Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Extracción de proteínas
Las centrífugas y Sedicanter® Flottweg son una solución óptima para
la extracción de proteína de soja, de guisantes, de altramuz y de
colza. Nuestros equipos aíslan la proteína esencial de los vegetales.
Le ofrecemos la centrífuga industrial adecuada para cada proceso de
trabajo: extracción, lavado, concentración y clarificación. El objetivo
consiste en extraer de los vegetales la mayor proporción posible de
proteínas con la máxima calidad posible.
Ventajas en la extracción de proteínas
El empleo de centrífugas industriales en el sector de extracción de proteínas
conlleva numerosas ventajas para el usuario:
Alto rendimiento de proteínas
Elevados estándares higiénicos
Procesamiento cuidadoso del producto
Bajo consumo energético
Proteína de guisantes
Del guisante se puede extraer algo más que proteínas. La extracción de
almidón también tiene un papel fundamental. Para estas dos sustancias es
importante una extracción lo más eficaz posible.
Proteína de altramuz
Los altramuces son valiosos proveedores de proteínas. La proteína es de
máxima calidad y se puede utilizar, por ejemplo, para la alimentación de
animales. Los altramuces son relativamente desconocidos en Europa, pero en
América ya tienen un papel decisivo.
Proteína de colza
La planta de colza produce vainas después de florecer, que contienen
pequeñas semillas. Cada una de estas semillas contiene hasta un 40% de
aceite. Este aceite se puede extraer con ayuda de centrífugas industriales. El
residuo de colza se utiliza como pienso animal.
INTRODUCCION
.
OBJETIVOS
Generales:
Descripción del proceso de elaboración de azúcar.Detallar la participación de la centrífugas en dicho
proceso.
Específicos:
.
Un factor tan importante como las dimensiones, desde el punto de vista de la capacidad de las
centrífugas, es la velocidad. La velocidad y el diámetro son los factores que determinan la fuerza
centrífuga, es decir, la fuerza necesaria para eliminar las mieles durante la centrifugación.Si se considera
una centrífuga de un diámetro dado y se varía su velocidad, se obtendrá un secado más rápido y más
completo a medida que la fuerza centrífuga, y por lo tanto la velocidad de rotación, sea mayor. En otras
palabras, si una centrífuga trabaja a una velocidad más alta que otra, ambas idénticas y centrifugando la
misma masa cocida, la máquina que trabaja a una velocidad mayor terminará su secado antes que la
otra.No debe suponerse que la marcha a la velocidad de operación es el único factor importante en el
curso de la centrifugación. Las otras fases del proceso ocupan una parte sustancial del ciclo de operación,
que es mayor en masas cocidas de alta pureza que en masas cocidas de baja pureza y es notablemente
más alto en los ciclos más rápidos.Los factores que influyen en el tiempo de la centrifugación son:
La viscosidad de las mieles, es decir, de su temperatura, densidad y purezaEl tamaño y la regularidad de
los cristales.La rapidez de aceleración de la máquina, es decir, el tiempo necesario para alcanzar la
velocidad de operación.La fuerza centrífuga desarrollada por la centrífuga en su velocidad de operación.
Esta última es evidentemente mucho menor que la primera, porque corresponde únicamente al
mantenimiento de la velocidad, mientras que la potencia para el arranque corresponde al gasto de
energía necesaria para llevar a la centrífuga de la inmovilidad a la velocidad de operación, confiriéndole
así una fuerza cinética considerable.
PROCESO DONDE PARTICIPA EL EQUIPO
En las masas cocidas de alta pureza, el azúcar en la centrífuga se lava con agua y luego con vapor, o con
vapor únicamente. La doble purga es un procedimiento para la separación del azúcar, que sólo se usa en
la fabricación del azúcar blanco. Consiste primero en purgar la masa cocida en una batería de
centrífugas, sin lavarla. Las mieles que se obtienen son entonces "pobres" o "pesadas". El azúcar se
descarga en un mezclador localizado bajo éstas, en donde se mezcla con mieles de alta pureza para
formar una masa cocida. De aquí se manda al mezclador distribuidor de una segunda batería de
centrífugas llamadas "de afinado", en donde se purga y se lava con agua y vapor. Las mieles obtenidas
son "ricas" o "ligeras".Para que la centrífuga pueda realizar un buen trabajo depende de:
La uniformidad del tamaño del grano.Viscosidad del licor madre.
Cuando el grano no es uniforme, la centrifugación puede ser muy difícil. En este caso, y si la máquina lo
permite, la aceleración debe hacerse lenta y gradual.Algunas centrífugas disponen de descarga
automática, las cuales están abiertas en el fondo de la canasta y provistas de:
Un disco diseñado para recibir la masa cocida y distribuirla en el interior de la canasta: sin este disco, la
masa cocida caerá directamente, a través de la canasta al conductor de azúcar.Un fondo de pendiente
notablemente mayor que la pendiente de las centrífugas de descarga a mano. Este generalmente tiene:
- para altas purezas 45º- para bajas purezas 60ºEn las centrífugas automáticas la descarga del azúcar se
asegura por un dispositivo especial o "arado".
DESCRIPCION DEL PROCESO
La recepción de las cañas para la fábrica se hace directamente en la báscula del batey o en básculas
anexas que sirven ciertos puntos importantes o alejados de la zona de aprovisionamiento del Ingenio.
El transporte se asegura por vías férreas o por camiones o tractores con remolques.Desde el punto de
vista de la manutención, las cañas que llegan a la fábrica se pueden dividir en 2 clases:
a. Las cañas que se trasportan por medios mecánicos: (remolques, camiones y vagones de ferrocarril).
Los cuales llegan generalmente en paquetes, amarrados con 3 cadenas y los cuales son
descargados por medio de grúas.Las cañas que se transportan por carretas. Se reserva
generalmente a las carretas la descarga directa en el conductor de cañas.
