Está en la página 1de 43

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA

Grado en Ingeniería Mecánica

DISEÑO DE PRODUCTO

MANUEL DÍAZ-MADROÑERO BOLUDA


Departamento de Organización de Empresas
Universidad Politécnica de Valencia

1
Objetivos
▪ Comprender la importancia del diseño de productos.
▪ Enumerar las características de las diferentes fases del ciclo de vida de los
productos.
▪ Conocer que qué consisten las diferentes fases del diseño de producto.
▪ Comprender los factores a considerar al decidir sobre el detalle del diseño
▪ Enumerar las diferentes técnicas de diseño de producto.
▪ Comprender en detalle la técnica de Despliegue de la Función de Calidad
(QFD).

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
Índice
1. Introducción
2. Ciclo de vida de los productos
• Introducción
• Crecimiento
• Madurez
• Declive
3. Fases de diseño de producto
• Definición de Especificaciones
• Estudio de Factibilidad
• Diseño Preliminar
• Diseño Detallado
• Prototipos
4. Técnicas de diseño de producto
• Despliegue de la Función de Calidad (QFD)

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
1. Introducción

Estrategia de Productos y Servicios:


Selección, Definición y Diseño
1. Introducción
En contacto con el Cliente Influirá en la Dirección de Operaciones
2. Ci cl o de vi da

3. Fa ses diseño
costes de costes de
producto procesos materiales
Proceso costes de
4. Técni cas productivo distribución
di s eño calidad del cuota de
productos
producto mercado

En la industria manufacturera aproximadamente el


70% de los costes totales en la vida de un producto
se determinan durante su diseño, que apenas es un
5% del coste total.

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
1. Introducción

ESCENARIO ACTUAL CAMBIOS


1. Introducción
Competencia global y
doméstica creciente Económico
2. Ci cl o de vi da
Desarrollo continuado Rápida
3. Fa ses diseño
de nuevas tecnologías obsolescencia
producto Tecnológico
Necesidades y demandas Ciclos de vida
4. Técni cas
di s eño cambiantes de los clientes cortos
productos
Altos costes de desarrollo Sociológico
de nuevos productos
Necesidad creciente de involucrar Demográfico
a organizaciones externas en el
desarrollo de nuevos productos
Político

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
2. Ciclo de vida de los Productos

1. Introducción

2. Ci cl o de vi da

3. Fa ses diseño
producto

4. Técni cas
di s eño
productos

La respuesta del mercado a cada producto suele


tender, genéricamente hablando, a seguir un patrón
más o menos predecible, al cual se le denomina ciclo
de vida del producto

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
2. Ciclo de vida de los Productos

Etapa de Introducción
1. Introducción En esta etapa se requieren desembolsos especiales destinados a proseguir
esfuerzos de investigación, desarrollo de productos, modificaciones y mejoras
2. Ci cl o de vi da
de procesos y desarrollo de relaciones con clientes. Las inversiones son
necesarias para afinar el producto de acuerdo con las necesidades del cliente
3. Fa ses diseño
y para encontrar un proceso productivo adecuado.
producto

4. Técni cas
di s eño
productos Etapa de Crecimiento
Las ventas crecen más que proporcionalmente respecto al tiempo. Se va
recabando información sobre las preferencias de los consumidores
(marketing). Etapa crítica porque el proceso productivo debe prepararse para
elaborar en un tiempo corto, cantidades crecientes de producto dentro de los
límites de calidad, coste y tiempos de entrega razonables.

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
2. Ciclo de vida de los Productos

Etapa de Madurez
1. Introducción Se caracteriza por la saturación del mercado, lo que lleva a que las ventas se
estabilicen a lo largo del tiempo. Es esencial que el departamento comercial
2. Ci cl o de vi da mantenga durante el mayor tiempo posible el alto nivel de demanda que se
generó durante la etapa de crecimiento. Para poder mantener ventas
3. Fa ses diseño
producto
muchas empresas optan por sacar versiones del modelo básico (coca-cola
light, sin cafeína, cero…).
4. Técni cas
di s eño
productos

