¿Cómo preparamos un plato

saludable?

Autor: Yeisson Chávez Yarihuamán

¿Cómo es un plato saludable?
¼ plato
(25%)

½ plato
(50%)

¼ plato
(25%)
 Alimentos Constructores
Estos alimentos contienen proteínas que nos brindan materiales
necesarios para construir o formar tejidos de nuestro cuerpo,
ayudando también a la cicatrización de las heridas.

De origen De origen
animal vegetal
Alimentos Energéticos
Estos alimentos proveen al cuerpo de la energía
que necesitamos para realizar nuestras
actividades cotidianas.
Cereales Aceites y oleaginosas Tubérculos
 Alimentos Protectores
Estos alimentos tienen vitaminas y minerales los cuales
regulan el buen funcionamiento del cuerpo y nos protegen
de las enfermedades.

Frutas Verduras
Pescado frito con yuca sancochada, arroz graneado y ensalada
Arroz a la jardinera con pollo y ensalada
Sangrecita guisada con arroz y ensalada
Nuestra mano nos guía
 Recomendaciones

Elijamos consumir Preparar las comidas con Beber de 4 a 5 vasos de

alimentos naturales y alimentos naturales agua pura al día. Las
evitemos los disponibles en nuestra infusiones, refrescos o
industrializados localidad y de estación jugos naturales deben ser
de preferencia sin azúcar
 Consumir alimentos de
origen animal (Carnes,
vísceras, sangrecita, etc.),
los cuales son fuente de
hierro.
Debemos lavarnos las manos
y desinfectar los alimentos
de forma adecuada al
manipularlos para hacer
nuestras preparaciones.
Seamos activos. Hagamos
actividad física al menos
30 minutos al día
Armemos un plato saludable

Y ahora...¿Cómo
lo acompañamos?
 Recordemos

Dar el
ejemplo
Creatividad
a
nuestros
niños Disfrutar

Nutrirnos
Elaborado por: Yeisson Chávez Yarihuamán