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I. DATOS INFORMATIVOS:
COMPETENCIA DESEMPEÑOS
EXPLICA EL MUNDO FÍSICO BASÁNDOSE EN Explica, en base fuentes con respaldo científico, que los seres vivos
CONOCIMIENTOS SOBRE LOS SERES VIVOS, MATERIA Y presentan diferentes formas de reproducción y aplica estos
ENERGÍA, BIODIVERSIDAD, TIERRA Y UNIVERSO. conocimientos a situaciones cotidianas (Búsqueda de la
información /Autonomía)
Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos,
materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo
O - Necesitarán leer textos informativos de los que pueden inferir datos para construir una respuesta a la
pregunta problema.
L - leer en grupo el segmento “Me informo” de la página del texto Ciencia y Ambiente 6.
L Domesticación: Hace miles de años, en diferentes partes del mundo, grupos
humanos recogieron semillas y capturaron animales silvestres para
O
reproducirlos. Por medio del cultivo y la crianza, se seleccionaron las plantas y
los animales con mejores características para ambientes y productos
particulares. El proceso de domesticación tiene cuatro pasos principales.
Un representante de cada grupo muestra la imagen analizada y expone su o sus respuestas. Luego invito a
leer la ficha de lectura “El proceso de domesticación de plantas y animales” (Anexo 2) y responden las
preguntas adicionales:
¿cuáles fueron los primeros animales domesticados?, ¿cuáles las primeras plantas?; ¿qué opinan sobre la
idea de que algunos hombres pudieron seguir un proceso mixto de neolitización (paso del paleolítico al
neolítico), es decir, aprender a criar a la vez que a cultivar?
Análisis de resultados y comparación de la hipótesis
Exponen y se escucha atentamente sus respuestas a las preguntas formuladas.
Anoto la respuesta en la pizarra, refuerza sus ideas congruentes con la información y anota sus
incongruencias
Luego indico a los estudiantes si sus respuestas son las que inicialmente dieron o si están basadas en la
lectura, y si son distintas a sus ideas anteriores.
Hago notar sus incongruencias y pido que revisen nuevamente la lectura para corregirlas. Las ayudo con
preguntas complementarias o subrayo con ellas las ideas que subsana su respuesta.
Solicito revisen la página 93 del texto Ciencia y Ambiente 5 e identifico con ellas algunas especies de plantas
y animales domesticadas por los peruanos. Reconocen su utilidad o importancia. o importancia.
Argumentación
Los estudiantes sintetizan y comunican en forma oral la información relevante sobre el tema.
Muestro la imagen de un animal salvaje y un animal doméstico típico de la región, y pregunto: ¿todas las
especies pueden ser domesticadas?, ¿por qué?
Socializan las respuestas y construyo con los niños las ideas fuerza:
• Los procesos de domesticación de plantas y animales permiten el uso de estos recursos a favor del ser
humano,
• No todos los animales se pueden domesticar, debido a múltiples condiciones; por ejemplo, por diferencias
ambientales, climáticas o de hábitat; por su periodo de producción, por la agresividad de la especie, por los
costos y forma de crianza, etc.
Trazo y escribo en la pizarra una tabla que sirva para enumerar especies domesticadas en la región y que no
han sido mencionadas en el texto previo. Solicito a las estudiantes ayuden a completar la tabla:
METACOGNICIÓN
CI ¿qué aprendieron hoy? y ¿cómo lo hicieron?
ER -. Una representante de cada grupo da una idea teniendo en cuenta la secuencia de las actividades
R realizadas.
-. Comentan si es que consideran importante lo aprendido hoy y por qué.
TA -. Desarrollar las actividades “Indago y reflexiono” de la página 92, y las actividades integradoras 2, 3 y 4
RE de la página 93 del texto Ciencia y Ambiente 5.
A -. Elaborar 2 fichas de animales y 2 de plantas domesticados en el Perú que se les haya mencionado y no
estén indicados en sus textos (Anexo 3).
LISTA DE COTEJO
Competencia: INDAGA MEDIANTE MÉTODOS CIENTÍFICOS PARA CONSTRUIR SUS CONOCIMIENTOS
domesticación de plantas y animales
Reconoce la importancia de la
Ficha de lectura
El proceso de domesticación de plantas y animales
El origen del proceso de neolitización (paso al neolítico) es la domesticación de las plantas y animales, el descubrimiento de
la agricultura y la ganadería. No está claro si estas dos actividades surgieron al mismo tiempo o si fue primero una y luego la
otra; ni cuál fue la primera. No obstante, parece claro que el proceso no surgió en un solo sitio desde el que se difundió, sino
que apareció en diferentes lugares que pudieron estar en contacto, aunque no es probable, y que siguieron diferentes
modelos. Unos grupos humanos pudieron seguir un proceso de neolitización agrario (cultivo de plantas), otros ganaderos
(crianza de ganado) y otros mixto (agrario y a la vez ganadero).