Etapa de Declive
Se caracteriza por una disminución de ventas considerable. En esta etapa es
importante saber valorar el tiempo que le queda a un producto, para
planificar el impacto que puede tener operaciones la desaparición de un
determinado artículo

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
3. Fases del Diseño de Productos

▪ Definición de Especificaciones
▪ Estudio de Factibilidad
▪ Diseño Preliminar
1. Introducción
▪ Diseño Detallado
▪ Prototipos
2. Ci cl o de vi da
STOP
Entorno: Investigación Planificación
3. Fa ses diseño
Consumidores de mercado del
producto
Competidores Proceso
4. Técni cas Proveedores
di s eño
productos
Desarrollo del
Factible
Diseño Análisis de
Nuevo Producto. Estudio de Diseño Diseño
del la Producción
Especificaciones Factibilidad Preliminar Detallado
Proceso y el Proceso
Generales.

Ingeniería
Test de
Márketing Valoración Mercado
Producción Técnica (prototipo)

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
3. Fases del Diseño de Productos

Definición de especificaciones generales


▪ Fuentes:
1. Introducción
– Clientes, investigación de mercados, vendedores, departamento de I+D,
proveedores, competidores, etc.
2. Ci cl o de vi da
▪ Generación de ideas:
– Tirón de demanda : ideas que surgen a partir de una necesidad identificada
3. Fa ses diseño
producto
– Empuje tecnológico : ideas que provienen de los resultados de la investigación

4. Técni cas ▪ A tener en cuenta ...


di s eño
productos – Características tangibles e intangibles
– I+D vs imitación
– Investigación en procesos vs investigación en productos
▪ Novedad del producto y el mercado de destino:
– Mejoras de productos existentes dirigidas al mercado habitual de la empresa
– Productos nuevos en el mercado habitual
– Productos en mercados nuevos para la empresa

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
3. Fases del Diseño de Productos

Estudio de factibilidad y selección

1. Introducción ▪ Pruebas:
– Estimaciones de necesidades y análisis de mercado
2. Ci cl o de vi da – Valoración de las reacciones de los competidores
– Análisis de viabilidad económica
3. Fa ses diseño
producto – Estudios de factibilidad técnica
4. Técni cas – Listas de control del ajuste a las características y condiciones
di s eño
productos organizativas
– etc.

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
3. Fases del Diseño de Productos

Diseño Preliminar

1. Introducción
▪ Factores a considerar al decidir sobre el concepto de diseño:
✓ Función a realizar
2. Ci cl o de vi da ✓ Costes

3. Fa ses diseño
✓ Tamaño y Forma
producto
✓ Calidad
4. Técni cas
di s eño
productos
✓ Impacto ambiental
✓ Producción
✓ Tiempo
✓ Accesibilidad
✓ Necesidad de recipiente

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
3. Fases del Diseño de Productos

Diseño Detallado

▪ Factores a considerar al decidir sobre el detalle del diseño:


1. Introducción
– Estandarización
2. Ci cl o de vi da – Diseño modular
– Fiabilidad
3. Fa ses diseño
producto
– La ingeniería del valor
4. Técni cas
di s eño – Seguridad
productos

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
3. Fases del Diseño de Productos

Estandarización
Simplificación del número de componentes
1. Introducción

▪ Ventajas:
2. Ci cl o de vi da ✓ Minimizar el número de piezas diferentes en almacén.
✓ Minimizar el número de cambios necesarios en los equipos de producción.
3. Fa ses diseño ✓ Simplificar los procedimientos operativos y de control.
producto
✓ Permitir la realización de compras de volumen superior y obtener descuentos por
4. Técni cas
di s eño
cantidad.
productos
✓ Minimizar los problemas de servicio y reparación.
✓ Facilitar la fabricación de largas series de producción y la automatización del
proceso.
✓ Justificar un mayor gasto en el perfeccionamiento del diseño y en la mejora de los
procedimientos de control de calidad.
▪ Inconvenientes:
✓ Rigidez y falta de flexibilidad

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
3. Fases del Diseño de Productos

Diseño modular
Creación de módulos o submontajes que son intercambiables
1. Introducción
y que permiten obtener diferentes combinaciones.

