LA PANERA ROSA LA PANERA ROSA LA PANERA ROSA LA PANERA ROSA

menú a la carta
COCINA CASERA NON STOP
 ENTRANTESPicoteo
PAPAS RÚSTICAS
CON CHEDDAR, PANCETA Y VERDEO.

PAPAS BRAVAS
PAPAS RÚSTICAS, ALIOLI Y SALSA BRAVA.

PINCHOS DE POLLO CROCANTE

PECHUGAS DE POLLO APANADAS EN PANKO CON SALSA BBQ.

HUEVOS REVUELTOS
CON PAPAS RÚSTICAS, TOSTÓN DE PAN DE CAMPO Y
PANCETA CROCANTE.

HUEVOS ROTOS
PAPAS RÚSTICAS, HUEVOS DE CAMPO A LA PLANCHA Y
JAMÓN CRUDO CROCANTE.

SCON DE QUESO CON SALMÓN AHUMADO

RELLENO DE SALMÓN AHUMADO, QUESO CREMA Y CIBOULETTE.

OMELETTE
JAMÓN, QUESO, TOMATE. ACOMPAÑADO CON ENSALADA DE MIX
DE VERDES, CEBOLLA MORADA Y TOMATE CHERRY.

OMELETTE CHAMPI
QUESO TYBO, TOMATE CUBETEADO, CEBOLLA
CARAMELIZADA Y CHAMPIGNONES. ACOMPAÑADO CON
ENSALADA DE MIX DE VERDES, CEBOLLA MORADA Y TOMATE CHERRY.

EMPANADA (2 U)
DE CARNE A CUCHILLO, JAMÓN Y QUESO, VERDURA. (6 U)

TARTA DE CALABAZA Y QUESO AZUL

ACOMPAÑADA CON ENSALADA DE MIX DE VERDES, CEBOLLA
Y TOMATE CHERRY

BABAGANUSH
TRADICIONAL PATÉ DE BERENJENA, TAHINI, AJO, ACEITE DE OLIVA
Y PIMENTÓN, ACOMPAÑADO DE TABLITAS CROCANTES.

HUMMUS
TRADICIONAL CREMA DE GARBANZOS, TAHINI, LIMÓN, ACEITE DE
OLIVA Y PIMENTÓN, ACOMPAÑADO DE TABLITAS CROCANTES

BURRATINA
BURRATA CON EMULSIÓN DE TOMATES SECOS, JAMÓN CRUDO,
TOMATES CONFITADOS, RÚCULA SELVÁTICA Y
CROCANTE DE CRUDO.

TABLA PANERA (PARA 2)

POLLO CROCANTE, LOMO SALTEADO CON VERDEO, BONDIOLA BBQ
CON CROCANTE DE CEBOLLA, PAPAS RÚSTICAS, BONIATO,
AROS DE CEBOLLA Y DIPS DE ADEREZOS (CREMOSO DE ZANAHORIA,
QUESO CON CIBULETTE, BBQ Y MAYO PICANTE).

TOSTAS
TOSTAS ITALIANAS
1. SALMÓN AHUMADO, PASTA DE PALTA, ALCAPARRAS.
2. JAMÓN CRUDO, QUESO CREMA CON CIBOULETTE, TOMATE CHERRY.
3. BOCONCCINOS AL PESTO CON NUECES, PESTO DE TOMATE, TOMATE CUBETTE.

TOSTA PANERA
PALTA SLICE, QUESO CREMA, NUECES, MICROMEZCLUM
Y JUGO DE LIMA.

AVOCADO TOAST + HUEVO POCHE

PALTA SLICE, HUMMUS DE ZANAHORIA, HUEVO DE CAMPO POCHE,
MICROMEZCLUM Y DUKKAH DE FRUTOS SECOS.

AVOCADO TOAST + SALMÓN AHUMADO

+ 2 HUEVOS POCHE
SALMÓN AHUMADO PALTA SLICE, 2 HUEVOS DE CAMPO POCHE, LIMA,
MICROMEZCLUM, QUESO CREMA Y DUKKAH DE FRUTOS SECOS.

TOSTA SALMÓN AHUMADO

SALMÓN AHUMADO, QUESO CREMA CON CIBOULETTE,
ALCAPARRAS Y MICROMEZCLUM.

TOSTA BRIE CARAMELIZADA

PAN DE CAMPO, QUESO BRIE, QUESO CON CIBOULETTE,
CEBOLLA CARAMELIZADA, TOMATES SECOS, NUECES, PESTO DE ALBAHACA
Y MICROMEZCLUM, PIPAS DE CALABAZA Y MIX DE SÉSAMO.

TOSTA VEGANA CARAMELIZADA

PAN DE CAMPO, HUMMUS, MUZZALMENDRA, CEBOLLA CARAMELIZADA,
TOMATES SECOS, NUECES, PESTO DE ALBAHACA Y MICROMEZCLUM,
PIPAS DE CALABAZA Y MIX DE SÉSAMO.