La caña que es descargada de los camiones o carretas es llevada por medio de las mesas alimentadoras
hacia el conductor de caña, el cual es el tablero movedizo que lleva la caña a la fábrica y que asegura la
alimentación de los molinos transportándola del patio a la desmenuzadora.Algunas fabricas hacen el uso
de cuchillas para poder alimentar regularmente a la desmenuzadora. El trabajo de estas es convertir a las
cañas enteras en un material formado por pedazos cortos y pequeños. Las cuchillas cañeras ejecutan
dos funciones y tienen dos ventajas:
a. Favorecen la capacidad de los molinos transformando la caña en una masa compacta y
homogénea.Mejoran la extracción de los molinos rompiendo la corteza de la caña y facilitando así su
desintegración y la extracción del jugo.
Antes de la caña pasar por la desmenuzadora, pasa por un electroimán el cual atrae y retiene los pedazos
de metal que pasan por su campo magnético. Dicho electroimán o separador magnético esta instalado
sobre todo el ancho del conductor que va a la desmenuzadora.La desmenuzadora es la primera máquina
con presión entre sus cilindros, que encuentra la caña al llegar a los molinos y tiene 2 funciones:
Asegura la alimentación de toda la batería.Prepara la caña, facilitando la toma de ésta por los molinos y la
extracción en ellos.
Luego de la desmenuzadora, la caña pasa a la desfibradora, el cual es un aparato que se emplea para
completar la preparación y la desintegración de la caña y facilitar así la extracción del jugo por los
molinos. Su nombre indica la acción que desarrolla: corta en pedazos pequeños, desfibra.Después de
pasar por la desfibradora, la siguiente máquina son los molinos; los cuales se comunican uno al otro, por
medio de los conductores intermedios, que son cadenas que llevan el bagazo de la salida de un molino a
la entrada del siguiente. El bagazo que sale del último molino debe distribuirse en los hornos de
las calderas. Para este fin, se eleva por un elevador de bagazo, que lo tira sobre un conductor horizontal
para distribuirlo a lo largo de los hornos de las calderas.Al obtenerse el jugo, este pasará por el proceso
de defecación, el cual es el único tratamiento que se practica universalmente. Se aplica cal al jugo, y la
calidad de esta es importante; deben evitarse, sobre todo, cales que contengan más del 2% de MgO o de
óxido de hierro o de aluminio. La purificación es, sobre todo, física. Se forma un precipitado fácil de
observar en la probeta debido, sobre todo, a materiales coagulados. Este precipitado arrastra las
impurezas físicas al envolverlas.Luego, se procede a clarificar el jugo por acción del ácido fosfórico. Este
ácido se le agrega al jugo, precipita una parte de los coloides y de las materias colorantes que contiene.
El jugo se pasa luego a los decantadores, los cuales son simples tanques rectangulares en los cuales se
deja reposar el jugo el tiempo necesario.En el curso del tratamiento de jugo, es necesario calentarlo por lo
menos una vez; por lo que es necesario contar con un cambiador de calor entre el vapor de escape (o de
los evaporadores) y el jugo: estos aparatos son los calentadores. El jugo circula dentro de los tubos y el
vapor alrededor de ellos. Mamparas apropiadas obligan al jugo a pasar un cierto número de veces de
arriba hacia abajo y de abajo hacia arriba.La filtración, proceso siguiente, es una operación a veces
delicada y difícil de manejar. Para poder hacerla, con las mejores probabilidades de éxito, es necesario
observar ciertas reglas:
Temperatura: es conveniente filtrar a alta temperatura, pues la viscosidad decrece a medida que la
temperatura aumenta.Reacción: los jugos alcalinos filtran mejor que los ácidos o neutros, por lo que se
agrega cal a las cachazas antes de enviarlas a la filtración.
La purificación del jugo produce un jugo claro. Este jugo es azúcar disuelto en agua junto con ciertas
impurezas. Cuando se ha quitado ya la mayor cantidad posible de estas impurezas queda por eliminar el
agua. Este es el objeto de la evaporación, la cual se lleva a cabo en los evaporadores.Cuando el jugo se
concentra, su viscosidad aumenta rápidamente y al llegar a los 77-80º, comienzan a aparecer cristales,
modificándose la naturaleza del material al pasar progresivamente del estado líquido a una condición en
parte sólida y en parte líquida. El material pierde su fluidez progresivamente, de manera que es necesario
emplear métodos diferentes para manejarlo. En estas condiciones, el material recibe el nombre de "masa
cocida".Por esta razón, es necesario hacer los siguientes cambios:
Llevar a cabo la evaporación, en un solo efecto:Emplear un tipo de equipo similar, en principio, al
evaporador, pero mejor adaptado para mejorar el producto viscoso que debe concentrar.
Dichos equipos son llamados "Tachos", y aquí se lleva a cabo el procedimiento llamado "cocimiento".El
trabajo del tachero es ciertamente el más importante de los trabajos de la fábrica. Aunque tiende a ser
más y más simplificado y es posible controlarlo con instrumentos, el cocimiento del azúcar es
evidentemente una cuestión de destreza y la destreza y la habilidad del tachero tienen una influencia
decisiva en la calidad y en el rendimiento del azúcar. El desarrollo de una templa comprende cuatro fases
principales:
1. ConcentraciónCristalizaciónCrecimiento del granoCerrado de la masa cocida
Cuando la masa cocida sale del tacho está a una sobresaturación alta. Si se le permite reposar, el azúcar
que contiene aún el licor madre sigue depositándose sobre los cristales, sin embargo, esta masa cocida
es muy densa y el licor madre es muy viscoso. La cristalización cesará rápidamente si la masa cocida
queda sin movimiento; la cristalización es entonces un proceso que consiste en mezclar la masa cocida
por cierto tiempo después de caer del tacho y antes de pasar a las centrífugas y que tiene como finalidad
completar la formación de los cristales y forzar un agotamiento más completo del licor madre.Después de
la cristalización, las masas cocidas son depositadas en las centrífugas donde son lavadas, ya sea con
agua o con vapor, según el caso lo amerite, y es obtenido el azúcar en la forma comercial. La masa
cocida es separada en: el azúcar y las mieles o melazas.