2. Ci cl o de vi da
▪ Ventajas:
3. Fa ses diseño
producto ✓ Si se producen fallos, son más fáciles de diagnosticar y remediar
(sustitución del módulo).
4. Técni cas
di s eño ✓ La planificación y programación del proceso productivo y la
productos
gestión de los materiales se simplifican.

▪ Inconvenientes:
✓ Dificultad o imposibilidad de desensamblar los módulos (no
posible reutilización las piezas no dañadas).

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
3. Fases del Diseño de Productos

Fiabilidad
Probabilidad de que el producto funcione adecuadamente
1. Introducción

2. Ci cl o de vi da
▪ Ventajas:
✓ La fiabilidad aumenta la buena imagen que el cliente tiene del
3. Fa ses diseño
producto
producto

4. Técni cas
di s eño
productos ▪ Atención:
✓ La fiabilidad de los diferentes componentes de un producto
debe ser similar

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
3. Fases del Diseño de Productos

La ingeniería del valor


Reducción del número de componentes y operaciones
1. Introducción
individuales necesarias para la generación de un producto.

2. Ci cl o de vi da
▪ Ventajas:
3. Fa ses diseño
producto ✓ Reducción de costes en materiales
4. Técni cas
✓ Reducción de costes en mano de obra
di s eño
productos
✓ Aumento de la sencillez y la fiabilidad

▪ Inconvenientes:
✓ La reducción de costes a costa del uso de materiales de peor
calidad puede disminuir la calidad total del producto y su
fiabilidad

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
3. Fases del Diseño de Productos

Seguridad
Aseguramiento del buen funcionamiento del producto en
1. Introducción
previsión de que pueda causarle daños al usuario.

2. Ci cl o de vi da
▪ Normas legales
3. Fa ses diseño
producto ✓ La mayor parte de las normas relativas a seguridad, son normas
4. Técni cas
legales.
di s eño
productos

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
3. Fases del Diseño de Productos

Prototipos

1. Introducción
▪ Una representación del producto final:
✓ El prototipo pretende reflejar las características más importantes
2. Ci cl o de vi da del producto final.
✓ Se elabora a partir del Diseño Detallado.
3. Fa ses diseño
producto
▪ Diferentes modos de representación
4. Técni cas ✓ Lo más cercano al producto final
di s eño
productos
✓ Maqueta a escala con los materiales del producto final
✓ Maqueta con materiales diferentes a los del producto final
▪ Parámetros a medir:
✓ Rendimiento de ingeniería, atractivo para los clientes, duración,
facilidad de uso, facilidad de producción, etc.
▪ Proceso prototipo:
✓ Planta prototipo de la que fabricará el producto final

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
4. Técnicas para el Diseño de Productos

1. Introducción
▪ Análisis de Valor

2. Ci cl o de vi da ▪ Diseño para Operaciones (DFMA)


3. Fa ses diseño
producto ▪ Despliegue de la Función de Calidad (QFD)
4. Técni cas

▪ Diseño para la Logística


di s eño
productos

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
4. Técnicas para el Diseño de Productos

Análisis de Valor

1. Introducción Una vez diseñado el producto el análisis de valor se utiliza para


reducir el coste del producto en base a la reducción o eliminación del
2. Ci cl o de vi da coste de aquellos componentes que no añaden valor al cliente. Es un
mecanismo recurrente a la ingeniería del valor
3. Fa ses diseño
producto

4. Técni cas
di s eño
productos

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
4. Técnicas para el Diseño de Productos

Diseño para Operaciones (DFMA) -Design for Manufacture


and Assembly
1. Introducción

▪ Diseño para la fabricabilidad (DFM): se centran en diseñar


2. Ci cl o de vi da pensando en cómo se va a fabricar (herramientas, materias
primas, métodos de trabajo,…)
3. Fa ses diseño
producto

4. Técni cas ▪ Diseño para el Montaje (DFA): se centran en diseñar pensando en


di s eño
productos cómo se va a montar (número de piezas, tamaño,…)
✓ Ejemplo: si diseñamos un artículo que está formado por dos piezas,
pensar en cómo se va a montar nos llevará a colocar pestañas de
montaje en vez de tornillos para eliminar la operación de colocación de
tornillos y reducir costes de montaje.