El descubrimiento de la agricultura comenzaría con los cereales silvestres en la región del Oriente Próximo. En los lugares en
que la vegetación era destruida aparecían con mayor facilidad los cereales, sobre todo si esas zonas estaban cerca de los
asentamientos humanos y eran fertilizados con los excrementos. Por su alto rendimiento, eran recolectados, pero solo se
podrá hablar de agricultura cuando una parte de lo recolectado se plante de nuevo para obtener una mayor producción. Los
cereales más difundidos, por su alta productividad y por ser panificables, fueron: el trigo, la escanda, la cebada y el maíz (una
planta originaria de América). Los sistemas de cultivo serán los de roza y fuego, para despejar las áreas cultivables de otras
plantas competidoras.
Esta técnica hace a la agricultura itinerante. La domesticación de los animales se inició a partir del conocimiento que se deriva
de seguir a las manadas para la caza. En un primer momento se limitaría a un control de los recursos animales, protegiendo
la fauna de otros depredadores, y cazando selectivamente. Más tarde se custodiarían los animales, para lo que se cazarían
cierto número de ellos y se guardarían en corrales. Pero solo se podrá hablar de ganadería cuando se comience a criar al
animal: controlando su reproducción y cuidándoles durante el invierno, para lo que es necesario establecer cómo se han de
satisfacer las necesidades del rebaño. Los animales domésticos tienen parientes salvajes, pero la domesticación y la
selección artificial les hacen parientes lejanos. El ganado vacuno, la oveja, la cabra y el cerdo fueron los primeros animales
domesticados para la ganadería. Parece que el primer animal doméstico fue el perro, que acompañaría al hombre ya en las
cacerías, anteriores a la ganadería. […]
1 Tomado de PASTRANEC (s/f). “El proceso de domesticación de plantas y animales” [en línea]. Consulta: 11 de junio 16
Ficha de lectura
El proceso de domesticación de plantas y animales
El origen del proceso de neolitización (paso al neolítico) es la domesticación de las plantas y animales, el descubrimiento de
la agricultura y la ganadería. No está claro si estas dos actividades surgieron al mismo tiempo o si fue primero una y luego la
otra; ni cuál fue la primera. No obstante, parece claro que el proceso no surgió en un solo sitio desde el que se difundió, sino
que apareció en diferentes lugares que pudieron estar en contacto, aunque no es probable, y que siguieron diferentes
modelos. Unos grupos humanos pudieron seguir un proceso de neolitización agrario (cultivo de plantas), otros ganaderos
(crianza de ganado) y otros mixtos (agrario y a la vez ganadero).
El descubrimiento de la agricultura comenzaría con los cereales silvestres en la región del Oriente Próximo. En los lugares en
que la vegetación era destruida aparecían con mayor facilidad los cereales, sobre todo si esas zonas estaban cerca de los
asentamientos humanos y eran fertilizados con los excrementos. Por su alto rendimiento, eran recolectados, pero solo se
podrá hablar de agricultura cuando una parte de lo recolectado se plante de nuevo para obtener una mayor producción. Los
cereales más difundidos, por su alta productividad y por ser panificables, fueron: el trigo, la escanda, la cebada y el maíz (una
planta originaria de América). Los sistemas de cultivo serán los de roza y fuego, para despejar las áreas cultivables de otras
plantas competidoras.
Esta técnica hace a la agricultura itinerante. La domesticación de los animales se inició a partir del conocimiento que se deriva
de seguir a las manadas para la caza. En un primer momento se limitaría a un control de los recursos animales, protegiendo
la fauna de otros depredadores, y cazando selectivamente. Más tarde se custodiarían los animales, para lo que se cazarían
cierto número de ellos y se guardarían en corrales. Pero solo se podrá hablar de ganadería cuando se comience a criar al
animal: controlando su reproducción y cuidándoles durante el invierno, para lo que es necesario establecer cómo se han de
satisfacer las necesidades del rebaño. Los animales domésticos tienen parientes salvajes, pero la domesticación y la
selección artificial les hacen parientes lejanos. El ganado vacuno, la oveja, la cabra y el cerdo fueron los primeros animales
domesticados para la ganadería. Parece que el primer animal doméstico fue el perro, que acompañaría al hombre ya en las
cacerías, anteriores a la ganadería. […]
1 tomado de PASTRANEC (s/f). “El proceso de domesticación de plantas y animales” [en línea]. Consulta: 11 de junio de 2016