TOSTA IBÉRICA
PAN DE CAMPO, JAMÓN CRUDO, PERLAS DE BOCONCCINOS, PESTO DE
ALBAHACA, TOMATE SECO, MICROMEZCLUM Y GARRAPIÑADAS DE SEMILLA.
 Ensalada
Poke de Salmón

ENSALADAS
DEL JEFE
POLLO SALTEADO EN SÉSAMO BLANCO, BOCCONCINO,
MIX DE VERDES, LAJAS DE PARMESANO, TOMATE CHERRY,
GARRAPIÑADA DE SEMILLAS, ALMENDRAS FILETEADAS TOSTADAS
Y ADEREZO DE ACETO Y MIEL.

POLLO CROCANTE
POLLO REBOZADO EN ALMENDRAS Y PANKO, MIX DE LECHUGAS,
LAJAS DE PARMESANO, TOMATE CHERRY, CEBOLLA MORADA,
GARRAPIÑADA DE SEMILLAS Y ADEREZO DE ACETO, MIEL Y HIERBAS.

DE MAR
LANGOSTINOS REBOZADOS EN PANKO, SALMÓN SALTEADO,
BOCCONCINOS, MIX DE VERDES, MANGO, PALTA, TOMATE CHERRY,
CROUTONS, GARRAPIÑADA DE SEMILLAS Y ADEREZO RANCH.

ENSALADA CAESAR
PECHUGA DE POLLO GRILLADA, LECHUGA CAPUCHINA, CROUTONS,
QUESO PARMESANO Y ADEREZO CAESAR.

MADRILEÑA
PENNE RIGATE SALTEADO EN PESTO, ARROZ YAMANÍ, LOMITOS DE
ATÚN, NUECES, HUEVO DURO, LAJAS DE QUESO PARMESANO, MIX
DE LECHUGA, CHERRYS, GUACAMOLE, SÉSAMO MIX Y FOCACCIA.

VEGETARIANA
COUS COUS CON DUKKAH DE FRUTOS SECOS, TOFU SALTEADO
CON TERIYAKI, PALTA SLICE, CALABAZA ASADA, TOMATES CONFITADOS,
BRÓCOLI SALTEADO CON AJO Y VINAGRETA DE MARACUYÁ.

ENSALADA BURRATA
BURRATA, RÚCULA SELVÁTICA, NUECES, TOMATES Y REMOLACHAS.

POKE DE SALMÓN AHUMADO

SALMÓN AHUMADO, ARROZ DE SUSHI, PEPINO, MANGO, VERDEO
Y PALTA SLICE. CON DIP DE QUESO CREMA CON CIBOULETTE
Y DIP DE SALSA DE SOJA.

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PLATO VEGANO PLATO VEGETARIANO

 PRINCIPALES
CARNES
MILANESA DE BIFE DE CHORIZO
MILANESA DE BIFE DE CHORIZO, QUESO GRATINADO, TOMATE Y
ORÉGANO CON GUARNICIÓN DE BATATAS ASADAS Y DIP DE
MAYONESA DE CHIMICHURRI.

BIFE DE CHORIZO BIEN ARGENTINO

CORTE DE BIFE DE CHORIZO CON BOTÓN DE MANTECA
DE CHIMICHURRI Y GUARNICIÓN DE PAPAS GAJO ADEREZADAS
CON DIP DE SALSA CRIOLLA Y BOUQUET DE VERDES.

MEDALLÓN DE LOMO
2 MEDALLONES DE LOMO GRILLADO ACOMPAÑADO DE
PAPAS RÚSTICAS CON DIP DE PESTO DE TOMATE A LAS 3 PIMIENTAS
Y BUQUET DE RÚCULA AROMATIZADA.

GUSTOSA BONDIOLA BBQ

BONDIOLA BRASEADA EN COCCIÓN LENTA CON BBQ,
AROS DE CEBOLLA, DIP DE ENSALADA COLESLOW,
PAPAS FRITAS BAÑADAS EN CHEDDAR Y ROMERO.

SUPREMA DE POLLO CRISPPY

SUPREMA CRISPPY GRATINADA CON ASTILLAS DE JAMÓN CRUDO Y
HUEVO POCHE. ACOMPAÑADA DE GAJOS DE BOÑATOS AL HORNO
Y DIP DE GUACAMOLE.

SALMÓN ROSADO CON

RELISH DE VEGETALES & COUS COUS Ñoquis rellenos
SALMÓN ROSADO A LA PLANCHA CON RELISH DE VEGETALES,
COUS COUS Y LÁGRIMA DE CREMOSO DE ZANAHORIA. con cheddar
Milanesa de bife
de chorizo PASTAS Caseras
RAVIOLONES CASEROS DE SALMÓN ROSADO
RAVIOLONES BLACK RELLENOS DE SALMÓN ROSADO EN
SUAVE CREMA DE ENELDO, TOMATE CHERRY Y ALCAPARRAS.

RAVIOLONES DE CALABAZA
RELLENO DE CALABAZA CON CREMA NATURAL Y
CUBETEADO DE TOMATES.

RAVIOLONES DE VERDURA
RELLENO DE ESPINACA CON SALSA ROSA, MANÍ FILETEADO
Y VERDEO RONDELLE.

SORRENTINOS CASEROS DE JAMÓN Y QUESO

ACOMPAÑADOS DE TRILOGÍA DE TOMATES DE LA HUERTA

PENNE RIGATE CHICKEN & BRÓCOLI

PASTA SECA SALTEADA CON POLLO Y SUAVE CREMA DE BRÓCOLI.

