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INTRODUCCIÓN
SEGURIDAD BIOLOGICA
El riesgo biológico, puede estar dado por agentes biológicos, el cual es definido, como,
“cualquier microorganismo (virus, bacterias, hongos o parásitos), con inclusión de los
organismos genéticamente modificados, los cultivos celulares o endoparásitos humanos,
susceptibles de originar cualquier tipo de infección, alergia o toxicidad” en alumnos y
trabajadores expuestos.
Los cultivos de bacterias purificados, o los concentrados de células con virus en soluciones
líquidas, tienen un riesgo mucho más alto. Dentro del laboratorio puede darse la
contaminación debido a la formación de aerosoles, la ingestión, la exposición de las
membranas mucosas o la inoculación accidental. Los aerosoles son considerados el modo
de transmisión más peligroso de un agente infeccioso. Los aerosoles pueden generarse por
la manipulación de líquidos, la fragmentación de tejidos, la preparación de placas con
bacterias o el empleo inapropiado de los equipos de laboratorio, que incluye a las
centrifugadoras, o rotura de tubos con cultivos celulares (Collins, 1983).
Los niveles de contención, representan los requerimientos necesarios para realizar una
protección adecuada del personal que trabaja con agentes biológicos, para prevenir la
contaminación ambiental. Para ello se deben seguir algunas pautas como:
El laboratorio debe contar con el suficiente espacio para trabajar sin que exista la
posibilidad de chocar con los equipos o las personas.
Las superficies de paredes, techos y suelos deben ser impermeables y de fácil limpieza.
Las mesas de trabajo serán impermeables y resistentes a ácidos, álcalis, disolventes
orgánicos y calor moderado.
Los armarios deben contener objetos de uso inmediato y se debe tratar de evitar el
desorden en los bancos de trabajo y áreas de paso.
Se deberá disponer de ducha de accionamiento por pedal o el codo, preferentemente
situada en la zona de salida.
Se debe disponer de lavaojos en una zona fácilmente accesible.
Las puertas deben ser resistentes al fuego, de autocierre y con paneles trasparentes.
Se debe disponer de un autoclave para descontaminar los residuos que genere el
laboratorio.
La ropa del personal debe guardarse en áreas separadas de la de trabajo.
Las cabinas de seguridad biológica son un sistema de contención primario, ya que impiden
la difusión del material biológico potencialmente peligroso. Las cabinas se clasifican en
tres categorías de acuerdo al nivel de protección garantizado para el operario y el ambiente.
La elección de una cabina de seguridad biológica viene determinada por el riesgo asociado
al agente biológico o al MMG manipulado. La instrumentación presente en el área de
trabajo o cercana a la cabina, si genera fuentes de calor o corrientes de aire puede alterar el
funcionamiento de la cabina disminuyendo la protección. Si tiene lámparas UV, éstas deben
limpiarse semanalmente, para eliminar el polvo o la suciedad que disminuyen el efecto
germicida de los rayos UV. Las lámparas deben estar apagadas durante la actividad,
encenderse 15 minutos antes de iniciarla y 15 min, después de acabar el trabajo. La
eficiencia de las lámparas debe examinarse periódicamente.
Las cabinas de seguridad biológica de Clase I, se emplean con agentes biológicos de bajo
riesgo; protegen al trabajador y al ambiente de contaminaciones eventuales, pero no a la
muestra. El aire externo es aspirado dentro de la cabina y se expulsa al exterior tras ser
Las incubadoras por vía húmeda son una gran fuente de contaminación para muestras
biológicas, así como para el ambiente. Deben limpiarse con regularidad. Antes de
limpiarlas hay que vaciar todos sus contenidos (bandejas, matraces, gradillas, etc.),
entonces se limpia la parte interna con un detergente no tóxico y se eliminan los restos de
detergente con alcohol al 70%, volviendo a colocar el material en su interior. Si por
casualidad un cultivo celular se vuelca en la incubadora el agua de su interior debe ser
eliminada tras pasar por el autoclave.
Los guantes sirven para la protección del trabajador frente a una gran variedad de peligros:
sustancias químicas, altas y bajas temperaturas, microorganismos, toxinas, material
radiactivo, mordeduras y arañazos de animales.
El riesgo químico: las sustancias químicas son una fuente de riesgo, por lo que éstos han de
ser controlados. Con el fin de evaluar los riesgos deben tenerse en cuenta diversos
parámetros: las propiedades físico-químicas, la reactividad, el daño a la salud a personas o
animales y al medio ambiente.
CALIDAD QUÍMICA
El Grado Biología Molecular: se refiere a que dicho producto ha sido probado en ensayos
de biología molecular y el producto en cuestión esta libre de nucleasas y proteasas, así
como de altas concentraciones de sales, que de otra manera podrían dañar a los ácidos
nucleicos. Dicho control de calidad asegura que los métodos de producción,
almacenamiento y envío de estos productos reúnen las necesidades de los laboratorios
dedicados al estudio de esta área del conocimiento o bien, que la usan como herramienta
experimental.
Las Disoluciones Concentradas: son disoluciones que se preparan previamente a los
ensayos donde se les utiliza, las finalidades de las disoluciones concentradas es uniformizar
los ensayos, optimizar el tiempo de preparación y minimizar el error de la pesada al
momento de preparar la disolución. Normalmente se preparan disoluciones diez veces
concentradas (10X), aunque también las hay cinco (5X) y dos (2X) veces concentradas.