Todavía el azúcar que sale de las centrífugas tiene una humedad entre el 0.5 y el 2%. Esta humedad
disminuye la calidad de conservación del azúcar cuando pasa de cierto límite y particularmente cuando
sube del 1%. El secador de azúcar se compone de un elevador de azúcar; un secador rotativo, que sirve
al mismo tiempo como enfriador en su parte inferior, un calentador de aire, un ventilador, un ciclón, un
separador de polvo, una chimenea, un segundo elevador, una tolva y una báscula automática. De aquí el
azúcar es enviado a su almacenamiento para su futura entrega.
PARAMETROS DE CONTROL DEL EQUIPO
Las telas de la centrífuga deben limpiarse con vapor, por lo menos una vez al día, para remover los
cristales que se alojan en las perforaciones. Los constructores proporcionan con la centrífuga un tubo
pequeño especial para este fin.Algunas veces la tela de las centrífugas se rompe o se desgarra. Este
accidente se nota por la presencia de cristales en las mieles, las que deben revisarse frecuentemente, por
este motivo: los cristales se sienten entre los dedos. La tela desgarrada debe repararse o reemplazarse
inmediatamente.La fuga de cristales puede deberse también a un espacio excesivo (mayor de 0.8 mm.)
Entre la tela y la parte superior de la canasta, o a defectos en la canasta o en la tela.Algunas casas
fabrican anillos "retenedores" o ‘bandas" diseñadas para evitar este accidente y para hacer que la
centrífuga no permita la fuga de cristales. La disminución de pureza de las mieles con el uso de estos
dispositivos es en ocasiones notable.
CONCLUSIÓN
Las centrífugas participan en la parte final de la elaboración del azúcar, pero de ella depende de que tan
buena calidad resulte el producto. En el lavado se puede disolver mucha azúcar, por lo que este proceso
requiere de mucha atención. Además, de que si al retirar el azúcar de las centrífugas con un alto
porciento de humedad, el producto podría echarse a perder durante el tiempo de almacenamiento.En
dado caso que el azúcar no resulte de la calidad esperada, se procede a una segunda purga en las
centrífugas de terceras, ilustradas anteriormente. Una vez el azúcar sale de la centrífuga está
prácticamente lista para el consumo.
jos7/proind/proind2.shtml#ixzz4mYjnmB71
Datos Básicos
Voltaje: 220, 380, 440, 460 Lugar del origen: China (Continental) Marca: Kingrea
V
Tipo de máquina: Lecheria equipos Separación: Separación sólido- Grado automático: Comple
industriales de líquido o sólido- automá
alimentos centrífuga líquido-líquido
Paquete
Paquete Que envuelve la película + caja de madera fumigado para equipos industriales de alimentos lácteos centríf
:
Especificaciones
Modelo PDSM-CN separador es un separador de leche, que se utiliza principalmente para aclarar la
leche. El modelo también se puede utilizar para separación líquido-sólido de dos fases de materiales
similares en la industria de jugo, bebidas y la medicina tradicional china, etc.
La máquina adopta control automático, y tiene las ventajas tales como alta eficiencia, bajo consumo
de material, operación conveniente y económico coste de mantenimiento.
El líquido claro es bombeada por bomba centrípeta, el lodo se descarga automáticamente y en parte.
La máquina es un tipo de máquina rotativa con alta velocidad. Después de equilibrio dinámico
precisa, puede funcionar durante mucho tiempo con bajo vibraion, seguridad y protección.
Modelo PDSM-DN separador se utiliza principalmente para aclarar y defatting de leche. También se
utiliza para el aceite similares a aclarar el líquido-líquido-sólido trifásico materiales.
Cuando la fábrica recibe la leche fresca de la granja, hay alguna impureza y el polvo o pelo fino en
la leche, En primer lugar se necesita el disco separador para aclarar y luego a la etapa de pasteurizer.
Alguna fábrica necesita la leche desnatada para producir mantequilla o crema. Después de la leche
aclaración, el proceso necesita 3 fase separador de leche para desengrasar, aproximadamente 3% de
grasa se descarga desde la luz fase líquida, Leche desnatada viene de la fase líquida, mientras que la
impureza enchufe de la descarga sólido existir. Además, funciona para suero y queso separación.
La leche desnatada y crema son bombeada por bomba centrípeta, el lodo es la descarga
automáticamente y en parte.
Estructura interna
Parámetros técnicos
PDSM3000- 1115 ×
3000 7.5 Parte descarga ≤1 645
CN
1370 ×
PDSM5000-CN 5000 11 Parte descarga ≤1 992
PDSM10000- 1244 ×
10000 15 Parte descarga ≤2 1070
CN
Modelo Capacidad Potencia del motor Descarga tipo Presión de salida De líquido claro Peso neto Dimen
(L/h) (Kw) (Mpa) (Kgs) L×W×
Capacidad variable
PDSM3000-DN 3000 7.5 614 1120 × 8
Descarga
PDSM5000-DN 5000 15 Parte descarga ≤1 1000 1270 × 1
Pequeña válvula
PDSM10000-DN 10000 18.5 ≤2 1250
1563 × 1
Descarga
Información de la empresa
Nanjing kingreat Machinery co., Ltd Es una filial de estado de China construcción naval
Corporation (cssc grupo). que se estableció en 1958, con una superficie de 650000m2, Hay 2300
personal y los empleados en nuestra empresa, 281 de ellos son los técnicos e ingenieros. Se ha
obtenido las aprobaciones y certificaciones de ambos ISO9001: 2008 sistema de calidad y los
militares de calidad del producto, BV y CE certificados. S ome de nuestras máquinas ganado la
nueva tecnología inventó patente.