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
4. Técnicas para el Diseño de Productos

Diseño para la logística (DFL)

El diseño para la logística (Design for Logistics – DFL) aparece como una nueva
1. Introducción condición en el proceso de diseño y desarrollo dirigida hacia la facilitación de las
operaciones logísticas (transporte, almacenaje, aprovisionamiento,
2. Ci cl o de vi da manutención, distribución, identificación y control, servicio al cliente, etc.).

3. Fa ses diseño Objetivos:


producto
• Minimizar el volumen del producto envasado/embalado
4. Técni cas
di s eño
• Reducir el peso del producto envasado/embalado
productos • Ajustar las dimensiones del producto, de su envase/embalaje a la unidad de carga y
medios de transporte
• Facilitar y reducir el coste de las operaciones logísticas
• Garantizar la integridad del producto (seguridad/calidad)
• Mejorar la capacidad de apilado y estabilidad de la unidad de carga
• Facilitar la identificación y control del producto
• Compatibilidad con sistemas estándar y cumplimiento de normativas
internacionales

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
4. Técnicas para el Diseño de Productos

Despliegue de la Función de Calidad (QFD)

▪ Pretende lograr un diseño de Productos o Servicios de Calidad escuchando la


1. Introducción
“Voz del Cliente”
✓ Técnica desarrollada en Japón durante los años 60 por el Profesor Yoji Akao.
2. Ci cl o de vi da

▪ “El cliente”
3. Fa ses diseño
producto
✓ ... la satisfacción del Cliente, el cliente siempre tiene razón, el cliente es el rey, etc.
✓ Sin embargo, raramente se utiliza algún método estructurado de planificación o diseño
4. Técni cas
di s eño que asegure en todas las etapas la satisfacción del Cliente.
productos

▪ Resultados
✓ En muchos casos espectaculares: reducciones en el tiempo de desarrollo del más de
un 50%, reducción a la mitad de los problemas en las fases iniciales de desarrollo,
clientes más satisfechos y mayores ventas.

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
4. Técnicas para el Diseño de Productos

Las Matrices QFD


▪ Matrices de interrelaciones.
1. Introducción
✓ Existen unas pocas matrices estándares.

2. Ci cl o de vi da ✓ Cada aplicación puede requerir el diseño de matrices especiales (en


Japón se ha contabilizado más de un centenar de matrices distintas).
3. Fa ses diseño
producto
✓ Se introduce rigor, objetividad y sistemática a lo largo de todo el
proceso de captación de las necesidades del cliente.
4. Técni cas
di s eño
productos ▪ Composición de una matriz QFD
✓ Tabla que contiene información sobre los requisitos o necesidades
(QUÉs) y sobre los medios para cubrir esos requisitos (CÓMOs).

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
4. Técnicas para el Diseño de Productos

EJEMPLO de Despliegue de
la Función de Calidad (QFD)

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
4.1.- QFD
Pasos para la construcción de la Matriz de Calidad

Paso 1: Obtención de la voz del cliente

1. Introducción
Averiguar las necesidades del cliente Cada elemento de la lista debe
• Encuestas respondidas directamente por los cumplir:
2. Ci cl o de vi da Clientes • Expresa una idea única
• Entrevistas • Está redactado en sentido afirmativo
3. Fa ses diseño • Estudios de mercado • No incluye números o valores
producto
• Análisis de registros de reclamaciones/garantías • No incluye palabras que se refieran a:
4. Técni cas • Datos obtenidos por la red de ventas durante sus Características de Calidad, Funciones,
di s eño
productos visitas a los Clientes Precio o Fiabilidad del producto
• Etc. • Está expresado de forma clara y
comprensible para el equipo de trabajo
de la compañía
Agrupación y priorización de los
elementos de la lista.
• Diagrama de Afinidad.

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
4.1.- QFD
Pasos para la construcción de la Matriz de Calidad

¿Cómo expresar correctamente la voz del cliente?


