecer la

siguiente información:

a) Información de los certificados de calidad del proveedor.

b) Información de los productos que se necesitan.

c) Información del proveedor.

d) La a y b son correctas.

3. Una empresa manufacturera necesita un préstamo para invertir en nuevas

herramientas para el mantenimiento de la maquinaria:

a) De bienes.

b) De servicios.

c) De capital.

d) La a y c son correctas.

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4. Los indicadores de calidad no se suelen utilizar:

a) Para evaluar a un proveedor.

b) Comparar varios proveedores de la misma zona.

c) Escoger un proveedor.

d) Todas son correctas.

5. En el contrato entre proveedor y cliente, será una cláusula obligatoria:

a) Domicilio de las partes.

b) Objeto del contrato.

c) Forma de pago.

d) Todas las anteriores.

Actividades de casos prácticos

1. La empresa Cheru S.A. evalúa el desarrollo de sus proveedores

semestralmente y para ello, dado que en estos momentos coincide, se ha
solicitado información al departamento de calidad y a almacén para que
retroalimenten sobre los criterios a tener en cuenta. En concreto, se ha obtenido
la siguiente información del nuevo proveedor que está sirviendo producto desde
hace un año y del cuál es importante tener una buena puntuación por ser un
producto muy específico:
 Pedidos servidos en plazo: 143
 Devoluciones efectuadas: 3
 Calidad de los productos: 150
El total de pedidos del periodo ha sido de 157, por lo que se va a proceder a
realizar los cálculos pertinentes que verifiquen el grado en que se está
cumpliendo con las condiciones pactadas. Como información extra, se sabe que
las devoluciones efectuadas se han realizado porque el producto no era el
solicitado y que los retrasos se han producido por inclemencias meteorológicas
que cogieron por sorpresa a toda la región.
Con el uso de las herramientas ofimáticas disponibles realiza los cálculos
necesarios para valorar al proveedor. ¿Qué conclusiones puedes obtener sobre el
mismo y qué medidas debería llevar a cabo la empresa?

2. Un supermercado se ve obligado a cambiar de proveedor de productos de

limpieza ante la inminente quiebra del que ahora mismo le suministra. Para

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realizar la búsqueda de proveedores ha investigado a las empresas de la región.
Tras realizar la solicitud de oferta pertinente, la visita con el especialista en la
materia y haber recabado toda la información solicitada, obtiene las
puntuaciones recogidas en la siguiente tabla:

A la vista de los datos y realizando los cálculos necesarios utilizando la ayuda de

Excel, responde a las siguientes preguntas:
¿Qué proveedor es el más conveniente según los resultados obtenidos?
Si hubiera empate entre algunos proveedores, ¿qué criterio sería decisorio para
escoger a uno de ellos?
¿Por qué crees que el transporte no es un problema para la empresa?

Formato e instrucciones de entrega

Subir el comentario en formato de texto al aula virtual en el espacio tareas y las
soluciones específicas en sus correspondientes formatos.

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Corrección

Solución Actividades de reflexión

1. ¿Se deben establecer los mismos criterios de evaluación para todos los
proveedores o habrá algunos que destaquen por algo determinado?
Por regla general deberán cumplir los mismos requisitos para estar en igualdad de
condiciones, pero en caso de que no lo hagan deberá ser algo excepcional y que lo haga
diferente.
2. ¿A qué nos referimos cuando hablamos de un proveedor con buena
reputación?
Al hecho de mantener relaciones comerciales estables por extensos periodos de tiempo y
superar de forma óptima la evaluación de las empresas.
3. ¿Por qué son tan complejos los contratos de exclusividad?
Porque limitan la producción o comercialización de un producto en un mercado o para una
empresa, lo que puede llevarle a la quiebra si no funciona o si no se quiere adaptar a
cambios propuestos por el cliente o proveedor.
4. ¿Por qué es más importante la preparación previa de una negociación en el
caso de productos de elevada rotación?
Porque las compras serán cuantiosas o frecuentes, lo que hace que sea necesario pactar
condiciones buenas de precio, condiciones de pago y entrega que garanticen el suministro
y la liquidez de la empresa.
5. ¿Qué es un producto rutinario?
Productos con bajo impacto económico y escaso riesgo de suministro, por ejemplo,
material de oficina. Normalmente la estrategia que se sigue con estos productos es
reducir referencias y descentralizar las compras.

Solución Actividades test

1. Los informes de riesgo de empresa son importantes para:
a) Hacer el seguimiento de un proveedor.
b) Conocer la situación económica de un proveedor nuevo.
c) Asegurar que dispone de fondos para cumplir los pedidos.
d) Todas son correctas.

2. En una solicitud de oferta a un proveedor como mínimo debe de aparecer la

siguiente información:
a) Información de los certificados de calidad del proveedor.