Somos uno de los principales fabricantes del mundo de Disco centrífugas, decantadores,
separación sistemas y equipos marinos . Nos centramos en la producción de alimentos, protección
del medio ambiente, reciclaje de energía, química y marina. Ahora, hay más de 150 series de la jarra
centrífugas y disco separadores utilizado en casa y en el extranjero.
Imágenes detalladas
Equipos de procesamiento
Datos del producto:
Lugar de origen: CHINA
Certificación: ISO,CE
MOC: SS
Ventajas principales
Propiedades
Principios de base
Para el separador de desecación de la jarra de las centrifugadoras del barro estable auto
del funcionamiento, la alimentación continua, la separación y la descarga se pueden
observar como él gira a su velocidad completa. Es caracterizada por la estructura
compacta, obturación fácil, buen funcionamiento, los ruidos bajos, capacidad de dirección
grande, consumo de energía baja, alta automatización, pequeña fuerza de trabajo,
operación simple y mantenimiento fácil, y los usos amplios.
Estructura
Parámetros técnicos
Puerto: Dalian/Shanghai
Datos Básicos
material: de acero
inoxidable
Paquete
Tiene los rasgos como de alta velocidad de rotación, la operación estable. Completamente sellado de
arriba de la entrada y salida del sistema. Un ruido más bajo y fino que separa el afecto. La bomba
centrípeta sistema diseñado por nuestro diseñador profesional tiene los rasgos como la estabilidad de la
presión de salida, la regulación de gran esfera de funcionamiento y fácilmente. También esta serie
separador tiene profesional automática caso de dominación de seguridad con dispositivo de protección,
automática avanzada vibrante de pruebas instrumento puede ver vibrante número en cualquier momento.
Podemos hacer la separación y de descarga a la mejor el afecto a partir de la separación de regular el
parámetro directamente en la pantalla.
El disco de la serie de separadores son ampliamente utilizados en degum, desoap y el agua de lavado en
la tecnología de refinería de aceite vegetal. It también puede ser utilizado para la refinería de aceite de
origen animal y aceite mineral. Y líquido- líquido, líquido- sólido de las separaciones de la industria ligera,
la industria química, productos farmacéuticos y la industria alimentaria.
Inicio » Productos » Máquina secadora, secadora » Secadora de spray, Máquina secadora de spray »
Máquina secadora de spray centrífuga
Máquina secadora
de spray
de spray a
presiónMáquina secadora
de spray de
corriente de aire
Máquina secadora de spray centrífuga
Gracias por su interés en nuestros productos! A continuación presentamos uno de nuestros productos de
mayor demanda, la secadora de spray-a, máquina secadora de spray centrífuga. Esta máquina secadora
se encuentra diseñada para el secado de líquidos como emulsiones, pastas, y soluciones, etc. Como
resultado de su alta velocidad de procesamiento y eficiencia, nuestra máquina secadora de spray
centrífuga puede transformar de manera rápida materiales líquidos y productos en polvo.
Aplicaciones
La máquina secadora de spray centrífuga LPG es el equipo ideal para es secado de polímeros, resinas,
polímeros, resinas, colorantes, pigmentos, cerámicos, vidrio, removedores de óxido, pesticidas,
carbohidratos, productos de uso diario, detergentes, fertilizantes, compuestos orgánicos y compuestos
inorgánicos líquidos, y otros materiales. La secadora de spray es empleada particularmente por los
siguientes sectores industriales:
Industria Química:
Cloruro de potasio, colorantes alcalinos y pigmentos, colorante intermedios, fertilizantes compuestos,
ácido formaldehído, catalizadores, agentes de ácido sulfúrico, aminoácidos, etc.
Resinas plásticas:
AB, látex ABS, resina urea-formaldehído, resina fenólica, polietileno, PVC, etc.
Industria de Alimentos:
Polvo de cocoa, sustituto de leche, huevo blanco o yema de huevo, avena, café, té instantáneo, aderezos
para carnes, proteínas, granos de soya, jarabe de maíz, almidón de maíz, glucosa, pectina, maltosa,
sorbato de potasio, etc.
Características
Nuestra máquina secadora de spray centrífuga, es un equipo que se encuentra en la capacidad de
evaporar instantáneamente entre el 95% al 98% de la humedad en las diferentes materias primas. Es el
equipo adecuado para procesos de secado de materiales termosensibles. Generalmente, el tiempo de
secado es de 5 a 15 segundos.
Los productos procesados (secos) se caracterizan por su alta pureza, fluidez y solubilidad.
Ésta máquina secadora de spray es fácil de operar y no requiere procesos adicionales de trituración o
tamizado luego de secado.
CENTRIFUGACIÓN
Es una operación unitaria en donde se tiene por objeto separar elementos de una mezcla (sean
sólidos de líquidos o líquidos de líquidos) debido a la diferencia de densidad, por efecto de la
aceleración centrífuga. Aumentando el efecto de sedimentación por gravedad.
FUNDAMENTOS
Para que se de la centrifugación debe existir un fuerte campo impulsor, el cual fuerza a las
moléculas a desplazarse a través del medio en que se encuentren con una aceleración mayor a
la gravedad. Esta aceleración se denomina aceleración centrífuga.Aceleración Centrífuga.- es
la aceleración que adquieren los cuerpo por efecto de una fuerza centrífuga. La fuerza
centrífuga es una fuerza inercial (ficticia) que resulta de la inercia de los cuerpos al moverse
entorno a su eje, ya que estos tienden a seguir una trayectoria lineal o tangencial a la curva que
describen, por lo cual junto con la fuerza centrípeda (hacia el centro) aparentemente mantienen
a la partícula en el movimiento circular.
por lo cual
entonces la aceleración centrífuga es igual a:
Por lo cual la aceleración centrífuga puede ser tantas veces la gravedad que también es una
aceleración, y de esta manera se puede facilitar y agilizar los procesos de sedimentación por
gravedad en la que se basa la centrifugación. En otras palabras se imprime una fuerza
gravitatoria mas alta que la de la tierra, para provocar que las partículas mas densas se
depositen en el fondo de una medio y las partículas menos densas que el medio se agrupen en
la parte superior. También hay que señalar que la aceleración centrífuga según la ecuación
deducida depende de la velocidad angular, es decir que el número de revoluciones durante la
centrifugación acelera el proceso.