1. Introducción
1 Convertir las expresiones del Cliente (sus propias palabras) en datos verbales,
usando expresiones simples que contengan un significado único.
2. Ci cl o de vi da

2 Agrupar los datos verbales y asignar un título que describa los datos de modo
3. Fa ses diseño general. Escribir el título en una tarjeta
producto
3 Usar los títulos descriptivos como detalles aproximadamente de tercer nivel.
4. Técni cas
di s eño Agrupar los títulos en categorías similares, asignando títulos descriptivos para el
productos
primer y segundo niveles. (Diagrama de Afinidad)
4 Clarificar cuáles son los detalles de primer nivel de las Necesidades del Cliente.
Ajustar añadiendo a las Necesidades del Cliente segundos y terceros niveles de
detalles, si es necesario.
5 Asignar números de clasificación para cada nivel, y organizar los niveles
resultantes en una Matriz de Necesidades del Cliente.

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
4.1.- QFD
Pasos para la construcción de la Matriz de Calidad

Ejemplo: Ordenador portátil


1. Introducción Necesidades del cliente:
Cómodo de
2. Ci cl o de vi da Cómodo transportar
Puede usar para escribir
muchos programas
3. Fa ses diseño Que no canse
producto la vista
Fácil de
4. Técni cas manejar
Ligero, para se sea
di s eño
productos
fácil de llevar
Rápido para
trabajar

Posibilidad de Posibilidades
crecer y ampliar de conexión

Que tarde en
quedarse obsoleto
Buena capacidad para
almacenar datos y Pequeño, para Trabajar sin
programas que sea fácil de conexión a la red
transportar

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
4.1.- QFD
Pasos para la construcción de la Matriz de Calidad
Necesidades
del cliente
ordenadas NIVEL 1 NIVEL 2
1. Cómodo para transportar 1.1 Fácil de llevar porque es ligero
1. Introducción
1.2 Fácil de llevar por ser pequeño
1.3 Cómodo para transportar
2. Ci cl o de vi da
2. Cómodo para trabajar 2.1 Escribir cómodamente
2.2 Que no canse la vista
3. Fa ses diseño
producto 2.3 Trabajo sin conexión a red

4. Técni cas 2.4 Fácil de manejar


di s eño
productos 3. Buenas prestaciones 3.1 Rápido para trabajar
3.2 Puedo usar muchos programas
3.3 Buena capacidad para almacenar datos y
programas
4. Posibilidad de Actualización 4.1 Posibilidad de crecer y ampliar
4.2 Posibilidades de conexión
4.3 Tarda mucho en ser obsoleto

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
4.1.- QFD
Pasos para la construcción de la Matriz de Calidad

Paso 2: Asignar el grado de importancia

1. Introducción Cada elemento de la lista debe ser evaluado por el cliente


• Escala de importancia de 1 a 5
2. Ci cl o de vi da

Necesidades Importancia
3. Fa ses diseño Evaluación
producto del Cliente de la Marca
del producto
Necesidad
4. Técni cas
di s eño A 1 2 3 4 5
productos
Ejemplo de Fácil de manejar 1 2 3 4 5 B 1 2 3 4 5
encuesta:
C 1 2 3 4 5
A 1 2 3 4 5
Escribir cómodamente 1 2 3 4 5 B 1 2 3 4 5
C 1 2 3 4 5

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
4.1.- QFD
Pasos para la construcción de la Matriz de Calidad

Paso 3: Evaluación de la compañía y su competencia

1. Introducción Esta actividad se conoce también como Benchmarking Competitivo


Se puede utilizar el formato anterior.
2. Ci cl o de vi da La información se puede obtener de revistas especializadas.
3. Fa ses diseño
producto NECESIDAD DEL EVALUACIÓN DEL Empresa A
4. Técni cas
CLIENTE PRODUCTO
di s eño
productos
Fácil de Manejar 1 2 3 4 5 Empresa B
Escribir Cómodo 1 2 3 4 5
Que no canse vista 1 2 3 4 5
Trabajo sin conexión 1 2 3 4 5
Ligero 1 2 3 4 5
Pequeño 1 2 3 4 5

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
4.1.- QFD
Pasos para la construcción de la Matriz de Calidad

