Informe – química

Reacciones químicas
(erupciones)
U.E. Luz Y Saber – 3ºC secundaria

Prof. Juan David Saavedra G.

María Belén Tuban S.

2023
 ÍNDICE
Índice………………………………………………………………………………………………………….
Introducción……………………………………………………………………………………………….
Objetivo……………………………………………………………………………………………………..
Volcán Químico con Bicarbonato de Sodio y Vinagre………………………………….
- Materiales Volcánicos………………………………………………………………………
- Hacer la Masa del Volcán…………………………………………………………………
- Modelar un Cono de Ceniza de Volcán…………………………………………….
- Causar una Erupción Volcánica………………………………………………………..
- ¿Cómo funciona un volcán de bicarbonato de sodio y vinagre?……….
¿Funciona el truco mentos y soda con Coca-Cola normal?………………………….
- El Truco de los Mentos
- Cualquier Bebida Carbonatada Funciona
- Cera de Carnauba y Géiseres
- Consiguiendo la Mejor Erupción
INTRODUCCIÓN
En este informe se pretende analizar el resultado obtenido al crear una reacción química
en forma de erupción entre 2 elementos los cuales fueron: vinagre y bicarbonato; y
Coca-Cola y Mentos para poder observar los diferentes cambios a los que está sujeto el
producto final.

OBJETIVOS
Objetivo General: Identificar las reacciones químicas mediante este trabajo de
investigación para demostrar las reacciones de estos elementos en su combinación, en la
Unidad Educativa.
Objetivos Específicos
- Investigar el tema para tener conocimiento de los conceptos de las reacciones
químicas.
- Descubrir los procesos por los que pasan estos elementos hasta llegar a su
erupción para adquirir conocimientos básicos

Volcán químico de bicarbonato de sodio

y vinagre
El volcán de bicarbonato de sodio y vinagre es un proyecto químico que puede usar para
simular una erupción volcánica real, como un ejemplo de una reacción ácido-base , o
puede hacerlo simplemente porque es divertido. La reacción química entre el
bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio) y el vinagre (ácido acético) produce gas de
dióxido de carbono, que forma burbujas en el detergente para lavar platos. Los
productos químicos no son tóxicos (aunque no sabrosos), por lo que este proyecto es
una buena opción para los científicos de todas las edades.

Materiales volcánicos

 3 tazas de harina
 1 taza de sal
 1 taza de agua
 2 cucharadas de aceite de cocina
 botella de bebida vacía de 20 oz
 plato hondo o una sartén
 colorante alimentario en gel
 detergente de lavavajillas
 bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio)
 vinagre (ácido acético diluido)

Hacer la masa del volcán

Puede causar una erupción sin hacer un 'volcán', pero es fácil modelar un cono de
ceniza. comenzar haciendo la masa:

1. mezcle 3 tazas de harina, 1 taza de sal, 1 taza de agua y 2 cucharadas de aceite

de cocina.
2. trabaje la masa con las manos o revuelva con una cuchara hasta que la mezcla
esté suave.
3. si lo desea, puede agregar unas gotas de colorante alimentario a la masa para
que sea de color volcánico.

Modelar un cono de ceniza de volcán

A continuación, quieres dar forma a la masa en un volcán :

1. llene la botella de bebida vacía casi por completo con agua caliente del grifo.
2. agregue un chorro de detergente para lavar platos y un poco de bicarbonato de
sodio (~ 2 cucharadas soperas). si lo desea, también puede agregar unas gotas
de colorante para alimentos.
3. coloque la botella de bebida en el centro de una sartén o plato hondo.
4. presiona la masa alrededor de la botella y dale forma para que obtengas un
'volcán'.
5. tenga cuidado de no tapar la abertura de la botella.
6. Es posible que desee gotear un poco de colorante de alimentos a los lados de su
volcán. Cuando el volcán entra en erupción, la 'lava' fluirá por los lados y
recogerá el color.
Causar una erupción volcánica

Puedes hacer que tu volcán haga erupción una y otra vez.

1. Cuando esté listo para la erupción, vierta un poco de vinagre en la botella (que
contiene agua caliente, detergente para lavar platos y bicarbonato de sodio).
2. haz que el volcán vuelva a entrar en erupción agregando más bicarbonato de
sodio. vierta más vinagre para desencadenar la reacción.
3. a estas alturas, probablemente ya veas por qué es importante usar un plato
hondo o una sartén. Es posible que deba verter parte de la 'lava' en el fregadero
entre las erupciones.
4. Puede limpiar cualquier derrame con agua tibia y jabón. Si usaba colorante para
alimentos, podría manchar la ropa, la piel o las encimeras, pero los productos
químicos utilizados y producidos generalmente no son tóxicos.