Teoría:
fuerzas:
- Por un lado la partícula se acelera por la fuerza resultante de la diferencia que existe entre su
densidad y la del medio en el cual está sumergida.
- Por otro lado, existe una fuerza de reacción a la acción anterior que tiende a detener el
movimiento de
la partícula.
Por ej. el caso mas sencillo es el de una esfera, en la cual podemos ver que la fuerza de
empuje viene dada por:
FB = [ π d3 /6 ρs - ρ ] a
Donde:
d: es el diámetro de la esfera
ρs: densidad de la esfera
ρ: es la densidad del fluido
a: aceleración de la partícula
Por su parte, la fuerza que se opone al movimiento de la partícula viene definida por la ley de
Stokes:
FD = 3π d μ v
Donde:
μ: es la viscosidad del medio
v: es la velocidad de la partícula
dρv/μ<1
FB = FD
Z = w2 r / g
En una centrífuga, la sedimentación se produce cuando las partículas que se alejan del centro
de rotación colisionan con las paredes de la cesta.
De las expresiones anteriores podemos ver que la velocidad de la partícula puede aumentarse
en una centrífuga por:
- ↑ de w
- ↑ de d
- ↑ (ρs - ρ)
-↓μ
Además, el tiempo de exposición de la fuerza centrífuga también influirá para que las partículas
alcancen las
paredes:
En la práctica existen diferentes tipos de centrifugación, útiles para diferentes tipos de uso, los
principales tipos son:
Centrifugación Diferencial
Este tipo de centrifugación se basa en la separación de partículas debido a su tamaño, masa y
densidad. Sin embargo no se puede separar partículas con poca diferencia en sus densidades,
ya que las mismas precipitan juntas. Razón por la cual suele utilizarse centrifugaciones
secuenciales a diferentes velocidades para lograr separaciones mas eficientes. Es una técnica
muy utilizada en la separación de organelos y grandes biomoléculas, sin embargo es inútil para
separar partículas a nivel molecular.
Centrifugación Isopícnica
Centrífuga tubular
La alimentación ingresa a través de la boquilla inferior. Al girar la cesta, las partículas que
ascienden colisionan contra las paredes
Para separarse del líquido los sólidos deben moverse a una velocidad suficiente como para
alcanzar la pared de la cesta durante el tiempo de residencia del líquido en la máquina.
El líquido de alimentación se recoge en la parte superior de la cesta mientras que los sólidos
colisionados en la
pared se recogen por separado.
El uso de estas centrífugas suele estar destinado principalmente a procesos que requieren
elevadas fuerzas centrífugas (entre 13000 y 16000 veces la fuerza de la gravedad).
Centrífuga de Discos
Su uso es muy común en la centrifugación de bioprocesados.
Poseen láminas cónicas de metal (discos) apiladas una encima de la otra con separaciones
entre ellas de aproximadamente 0.3 mm. Los discos giran con la cesta y su función consiste en
dividir el líquido en finas capas.
Los sólidos van golpeando con la parte inferior de los discos y resbalan hacia el fondo de la
cesta. Al mismo tiempo, el líquido más ligero fluye hacia adentro por la parte superior de los
discos y se descarga en la parte superior de la cesta.
Filtración centrífuga
El filtro es un cilindro poroso de radio R0. La solución de alimentación es enviada hacia la
pared interior del cilindro a través de una rotación intensa.
Ultracentrifugación
RENDIMIENTO DE UNA CENTRIFUGA
Para dos centrífugas continuas, Σ se relaciona con la velocidad de alimentación del material:
Σ = Q / 2vg
Para una centrífuga de cesta tubular la siguiente expresión posee una precisión del 4%:
APLICACIONES DE LA CENTRIFUGACIÓN
La separación centrífuga es desde hace más de un siglo una de las operaciones unitarias más
importantes en procesos claves de las industrias químicas, farmacéuticas, tratamiento de
efluentes, purificación de aceites combustibles y lubricantes y suspensiones en general. En el
campo de la tecnología de la separación mecánica las separadoras y decantadoras se
catalogan dentro de las centrifugadoras, se emplean para la concentración de sólidos,
clarificación de suspensiones y separación de mezclas de líquidos con eliminación simultánea
de sólidos.
1.- Centrífugas: las centrífugas para separación de sólidos de un líquido son realmente filtros
centrifugos, los cuales consisten en una cesta filtrante cilindrica, la misma que está sometida a
unrépido giro, sobre cuyas paredes interiores se lanza la suspensión. El líquido atraviesa la
pared, retirándose el sólido de la pared en forma manual o automática. La separación de dos
líquidos de distinta densidad e inmiscibles puede llevarse a cabo asimismo e otras centrífugas
de diseño apropiado
Las centrifugas industriales generan grandes cantidades de calor debidas al rozamiento, por lo
que es necesario disponer de una buena ventilación o refrigeración .
Hay ciertos aerosoles que se forman por las centrifugas de giro rápido que pueden generar
infecciones y reacciones alérgicas en los trabajadores, siendo necesario instalar cabinas
aislantes para la realización de ciertos trabajos.
La centrifugación es más efectiva cuando las partículas que se desean separar son grandes, la
viscocidad del líquido baja y la diferencia de densidad entre las partículas y el fluido elevada. La
separación se favorece también utilizando radios grandes de la centrifugación y elevada
velocidad del giro.