Paso 4: Meta de la compañía y ratio de mejora

1. Introducción
Para cada Necesidad del Cliente se debe tomar una primera
2. Ci cl o de vi da decisión en el proceso de planificación del producto o servicio.
• Se trata de determinar el valor meta en el que se debe situar
3. Fa ses diseño
producto el producto o servicio
4. Técni cas • El ratio de mejora = valor meta / valor actual
di s eño
productos

Evaluación del Valor


Necesidades del Cliente
producto Meta

Fácil de manejar 1 2 3 4 5 5
Escribir cómodamente 1 2 3 4 5 4

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
4.1.- QFD
Pasos para la construcción de la Matriz de Calidad

Paso 5: Aspectos vendedores

1. Introducción Son ciertas necesidades del cliente que constituyen un importante


estímulo a la hora de tomar decisiones de compra.
2. Ci cl o de vi da

• Los aspectos vendedores fuertes se suelen limitar a tres.


3. Fa ses diseño
producto • Se evalúan de la siguiente manera
4. Técni cas
di s eño
productos

AV Fuerte. Valor = 1.5


AV Medio. Valor = 1.2
No AV. Valor = 1

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
4.1.- QFD
Pasos para la construcción de la Matriz de Calidad

Paso 6: Peso absoluto y relativo

Para cada Necesidad del Cliente:


1. Introducción

2. Ci cl o de vi da
Peso Absoluto = Importancia x Ratio Mejora x Aspecto Vendedor
Peso Relativo = Peso Absoluto / Suma(Pesos Absolutos) * 100 %
3. Fa ses diseño
producto

4. Técni cas

Asp. Vendedor
di s eño

Competidor A

Competidor B

Ratio Mejora
Importancia
productos

P. absoluto
NIVEL 1 NIVEL 2

P. relativo
Compañía

Meta
1.1 Fácil de llevar porque es ligero 5 4 2 5 5 1.2  1.2 7.2 9.0%
1. Cómodo para 1.2 Fácil de llevar por ser pequeño 5 4 3 5 5 1.2  1.5 9.0 11.3%
transportar
1.3 Cómodo para transportar 4 4 4 4 4 1 1 4.0 5.0%

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
4.1.- QFD
Pasos para la construcción de la Matriz de Calidad

Asp. Vendedor
Competidor A

Competidor B

Ratio Mejora
Importancia

P. absoluto
NIVEL 1 NIVEL 2

P. relativo
Compañía

Meta
1. Introducción

1.1 Fácil de llevar porque es ligero 5 4 2 5 5 1.2  1.2 7.2 9.0%


2. Ci cl o de vi da 1. Cómodo para 1.2 Fácil de llevar por ser pequeño 5 4 3 5 5 1.2  1.5 9.0 11.3%
transportar
1.3 Cómodo para transportar 4 4 4 4 4 1 1 4.0 5.0%
3. Fa ses diseño
producto 2.1 Escribir cómodamente 2 2 5 4 4 2 1 4.0 5.0%
2. Cómodo para 2.2 Que no canse la vista 3 2 4 4 3 1.5 1 4.5 5.6%
4. Técni cas
di s eño trabajar
productos 2.3 Trabajo sin conexión a red 3 3 5 4 4 1.3 1 3.9 4.9%
2.4 Fácil de manejar 4 4 4 4 5 1.2  1.2 5.8 7.2%
3.1 Rápido para trabajar 3 2 4 4 4 2  1.2 7.2 9.0%
3. Buenas 3.2 Puedo usar muchos programas
3 3 4 3 4 1.3 1 3.9 4.9%
prestaciones
3.3 Buena capacidad para almacenar
4 3 5 4 5 1.7  1.5 10.2 12.8%
datos y programas
4.1 Posibilidad de crecer y ampliar 3 3 4 4 4 1.3 1 3.9 4.9%
4. Posibilidad de 4.2 Posibilidades de conexión
5 4 5 5 5 1.2  1.5 9.0 11.3%
Actualización
4.3 Tarda mucho en ser obsoleto 3 2 4 3 4 2  1.2 7.2 9.0%
79.76
4.1.- QFD
Pasos para la construcción de la Matriz de Calidad