¿Cómo funciona un volcán de bicarbonato de sodio y vinagre?

El volcán de bicarbonato de sodio y vinagre entra en erupción debido a una reacción

ácido-base:

Bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio) + vinagre (ácido acético) → dióxido de

carbono + agua + ion de sodio + ion de acetato

Nahco 3 (s) + ch 3 cooh (l) → co 2 (g) + h 2 o (l) + na + (aq) + ch 3 coo - (aq)

Donde s = sólido, l = líquido, g = gas, aq = acuoso o en solución

Desglosándolo:

Nahco 3 → na + (aq) + hco 3 - (aq)

ch 3 cooh → h + (aq) + ch 3 coo - (aq)

H + + hco 3 - → h 2 co 3 (ácido carbónico)

h 2 co 3 → h 2 o + co 2

El ácido acético (un ácido débil) reacciona y neutraliza el bicarbonato de sodio (una
base). El dióxido de carbono que se emite es un gas. El dióxido de carbono es
responsable de las burbujas y burbujas durante la 'erupción'.

¿Funciona el truco Mentos y Soda con

Coca Cola regular?
¿Alguna vez te has preguntado si el truco de Mentos funciona o no con la Coca-Cola
normal? ¿Funciona con otras bebidas? Aquí está la respuesta!
El truco de los mentos

Todo lo que haces es dejar caer un tubo de dulces mentos en una botella de refresco. el
dióxido de carbono en el refresco sale de la solución muy repentinamente, disparando
hacia el cielo y empapando a cualquier persona que esté dentro del alcance con
refresco. Por lo general, el truco se realiza con refrescos de dieta , especialmente Coca-
Cola Light u otra cola, sin embargo, la razón principal de esto es porque las bebidas
dietéticas son menos pegajosas / fáciles de limpiar que otras gaseosas.

Cualquier bebida carbonatada funciona

El truco funciona con cualquier bebida carbonatada. funciona con cola regular, refresco
de naranja, cerveza de raíz, etc. en realidad es muy frío cuando se realiza con agua
tónica bajo una luz negra porque obtienes una fuente azul brillante. sin embargo, puede
usar agua de seltzer (limpieza muy fácil) o cualquier refresco. Si bien puede obtener una
fuente ligeramente más alta de una bebida dietética en comparación con una azucarada,
el factor determinante real es el tamaño y la forma de la botella. una botella de 2 litros o
1 litro funciona mucho mejor que una botella más pequeña. Las botellas de plástico
parecen producir un mejor efecto que las de vidrio, pero realmente, cualquiera
funcionará. El refresco plano no funcionará.

Cera de carnauba y géiseres

No importa el sabor de los dulces mentos que use, pero los dulces mentos parecen
funcionar mejor que los dulces de forma similar (por ejemplo, m & ms, salvavidas). los
otros dulces producen un géiser, pero no será tan alto. Los mentos se apilan unos sobre
otros, dejando muy poco espacio extra, por lo que desplazan el líquido mejor que otros
dulces. La cera de carnauba que recubre los dulces parece ser clave para producir el
efecto porque los dulces viejos o los que se han abierto durante un tiempo no producirán
un géiser alto.

Consiguiendo la mejor erupción

Si bien puede usar cualquier bebida gaseosa para el proyecto Mentos y refrescos, hay
algunos consejos que debe tener en cuenta para ayudar a obtener la mejor erupción:

 Deje que el refresco se caliente a temperatura ambiente. Como la mayoría de las

reacciones químicas, el proceso ocurre más rápidamente a una temperatura más
cálida. Obtendrá más efervescencia y una mejor erupción con líquido tibio.
 No abra la botella de refresco hasta que esté listo para partir. El objetivo es
mantener la mayor cantidad posible de dióxido de carbono disuelto en la
botella.
 Asegúrese de colocar todos los dulces mentos a la vez. Puede comprar un
dispositivo que lo ayude a hacer esto, pero una solución fácil es enrollar un
trozo de papel o cartón delgado en un tubo. Coloque un dedo o una tarjeta de
índice sobre el extremo del tubo para sostener el dulce en su lugar y deje caer
un rollo entero dentro. Cuando estés listo, abre la botella y deja caer los dulces.
 Algunas personas juran que la cola dietética es el mejor refresco para el
proyecto. Si está disponible, úsalo.