En la centrifugación de sólidos biológicos como las células , las partículas son muy pequeñas ,
la viscosidad del medio puede ser relativamente alta y la densidad de las partículas muy similar
al fluido de suspensión. Estos inconvenientes se superan en laboratorio fácilmente mediante
centrifugas que operan a elevadas velocidades.
Existen ciertos inconvenientes como:
broadbent-solving in spanish.pdf
Details
Download
96 KB
Estas operan como el tambor de rotación de una lavadora doméstica. La pared de la canasta
está perforada y cubierta con un medio filtrante, como una tela o una rejilla fina, el líquido pasa
a través dela pared impelido por la fuerza centrífuga dejando una torta de sólidos sobre el
medio filtrante. La rapidez de filtración se incrementa con esta fuerza ycon la permeabilidad de
la torta sólida. Algunos sólidos compresibles no se filtran bien en una centrífuga a causa de la
deformación que sufren las partículas por la acción de la fuerza centrífuga, por lo que la
permeabilidad de la torta se ve reducida considerablemente. La cantidad de líquido que sea
dhiere a los sólidos después que éstos se han centrifugado depende también de la
fuerza centrífuga aplicada; en general, el líquido retenido es considerablemente menor que el
que queda en la torta que producen otros tipos de filtros.
http://www.scribd.com/doc/13587987/Centrifugacion
APLICACIONES DE LA CENTRIFUGACIÓN
Las características que debe tener las centrífugas utilizadas en este tipo de industria son:
En la industria cervecera, las centrífugas de discos permiten separar la turbidez del mosto,
clarificar la cerveza joven, ajustar la cantidad de células de levadura en la cerveza de trigo,
facilitar la filtración separando las células de levadura, así como también limpiar los líquidos
que provienen de sistemas de lavado.
Productos muy blandos como los fondos de tanque o las células de levadura requieren tanto un
tratamiento suave como una fuerza centrífuga muy alta para una separación óptima, las
centrífugas de disco, también permite expulsar mediante precisas descargas parciales, los
sólidos separados fuera de la centrífuga cuando está se encuentra funcionando a plena
velocidad.
VENTAJAS
Cierre hidro hermético del equipo que no permite el contacto entre el producto y la atmósfera,
de forma que se evita la oxidación de la cerveza que tendría lugar sin la presencia de
elementos mecánicos de cierre.
Aceleración suave gracias a un sistema especial de alimentación.
Mínimas pérdidas de cerveza y/o de mosto mediante precisas descargas reguladas por un
sistema de control en función de la medición de la turbidez.
Pueden ser instaladas en los más diversos lugares de producción sin necesidad de protección
acústica.
MÁQUINA CENTRÍFUGA
HIGIENIZADORA PARA LECHE
← volver a la categoría Equipo para elaboración de la leche en Colombiaen Bucaramanga
Sobre empresa
Adipack, S.L.
Colombia, Bucaramanga
Mostrar en el mapa
https://2222-co.all.biz
Comparar
Añadir a Favoritos
Disponibles
Descripción
Las centrifugas higienizadoras se han realizado específicamente para la limpieza de la leche.
La capacidad máxima de eficiencia de limpieza depende de la calidad del producto tratado, y
de su temperatura; la leche fría se puede tratar, de todos modos, fácilmente con la reducción
correspondiente de la capacidad.
La alimentación a presión se produce con un sistema de afluencia suave que permite al
producto de alcanzar la elevada velocidad, en la que se produce la limpieza, sin dañar las
características del producto. Característica indispensable para la elaboración de la leche ovina
y cabría.
La amplia superficie de trabajo y la expulsión a gran velocidad de los fangos garantiza una gran
eficacia en la limpieza. Igualmente elevada la eliminación de la carga bacteriólogica.
Descripción
Marca: Orca.
Modelo: CF-90.
Capacidad: 90 Kilos.
Potencia: 12.5HP.
RPM: 950 RPM.
Sistema de suspensión de 3 columnas.
Tambor y tina fabricada en acero inoxidable de 1/8" de
espesor 304-2B.
Medidas de tambor 850mm x 350mm.
Medidas de tina 1050mm x 550mm.
Freno de accionamiento manual.
01 descarga de 3" (diámetro).
Soporte en acero Naval de ½" espesor.
Tablero de control automático fabricado en planta de
1/16".
Variador de frecuencia de 15HP.
Llave termomagnetica 3x60 Amp.
02 Lámparas de señalización.
Datos Básicos
Servicio After-sales proporcionado: Dirige disponible nombre: Serie PS Material de tocar el líquido
para mantener la Cesta
maquinaria en Vertical
ultramar Centrífuga
Para La
Industria
Alimentaria
Nombre de la Peony
marca:
Certificación: ISO
Número de PDSC-204SD
modelo:
USD32000/SET
Ampliación de imagen : La pila de disco Precio: FOB
continua industrial centrifuga 11200rpm SHANGHAI
para la extracción de aceite del coco de la
Virgen Embalaje
Detalles de empaquetado: estándar de la
exportación
TT, .LC,
Condiciones de pago:
Western Union
100 juegos al
Capacidad de la fuente:
mes
Chat Now
Características de la estructura:
El separador tiene una menos vibración y más estabilidad a través del equilibrio dinámico
del precio del tambor.
El separador adopta tecnología del factor de separación. Puede separar el producto que
es duro de separarse, mientras tanto, la máquina tiene volumen ligero y utiliza el pequeño
volumen para conseguir capacidad grande y alta eficacia de separación.