TAGLIATELLI PANERA
CINTA AL HUEVO, AJO, TRILOGÍA DE TOMATE, QUESO SARDO,
PESTO DE ALBAHACA, NUEZ, PURE DE TOMATE Y DEMIGLASSE.

ÑOQUIS RELLENOS DE QUESO CHEDDAR

A LA CREMA

ÑOQUIS DE PAPA O ESPINACA

TRADICIONALES ÑOQUIS CASEROS CON SALSA ROSA

MAC AND CHEESE

AUTÉNTICOS MACARRONES CON SALSA DE QUESO CHEDDAR Y
PARMESANO AL GRATTEN.

PLATO VEGANO PLATO VEGETARIANO

 PRINCIPALES
WAFFLES
JAMÓN & QUESO
Salados
UNTADO CON QUESO CHEDDAR, JAMÓN COCIDO NATURAL,
QUESO TYBO Y HUEVO A LA PLANCHA CON PAPAS RUSTICAS.
LOMO & CHAMPIÑON
QUESO TYBO, LOMO SALTEADO, CEBOLLAS CARAMELIZADAS,
TOMATE CUBETEADO, CHAMPIÑONES Y HUEVO A LA PLANCHA.
BRIE & CHICKEN HOT
POLLO SALTEADO, QUESO BRIE, CEBOLLA CARAMELIZADA, CREMA
PIMIENTO PICANTE Y HUEVO A LA PLANCHA.
CREPES Salados
acompañados con papas rústicas o batatas
BONDIOLA DESMECHADA
BONDIOLA DESMECHADA SALTEADA CON CEBOLLAS
CARAMELIZADAS, QUESO AZUL, Y LLUVIA DE CRUMBLE CROCANTE.
CLÁSICO
POLLO DESMECHADO SALTEADO CON CEBOLLAS CARAMELIZADAS,
QUESO CHEDDAR, Y LLUVIA DE CRUMBLE DE TOMATE.
CHICKEN PESTO
POLLO DESMECHADO SALTEADO EN PESTO DE ALBAHACA Y
ALMENDRAS, HONGOS DORADOS Y QUESO FUNDIDO.
GREEN
ESPINACAS, CEBOLLAS CARAMELIZADAS, RICOTA, PARMESANO,
QUESO CON CIBOULETTE Y SALTEADO DE TOMATES Y NUEZ.
SALMÓN ROSADO
SALMÓN ROSADO, SALTEADO EN VERDEO, BOCCONCINOS EN
SUAVE QUESO CREMA DE CIBOULETTE, CEBOLLA MORADA
Y CROCANTE DE CEBOLLA.
Smoked sandwich
SANDWICHES
acompañados con papas rústicas o fritas
BAGUETÍN DE CRUDO
JAMÓN CRUDO, QUESO BRIE, RÚCULA, TOMATE CHERRY UNTADO
EN MANTECA DIJON.
PANERA ROSA
PAN DE CALABAZA, POLLO GRILLADO, QUESO FUNDIDO,
HUEVO A LA PLANCHA, PASTA DE PALTA Y TOMATE FRESCO.
SMOKED
BAGEL, SALMÓN AHUMADO, QUESO CREMA CON CIBOULETTE,
PALTA SLICE, RÚCULA Y ALCAPARRAS.
POLLO TERIYAKI
PAN TRENZA DE CEBOLLA, POLLO LAQUEADO EN TERIYAKI
Y SÉSAMO BLANCO, MAYONESA PICANTE, LECHUGA, TOMATE
Y CEBOLLA MORADA.
BONDIOLA BBQ
PAN TRENZA DE CEBOLLA, BONDIOLA BASEADA EN COCCIÓN
LENTA CON BBQ, CEBOLLAS CARAMELIZADAS, RÚCULA Y
DIP DE COLESLAW.
LOMAZO
BAGUETÍN, LOMITO VUELTA Y VUELTA, CEBOLLAS CARAMELIZADAS,
QUESO, LECHUGA, TOMATE Y HUEVO A LA PLANCHA.
ARGENTO
PAN LACTAL INTEGRAL, PALLIARD DE LOMO MARINADO,
CEBOLLA CARAMELIZADA, QUESO GRATINADO, RÚCULA
Y MAYONESA DE CHIMICHURRI.
DESMECHADO DE LOMO
PAN BAGUETÍN DE QUESO, LOMO DESMECHADO, QUESO GRATINADO,
TOMATES SECOS Y PASTA DE PALTA.
VEGETARIANO
PAN INTEGRAL DE FRUTOS SECOS CON PESTO DE TOMATES, TOFU,
PALTA SLICE, RÚCULA, SALTEADO DE TOMATES CHERRY
Y BOCCONCINO.
TOSTADO
TOSTADO DE JAMÓN COCIDO ESPECIAL NATURAL Y QUESO EN PAN
DE CAMPO O PAN INTEGRAL CON SEMILLAS Y NUECES.
+WRAPS
papas rústicas
WRAP PANERA
TORTILLA DE WRAP UNTADA CON GUACAMOLE Y RELLENO DE POLLO,
LECHUGA CAPUCHINA, QUESO, MORRONES ASADOS Y HUEVO DURO.
WRAP VEGGIE
TORTILLA DE WRAP UNTADA CON PESTO DE TOMATE Y
RELLENO DE MUZZALMENDRAS, RÚCULA SELVÁTICA, CEBOLLA CARAMELIZADA,
DUO DE TOMATES SECOS Y FRESCOS, ACEITUNAS VERDES, PESTO DE ALBAHACA.
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BURRATA CON SALSA ROSA / + ADICIONAL POLLO
MASA TRADICIONAL, BURRATA CON PESTO DE TOMATE, PESTO DE
ALBAHACA, RÚCULA SELVÁTICA Y TOMATES SECOS
CHEESEBURGER
CON PAPAS FRITAS

