Recetario

1 naranja para jugo

275g de azúcar blanca

350g de harina sin preparar

4 huevos

2 cdtas de polvo de hornear

120 ml de aceite

Ralladura de una naranja

Preparacion
Importante tener todos nuestros ingredientes a
temperatura ambiente.

Empezaremos alistando nuestra rayadura de naranja,

posteriormente la cortaremos en 8, retiraremos las pepitas y
colocamos en el vaso de la licuadora.

Añadimos el azúcar, los huevos, el aceite y procedemos a licuar

durante 4 minutos.

Ya listo, lo pasamos a un tazón siempre pasándolo por un colador o

tamiz, reservamos.
En un tazón aparte cerniremos la harina junto con el polvo de
hornear e integrarnos con un batidor de mano hasta que no haya
ningún grumo en la mezcla.

Verter en un molde de 18 cm y hornear a 175° C durante 75 minutos o

hasta que al pinchar con un palito, este salga seco.

Dejar enfriar durante 15 minutos y desmoldar.

Katherine Bendezu