Pueden ser compradas o bien preparadas por el laboratorista, en cualquier caso, así como
ahorran tiempo, también pueden ser fuente de errores y confusiones, por lo que hay que
tener las siguientes precauciones:
Los reactivos de Biología Molecular deben estar libres de nucleasas y otros contaminantes
como sales y/o detergentes. En tal perspectiva, la cristalería debe ser lavada con detergentes
libres de fosfatos y lavada con mezcla crómica (24 horas), después habrá que enjuagar
abundantemente con agua corriente, y posteriormente tres enjuagues con desionizada o
bidestilada. Dejar secar al aire y posteriormente tapar con papel aluminio; la cristalería
deberá hornearse a >200°C por lo menos durante 2 horas. Dejar enfriar antes de su uso. El
agua utilizada para la preparación de los reactivos es grado desionizada y estéril. Algunas
compañías venden utilería de plástico para alicuotar las disoluciones una vez preparadas,
ésta utilería (tubos de ensaye, puntas, pipetas, tubos de centrifuga, etc.) viene etiquetada por
el proveedor como “Dnase-, RNase-free”.
Los reactivos como enzimas, deben ser mantenidos en baño de hielo. Los productos de
PCR y las plásmidos, son fuente de contaminación, evite destaparlos innecesariamente y
utilice pipetas exclusivas para su manejo. La observación de geles en el tras iluminador
En el uso de micropipetas, son muchas las compañías que las fabrican y aunque varían los
diseños, el método adecuado de pipeteo es uniforme. Aunque cada pipeta es adquirida con
su manual de uso, la práctica siguiente tiene como finalidad adiestrar al estudiante en el
manejo de las micropipetas.
Operación:
1) Ajuste al volumen deseado mediante el tornillo de ajuste, para mejor precisión ajuste de
un mayor volumen a un menos volumen, por ejemplo: si el volumen esta en 10 uL y
usted desea 20 uL, llevar el tornillo hasta unos 25 uL y posteriormente baje lentamente
hasta los 20 uL de volumen deseado.
2) Inserte la micropipeta en una punta limpia y presione firmemente, en la medida de lo
posible, no toque la punta con las manos, si por alguna razón lo tiene que hacer, hágalo
en la base y nunca en la punta.
Puntas azules: rango de operación de 200 a 1000 µL
Puntas amarillas: rango de operación de 20 a 200 µL
Puntas blancas: rango de operación de 0.5 a 20 µL
3) Presione con el pulgar el botón superior hasta el primer tope y mantenga presionado. El
embolo hará un vacío equivalente al volumen ajustado.
4) Manteniendo presionado el botón, inserte la punta verticalmente en la superficie del
líquido que desea tomar, NO inmersa toda la punta, solo unos 2 mm.
5) Succione lentamente dejando retornar suavemente el botón superior a su posición
original. Nunca deje de presionar al botón de manera brusca.
6) Espere unos 2 segundos aún con la punta inmersa para que la succión del líquido sea
total.
7) Retire la micropipeta y observe que no quede líquido adsorbido a la superficie exterior
de la micropunta. Lleve la punta al contenedor deseado y lleve la punta hasta la
superficie del tubo. Debido a que se manejan volúmenes muy pequeños, en este tipo de
pipeteos no es aconsejable dejar resbalar por la pared del tubo, al contrario, se
recomienda depositar en el tubo y si es sobre una disolución, habrá que tocar la
superficie de la disolución para depositar los µL pipeteados.
8) Para expulsar el volumen tomado, presione suavemente el botón superior de la
micropipeta hasta el primer tope, espere unos 2 segundos y cuando observe que ya no
expulsa mas líquido, presione hasta el segundo tope, ello es un volumen residual de aire
que asegura la expulsión total del líquido.
9) Con el botón superior presionado, retire la micropunta y deséchela presionando el botón
de expulsión en el recipiente adecuado para el mismo fin.
OBJETIVOS
METODOLOGIA DE TRABAJO
En pequeños grupos de trabajo, los alumnos deberán identificar los posibles riesgos en
el laboratorio de ingeniería genética y las medidas necesarias que se pueden llevar a
cabo para minimizarlos.
También enumerarán y describirán los equipos en el laboratorio de ingeniería genética.
Entender los procedimientos de seguridad para la utilización satisfactoria de estos
equipos.
CUESTIONARIO
1. ¿Qué es Bioseguridad?
2. ¿Porque es importante seguir los procedimientos de Bioseguridad en el laboratorio?
3. ¿Qué clase de materiales y reactivos presentan riesgo de alteración en la salud?
4. ¿Cuál es el procedimiento a seguir cuando se presenta un accidente?
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
1. Manual de seguridad para investigadores en laboratorios en Biotecnología,
http://www.juntadeandalucia.es/empleo/anexos/23_1_1.pdf
2. Safety in health-care laboratories. Geneva, World Health Organization, 1997,
(http://whqlibdoc.who.int/hq/1997/WHO_LAB_97.1.pdf).
3. Garner JS, Hospital Infection Control Practices Advisory Committee. Guideline for
isolation precautions in hospitals. American Journal of Infection Control, 1996, 24:24–
52, (http://www.cdc.gov/ncidod/hip/isolat/isolat.htm).
4. Class II (laminar flow) biohazard cabinetry. Ann Arbor, MI, National Sanitation
Foundation, 2002 (NSF/ANSI 49–2002).
5. Ley 27104 de mayo 1999 – Ley de prevención de riesgos derivados del uso de la
biotecnología.
6. D.S. 108-2002-PCM de octubre 2002 - Reglamento de ley de prevención de derivados
del uso de la biotecnología.
7. http://www.who.int/csr/resources/publications/biosafety/CDS_CSR_LYO_2004_11SP.pdf.
8. http://biologiacomparadainteractiva.files.wordpress.com/2011/08/laboratorio-no-1-
bioseguridad.pdf