HAMBURGUESAS CHICKEN FINGERS

CON PAPAS FRITAS

acompañadas con papas rústicas o batatas MILANESA DE POLLO

CON PAPAS FRITAS
BIG BURGER
PAN DE HAMBURGUESA CON SALSA BBQ, HAMBURGUESA CASERA
DE BIFE DE CHORIZO, QUESO, PANCETA CROCANTE, CEBOLLA ADICIONAL DE POLLO
CARAMELIZADA, LECHUGA, TOMATE Y HUEVO A LA PLANCHA.

QUINOA BURGER
PAN INTEGRAL, HAMBURGUESA CASERA DE QUINOA, QUESO TYBO,
LECHUGA, TOMATE Y MAYONESA DE ZANAHORIA,
CEBOLLA CARAMELIZADA.

POLLO CRISPY
Propuestas para
CELÍACOS
BAGEL, PECHUGA REBOZADA, GUACAMOLE, RÚCULA, AJO
Y LAJAS DE QUESO PARMESANO.

HAMBURGUESA VEGANA DE POLLO

PAN DE HAMBURGUESA DE REMOLACHA, HAMBURGUESA NOT POLLO,

Propuestas saladas
MUZZALMENDRA, GUACAMOLE, RÚCULA Y AJO.

HAMBURGUESA VEGANA DE CARNE

PAN DE HAMBURGUESA DE ESPINACA, HAMBURGUESA NOT MEAT,
CHEDDAR VEGGIE, CEBOLLA CARAMELIZADA, MIX DE VERDES Y TOMATE.
TOSTADO DE JAMÓN Y QUESO

MEDALLÓN DE QUINOA CON QUESO

PAN INTEGRAL, HAMBURGUESA CASERA DE QUINOA, QUESO TYBO,
LECHUGA, TOMATE Y MAYONESA DE ZANAHORIA,
CEBOLLA CARAMELIZADA.

HUEVOS REVUELTOS

Big Burguer TARTA INDIVIDUAL DE JAMÓN Y QUESO

ACOMPAÑADA CON ENSALADA DE MIX DE VERDES, CEBOLLA
Y TOMATE CHERRY.

TARTA INDIVIDUAL DE
ESPINACA Y PARMESANO
ACOMPAÑADA CON ENSALADA DE MIX DE VERDES, CEBOLLA
Y TOMATE CHERRY.

Propuestas dulces
DESAYUNO / MERIENDA
CAFÉ O TÉ CON LECHE CON 2 TOSTADAS DE PAN INTEGRAL
CON SEMILLAS, O BLANCO + QUESO CREMA + DULCE DE LECHE
CON JUGO DE NARANJA.

KETO BREAKFAST
TOSTADA DE PAN SIN GLUTEN O PAN INTEGRAL CON SEMILLAS Y
NUEZ + PALTA SLICE + HUEVOS REVUELTOS U OMELETTE DE 2 CLARAS
+ 1 YEMA DE HUEVOS CAMPEROS CON TOMATE CONCASSE +
DIPS DE FRUTOS SECOS: ALMENDRAS, NUECES Y SEMILLAS DE CALABAZA
+ VASO DE YOGURT VEGANO O NATURAL CON CHÍA ACTIVADA + FRUTILLAS +
MANGO + ARÁNDANOS.

PLATO DE FRUTAS

BOWL DE YOGURT CON FRUTAS DE ESTACIÓN,

CHíA, ALMENDRAS Y NUECES

ALFAJOR DE DULCE DE LECHE

CHEESE CAKE DE FRUTOS ROJOS

PLATO VEGANO PLATO VEGETARIANO MOUSSE DE CHOCOLATE INTENSO

 B R UN C H Pink
Time Tower
para dos personas
2 INFUSIONES
+ JARRA DE LIMONADA O POMELADA
+ UNA PASTELERÍA SECA A ELECCIÓN
+ PLATO DE FRUTAS Y FRUTOS SECOS
+ PLATO DE QUESOS Y FIAMBRES
+ HUEVOS REVUELTOS Y PAPAS RÚSTICAS
+ CANASTA DE PANES CASEROS
+ DIP DE QUESO CREMA

ELEGÍ UNA DE ESTAS 2 OPCIONES:

* BASTONCITOS DE POLLO CROCANTE
* TOSTA PANERA

Brunch P IN KTower
Time para dos personas
2 INFUSIONES
+ JARRA DE LIMONADA DE MENTA Y JENGIBRE
+ TOSTADO DE JAMÓN Y QUESO EN PAN DE CAMPO
+ TOSTADAS DE PAN DE CAMPO CON
MANTECA Y MERMELADA
+ BUDÍN DE BANANA, CHOCOLATE,
MANZANA O LIMÓN
+ BROWNIE
+ MINI ALFAJOR DE CHOCOLATE
+ CONITO DE DULCE DE LECHE
+ PORCIÓN DE TORTA A ELECCIÓN

ADICIONALES PINK TOWER:

HUEVOS REVUELTOS + PAN

MEDIALUNA CON JAMÓN Y QUESO

SCON QUESO Ó PANCETA

NO C OB RAMOS C U B I E RT O - I V A I NC L U I DO
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 TÉ en sobres
TÉ INDIAN CHAI, DARK CEYLON, PATAGONIAN
BERRIES, AMAZONIAN GREEN,SWEET FLOWER,
EARL GREY, ROOIBOS CARAMEL.