Capacidad 500-1000/h
RPM 11200rpm
N.W 730kg
Imágenes de la referencia:
Garantía:
INICIO
NOSOTROS
PRODUCTOS
NOTICIAS
CONTACTO
buscar
Los ciclones son equipos muy utilizados en la industria que permiten la separación
mediante la fuerza centrífuga de partículas sólidas que se encuentran suspendidas en un
gas. Son equipos sencillos cuyo funcionamiento se basa en la separación de las
partículas mediante la fuerza centrífuga, y que al no poseer partes móviles tienen un
mantenimiento muy sencillo. Como inconveniente podemos destacar que son poco
flexibles a los cambios de concentración, caudal o tamaño de las partículas.
Con este equipo IQ 02.1, de separación por centrifugación se pretende estudiar cómo los
ciclones, que son dispositivos de limpieza de gases con partículas, remueven éstas de la
corriente de gas.
Desde que FERRUM produjo las primeras centrífugas en 1935, la compañía se ha convertido en
líder mundial en la fabricación de centrífugas de empuje y discontinuas de alto rendimiento. Hoy en
día, reconocidos productores de la industria química, de la química fina y farmacéuticas confían en
la separación sólido-líquido exenta de problemas de las centrífugas FERRUM. La combinación de
competencia, experiencia y espíritu de innovación garantizan los demostrados beneficios a largo
plazo de las centrífugas FERRUM. La amplia gama de productos, la actividad a nivel internacional
así como un elevado nivel de autofinanciación, garantizan una posición fuerte en el mercado con
excelentes perspectivas de futuro. FERRUM siempre contempla las exigencias cada vez mayores
como un gran reto; y una máxima calidad y flexibilidad son muy demandadas cuando se trata de
tecnología para los sectores farmacéuticos, química fina, alimentación y medio ambiente. Nuestras
centrífugas discontinuas horizontales y verticales pueden hacer frente al desafío más difícil.
Dondequiera que los mercados en el sector de las materias primas, agrícola, farmacéutico y
petroquímico requieran máxima limpieza y disponibilidad, las centrífugas de empuje y discontinuas
de FERRUM están trabajando para garantizar un perfecto funcionamiento.
Nuestra gama de productos incluye:
- Centrífugas de empuje o Pusher.
– Centrífugas discontinuas verticales.
– Centrífugas discontinuas horizontales (química).
– Centrífugas discontinuas horizontales (farmacéutica).
– Automatización para soluciones para la tecnología centrífuga.
– Preservar el valor de las centrífugas a través de su mantenimiento y actualización.
1. EMPRESA2. EQUIPOS3. APLICACIONES
1. EMPRESA
Innovadores desde la experiencia – Competentes desde la tradición
FERRUM LTD.: cinco unidades de negocio diferentes unidas bajo un mismo techo, suministrando a
una gran variedad de sectores industriales con productos y servicios que constituyen la base de
innumerables productos finales. La gama de productos ampliamente diversificada reduce los riesgos
financieros. Actividades internacionales en los cinco continentes así como un alto nivel de
autofinanciación e independencia económica, garantizan que la compañía seguirá disfrutando de una
sólida posición con excelentes perspectivas de futuro.
FERRUM emplea a más de 400 empleados y tiene oficinas en Rupperswil y Schafisheim,
Switzerland, Houston (TX), USA y Bombay, India.
Hace mucho tiempo que la marca FERRUM es considerada sinónimo de alto rendimiento y calidad
en diferentes sectores. Y esto es así con toda razón por varios motivos. Los amplios conocimientos
de nuestros empleados, nuestra extensa experiencia, tecnologías pioneras y las ganas de innovar son
solo algunas de ellas. La amplia diversificación de nuestro portafolio de productos, nuestra presencia
en todos los continentes, una ratio elevada e independencia económica aseguran un buen
posicionamiento para FERRUM AG y excelentes perspectivas de futuro.
FERRUM aspira constantemente a asumir el liderazgo en los correspondientes sectores del mercado,
se centra en la innovación de sus productos y de su rendimiento para proporcionar a sus clientes lo
último. Sus productos se caracterizan por una larga vida útil, varias opciones de diversificación y, a
su vez, un alto nivel de seguridad de inversión.
2. EQUIPOS
La gama de productos FERRUM comprende.
- Centrífugas de empuje o Pusher (antigua Sulzer o Escher Wyss).
– Centrífuga discontinuas para desulfuración / secado de yeso.
– Centrífugas discontinuas verticales: descarga superior o por rascado inferior.
– Centrífugas discontinuas horizontales en ejecución química.
– Centrífugas discontinuas verticales en ejecución farmacéutica.
– Soluciones para la automatización de Procesos de Centrifugación.
– Conservación de activos mediante mantenimiento preventivo y actualización. Servicio a nivel
mundial.
Centrífugas Pusher o de empuje
Esta máquina de alto rendimiento de FERRUM es una centrífuga filtrante de operación continua,
herencia del diseño ESCHER WYSS que FERRUM adquirió en los años 90.
La suspensión sólido-líquido a separar es alimentada en forma continua a través del tubo de carga y
del distribuidor giratorio, de tal forma que incluso en la primera etapa de tamices su distribución es
ya homogénea. La mayor parte del líquido es ya centrifugado en esta etapa y una torta de sólidos es
formada. La primera etapa incorpora también un dispositivo de desplazamiento horizontal, además
del giratorio, accionado hidráulicamente a través de un pistón de empuje con mecanismo reversible.
De este modo, la torta de sólidos se empuja con una sección anular de acuerdo a la longitud de
empuje o carrera de la primera a las siguientes etapas, hasta salir a través del canal colector en la
carcasa envolvente.
El espacio de proceso de la centrífuga es rociado con líquido de enjuague a través de las boquillas
esféricas óptimamente dispuestas y del tubo de lavado. El enjuague periódico evita la formación de
cristales en las rejillas y sedimentos en el colector. Los lavados a contracorriente son también
posibles, así como ejecuciones estancas para inertización y trabajo con solventes.
Serie P
- Diseño basado en el sistema original Escher Wyss.
– Operación continua y descarga por sistema de empuje mecánico (P230) o hidráulico (resto
tamaños).
