Introducción a los procesos

de manufactura
PROCESOS DE MANUFACTURA – Dr. Juan Carlos Pineda Ranilla

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 Contenido
PROPÓSITO DE APRENDIZAJE
Al término de la clase, comprenderá y aplicará:

SUB-TEMAS Factores de la producción

Métodos de planificación

Mapa de procesos

Dr. Juan Carlos Pineda Ranilla

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FACTORES DE LA PRODUCCIÓN
En los procesos de producción industrial intervienen cuatro factores:

1. Tierra 2. Trabajo 3. Capital 4. Tecnología

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1. Materias primas (Tierra)
Son recursos naturales que se transforman, mediante un proceso industrial, en productos
elaborados (para consumo directo) o semielaborados (necesitan otro proceso de transformación
antes de su consumo). Según su procedencia pueden ser:
Materias primas de origen animal • cuero, lana, huevos, leche…

Materias primas de origen vegetal • caucho, corcho, lino, algodón, madera…

• Minerales metálicos: hierro, cobre, plomo, cinc, níquel…

Materias primas de origen
• Minerales no metálicos: fosfatos, arcilla, caolín…
mineral • Minerales energéticos: petróleo, carbón, uranio…

• Son productos semielaborados por la industria química (rayón,

De origen artificial
nailon, plásticos, PVC…)

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2. Recursos humanos (Trabajo).
Las personas son fundamentales en el proceso industrial.
El trabajo son todas las capacidades humanas -físicas y mentales- que poseen las personas para
dirigir y ejecutar la producción de bienes y servicios.

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3. Capital.

Son los bienes o artículos

adquiridos y que contribuyen en
la producción. Las actividades
industriales requieren capital
para desarrollarse. Estos son
equipos, maquinarias,
herramientas, inventarios,
almacenes; y que sirven para
producir más bienes y servicios.

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4. Tecnología
Es el conjunto de conocimientos y técnicas que aplicados de forma lógica y ordenada, permiten a
las personas solucionar problemas, modificar su entorno y adaptarse al medio ambiente. Es el
factor más reciente en incluirse en los modelos económicos.

5G ROBÓTICA

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MÉTODOS DE PLANIFICACIÓN
PLANEACIÓN.- La planeación de producción, es el conjunto de planes sistemáticos y acciones
encaminadas a dirigir la producción, considerando los factores: Cuánto, Cuándo, Dónde y A qué costo.

¿CUÁNTO?: Que cantidad de cada artículo es necesario producir.

¿CUÁNDO?: En que fecha se iniciará y terminará el trabajo de

cada una de las fases.

¿DÓNDE?: Que máquina, grupo de máquinas y operarios se

encargarán de realizar el trabajo.

¿A QUÉ COSTO?: Estimar cuánto costará a la empresa producir el

artículo o lote deseado.

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MAPA DE PROCESOS
DEFINICIÓN.- Es un diagrama que permite obtener, de forma fácil y rápida, una visión
de conjunto de la empresa y de las actividades que lleva a cabo.
Su función radica principalmente en la capacidad de evocar una imagen de la
compañía de forma unificada, lo que ayuda a una comprensión completa a pesar de
la sencillez de este tipo de diagramas.

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MAPA DE PROCESOS
PROCESOS ESTRATEGICOS.- De Gestión o de Dirección.
Estos procesos definen y ponen en práctica la estrategia establecida por la empresa
en términos de la política y los objetivos que manejan. Están relacionados con
organización, coordinación y la mejora de estos aspectos.

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MAPA DE PROCESOS
PROCESOS OPERATIVOS.- De Realización, de Negocios, Misionales o Clave.
Son una serie de actividades que transforman las entradas en productos o servicios
finales, que se entregan a los clientes externos. A pesar de que estos procesos son tan
importantes para la cadena de valor, no funcionan por cuenta propia, ya que
dependen de otros procesos (están relacionados con la misión de la empresa).

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MAPA DE PROCESOS
PROCESOS DE APOYO.- De Soporte o funcionales.
Sirven como base para los demás procesos de la empresa, en particular a los procesos
operativos, debido a que suministran personas (actividades como contratación de
personal) y recursos físicos (actividades como selección y compra de materiales) que
son necesarios para el proceso productivo.

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MAPA DE PROCESOS
FUNCIONES:
EJEMPLO 2
❑ Define las funciones para la compañía y
el personal.
❑ Permite contextualizar los objetivos
estratégicos de una empresa y sus
departamentos.
❑ Permite lograr la definición de los roles
y responsabilidades dentro del personal
de quienes deben hacer cada proceso,
lo cual se traduce en mejor
coordinación entre el personal.

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CREA IMPACTO POSITIVO Y
TRASCIENDE