Título____________________________________________________________________________

Objetivo________________________________________________________________________________________
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Fundamento (breve) definición de tecnica, tipos, ventajas desventajas.

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Procedimiento con imagen.

Resultados (calculos)

Discusión:
Continuando con nuestro plna de clase, en esta ocasiónse nos presento el tema de la cristalizacion, estableciendo
como podemos purificar una sustancia con ayuda de diferentes puntos de fusion y ebullicion de varios solventes
organicos, observando su solubilidad, cabe recalcar que los solventes organicos se utilizaron tambien 25 mg de acido
benzoico en 8 tubos donde el unico que no solubilizo a temperatura ambiente fue el agua destilada los demas si que lo
hicieron ya sea por completo o quedaron de forma turbia o cristalino. Cabe recalcar que no podemos confirmar al
100% nuestros datos con el cloroformo al parecer se encontraba contaminado, sin embargo, no podemos detenernos
y obtuvimos el permiso de la doctora de continuar de todos modos. Con los resultado de los solventes se decidio
utilizar el agua destilada. Ahora repetimos el proceso pero con una cantidad mayor de agua de 25 ml (los calculos que
realizamos se analizaron y llegamos a la conclusion de que habia ciertos datos erroneos a la hora de calcular y
realmente estequiometricamente deben de ser 18 ml) en cuanto al acido benzoico se utilizaron 500 mg. Se llevo a
ebullicion y se disolvio por completo. Se armo embudo de filtracion rapida con ayuda de papel filtro 41. Una vez
disuelto cuando hirvió agregamos a la punta de la espatula de carbon activado e inmediatamente pasamos a filtrar con
embudo Bunchner se cristalizo rapido. Arrastramos con agua caliente y finalmente poner en hielo hasta cristalizar. Y
en efecto, pudimos ver una cristalizacion que a mi parecer fue bastante buena. Y ya por ultimo agregamos los
residuos de los reactivos la mayoria fueron al contenedor C al ser compuestos organicos en estado liquido.
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Conclusiones:
Para concluir la cirstalizacion es la técnica más simple y eficaz para purificar compuestos sólidos. Consiste en la
disolución de un sólido impuro en la menor cantidad posible del solvente adecuado y en caliente. En estas condiciones
se genera una disolución saturada que al enfriar se sobresatura y se produce la cristalización. El proceso de
cristalización es un proceso dinámico, de forma que las moléculas que están en la disolución están en equilibrio con
las que forman parte de la red cristalina. El elevado grado de ordenación de una red cristalina excluye la participación
de impurezas en la misma. Por esto, es conveniente que el proceso de enfriamiento tenga lugar lentamente de forma
que los cristales se formen lentamente y el lento crecimiento de la red cristalina excluya las impurezas. Si el
enfriamiento de la disolución es muy rápido las impurezas pueden quedar atrapadas en la red cristalina.Es por eso
que es importante elegir de manera eficaz y correcta el solvente a utilizar.
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Cuestionario:
1.¿Cuales fueron los disolventes usados para hacer la cristalizacion? R: Los solventes utilizados durante esta practica
fueron los siguientes : agua destilada, metanol, etanol al 95%,acido acetico, acetona, cloroformo e isopropanol.

2.¿Qué caracteristicas presentan el par de disolventes? R: En su mayoria posen propiedades inflamables y ser
solventes organicos poseen altos niveles de ebullicion bajos puntos de fusion, sin olvidar que la mayoria de los
solventes presentaron solubilizacion de nuevo el unico que se salvo de todo en cuanto a solubilidad es el agua
destilada ya que solo con este reactivo no se solubilizo el solido.

3.¿Por que es importante mantener el volumen de la solucion durante el calentamiento? R: Para que la cristalización
se pueda llevar a cabo es condición indispensable que la solución se encuentre sobresaturada. Los procesos de
cristalización difieren unos de otros en el método mediante el cual se consigue la sobresaturación.

4.¿Que diferencias hay entre la sustancia pura y la sustancia sin purificar?R: Pues como su nombre lo indica, una
sustancia pura no posee contaminantes y es de suma calidad en comparacion con una que no esta purificada.
Podemos distinguirla de una sustancia pura porque los componentes tienen diferentes temperaturas de fusión o
ebullición. Esta diferencia nos permitirá separar sus componentes mediante el calor, provocando el cambio de estado
de la sustancia que deseamos separar de las restantes. He ahí el fin de esta practica.
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Bibliografía:
 MECD. (s. f.).
http://recursostic.educacion.es/newton/web/materiales_didacticos/EDAD_3eso_sustancias_puras_y_mezclas/
impresos/quincena4.pdf
 Cristalización de sal y agua (tratamiento de efluentes). (2021, 1 junio). Condorchem Envitech.
https://condorchem.com/es/blog/cristalizacion-de-sal/#:~:text=Para%20que%20la%20cristalizaci%C3%B3n
%20se,cual%20se%20consigue%20la%20sobresaturaci%C3%B3n.
 1.4.2 Cristalización | Técnicas y operaciones avanzadas en el Laboratorio químico (TALQ). (s. f.).
https://www.ub.edu/talq/es/node/209
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Nota: Si es necesario anexe hoja reciclada