TÉ en hebras
ALMOND ROOIBOS
TÉ SIN TEÍNA CON LÁMINAS DE ALMENDRAS, CÁSCARA DE
NARANJAS, PISTACHO, CILANTRO Y PIMIENTA ROSA.

SPICY CHAI
TÉ NEGRO CON CLAVOS DE OLOR, PIMIENTA NEGRA JENGIBRE,
CANELA, ANÍS, ACHICORIA.

BLUEBERRY DREAMS
INFUSIÓN DE ARÁNDANO, FRUTOS ROJOS, FLORES DE HIBISCO,
ROSA MOSQUETA, NARANJA Y VAINILLA.

PURE JASMINE
TÉ VERDE DE FUJIAN (CHINA) CON ACEITE ESENCIAL DE JAZMÍN
AROMÁTICO Y PÉTALOS DE JAZMÍN.

CAFETERÍA DETOX GINGER PU ERH LÍNEA EXCLUSIVA

TÉ ROJO PU ERH DE CHINA CON CÁSCARA DE NARANJA,
LÁMINAS DE JENGIBRE, CANELA EN RAMA Y VAINAS DE VAINILLA.
POCILLO
CORTADO, LÁGRIMA O MACCHIATO.
PEACH & OOLONG LÍNEA EXCLUSIVA
TÉ AZUL OOLONG Y TÉ VERDE DE CHINA CON TROCITOS
JARRITO DE GROSELLA ROJA, PÉTALOS DE ACIANO, PÉTALOS DE
CORTADO O LÁGRIMA. GIRASOL Y FRAGANCIA A DURAZNO.

DESCAFEINADO
ALL BERRIES LÍNEA EXCLUSIVA
TÉ VERDE SENCHA DE CHINA CON TROZOS DE FRAMBUESAS,
DOBLE ARÁNDANOS Y PIMPOLLOS DE ROSAS CHINAS, ANTIOXIDANTE
CON LECHE, CORTADO, LÁGRIMA O MACCHIATO. Y FRESCO.

CAFÉ CON LECHE MATCHA LATTE

TÉ VERDE JAPONÉS CON LECHE.
SUBMARINO O CHOCOLATADA
CHAI LATTE
CAPUCHINO A LA ITALIANA GRANDE TÉ INDIO CON ESPECIAS Y HIERBAS AROMÁTICAS
CAFÉ, LECHE, CREMA, CHOCOLATE, CANELA. CÚRCUMA / MASALA / JENGIBRE / CARDAMOMO.

MOCCA
CHOCOLATE, CAFÉ Y LECHE AL VAPOR, GOLDEN MILK LATTE
TERMINADO CON CREMA BATIDA. CÚRCUMA, LECHE DE ALMENDRAS Y ESPECIAS.

VAINILLA LATTE
CAFÉ CON LECHE AL VAPOR Y TOQUES DE VAINILLA.

CARAMEL
CAFÉ, LECHE, CREMA BATIDA Y CARAMEL.

BOMBÓN
CAFÉ, CHOCOLATE Y LECHE CONDENSADA.

LA PANERA ROSA
CAFÉ, CREMA BATIDA, DULCE DE LECHE, ESPUMA DE LECHE,
CANELA Y CHOCOLATE.

ICED COFFEE

ADICIONAL LECHE DE ALMENDRAS

PANERAFrappus
CARAMEL / MOCCA / ITALIANO / VAINILLA

N O C O B R A M OS CUBIERTO - IVA INCLUIDO

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 TENTACIONES D ESAYU NOS
SCON DE QUESO
& M ERI EN D A S
SCON DE QUESO Y PANCETA
todos con café con leche o té
FRENCH TOAST
TOSTADAS EN PAN BRIOCHE HUMEDECIDAS EN HUEVO, MIEL Y LECHE, + mini jugo exprimido de naranja
ACOMPAÑADAS CON QUESO CREMA, MERMELADA DE FRUTOS ROJOS
Y SEMILLAS.
CLASSIC
CON 2 MEDIALUNAS CASERAS Y CALENTITAS
PLATO DE FRUTAS Ó SCON CLÁSICO Ó COOKIE.
FRUTAS DE ESTACIÓN CON MIEL Y LLUVIA DE NUECES.

