Infla un globo con una botella,

vinagre y bicarbonato
por EducaconBigBang · Publicada 06/11/2013 · Actualizado 15/09/2017

Inflar un globo sin soplar con la ayuda de vinagre y bicarbonato es uno de los
experimentos de química más fáciles y divertidos que se pueden hacer con niños.
Además, aprenderán disfrutando sobre las reacciones químicas y los gases.

Materiales:

 Gafas de seguridad. Los ojos deben estar protegidos, ten en cuenta que el
globo puede explotar.
 Un globo.
 4 cucharaditas de bicarbonato sódico.
 Medio vaso de vinagre.
 Botella de plástico de medio litro.
 Embudo para meter fácilmente el bicarbonato dentro del globo. Si no
tienes puedes fabricarte uno de papel o incluso echarlo con cuidado
usando una cucharita.

No hay que olvidar las gafas de seguridad.

Procedimiento:

 Pon medio vaso de vinagre dentro de la botella.

 Con el embudo echa 4 cucharaditas de bicarbonato dentro del globo y
empújalo hacia el fondo.
 Coloca la boca del globo en la boca de la botella con cuidado de que el
bicarbonato no caiga sobre el vinagre todavía.
 Cuando ya esté colocado sujeta el globo y deja que el bicarbonato caiga en
el vinagre.
 Observa lo que ocurre y toca la botella para notar si se ha enfriado o se ha
calentado.

 Con un embudo es muy fácil

 Hay que empujar el bicarbonato hacia el fondo del globo
 Ya está todo listo: el vinagre en la botella y el globo colocado. Ahora hay
que volcar el bicarbonato en la botella, 3, 2, 1 ¡ya!
  La reacción química está en marcha. El gas formado está inflando el globo
rápidamente y la botella se ha enfriado.
 Ya no se infla más. Se puede ver el acetato de sodio, la sal formada, en el
fondo de la botella.

¿Quieres seguir inflando globos de forma divertida? Prueba este experimento en el

que se usan cáscaras de huevo como sustituto del bicarbonato.

¿Qué ha ocurrido?

El vinagre es un ácido y el bicarbonato sódico una base. (Para saber más sobre
ácidos y bases pincha aquí). Al juntar el vinagre con el bicarbonato tiene lugar una
reacción química ácido-base. Una reacción química es el proceso mediante el cual
unas sustancias, los reactivos, se transforman en otras sustancias distintas llamadas
productos. Nuestros reactivos son el vinagre (ácido) y el bicarbonato sódico (base)
que dan como productos agua, acetato de sodio (que es una sal) y dióxido de
carbono (un gas).

El dióxido de carbono, CO2, es el gas responsable de que se formen las burbujas y

de que se infle el globo. Cuando dejen de producirse burbujas la reacción química
habrá terminado y el globo no se hinchará más. Las reacciones químicas acaban
cuando se consumen los reactivos o al menos uno de ellos.

Hay reacciones químicas que para que se produzcan necesitan tomar energía en
forma de calor (reacciones endotérmicas) y otras que por el contrario necesitan
desprenderse de ella (reacciones exotérmicas). Si has tocado la botella habrás
notado que estaba más fría, eso es porque esta reacción química es de las que
necesitan absorber calor, es endotérmica.

Cuando un ácido reacciona con el bicarbonato los productos son una sal, agua y
dióxido de carbono. En estos otros experimentos: Volcán de vinagre y bicarbonato,
Apaga una vela y Explota una bolsa encontrarás una reacción de este tipo.

CH3COOH +NaHCO3 → CH3COONa + H2O + CO2

vinagre (ácido acético) + bicarbonato sódico → acetato de sodio + agua

+dióxido de carbono