Ficha para cata de vinos

Gastronomía
Asignatura: Fundamentos de vitiviniculura
Número de práctica: 7
Fecha: 08/ 11/ 23
Nombre del Vino: Bliss
Casa Productora: Family Vienyardarda
País de Origen: Estados Unidos
Variedad de Uva: Cabernet Savignon
Cosecha: 2017
Clasificación de Vino: Vino tinto
Denominación de Origen: Mendocina California
Legislación:
Grados de Alcohol: 13.5%
Temperatura de Servicio: 14.8
Valor Calorico

Olor: Mineral, pasa, Zarzamora, Blue berry,

Color: Rubi medio
ciruela, canela, clavo

Nota:
Nota: Densidad: baja
Limpides

Foto:

Sabor: Pasa, ciruela y canela

Nota: Amargo: 2
Astringente: 4
Acido: 2
Seco: 3

REV. 0 FECHA: 01-10-12

FR-GA-09
 Ficha para cata de vinos

Gastronomía
Maridaje:

Observaciones:

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