MEDIALUNA RELLENA DE QUESO BRIE O TYBO COUNTRY

TOSTADAS DE PAN DE CAMPO BLANCO Ó INTEGRAL CON NUECES
Y SEMILLAS, MERMELADA CASERA Y QUESO CREMA.
MEDIALUNA RELLENA DE QUESO BRIE Y
JAMÓN CRUDO FRENCH TOAST
TOSTADAS EN PAN BRIOCHE HUMEDECIDAS EN HUEVO, MIEL Y LECHE.
ACOMPAÑADAS CON QUESO CREMA, MERMELADA DE FRUTOS ROJOS
CHÍA PUDDING Y SEMILLAS.
BOWL CON CHÍA ACTIVADA, YOGURT VEGETAL, GRANOLA CASERA,
SEMILLAS DE CALABAZA, ARÁNDANOS, FRUTOS ROJOS Y
BANANA CON MIEL
PINK LIGHT
PLATO DE FRUTA CON MIEL Y NUECES, TOSTADAS DE PAN INTEGRAL
CON NUECES Y SEMILLAS, QUESO CREMA LIGHT, MERMELADA CASERA.

PASTELERÍA HEAVY
HUEVOS REVUELTOS, TOSTADAS DE CAMPO, QUESO CREMA Y
MERMELADA CASERA, SCON DE QUESO Ó SCON DE PANCETA Y QUESO.
MEDIALUNA DE MANTECA, ELABORACIÓN PROPIA

MEDIALUNA CON JAMÓN Y QUESO
MUFFIN DE MARACUYÁ Y CHOCOLATE NEGRO
PINK SALMÓN
SCON DE QUESO CON SALMÓN AHUMADO, CREAM CHEESE
CON CIBOULETTE, TOSTADA DE PAN DE CAMPO INTEGRAL,
QUESO CREMA LIGHT, MERMELADA CASERA.

MUFFIN DE BANANA Y DULCE DE LECHE ENERGIZER

BOWL DE YOGURT NATURAL O VEGANO CON FRUTAS DE ESTACIÓN,
GRANOLA, MERMELADA Y CHÍA, TOSTADAS DE PAN DE CAMPO
BLANCO O INTEGRAL CON SEMILLAS Y NUECES, QUESO CREMA
MUFFIN DE CHOCOLATE NEGRO, BLANCO Y MERMELADA CASERA.
Y JENGIBRE

CUADRADO DE COCO Y DULCE DE LECHE SWEET

TÉ EN HEBRAS O CAFE CON LECHE + TORTA A ELECCIÓN.

CUADRADO DE RICOTA
HAM & CHEESE
WAFFLE UNTADO CON QUESO CHEDDAR CON JAMÓN COCIDO
BROWNIE Y NUEZ NATURAL Y HUEVO A LA PLANCHA.

COOKIE DE CHOCOLATE OMELETTE

OMELETTE DE JAMÓN, QUESO, CEBOLLA MORADA Y
TOMATE CUBETEADO.
COOKIE DE NUEZ

ALFAJOR SABLEE DE VAINILLA OMELETTE CHAMPI

OMELETTE DE JAMÓN, QUESO, TOMATE CUBETEADO,
Y CHOCOLATE CEBOLLA MORADA Y CHAMPIGNONES.

ALFAJOR DE NUTELLA Y MANÍ

AVOCADO
TOSTA DE PALTA SLICE, QUESO CREMA, HUEVO POCHE Y MICRO
ALFAJOR DE NUEZ Y DULCE DE LECHE MEZCLUM.

ALFAJOR DE MAICENA KETO BREAKFAST

TOSTADA DE PAN SIN GLUTEN O PAN INTEGRAL CON SEMILLAS Y
NUEZ + PALTA SLICE + HUEVOS REVUELTOS U OMELETTE DE 2 CLARAS
BUDÍN DE MANZANA, NUEZ Y CANELA + 1 YEMA DE HUEVOS CAMPEROS CON TOMATE CONCASSE +
DIPS DE FRUTOS SECOS: ALMENDRAS, NUECES Y SEMILLAS DE CALABAZA
+ YOGURT VEGANO O NATURAL CON CHÍA ACTIVADA + FRUTILLAS +
BUDÍN DE LIMÓN Y AMAPOLA MANGO + ARÁNDANOS + GRANOLA CASERA.

BUDÍN DE BANANA
EXTRAS:
ELIGE QUÉ MÁS LE QUIERES AGREGAR A TUS DESAYUNOS & MERIENDAS.
BUDÍN DE CHOCOLATE CON JENGIBRE,
• PALTA
BAÑADO EN CHOCO 70% • SALMÓN AHUMADO
• PANCETA
• TOMATE NATURAL
SCON CLÁSICO • QUESO CREMA
• MERMELADA CASERA
• DUKKAH DE FRUTOS SECOS (NUECES ANACARDOS, ALMENDRAS)
MINI ALFAJORES BAÑADOS EN CHOCO 70% (2 U) • DULCE DE LECHE
• NUTELLA
• HUEVO A LA PLANCHA
CONITO DE DULCE DE LECHE • JAMÓN CRUDO
 WAFFLES Dulces
WAFFLE CON NUTELLA

WAFFLE CON DULCE DE LECHE

LA PANERA CHOCOROSA
UNTADO CON NUTELLA, MINI PORCIONES DE TORTA CHOCOROSA,
CORONA DE CREMA OREO, BOCHA DE HELADO DE CHOCOLATE,
MINI OREOS, NUECES, SALSA DE CHOCOLATE
Y LÁGRIMA DE FRUTOS ROJOS.

