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Nota Blog Agosto 3
Nota Blog Agosto 3
estos tips.
Cuando tus alimentos están frescos, son más ricos y nutritivos. Sin embargo, existen muchos
productos que pierden rápidamente su frescura debido a la oxidación. Es por eso que hoy te
contamos cómo conservarlos para que duren más tiempo, sin perder su sabor y calidad.
¡Seguí leyendo!
Tanto dentro como fuera de tu heladera, hay alimentos (principalmente frutas, verduras y
hortalizas) que pueden verse afectadas al entrar en contacto con el oxígeno y/o la
humedad. Se trata de una reacción química que descompone poco a poco el alimento,
empezando por la parte que está en contacto con el exterior, y causando olores y pérdida
de los componentes nutritivos de nuestra comida.
● La oxidación de los alimentos, en su gran mayoría, llega con el primer corte. Desde
que se «abren», comienza la cuenta regresiva. Por eso, un gran consejo es guardar
siempre que puedas las piezas enteras y cortarlas únicamente cuando vayas a
consumirlas.
● Si ya cortaste el alimento pero no tenés previsto comértelo entero, frotá con limón la
parte desprotegida de la piel o la cáscara, guardalo en un recipiente hermético y
metelo en tu heladera Drean. La acidez del limón ayudará a frenar la oxidación.
● En caso de estar cocinando y ya haber cortado algún alimento que no vas a usar en
su totalidad, no los dejes al aire libre, sumergilos en una olla con agua fría para que
no se vean afectados durante la espera. En caso de ser platos salados, podés
sumergirlos en agua con sal para asegurarte que no se oxiden.
En Drean sabemos que la frescura es esencial en cada una de tus comidas y por eso
desarrollamos tecnologías que, entre muchas otras cosas, te ayudan a evitar la oxidación
en tus alimentos.
Nuestros modelos cíclicos, por su parte, cuentan con la exclusiva tecnología Cycle Defrost,
la cual optimiza la distribución del frío y conservan la frescura natural de los alimentos por
más tiempo, que complementándola con los métodos anteriormente mencionados, vas a
evitar aún más que la oxidación llegue a tus comidas.
Por otro lado, los modelos que cuentan con tecnología No Frost te garantizan una
refrigeración libre de escarchas y excesos de humedad que puedan contribuir a la
descomposición u oxidación de tus comidas. Además, con su Sistema Total Fresh Flow,
que distribuye el frío con mayor eficiencia conservando así los alimentos por más tiempo.
Ahora sí, decile “Chau!” a la oxidación en tus comidas y aprovechá todos tus productos al
máximo por más tiempo, de la mano de tu heladera Drean, el mejor aliado de tu cocina.