Paso 7: Generación de las Características de Calidad


1. Introducción
Identificación de una o más Características de Calidad para cada necesidad de
cliente.
2. Ci cl o de vi da
• Las Características de Calidad no deben incluir nombre de piezas
3. Fa ses diseño
componentes o ensayos.
producto

NECESIDAD DEL CLIENTE CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD


4. Técni cas
di s eño
Ligero Peso, dimensiones
productos Pequeño Dimensiones
Cómodo para transportar Peso, dimensiones, geometría
Escribir cómodamente Dimensiones teclas, presión teclado
No canse la vista Radiación pantalla, ángulo visión
Trabajar sin conexión a red Tiempo autonomía, tiempo de carga
Fácil manejo Localización de controles
Rápido para trabajar Velocidad procesador, velocidad acceso a información
Usar muchos programas % compatibilidad
Buena capacidad Mbytes memoria
Crecer/ampliar Número ranuras expansión
Posibilidades conexión Número conexiones exteriores
Tarda en ser obsoleto Velocidad, Mbytes memoria, expansión

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
4.1.- QFD
Pasos para la construcción de la Matriz de Calidad
Agrupación de las Características de Calidad utilizando el Diagrama de Afinidad.
✓ El resultado es la Matriz de Características de Calidad
1. Introducción

Aspecto exterior Dimensiones


2. Ci cl o de vi da Peso
Geometría
3. Fa ses diseño
Alimentación Tiempo de autonomía
producto Tiempo de carga
Proceso de Información Velocidad acceso a información
4. Técni cas
di s eño Velocidad de proceso
productos Mbytes memoria
Entrada/Lectura datos Localización controles
Dimensiones teclas
Presión teclado
Radiación pantalla
Ángulo de visión
Compatibilidad % compatibilidad
Salidas exteriores Número ranuras expansión
Número conexiones

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
4.1.- QFD
Pasos para la construcción de la Matriz de Calidad

Paso 8: Integrar la matriz de Necesidades del Cliente y la Matriz de


Características de Calidad
1. Introducción

Se disponen ambas matrices una frente a la otra


2. Ci cl o de vi da
• A la izquierda se sitúa la Matriz de Requisitos del Cliente, y en la parte superior la
Matriz de Características de Calidad.
3. Fa ses diseño • El resultado es la Matriz de la Calidad o Casa de la Calidad.
producto
• Las relaciones entre Necesidades del Cliente y Características de Calidad se
4. Técni cas especifican utilizando los símbolos:
di s eño
productos

• Puede añadirse en la parte superior de la Matriz de Características de Calidad una


matriz adicional en la que se identifican las correlaciones positivas y negativas entre
las Características de Calidad.
• Tiene forma de triángulo. Es el "techo" de la Casa de la Calidad.

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
4.1.- QFD
Pasos para la construcción de la Matriz de Calidad

1. Introducción

2. Ci cl o de vi da

3. Fa ses diseño
producto

4. Técni cas
di s eño
productos

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
4.1.- QFD
Pasos para la construcción de la Matriz de Calidad

Paso 9: Importancia de cada Característica de Calidad y Valores Meta


de Diseño
1. Introducción

2. Ci cl o de vi da
Valor numérico para cada Característica de Calidad
✓ Multiplicando las relaciones entre Necesidades del Cliente y
3. Fa ses diseño Características de Calidad por el peso relativo de cada necesidad y
producto
sumando las columnas.
4. Técni cas
di s eño Se puede establecer un valor meta para cada Característica de Calidad
productos
• Priorización de cada Característica de Calidad.
• Comparación con los valores de los competidores.
• Determinación de un objetivo o valor meta para cada Característica de
Calidad.

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
4.1.- QFD

1. Introducción
Ejemplo de aplicación de QFD:
https://www.pdcahome.com/1932/qfd-despliegue-calidad/
2. Ci cl o de vi da

3. Fa ses diseño
producto

4. Técni cas
di s eño
productos

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero
¿Qué hemos aprendido?

La importancia del diseño de productos.


El ciclo de vida de los productos.
Las fases del diseño de producto.
Los factores a considerar al decidir sobre el detalle del diseño.
Las técnicas de diseño de producto.

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA


Prof. Manuel Díaz-Madroñero

También podría gustarte