SWEET
UNTADO CON BASE DE DULCE DE LECHE, FRUTAS DE ESTACIÓN,
COPO DE CREMA, SALSA DE CHOCO O MIEL.

NUTELLA
UNTADO CON BASE DE NUTELLA, FRUTAS DE ESTACIÓN
Y CORONA DE NUECES.

APPLE CRUMBLE
UNTADO CON LECHE CONDENSADA, CORONA DE CREMA,
BOCHA DE HELADO DE AMERICANA, GOTA DE LECHE CONDENSADA,
CRUMBLE DE NUECES, TALCO DE CANELA Y MANZANAS CARAMELIZADAS.

WAFFLE TROPICAL
FRUTILLAS, ARÁNDANOS, FRUTOS ROJOS, BANANA, CREMA Y MIEL

WAFFLE AMERICANO
MIEL, LLUVIA DE AZÚCAR IMPALPABLE, CREMA Y
SEMILLAS DE CALABAZA

CREPES Dulces
DULCE DE LECHE
CON LLUVIA DE ALMENDRAS TOSTADAS, CREMA BATIDA Y
COULIS DE DULCE DE LECHE.

DULCE DE LECHE CON BANANA Y FRUTILLA

CON NUECES, CREMA BATIDA Y COULIS DE DULCE DE LECHE.

NUTELLA, CREMA Y ALMENDRAS

CON LLUVIA DE ALMENDRAS TOSTADAS Y SALSA DE CHOCOLATE.

NUTELLA
CON CREMA BATIDA CON BANANA, FRUTILLA, LLUVIA DE NUECES Y
SALSA DE CHOCOLATE.

PANCAKES
PODEROSO
TORRE DE PANCAKES UNTADOS CON NUTELLA, CREMA, BANANA,
NUECES Y SALSA DE CHOCOLATE.

GOLOSO
TORRE DE PANCAKES, DULCE DE LECHE, BANANA, FRUTILLA,
NUECES Y SALSA DE CHOCOLATE.

APPLE’S TENTATION
TORRE DE PANCAKES CON MANZANASCARAMELIZADAS,
LECHE CONDENSADA, LLUVIA DE CRUMBLE DE NUECES
Y BOCHA DE HELADO.
 TORTAS
Venta de tortas enteras con 48hs de antelación
TORTA HELENA
BIZCOCHUELO DE CHOCOLATE RELLENO DE
DULCE DE LECHE CON MANTECOL Y CREMA
DE CHOCOLATE BLANCO GRANIZADO,
COBERTURA GANACHE DE CHOCOLATE.
TORTA SIENNA
BIZCOCHO HÚMEDO DE CHOCOLATE CON
3 RELLENOS: DDL CON MANTECOL Y MANÍ
CROCANTE, CREMA DE MANTECOL Y MANÍ, Y
CREMA CON FRUTILLAS, COBERTURA DE CHOCO
BLANCO, CORONADO CON MACARONES RELLENOS
DE CHOCO.
TORTA OREO
DE CHOCOLATE RELLENA EN 3 CAPAS:
CREMA CON OREO, MERENGUES ROTOS,
GANACHE DE CHOCOLATE, NUECES,
DULCE DE LECHE Y CHIPS DE CHOCOLATE.
RED VELVET
TERCIOPELO ROJO CON AZÚCAR GLASS
Y QUESO CREMA.
ROGEL PANERA
ROGEL RELLENO DE DULCE DE LECHE CON NUEZ,
GANACHE DE CHOCOLATE Y NUTELLA CON
MERENGUE ITALIANO.
TORTA BROWNIE CON NUEZ
BASE BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUEZ,
DULCE DE LECHE Y MERENGUE ITALIANO.
CARROT CAKE
TORTA DE ZANAHORIA Y NUEZ, RELLENO
DE QUESO CREMA Y FROSTING.
TORTA KINDER
BASE DE BROWNIE, MOUSSE DE QUESO Y
CHOCOLATE CON LECHE CON KINDER,
CUBIERTA DE GLACAGE DE CHOCOLATE Y
CHOCOLATE KINDER ON TOP.
TARTA DE FRUTILLA
MASA QUEBRADA CON BASE DE DDL REPOSTERO,
CREMA DIPLOMATA (CREMA DERIVADA DE LA
CREMA PASTELERA, CON AGREGADO DE CREMA
BATIDA), FRUTILLAS, ARÁNDANOS FRESCOS Y
CREMA BATIDA.
LEMON PIE
SABLÉE DE VAINILLA, CREMA SUAVE DE
LIMÓN CUBIERTO CON MERENGUE ITALIANO.
CRUMBLE DE MANZANA
TORTA CRUMBLE DE MANZANA, BASE SABLÉE,
MANZANA COCIDA, COBERTURA CRUMBLE
SE SIRVE TIBIA / OPCIONAL: BOCHA DE HELADO
DE AMERICANA O CHOCOLATE +$250.
KEY LIME PIE
CLÁSICO CUADRADO AL ESTILO PANERA CON
BASE CROCANTE DE GALLETITAS Y CREMA
DE LIMA CON DECORACIÓN DE CREMA BATIDA,
ZEST DE LIMA.
CHEESE CAKE FRUTOS ROJOS
CHEESE CAKE, BASE DE BROWNIE Y NUEZ,
Y COBERTURA DE FRUTOS ROJOS.
CHOCOROSA
GALLETITAS DE CHOCOLATE, PASTA DE
AVELLANAS “NUTELLA” CON DULCE DE
LECHE Y QUESO CREMA.
 BEBIDAS
JUGOS&BATIDOS
JARRA DE POMELADA CON LIMA Y MENTA