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b) Información de los productos que se necesitan.
c) Información del proveedor.
d) La a y b son correctas.

3. Una empresa manufacturera necesita un préstamo para invertir en nuevas

herramientas para el mantenimiento de la maquinaria:
a) De bienes.
b) De servicios.
c) De capital.
d) La a y c son correctas.

4. Los indicadores de calidad no se suelen utilizar:

a) Para evaluar a un proveedor.
b) Comparar varios proveedores de la misma zona.
c) Escoger un proveedor.
d) Todas son correctas.

5. En el contrato entre proveedor y cliente, será una cláusula obligatoria:

a) Domicilio de las partes.
b) Objeto del contrato.
c) Forma de pago.
d) Todas las anteriores.

Solución Actividades de casos prácticos

1. La empresa Cheru S.A. evalúa el desarrollo de sus proveedores
semestralmente y para ello, dado que en estos momentos coincide, se ha
solicitado información al departamento de calidad y a almacén para que
retroalimenten sobre los criterios a tener en cuenta. En concreto, se ha obtenido
la siguiente información del nuevo proveedor que está sirviendo producto desde
hace un año y del cuál es importante tener una buena puntuación por ser un
producto muy específico:
 Pedidos servidos en plazo: 143
 Devoluciones efectuadas: 3
 Calidad de los productos: 150

El total de pedidos del periodo ha sido de 157, por lo que se va a proceder a

realizar los cálculos pertinentes que verifiquen el grado en que se está
cumpliendo con las condiciones pactadas. Como información extra, se sabe que
las devoluciones efectuadas se han realizado porque el producto no era el

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solicitado y que los retrasos se han producido por inclemencias meteorológicas
que cogieron por sorpresa a toda la región.
Con el uso de las herramientas ofimáticas disponibles realiza los cálculos
necesarios para valorar al proveedor. ¿Qué conclusiones puedes obtener sobre el
mismo y qué medidas debería llevar a cabo la empresa?

91.08
Pedidos servidos en plazo

1.91
Índice de rechazos

Dado que los índices de calidad y pedidos en plazo son superiores al 90%, lo cual es muy
buen dato, pues debe esta cercano a 100%. Por otro lado, los rechazos son mínimos, lo
cual también es un buen dato que tiene que estar cercano al 0%.
Estos indicadores no son perfectos por motivos ajenos a la empresa en caso del caso
meteorológico y los fallos en el pedido han sido muy escasos.
Con esta información se puede decir que el proveedor está cumpliendo muy bien con las
condiciones pactadas y deberá ser altamente valorado y considerado a la hora de realizar
renegociaciones o resolver cuestiones que surjan a lo largo de la relación. Se considerará
la renovación del contrato en caso de tener fecha determinada con el único carácter
negociable de aumentar la calidad al 100% y disminuir los fallos al 0%, que suele ser
cuestión de la retroalimentación para la mejora continua que tendrá que realizar a la vista
de los datos obtenidos.

2. Un supermercado se ve obligado a cambiar de proveedor de productos de

limpieza ante la inminente quiebra del que ahora mismo le suministra. Para
realizar la búsqueda de proveedores ha investigado a las empresas de la región.
Tras realizar la solicitud de oferta pertinente, la visita con el especialista en la
materia y haber recabado toda la información solicitada, obtiene las
puntuaciones recogidas en la siguiente tabla:

A la vista de los datos y realizando los cálculos necesarios utilizando la ayuda de

Excel, responde a las siguientes preguntas:
¿Qué proveedor es el más conveniente según los resultados obtenidos?
Si hubiera empate entre algunos proveedores, ¿qué criterio sería decisorio para
escoger a uno de ellos?
¿Por qué crees que el transporte no es un problema para la empresa?

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PROVEEDOR BAREMO A B C D
Precio 20% 5 9 5 9
Descuentos 5% 7 5 6 6
Transporte 5% 8 6 7 7
Plazo de entrega 10% 7 9 6 8
Plazo de pago 10% 5 7 8 6
Calidad 50% 7 6 9 8
TOTAL 6.45 6.95 7.55 7.85

La empresa que obtiene mayor puntuación, muy cerca de la C, es la D, que sería la

escogida.
El criterio más baremado es la calidad, que se prioriza sobre el precio.
Porque puede ser que tenga acuerdos con alguna empresa de transporte en caso de que
el proveedor no disponga de este servicio y por eso no le de tanta importancia como a
otros requisitos.

Orientaciones para su corrección

El profesorado observará si se han cumplido los objetivos en base a los criterios de
evaluación y el alumnado es capaz de realizar los análisis, razonamientos y cálculos
requeridos con sus correspondientes justificaciones.

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