– Diámetro de tambor de 230 a 1200mm.
– Capacidades de hasta 100 Tm/h (basado en NaCl).
– Tamaños de cristal de 100 micras hasta milímetros.
– Humedad residual mínima, máximo optimización energética.
– Lavado de máxima eficacia con mínima pérdida de producto, duradero inclusive en las
condiciones más adversas de operación (minas, entornos salinos, refinerías,…).
3. APLICACIONES
FERRUM es activa en las industrias de:
Química básica:
Sales: cloruro sódico, sulfato sódico, sulfato amónico.
Fertilizantes: cloruro potásico, nitrato amónico, sulfatos.
Plásticos: ácido adípico, ABS, SBR Bicarbonato sódico, celulosa
Datos técnicos:
Número polos 4
Cada clarificador ha sido diseñado para poder insertar un sistema de lavado químico
centralizado (C.I.P.).
Características:
Pieralisi P-6000
Pieralisi P-9000
Pieralisi P-2000
Pieralisi Bravo
Datos técnicos:
Número polos 4
Comienzo direct
Datos técnicos:
- Número polos: 4.
- Tensión: 220/380 V.
- Comienzo: direct.
Pieralisi S300 VO 33
Características:
- Volumen tambor: 27 l.
Pieralisi Plutone
Garantiza un aceite siempre limpio y sin sedimentos para todo el periodo de la campaña,
gracias a la facilidad de limpieza del tambor en cualquier momento, permitiendo realizar la
separación con la máquina a pleno rendimiento.
La separación se realiza sin adición de agua y, por lo tanto, sin producción de agua
contaminada.
Datos técnicos:
- Número polos: 4.
- Tensión: 380/660 V.
Pieralisi S250 AG
Características:
- Volumen tambor: 11 l.
Pieralisi Saturno
Garantiza un aceite siempre limpio y sin sedimentos para todo el periodo de la campaña,
gracias a la facilidad de limpieza del tambor en cualquier momento, permitiendo realizar la
separación con la máquina a pleno rendimiento.
La separación se realiza sin adición de agua y, por lo tanto, sin producción de agua
contaminada.
Datos técnicos:
- Número polos: 2.
- Tensión: 380/660 V.
Pieralisi Marte
Garantiza un aceite siempre limpio y sin sedimentos para todo el periodo de la campaña,
gracias a la facilidad de limpieza del tambor en cualquier momento, permitiendo realizar la
separación con la máquina a pleno rendimiento.
La separación se realiza sin adición de agua y, por lo tanto, sin producción de agua
contaminada.
Datos técnicos:
- Número polos: 4.
- Tensión: 380/660 V.
Aplicaciones típicas:
Fibras sueltas
Manadas
Blanqueo de algodón
Bobinadoras
Bobines
Productos tubulares tejidos
Paquetes
Madejas
Piezas de tela
Hojas de tejido
Fibra de lana
Fibra de algodón
Fibra de nilón
Otras fibras sintéticas [poliéster...]
Reciclaje de fibras naturales y sintéticas
Puerto: Huangpu
datos Básicos
Centrífuga de Laboratorio
La centrífuga es un equipo de laboratorio que genera movimientos de rotación, tiene el
objetivo de separar los componentes que constituyen una sustancia. Hoy en día hay existe una
diversidad de centrifugas que tiene diferentes objetivos, independientemente del tipo de
investigación o industria.
Por ejemplo: en la rama del laboratorio clínico puede ser utilizado para el análisis de la sangre ya
que permite separar el plasma de los otros componentes de la sangre. (glóbulos rojos, glóbulos
blancos, plaquetas, entre otros).
Esta técnica también es utilizada en la elaboración del aceites de oliva. En este caso las aceitunas
trituradas y molidas son introducidas en la centrifuga donde se separará el aceite, que es menos
pesado que los otros componentes de la aceituna como la pulpa y el carozo.
Por lo general, la centrifuga es utilizada en los laboratorios como proceso de la separación de la
sedimentación de los componentes líquidos y sólidos. Hay diferente tipos de centrifuga, como
centrifugas de baja velocidad, centrifugas para micro hematocritos, y ultracentrífugas, este último
tipo generalmente se utiliza para la separación de las proteínas. Pero cada uno de ellos tiene
diferentes velocidades:
Interruptor de
encendido Controla el suministro de energía a la centrifuga.
Carga de la Centrifuga
Colocar las cargas que tienen la misma masa o peso de forma opuesta en el rotor.
Además de tener la misma masa, deben tener el mismo centro de gravedad, no coloque tubos y
recipientes como pares contrapuestos.
Utilice la centrífuga colocando todos los accesorios en el rotor.
Utilice el rotor y accesorios originales del equipo. Las piezas no originales pueden producir un
desbalance.
Complemente estas recomendaciones con las instrucciones del fabricante.
Utilizacion
Es importante tomar en cuenta estas recomendaciones para mantener la centrifuga en condiciones
adecuadas:
Rousselet Robatel fabrica una centr�fuga que est� adaptada para kilo-
laboratorios y para una producci�n en peque�a escala.
Centr�fugas kilo-laboratorio � Modelo RC30VxR, canasta de capacidad Centr�fuga kilo-laboratorio
5 litros montada en una carreta con
controladores anti deflagrantes
BENEFICIOS:
Bomba centrífuga de simple etapa en versión monobloc, con turbina abierta, eje
independiente y motor estándar IEC. Se caracteriza por un diseño optimizado para
garantizar elevados niveles de higiene, facilidad de limpieza en los procesos CIP/SIP y
ausencia de puntos de retención. Entre sus múltiples prestaciones destaca su
construcción mixta, a base de estampación / fusión de acero inoxidable. Además,
presenta caudales hasta 75 m3/h con presiones superiores a 60 m.c.l., presión máxima
en la aspiración de 4 bar y rango de temperaturas entre -10°-120 °C.