VASO DE POMELADA CON LIMA Y MENTA

JARRA DE LIMONADA CON MENTA Y JENGIBRE

VASO DE LIMONADA CON MENTA Y JENGIBRE

JARRA DE LIMONADA CON MIEL Y MARACUYÁ

VASO DE LIMONADA CON MIEL Y MARACUYÁ

JARRA PANERA ROSA MIX

NARANJA, ZANAHORIA, MARACUYÁ Y JENGIBRE.

VASO PANERA ROSA MIX

POMELADA FROZEN 620 cc

EXPRIMIDO DE POMELO, LIMA, MENTA Y MUCHO HIELO.

LA PANTERA FROZEN 620 cc

POMELO ROSADO, MANZANA ROJA, LIMÓN Y MIEL.

NEGRITO
KIWI Y DURAZNO DECORADO CON AZÚCAR NEGRA.

CÓCTEL DE MANGO 620 cc

FRUTOS ROJOS, MANGO, NARANJA Y JENGIBRE.

CÓCTEL VIRGEN 620 cc

JUGO DE ARÁNDANOS, MIEL Y NARANJA.

MIX DE FRUTAS
JUGO DE NARANJA, JUGO DE LIMÓN, MANGO Y MIEL.

CITRUS 620 cc
JUGO NATURAL DE NARANJA, LIMÓN, POMELO Y MIEL.

MELÓN FREE 620 cc

MELÓN, ANANÁ Y MIEL.

GREEN LIFE 620 cc

KIWI, MENTA Y MIEL.

LICUADOS CON LECHE, JUGO O AGUA 620 cc

BANANA, FRUTILLA, DURAZNO, ANANÁ, MANZANA, KIWI, MELÓN O PERA.

EXPRIMIDO DE NARANJA

EXPRIMIDO DE POMELO

MI LKSHAKES
& SMOOTHIES
MILKSHAKE

SMOOTHIE DE MANGO Y SÉSAMO 620cc

SMOOTHIE PINK 620cc
YOGUR DE VAINILLA, JUGO DE ARANDANOS, FRUTILLA,
MIEL Y NUECES.

AGUAS&GASEOSAS
GASEOSAS

AGUA MINERAL SIN GAS

AGUAS SABORIZADAS
 BEBIDAS
TRAGOS CERVEZAS
CON ALCOHOL CERVEZA QUILMES
CLASICA, BOCK, STOUT 340cc

DAIKIRI
RON BLANCO, LICOR Y PULPA A ELECCIÓN. CERVEZA STELLA ARTOIS LATA 473cc

BAILEY’S FROZEN CERVEZA PATAGONIA

AMBER LAGER, BOHEMIAN, 24.7 / LATA 473cc
BAILEY’S, CHOCOLATE AMARGO Y LICOR DE DULCE DE LECHE.

GIN TONIC CERVEZA PATAGONIA 3/4 BOTELLA 730cc

GIN, JUGO DE LIMÓN Y AGUA TÓNICA.

PISCO SOUR
PISCO, LIMÓN, AZÚCAR Y CLARA DE HUEVO.
VINOS
MARGARITA COPA DE VINO
TEQUILA, COINTREAU, JUGO DE LIMÓN Y SOUR MIX.

Bodega Luigi Bosca

GARIBALDI
CAMPARI Y JUGO DE NARANJA.
LUIGI BOSCA MALBEC/CHARDONNAY

FERNET COLA LA LINDA MALBEC

FERNET BRANCA CON COCA-COLA.

LA LINDA CHARDONNAY
MOJITO
RON, MENTA, LIMA, TERMINADO CON SODA.
ESPUMANTE LA LINDA EXTRA BRUT

CAIPIRINHA
CACHAÇA, LIMA Y AZÚCAR.
Bodega Séptima
CAIPIROSKA SÉPTIMA MALBEC
VODKA, LIMA Y AZÚCAR.

SÉPTIMA CHARDONNAY
ROJITO
CAMPARI, LIMÓN, MENTA Y AGUA TÓNICA.
SÉPTIMA ROSADO FRESCO

NEGRONI SÉPTIMA OBRA MALBEC

GIN, CINZANO ROSSO, CAMPARI Y RODAJA DE NARANJA.

SÉPTIMA OBRA CABERNET FRANC

APEROL SPRITZ SÉPTIMA TIERRA MALBEC AGRELO

APEROL, VINO ESPUMOSO, SODA Y RODAJA DE NARANJA.

ESPUMANTE MARÍA CODEORNIU EXTRA BRUT

LOS PASOS DULCE NATURAL

WHISKYS
JOHNNIE WALKER BLACK

JOHNNIE WALKER RED

J&B

JACK DANIELS
 LA PANERA ROSA LA PANERA ROSA LA PANERA ROSA LA PANERA ROSA
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